{"title":"Argentina","description":"\u003cp\u003e\nArgentina er kendt som et af verdens mest spændende vinlande, og har gennem de seneste årtier markeret sig med karakterfulde vine, især på den internationale scene. Landets vinproduktion har rødder tilbage til det 16. århundrede, hvor spanske kolonister begyndte at plante de første vinstokke. I dag er Argentina især berømt for sine rødvine, hvor Malbec står som den mest ikoniske drue. Malbec-druen trives specielt godt i de højtbeliggende områder ved Andesbjergene, hvor solrige dage og kølige nætter skaber optimale betingelser for druer af høj kvalitet.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nUd over Malbec produceres der i Argentina også fremragende vine af druer som Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot, samt hvidvine på blandt andet Torrontés, som er kendt for sin friske og aromatiske karakter. De forskellige vinregioner, især Mendoza, men også Salta og Patagonien, har hver deres mikroklima og jordbund, hvilket giver vine med forskelligartede udtryk – fra kraftfulde og tætte rødvine til elegante, mineralske hvidvine.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nDet, der adskiller argentinske vine fra andre vinlande, er ofte kombinationen af højdedragets klima og den gamle, ofte ubehandlede vinranker. Denne kombination giver mulighed for intense smagsoplevelser, samtidig med at vinene bevarer en fin syre og frugtighed. Desuden er argentinsk vinproduktion præget af en stærk lokal madkultur, hvor vinene typisk er lavet til at ledsage regionens madtraditioner.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nArgentinske vine er særligt velegnede til grillede kødretter, som asado – den argentinske grillklassiker – men Malbec egner sig også rigtig godt til kraftige retter med lam eller oksekød, samt modne oste. De friske, aromatiske hvidvine på Torrontés passer fortrinligt til lyst kød, fisk, skaldyr eller krydrede retter, hvor vinens florale noter spiller flot op mod madens smagsnuancer.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nUanset om du søger en dyb og frugtig rødvin, en livlig hvidvin eller ønsker at udforske de mange nuancer inden for argentinsk vin, byder sortimentet fra Argentina på et væld af oplevelser, der både fortæller om landets historie, terroir og passion for vin.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"terrazas-de-los-andes-chardonnay-high-altitude-vineyards-2022","title":"Terrazas de los Andes, Chardonnay High Altitude Vineyards, 2022","description":"Moët-Hennessys team i Argentina, kendt som 'the vineyardists', har under ledelse af den karismatiske Hervé Birnie-Scott omdannet sydamerikansk boblevinproduktion til et referencepunkt for argentinske vine fra højt beliggende vinmarker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay High Altitude Vineyards er identisk med den Chardonnay, også kaldet 'Reserva', på oversøiske markeder. Dog har ordet 'Reserva' flere gange skulle tildækkes på flaskene i forbindelse med eksporten til Europa. Derfor har Terrazas de Los Andes valgt at fjerne kategoriseringen, og fremhæver nu, at der er tale om en Chardonnay fra High Altitude Vineyards.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHøsten er manuel og frugten transporteres i kølebiler til vineriet, hvor alle stilke fjernes efter en kvalitetskontrol af klaserne. Mosten forvandles til vin i termoregulerede ståltanke, og andelen, som forbliver i ståltankene, besluttes af vinmagere José Ponce og Maximiliano Ardanaz, afhængigt af den specifikke årgangs frugtprofil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFounder \u0026amp; Estate Director hos Terrazas de Los Andes, Hervé Birnie-Scott, beskriver vinen således: 'Winding hints of citrus and stone fruit around mineral notes, this Argentinian Chardonnay is layered, complex and fresh.'","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280594387277,"sku":"223846","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/terrazas-de-los-andes-chardonnay-high-altitude-vineyards-2022-944853.png?v=1699397399"},{"product_id":"chandon-1959-chandon-garden-spritz","title":"Chandon 1959, Chandon Garden Spritz","description":"\u003cp\u003eChandon Garden Spritz er en innovativ mousserende vin fra de argentinske højland i Salta, skabt for at tage udfordringen op mod populære mix som Aperol Spritz. Denne spritz er en del af Moët Hennessys portefølje og kombinerer friskheden af bobler med delikat bitterhed fra en kompleks likør blanding, baseret på lokale Valencia-appelsiner. Blending og tapning foregår på Bodega Chandon, der blev etableret i 1959 som den første platform for mousserende vine udenfor Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChandon Garden Spritz præsenterer sig med en klar, gylden farve og en fin, vedvarende mousse, der oser af elegance. I næsen mødes man af en lokkende aroma af friske appelsiner assisteret af subtile krydrede noter fra kardemomme og sort peber. Smagen er en perfekt balance mellem tørre og bittersøde elementer, hvor de friske noter af citrus harmonerer med de urtekrydrede toner, der stammer fra dens unikke likør. Afslutningen er lang og behagelig med en svag sødme, der gør denne spritz til en uforglemmelig oplevelse i glasset. Med sin velafbalancerede smagsprofil har den også potentiale for at blive værdsat i mange kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen unikke terroir i Salta-regionen, kendetegnet ved dens høje højder og store temperatursvingninger, bidrager til udviklingen af druernes kompleksitet. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste kvalitet bær anvendes, herefter foregår en traditionel vinifikation, hvor de klassiske Champagne-druer Chardonnay, Pinot Noir, og Sémillon får sine bobler gennem den meticuløse Charmat-metode. Til sidst blandes vinen med Moët Hennessys egen 'Garden liqueur', baseret på tørrede appelsinskaller og smagfulde krydderier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChandon Garden Spritz er ideel til lette anretninger såsom salater, skaldyr og let grillede fiskeretter. Den serveres bedst godt afkølet ved en temperatur på 6-8°C. Der er ingen decanter-behov, men den kan med fordel nydes direkte uden is og pynt for at bevare de sarte bobler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Chandon blev etableret i 1959 af Moët Hennessy som deres første venture i mousserende vine uden for Frankrigs Champagne-region. Beliggende i det smukke Salta-distrikt, har vingården cementeret sin rolle som en pioner inden for produktion af mousserende vine på den sydlige halvkugle. Chandon har flere store vingårde i områder som Californien, Brasilien, Australien, Kina og Indien, og er kendt for at bringe innovation og kvalitet til det globale vinmarked.\u003c\/p\u003e","brand":"Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48085854028109,"sku":"219739","price":152.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/loegismose-mousserende-chandon-garden-spritz-nv-219739.png?v=1706021050"},{"product_id":"martino-wines-cabernet-franc-2021","title":"Martino Wines Cabernet Franc 2021","description":"\u003cp\u003eMartino Wines Cabernet Franc 2021 er en udtryksfuld rødvin, der viser det bedste fra Argentinas og Europas vintraditioner. Med en passion for at levere komplekse og intense vine, formår Martino Wines at skabe en vin, der taler til både den kræsne vinelsker og den afslappede drikker. Den unikke kombination af lokale og importerede druer gør denne vin til noget helt særligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Cabernet Franc præsenterer sig med en dyb rød farve, suppleret af intense sorte nuancer. På næsen møder man straks aromaer af sorte frugter, krydderier og en karakteristisk strejf af rød peber. Lagring på egetræsfade intensiverer oplevelsen med subtile noter af chokolade og vanilje, der skaber en indbydende og harmonisk duftprofil. Smagsmæssigt er vinen helstøbt, med en fyldig mundfølelse, der bærer de mørke frugtnoter videre og tilføjer dimensioner af krydderi og egetræ. Afslutningen er vedvarende og balanceret, med et strejf af sødmefuld vanilje. Vinen besidder en god struktur med et aging potentiale, der gør det muligt at nyde nu eller lagre frem til 2028.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMartino Wines Cabernet Franc 2021 kommer fra vinmarker beliggende i den prestigefyldte region Luján de Cuyo, kendt for sine exceptionelle vinbetingelser. Terroiret karakteriseres af lerjord og en betydelig højde på 980 meter, hvilket giver optimale vækstbetingelser. Druerne høstes i hele klaser og gennemgår en kort, kølig præ-maceration for at bibeholde den friske frugtsmag. Den efterfølgende alkoholiske gæring finder sted ved brug af vildgær, hvilket løfter vinens oprindelige karakter. Efter fermenteringen gennemgår vinen en malolaktisk gæring, der tilfører blødhed, før den lagres på franske egetræsfade for yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMartino Wines Cabernet Franc 2021 er ideel til servering sammen med grillet oksekød, lam eller en rig pastaret med tomatbaseret sauce. Den anbefales at blive serveret ved en temperatur på 16-18°C og kan med fordel dekanteres i en halv time før servering for at åbne op for alle komplekse aromaer og smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMartino Wines er beliggende i den velkendte vinregion Mendoza, nær byen Luján de Cuyo. Historien strækker sig tilbage til vingårdens opførelse i 1901. Med respekt for tradition og en forpligtelse til miljøbeskyttelse, kombinerer vingården gammel arkitektur med moderne teknologi for at vinificere druerne fra deres eksklusive områder. Martino Wines har opnået anerkendelse som en førende producent blandt Argentinas premiumvine, takket være deres konsistente engagement i kvalitetsproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Martino Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48085867561293,"sku":"3793","price":113.52,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Cabernet-Franc-2021.png?v=1706021462"},{"product_id":"martino-wines-norcelo-malbec-2021","title":"Martino Wines Norcelo Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eMartino Wines Norcelo Malbec 2021 er en fremtrædende rødvin fra Argentina kendt for sin uimodståelige kombination af tilgængelighed og kompleksitet. Den udstråler en umiskendelig intensitet, hvilket gør den til et eftertragtet valg for både kendere og lejlighedsvise vinnydere. Ved at drage fordel af både lokale og europæiske druesorter, skaber Martino Wines vine, der er dybe i smag og overgår standarderne for argentinsk vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNorcelo Malbec præsenterer sig i glasset med en dyb, mørkerød farve tilført nuancer af dybsort, der vækker nysgerrighed. På næsen udfolder sig rige aromaer af sorte skovfrugter og røde bær, med tydelige associationer til saftige blommer, der er elegant forbundet med diskrete noter af chokolade og cedertræ. Når vinen rammer ganen, fordyber den sig i en frisk, frugt-fyldt oplevelse, afrundet med sødmefulde, venlige tanniner, som efterlader en blød og harmonisk fornemmelse, der praktisk talt inviterer til endnu et glas. I finishen forbliver vinen umiskendeligt glat og indbydende, og dens aldringspotentiale indikerer, at denne vin både kan nydes nu eller optimeres yderligere i op til fem år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNorcelo Malbec vokser i den prestigefyldte region Luján de Cuyo i Mendoza, hvor terroiren har en fremragende leret muldjord på 980 meters højde. Fra deres gamle vinmarker stammende fra 1926, opretholder vingården en dyb forbindelse til terroiren. En omhyggelig forhåndsudvælgelse af klaser finder sted, hvorefter hele klaser placeres i ståltanke. Spontan gæring med indfødte vilde gær udføres, ledsaget af daglige 'pump-overs' for at give tilstrækkelig farve og tanninstruktur til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMartino Wines Norcelo Malbec 2021 åbenbarer sit vidunderlige potentiale især i selskab med grillede røde kødretter, krydrede rib-eye steaks og langtidsbraiseret lam. Serveres bedst mellem 16-18°C, og let dekantering anbefales for at fuldt frigøre sine komplekse aromaer og smagslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMartino Wines, beliggende nær byens centrum af Mendoza, blev oprindeligt grundlagt i 1901 og genoplivet i 2012 af Martino familien, som har bevaret vingårdens traditionelle arkitektur. Denne vingård har udmærket sig som et teknologisk hub i regionen og hædret for sin miljømæssige ansvarlighed. Den er velanset for dens produktion af premium-vine, der stammer fra gamle vinmarker i Luján de Cuyo, et område der er synonymt med fremragende Malbec-vine. Her har Martino Wines opnået sig markedsrespekt for sine dristigt komplekse og autentiske vinudtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Martino Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48085867626829,"sku":"3794","price":95.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Norcelo-2021.png?v=1706021465"},{"product_id":"gran-pulenta-luksus-smagekasse-argentina","title":"Gran Pulenta luksus smagekasse - Argentina","description":"Lækker smagekasse fra Argentiske Pulenta - her får du 3 kraftige lækre herre-vine med masser af dybe noter og kompleksitet. Perfekt til oksekød, grill eller bare en god bog foran pejsen.  Normalpris: 1107,-2019 Gran Malbec, Alto Agrelo5 stjerner i EkstraBladet: \"Flot tæt blommenæse. Koncentreret med masser af sorte bær, lakrids, mocca og vanilje i smagen. Flot balanceret med en lang krydret afslutning\" Vinen er tæt mørk og dybrød. Blåbær, eucalyptus, vanille og mørk chokolade i næsen. Flot sødmefuld frugt i smagen, der ender i et krydret bid og en god fast syre. God lang eftersmag der byder på kardemomme og peber. En fest af en Malbec, der sagtens kan klare flere år på flaske.2019 Gran Corte, Alto Agrelo\/Lujan de Cuyo4,5 ud af 5 stjerner på Vivino40% Malbec, 28%Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Tannat og 9% Petit Verdot.Vinen er produceret af druer fra Pulenta Estate´s bedst beliggende parceller med de ældste vinstokke. I glasset mødes man af en næsten sort intens farve. I næsen finder man solbær, cigarkasse, chokolade, vanille og en anelse mint. Stor mundfyldende frugtsmag og et godt afbalanceret bid i eftersmagen. Den fremstår næsten som en Margaux, men uden franskmandens lidt tungere tannin. Flot vin til et godt stykke oksekød.2019 Gran Cabernet FrancHelstøbt seriøs vinoplevelse fra øverste hylde. Vinen dufter som en varm sommerdag. Her er urtehave, hyben, tjæret træværk, friskmalede kaffebønner og sort knust peber.  Let og luftig i stilen, men alligevel med enorm kompleksitet. Tungen føles frisk og let på trods af stor intensitet. Her fornemmes blomme og kirsebær, samt mokka og vitaminer i eftersmagen.Fantastisk vin til et godt stykke oksekød.","brand":"bottlehero.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192000262477,"sku":"3150-Gran Smagekasse","price":1107.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/gran-pulenta-luksus-smagekasse-argentina-0.png?v=1774255015"},{"product_id":"2019-gran-cabernet-franc-riglos","title":"2019 Gran Cabernet Franc, Riglos","description":"Finca las Divas er ejet af Darío Werthein, Fabián Suffern og californiske Paul Hobbs, der er en af de helt store vinmagere inden for Malbec og Cabernet Sauvignon. Vinene giver et aldeles helt andet udtryk end tidligere smagte vine fra Mendoza. For det første er stokkene ganske unge; for det andet ligger vinmarkerne i ca. 1350 meters højde, der giver den færdige vin masser af aromatiske udtryk samtidig med at syreindholdet ikke brændes af. Årgangene har indtil videre været utrolig stabile og i takt med at stokkene vokser sig ned gennem jorden kommer vinene til at blive endnu mere komplekse. Stilen er elegant anlagt, subtil og sofistikeret. Ingen overflødighedshorn, snævert funderet udtryk med masser af spændende stunder i glasset.Denne Cabernet Franc kommer fra højtbeliggende marker i Tupongato, der bla. er med til at give vinen en enstående syre og mineralitet grundet den høje beliggendhed. Det vælter op af glasset med noter af mørke peber, blommer, blåbær, kaffe og tobak samt fadnoter. Vinen er kraftig med godt integreret fad og taniner. Den ligger 18 måneder på fransk eg efter endt gæring. Alkohol: 14,5%","brand":"Riglos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192006062413,"sku":"3017-0758311302","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-gran-cabernet-franc-riglos-0.png?v=1774254941"},{"product_id":"2017-riglos-gran-cabernet-sauvignon","title":"2019 Riglos, Gran Cabernet Sauvignon","description":"Finca las Divas er ejet af Darío Werthein, Fabián Suffern og californiske Paul Hobbs, der er en af de helt store vinmagere inden for Malbec og Cabernet Sauvignon. Vinene giver et andet udtryk end tidligere smagte vine fra Mendoza. For det første er stokkene ganske unge; for det andet ligger vinmarkerne i ca. 1200 meters højde, der giver den færdige vin masser af aromatiske udtryk samtidig med at syreindholdet er højt. Årgangene har indtil videre været utrolig stabile og i takt med at stokkene vokser sig ned gennem jorden kommer vinene til at blive endnu mere komplekse. Stilen er elegant anlagt, subtil og sofistikeret. Ingen overflødighedshorn, snævert funderet udtryk med masser af spændende stunder i glasset.Klar lakridset næse med toner af stikkelsbær, som dukker frem efter lidt ilt. Vinen fremstår umiddelbar grøntstilket i bouqueten, men velafbalanceret med god syre og en snert af sødme. På klassisk Cabernet’sk maner er den grøntlig stikkende og prikkende i sit udtryk, og samtidig godt sammenholdt i munden. Den føles meget fed og fyldende, men er behersket af et udenomliggende filter af syre og skarp blå frugt. Køligt sammenholdt med super velintegrerede tanniner. I eftersmagen præsenterer den en god længde med en smag af lakrids til bagmund og gummer. Vinen ligger 21 måneder på fransk eg.14,5%","brand":"Riglos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192006619469,"sku":"1831-0758311300","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-riglos-gran-cabernet-sauvignon-0.jpg?v=1774254942"},{"product_id":"2018-riglos-gran-malbec","title":"2021 Riglos, Gran Malbec","description":"Finca las Divas er ejet af Darío Werthein, Fabián Suffern og californiske Paul Hobbs, der er en af de helt store vinmagere inden for Malbec og Cabernet Sauvignon. Vinene giver et aldeles helt andet udtryk end tidligere smagte vine fra Mendoza. For det første er stokkene ganske unge; for det andet ligger vinmarkerne i ca. 1350 meters højde, der giver den færdige vin masser af aromatiske udtryk samtidig med at syreindholdet ikke brændes af. Årgangene har indtil videre været utrolig stabile og i takt med at stokkene vokser sig ned gennem jorden kommer vinene til at blive endnu mere komplekse. Stilen er elegant anlagt, subtil og sofistikeret. Ingen overflødighedshorn, snævert funderet udtryk med masser af spændende stunder i glasset.Denne Malbec kommer fra højtbeliggende marker i Tupungato, der bla. er med til at give vinen en enstående syre og mineralitet grundet den høje beliggendhed. Det vælter op af glasset med noter af mørke blommer, blåbær, kaffe og tobak samt fadnoter. Vinen er kraftig med godt integreret fad og taniner. Den ligger 18 måneder på fransk eg efter endt gæring. Alkohol: 14,5%","brand":"Riglos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192007995725,"sku":"1839-0758311301","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2018-riglos-gran-malbec-0.jpg?v=1774254936"},{"product_id":"2019-gran-malbec-alto-agrelo-pulenta-estate","title":"2020 Gran Malbec, Alto Agrelo, Pulenta Estate","description":"5 stjerner i EkstraBladet:\"Flot tæt blommenæse. Koncentreret med masser af sorte bær, lakrids, mocca og vanilje i smagen. Flot balanceret med en lang krydret afslutning\" Druerne til denne vin er specielt udvalgt fra gårdens bedste parceller. Skallerne har gennemgået en 48 timers kold macerering med mosten for at udvinde maksimal aroma af disse. Gæringen er foregået dels på rustfri ståltanke, dels på træfade og efter endt gæring har vinen lagret 18 måneder på fransk eg. Vinen er tæt mørk og dybrød. Blåbær, eucalyptus, vanille og mørk chokolade i næsen. Flot sødmefuld frugt i smagen, der ender i et krydret bid og en god fast syre. God lang eftersmag der byder på kardemomme og peber. En fest af en Malbec, der sagtens kan klare flere år på flaske.Alkohol: 14,5%","brand":"Pulenta Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192016089421,"sku":"170-0758217300","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-gran-malbec-alto-agrelo-pulenta-estate-0.jpg?v=1774254948"},{"product_id":"2020-malbec-alto-agrelo-pulenta-estate","title":"2022 Malbec, Alto Agrelo, Pulenta Estate","description":"93 point af James SucklingMalbec fra særligt udvalgte parceller på Pulenta´s vinmarker. Vinen har lagret 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf halvdelen fornys hvert år. Lækker dyb blomme\/brombær-næse med et tvist af lakrids og plumkage. Dyb mørk frugt igen i munden. Blomme og sød lakrids. Næsten \"salmiakket\" eftersmag. Lakrids med lakrids på, men nydeligt pakket i mørk frugt. Johan Bülow - taste and learn :-)Alkohol: 14,5%","brand":"Pulenta Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192016875853,"sku":"62-0758211300","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022-malbec-alto-agrelo-pulenta-estate-0.png?v=1774254977"},{"product_id":"2019-gran-corte-alto-agrelolujan-de-cuyo-pulenta-estate","title":"2020 Gran Corte, Alto Agrelo\/Lujan de Cuyo, Pulenta Estate","description":"4,5 ud af 5 stjerner på Vivino93 point Din Vinguide40% Malbec, 28%Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Tannat og 9% Petit Verdot.Vinen er produceret af druer fra Pulenta Estate´s bedst beliggende parceller med de ældste vinstokke. Druerne håndplukkes og sorteres inden de går i flere forskellige typer gæringskar (stål\/træ\/cement) og inden gæringen startes køles druerne ned til 8 grader og mosten står og trækker farve og aroma af skallerne i 48 timer. Efter endt gæring hviler halvdelen af vinen på nye franske egetræsfade og resten på brugte egetræsfade i 18 måneder. I glasset mødes man af en næsten sort intens farve. I næsen finder man solbær, cigarkasse, chokolade, vanille og en anelse mint. Stor mundfyldende frugtsmag og et godt afbalanceret bid i eftersmagen. Den fremstår næsten som en Margaux, men uden franskmandens lidt tungere tannin. Flot vin til et godt stykke oksekød. Alkohol: 14,5%","brand":"Pulenta Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48192017039693,"sku":"60-0758215300","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-gran-corte-alto-agrelolujan-de-cuyo-pulenta-estate-0.png?v=1774254950"},{"product_id":"pulenta-la-flor-smagekasse","title":"Pulenta La Flor - smagekasse","description":"Smag tre lækre varianter fra Pulenta Estate. Her kombineres fuldmodne druer, dyrket under den sydamerikanske sol, med al den sprødhed og mineralitet som dyrkning 800 meter over havet kan tilføje. Sauvignon Blanc smager som en god Loire. Rosé på Malbec er en forrygende cocktail, med let sødme og herligt krydderi. Og endelig er den røde Malbec et super køb. Masser af saftig frugt, intensitet og krydderi. Med denne pakke er du klar til at indtage terassen når solen kommer højt på himlen.Normalpris for disse 3 flasker: 387,-Smagekasse-pris: 320,-","brand":"bottlehero.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48196946166093,"sku":"424-PK La Flor","price":387.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pulenta-la-flor-smagekasse-0.jpg?v=1774255023"},{"product_id":"2021-quinto-malbec-riglos","title":"2021 Quinto Malbec, Riglos","description":"5 Stjerner i Gastromand:Fadkrydret næse med kirsebær og sort peber. Stram, tør og tannisk mund med frisk syreafslutning.  Fin vin, der umiddelbart virker som et godt bud. 90 Point Tim Atkin4,5 Thumbs up Houlbergs Vinblog:Smagsmæssigt er det sød, mørk frugt ... blåbær, brombær, sød tobak samt chokolade, men heldigvis også en syre, som er godt integreret i vinen, hvilket også gælder de fede tanniner, som alligevel formår at sætte sig behageligt på dine fortænder i overmunden. Der er en vis frugtsødme, som er behagelig ... ikke så dyb og kompleks, men en vin, som alle vil kunne lide og vil passe godt til rigtigt mange måltider, herunder endda også lidt julemad.Denne vin er produceret på 88% Malbec samt 12% Cabernet Franc.Ouinto Malbec 2019 fremstår med en saftig varm duft af brombær, rabarber og søde kirsebær, samt spicy BBQ noter. Smagen er frisk, frugtig og let krydret. Finish med godt bid og vedholdende krydderi af kakao og peber. Super vin til en varm aften ved grillen.Alkohol: 14,5%","brand":"Riglos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246073622861,"sku":"3015-0758311305","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021-quinto-malbec-riglos-0.jpg?v=1774254964"},{"product_id":"2019-quinto-sauvignon-blanc-riglos","title":"2019 Quinto Sauvignon Blanc, Riglos","description":"I næsen mødes man af et væld af frisk hyldeblomst og let eksotisk frugt. Smagen besidder en behagelig sødmefuld frugt og et fint afstemt syrligt bid. Vinen vil kunne bruges til krydrede fiskeretter, tærter eller retter med lyst kød.Alkohol: 14,5%","brand":"Riglos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246073655629,"sku":"3014-0758311303","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-quinto-sauvignon-blanc-riglos-0.png?v=1774254944"},{"product_id":"2021-malbec-finca-la-zulema-pulenta-family-wines-mendoza","title":"2022 Malbec, Finca la Zulema, Pulenta Family Wines, Mendoza","description":"Denne vin har fået navn efter Finca la Zulema, som er det oprindelige Pulenta Estate. Firmaet har haft travlt med investeringer i jord og andre vingårde i de senere år, så denne vin er produceret som en hyldest til det, der var engang. Sådan smagte Malbec fra Pulenta Estate før verden gik af lave. Gården ligger i Lujan de Cuyo en subregion i Mendoza. Klimaet her er varmt og tørt. Jordbunden omkring vingården er meget lerholdig. Forholdene skaber en Malbec, der besidder delikat blomme-sødme og behageligt krydderi.Vinen fremstår mørk rubin-rød i glasset. Dufter saftigt og lækkert af blomme, blåbær og kardemomme. Delikat sødmefuld frugt i munden, der lynhurtigt får behageligt modspil af frisk syre og pirrende krydderi. Eftersmagen er lang og dvælende med bid af blåbær og hvid peber. Et super glas til for eksempel en sammenkogt ret. Alkohol: 14,5%","brand":"Pulenta Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246159540557,"sku":"1466-0758203300","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50053.jpg?v=1757056198"},{"product_id":"2018-quinto-torrontes-riglos","title":"2025 Quinto Torrontes, Riglos","description":"4 Thumbs up på Houlbergs Vinblog:Torrontes-vine spænder i stil fra lette og friske til berusende og intenst parfume, der ofte udtrykker krydret, sæbevandskarakterer og aromaer af hvide blomster. Den kan i smag minde en smule om Muscat eller Gewurztraminer med nogen sødme og en lidt begrænset syre.Her smager vi så druen i hænderne på vinmageren José Hernández Toso på Riglos Wines, men der er ikke mange oplysninger om selve produktionen, så vi farer direkte i mine smagsnoter.Og sikke da en sød lille elskling ... en rar honningsød aroma, sådan meget Muscat med sødme, som næsten fornemmes at være på et sødt dessert niveau med fersken, abrikos, papaya og dåsepærer, blød, sød og aromatisk.I munden er vinen også sød og krydret, men dog ikke så sød, som duften lovede, men langt fra en syrebasse, for syren er blid, mens vinen er blød, cremet med hyldeblomst saftevand, lemon og svag grapefrugt. Dén kan alle sgu li'.Druesorten Torrontes stammer oprindeligt fra Duoro-dalen i Spanien og Portugal, men i dag findes der ikke mange kvadratmeter med Torrontes i Europa. Druen er gået hen og blevet et sydamerikansk fænomen og især de argentinske udgaver vækker begejstring. Torrontes er i dag en af de mest udbredte hvidvinsdruer i Argentina og det forstår man godt. Druen stortrives i varmen, har en fantastisk evne til at bevare sin syre og udvikler en aroma der er helt sin egen. Det er sprøde aromatiske vine, som formår at bevare friskheden.Skøn duft af Papaya, passionsfrugt og grønne æbler. Mundfyldende frugt, med lidt melon og en nærmest salt mineralitet og syrlighed. Pirrende og prikkende eftersmag. En vin der forener det eksotiske og det mineralske på smukkeste vis. Lækker som aperitif eller til en krydret fiskesuppe.Alkohol: 13%  ","brand":"Riglos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246161277261,"sku":"949-0758311304","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022-quinto-torrontes-riglos-0.png?v=1774254983"},{"product_id":"2022-la-flor-rose-malbec-menoza-pulenta-estate","title":"2023 La Flor Rosé, Malbec, Menoza, Pulenta Estate","description":"Druerne er høstet manuelt og har efter ankomst til vingården tilbragt 12 timer i tank, for at mosten kunne trække farve og smag af druernes skind. Gæringen er foregået ved lav temperatur på rustfri ståltanke. Herlig rosévin med en duft og smag af jordbær og havtorn. Smagen besidder god fylde og intensitet der ender i friskt syrligt bid. Skøn vin til et uhøjtideligt glas på terrassen, eller som aperitif.Alkohol: 13%","brand":"Pulenta Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246178611533,"sku":"198-0758201200","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2023-la-flor-rose-malbec-menoza-pulenta-estate-0.jpg?v=1774254993"},{"product_id":"2022-la-flor-sauvignon-blanc-menoza-pulenta-estate","title":"2023 La Flor Sauvignon Blanc, Menoza, Pulenta Estate","description":"Druerne til vinen er høstet af tre omgange. Den første for at bringe vinen friskhed og syre, og de to næste for at bringe fylde og modenhed. Mosten er gæret på rustfri ståltanke og har ikke gennemgået malolaktisk gæring, og ikke lagret på træfad. Vinen smager og dufter med andre ord, som druerne gjorde i marken.I næsen mødes man af et væld af frisk hyldeblomst. I munden fylder den godt, har nogen sødme, men frem for alt et godt afstemt syrligt bid. Vinen vil kunne bruges til fiskeretter, tærter eller retter med lyst kød.Alkohol: 13%","brand":"Pulenta Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246179201357,"sku":"76-0758205100","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2023-la-flor-sauvignon-blanc-menoza-pulenta-estate-0.jpg?v=1774254993"},{"product_id":"2021-la-flor-malbec-menoza-pulenta-estate","title":"2022 La Flor Malbec, Menoza, Pulenta Estate","description":"Druerne til vinen er høstet manuelt og sorteret inden de er gået til gæring. Gæret på naturgær i åbne kar af cement og har dernæst tilbragt 6 måneder på 2-3 år gamle træfade.Vinen dufter af mørke bær, mokka, skovbund og lakrids. Smagen er frisk og frugtrig med blommesødme og fyrigt krydderi - især peber dominerer. Flot eftersmag der slutter i et bid med lidt mokka og bitter chokolade.En fortræffelig vin til svine- eller kalvekød.Alkohol: 14,5%","brand":"Pulenta Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246179332429,"sku":"56-0758201300","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022-la-flor-malbec-menoza-pulenta-estate-0.jpg?v=1774254976"},{"product_id":"2022-pinot-noir-mendoza-pulenta-estate","title":"2022 Pinot Noir, Mendoza, Pulenta Estate","description":"Pinot Noir trives utroligt godt på de højt beliggende marker nær Tupungato bjerget. Når man stikker næsen i glasset er man ikke i tvivl om at vinen er oversøisk, da den rummer langt mere varme og krydderi end en europæisk. Til gengæld er der også friskhed og vitaminrig eftersmag i denne vin, og det er netop det der gør den så fremragende. Argentinsk fortolkning af Pinot Noir. Vinen har lagret 12 måneder på franske egetræsfade hvoraf 30% var nye.Lys teglrød farve. Jordbærkompot, karamel, og let viol i næsen. Let og vekstruktureret på tungen. Den fornemmes overhovedet ikke som en vin med 14,5% alkohol. Kardemomme, kanel, peber, og let frugtesødme pirrer tungen, og lever meget længe i eftersmagen. Flot vin til at ledsage vildt.","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49126414451021,"sku":"268-0758210300","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022-pinot-noir-mendoza-pulenta-estate-0.jpg?v=1774663260"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-malbec-high-altitude-vineyards-2021","title":"Terrazas de los Andes, Malbec High Altitude Vineyards, 2021","description":"\u003cp\u003eTerrazas de los Andes Malbec High Altitude Vineyards 2021 er en bemærkelsesværdig argentinsk rødvin fra det berømte Mendoza-region. Denne vin er et storslået eksempel på samarbejdet mellem tradition og innovation, ledet af Moët-Hennessy's karismatiske Hervé Birnie-Scott. Dyrket på højtliggende vinmarker, byder denne Malbec på en forfinet elegance, der gør den til en kroneksemplar for argentinske Malbec-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Malbec præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der næsten gløder i glasset. På næsen åbnes en bouquet af modne mørke bær, blommer og kirsebær, akkompagneret af hints af violer og krydrede undertoner fra fadlagringen. Når vinen rammer ganen, afslører den lag af saftige brombær, solbær og et strejf af chokolade, balanceret med en livlig syre og bløde, modne tanniner. Eftersmagen er lang og vedholdende med en let krydret finish, hvilket indikerer en elegant aldringspotentiale på op til 5-7 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes' vinmarker ligger mellem 1.000 og 1.800 meters højde, hvilket skaber en unik terroir med store temperaturforskelle mellem dag og nat. Denne højde sammen med Mendoza-regionens karakteristiske jordbund bidrager til druer af sublim kvalitet. Høsten foregår manuelt, og de nyhøstede druer transporteres i kølekøretøjer for at bevare friskheden. Vinificeringen foregår i store oprejste egetønder, efterfulgt af 12 måneders modning i franske egetræsfade brugt 1-4 gange, hvilke giver vinen sin komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Malbec er ideel til grillet kødretter såsom entrecôte eller lammekoteletter. Den passer også glimrende til modne oste. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C. Let dekantering anbefales før servering for at fremhæve vinens mange lag af aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes blev grundlagt som en del af Moët-Hennessy's ambition om at udvide sine horizonts i Sydamerika. Under Hervé Birnie-Scotts ledelse har vineriet etableret sig som en pioner inden for produktionen af argentinske rødvine af høj kvalitet. Med sine højtliggende vinmarker og dedikation til detaljer er Terrazas de los Andes anerkendt både nationalt og internationalt for deres fremragende vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152111771981,"sku":"225572","price":161.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/loegismose-roedvin-terrazas-de-los-andes-malbec-high-altitude-vineyards-2018-221015.png?v=1718956416"},{"product_id":"2019-salentein-single-vineyard-las-sequoias-vineyard-san-pablo-chardonnay","title":"2019 Salentein Single Vineyard Las Sequoias Vineyard San Pablo Chardonnay","description":"\u003cp\u003e2019 Salentein Single Vineyard Las Sequoias Vineyard San Pablo Chardonnay er en bemærkelsesværdig repræsentant for argentinsk vinfremstilling, der kanaliserer sjælen af Uco Valley. Den unikke karakteristika ved 'Single Vineyard' serien kommer fra omhyggeligt udvalgte druer, alle dyrket i en enkelt vingård, hvilket resulterer i en sand 'terroir'-vinoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Chardonnay fremstår i glasset med en strålende lys gylden farve, der fanger øjet. Den rige og komplekse aroma byder på indbydende noter af citrusskaller og hvide blomster, hvilket leder tankerne hen på et malerisk landskab i flor. I munden afslører vinen sin umiskendelige klasse med en smag, der er både lang og behagelig. Noter af saftig hvid frugt som pære og æble sammenflettes med citrusfrugtens sprødhed og et karakteristisk kalkholdigt mineralpræg, der tilfører friskhed og en vedholdenhed i eftersmagen. Den velbalancerede syreprofil sikrer et særligt aldringspotentiale, der kan modne denne vin i de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården Las Sequoias ligger ved 1.600 meters højde i San Pablo appellationen i Uco Valley, hvor den kolde, bjergrige luft og den markante termiske amplitude skaber ideelle betingelser for Chardonnay dyrkning. Jorden er stenet og rig på calciumcarbonat, hvilket fremmer en sublim mineralitet i vinen. Druerne håndplukkes med omhu for at bevare deres friskhed og kvalitet, og der anvendes bæredygtige dyrkningsmetoder for at beskytte klimaet i denne højtliggende oase. Vinifikationsprocessen udføres med minimal intervention, så druernes naturlige udtryk og terroir kommer tydeligt til udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalentein Las Sequoias Vineyard San Pablo Chardonnay passer perfekt til elegante fiskeretter som grillet havaborre eller dampet torsk. Skaldyr og friske, cremede oste kan også fremhæve vinens nuancer. Det anbefales at servere denne vin ved ca. 10-12°C for at udnytte dens arommer fuldt ud. En kort dekantering kan berige vinens aromaer og smagsprofil yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Salentein er en pioner indenfor argentinsk vinfremstilling og har placeret sig som en sand ambassadør for Uco Valley regionen. Vinhusets historie er præget af en passion for innovation og bæredygtighed, hvilket har resulteret i flere hæderspriser og international anerkendelse. Beliggende blandt Andesbjergenes storslåede landskaber, har Salentein formået at kombinere tradition og moderne teknologi for at skabe vine af verdensklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764739744077,"sku":"GCW-SALE-19008-7","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019_Salentein_Single_Vineyard_Las_Sequoias_Vineyard_San_Pablo_Chardonnay.png?v=1720457762"},{"product_id":"2021-salentein-numina-chardonnay","title":"2021 Salentein Numina Chardonnay","description":"\u003cp\u003e2021 Salentein Numina Chardonnay er en udsøgt hvidvin fra Valle de Uco i hjertet af Mendoza, Argentina. Denne hvidvin repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og innovation, der er kendetegnende for Salenteins tilgang til vinfremstilling. Med hollandske rødder og international anerkendelse er Salentein kendt for at skabe vine, der indfanger regionens unikke terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Chardonnay præsenterer sig selv i en dyb gylden gul farve med et strejf af lysegrønt, der straks fanger øjet. Når du dufter til denne vin, mødes du af friske og intense aromaer som moden ananas, hvid fersken og subtile noter af jasmin, der skaber en harmonisk og indbydende næse. På ganen udfolder der sig en bred palet, der starter cremet og viser en smuk naturlig syre. Smagen afrundes med en lang eftersmag, der er både blomstrende, frugtig og mineralsk i sin karakter. Denne vin har et fint aldringspotentiale, hvor dens kompleksitet vil udvikle sig yderligere over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstilles i 'El Oasis' vingården i Uco-dalen, der nyder godt af lange vækstsæsoner takket være Placeringen i et lavtliggende område. Denne terroir giver vinen sin bløde, frugtagtige karakter. Numina Chardonnay gennemgår en delvis malolaktisk gæring, hvor æblesyre omdannes til mælkesyre, hvilket tilføjer en umiskendelig blødhed til vinen. Yderligere modnes vinen på bærmen og lagres på franske egetræsfade i 8 måneder, hvilket giver vinen dets elegante blomstrede præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Chardonnay er en perfekt følgesvend til havbars med linser, hvor dens friske syre og frugtighed komplementerer retten smukt. Samtidig løfter den klassikeren Vitello Tonato til nye højder med sin blomstrede og mineralske profil. For at få mest muligt ud af vinens smagsnuancer, anbefales det at servere den ved 10-12°C, hvor en let dekantering kan fremme vinens bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalentein er en af de mest betydningsfulde producenter i Uco-dalen, og deres vine er et spejl på det unikke højlandsterræn i området. Med den berømte José 'Pepe' Galante i spidsen, har vingården opnået international ros for sine vine, der forener tradition med moderne vinfremstillingsteknikker. Salentein fortsætter med at sætte Valle de Uco på det globale vinkort gennem sine prisvindende vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764742496589,"sku":"GCW-SALE-21007-3","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021_Salentein_Numina_Chardonnay.png?v=1720457847"},{"product_id":"2021-susana-balbo-benmarco-malbec","title":"2021 Susana Balbo BenMarco Malbec","description":"\u003cp\u003eSusana Balbo er en af Argentinas førende og mest innovative vinproducenter. I 1981 dimitterede Susana som den første kvindelige ønolog i argentinsk vinhistorie. Hun arbejdede derefter i 25 år for forskellige store vingårde som vinmager. Hun ses som den argentinske vindyrknings 'Evita Péron'. Indflydelsesrig, elsket og en smule kontroversiel. Under sit motto 'hvor der er en vilje, er der en vin' skaber hun sin vej til sin ultimative drøm: sin egen vingård, hvor hun kan gå vild med sine ideer om at lave sublime vine. I 1999 startede hun sin egen vingård Dominio del Plato i hjertet af Lujan de Cuyo i Mendoza. Vingården ligger betagende på baggrund af Andesbjergene. I 2016 blev navnet ændret til Susana Balbo Wines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Susana Balbo BenMarco Malbec er produceret med druer fra Los Chacayes fra Uco-dalen. Los Chacayes er en af de varmeste appellationer i Uco-dalen, men har en sildig muldjord af alluvial oprindelse med en høj andel af grus med meget god dræning. Denne Terroir afspejles i BenMarco Malbec og er oversat til renhed af frugt med klar syre, faste tanniner og god længde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e I glasset har Ben Marco en dyb lilla-rød farve med sprudlende aromaer af moden mørk frugt, vilde urter, vanilje og ristede kaffebønner. Smagen er fyldig, intens og ret krydret. Den har noter af aromaer af blomster og sorte og røde frugter med nogle krydrede og ristede noter, som fremstår aromatiske og udtryksfulde. Den har en saftig smag med friskhed og en meget velsmagende og udtryksfuld eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764754817357,"sku":"GCW-SUSA-21205-1","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021_Susana_Balbo_BenMarco_Malbec.png?v=1720458207"},{"product_id":"2021-bodegas-caro-caro","title":"2021 Bodegas Caro Caro","description":"\u003cp\u003e2021 Bodegas Caro Caro er en fornem rødvin, der fanger essensen af et unikt samarbejde mellem to af vinverdenens mest respekterede familier: den argentinske Catena-familie og den franske Rothschild (Lafite)-familie. Med en fremtrædende argentinsk identitet, der primært er baseret på Malbec-druen, tilføjes yderligere elegance med indblanding af Cabernet Sauvignon. Denne vin er skabt af udvalgte terroirer i Andespastens højder i Mendoza, som med omhu giver en vin, der nærmer sig Bordeaux Grand Cru-klassikeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik præsenterer 2021 Caro en dyb rubinrød farve, der harmonisk giver løfte om dens rige stil. I næsen mødes du af en kompleks aroma palet, der kombinerer frugtagtige toner, som modne brombær og solbær, med subtile antydninger af vanilje og cedertræ. På ganen er vinen frodig og raffineret med en elegant struktur, der balancerer vinens frugtige sødme mod velintegrerede tanniner og en livlig syrlighed. Eftersmagen er vedvarende og silkeblød, med nuancer af krydderier og chokolade, der besidder et indtryk af sofistikation. Vinen har et godt aldringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021 Caro drager fordel af den unikke terroir i Mendoza, hvor højderne i Andesbjergene byder på solrige dage og kølige nætter, hvilket er ideelt for kvalitetsvinproduktion. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og selektiv kvalitet. I kælderen afstilkes druerne og gærer i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor regelmæssig overpumpning sikrer ekstraktion af optimale farve og smagskomponenter. Den naturlige malolaktiske gæring giver en ekstra lag af dybde, før vinen modnes i 18 måneder på franske egetræsfade, hvis 80% er nye og specifikt tilpasset for at sublimere vinens karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne premium vin fortjener at blive nydt med omhu og kan parres perfekt med retter som grillet oksemørbrad, lam med rosmarin eller en smagfuld gryderet. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur mellem 16-18°C. Det anbefales at dekantere den en time før servering, så dens komplekse aromaer og smag kan udfolde sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas CARO, beliggende i hjertet af Mendoza, repræsenterer en fusion mellem to verdenskendte vinfamilier, der startede deres samarbejde i 1999. Fra denne alliance er født en vin, der bygger bro mellem gammel verdens traditionelle metoder og den nye verdens innovative teknikker, hvilket resulterer i vine med uovertruffen karakter. Bodegas CARO har opnået stor anerkendelse i både Argentina og internationalt, og tiltrækker vinentusiaster, der værdsætter høj kvalitet og en stærk historisk arv.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764769759565,"sku":"GCW-CARO-210001","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021_Bodegas_Caro_Caro.png?v=1720458530"},{"product_id":"2020-bodegas-catena-zapata-nicolas","title":"2020 Bodegas Catena Zapata Nicolas","description":"\u003cp\u003e2020 Bodegas Catena Zapata Nicolas er en enestående rødvin fra den berømte Adrianna-vingård i Gualtallary, Mendoza, kendt som en af de mest prestigefyldte vingårde for malbec. Denne vin repræsenterer toppen af argentinsk vinproduktion, fremstillet med håndplukkede cabernet sauvignon druer, suppleret med malbec og lidt Petit Verdot. Resultatet er en vin, der er i stand til at konkurrere med de bedste Bordeaux-blandinger i verden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicolas Catena Zapata har en intens og dyb rød-lilla farve, der antyder vinenes fyldighed. På næsen åbner den sig med aromaer af sorte frugter som brombær, sorte kirsebær og sorte blommer, der smukt komplementeres af subtile noter af vanilje og mørk chokolade samt en stenet mineralitet. På ganen præsenterer vinen en ekstrem kompleksitet, med lag efter lag af smag der udfolder sig og afslører en bemærkelsesværdig koncentration. Tanninerne er faste og fungerer som en stærk rygrad, mens eftersmagen er lang og vedvarende. Vinen har et imponerende lagringspotentiale, der lover at udvikle yderligere dybde og kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna-vingården drager fordel af et unikt terroir, beliggende i en respektabel højde på 1480 meter, hvor undersøgelser af jordens sammensætning og mikrobiologiske liv bidrager til vinens kvalitet. Druerne håndplukkes for at sikre den bedste frugt og gennemgår en nøje kontrolleret vinifikationsproces. Vinen modnes først i 24 måneder på franske egetræsfade, efterfulgt af yderligere 24 måneder på flaske, før den frigives til markedet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne imponerende rødvin er perfekt til parret med retter som grillet oksekød, lammekølle eller vildtretter, hvor vinen komplementerer de fyldige smage. Den anbefales at serveres ved en temperatur på 16-18°C. Decantering en time før servering vil yderligere fremhæve dens komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Catena Zapata har en stolt historie i den argentinske vinverden, ofte betragtet som landets flagskib. Med deres topmodeller distribueret gennem Place du Bordeaux Negociance, placerer de sig blandt de mest prestigefyldte vine globalt. De høster ros fra kritikere som Robert Parker, der beskriver dem som en standard for ekspertise i argentinsk vinfremstilling. At modtage 95\/100 Parker-point og 98\/100 fra James Suckling, reflekterer deres status som en af de bedste vine fra Argentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764769988941,"sku":"GCW-ZAPA-30521-2","price":710.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020_Bodegas_Catena_Zapata_Nicolas.png?v=1720458534"},{"product_id":"2019-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-magnum","title":"2019 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Magnum","description":"\u003cp\u003e2019 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Magnum er en ægte perle fra Catena Zapata, anerkendt som en af de mest prestigefyldte Malbec-vine fra Argentina. Denne vine stammer fra Adrianna Vineyard, der ligger i den vidunderlige højde af Gualtallary, Mendoza, hvilket giver den et unikt udtryk takket være den optimale næringsoptagelse i denne specifikke terroir. Siden 2011 har den blevet dyrket som en grand cru, kendt for sin bemærkelsesværdige friskhed og elegance, og er blevet hædret med skyhøje point fra både Parker og James Suckling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 årgangen af denne eksklusive vin fremmaner en livlig og forfriskende oplevelse lige fra første blik. Dyb rubinrød i farven, indbyder den til en næse, der åbner sig med cremede, mælkeagtige noter, der hurtigt skifter til renere citrusagtige aromaer, når den får lov at ilte. På ganen byder denne Malbec på mangesidighed med en livlig syre, der harmonerer smukt med en mere moden frugtsmag. Den fine balance mellem friskhed og intensitet giver den en cremet tekstur, der afsluttes med en elegant finish præget af subtile krydderier og mineralitet. Aldringspotentialet er højt, og vinen forventes at udvikle sig sublimt over det næste årti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard i Mendoza-regionen, beliggende i Gualtallary højlandet, er en juvel blandt vingårde takket være sitt unikke terroir. Høsten udføres manuelt, hvor de strengeste udvælgelsesmetoder bruges for at sikre maksimal druekvalitet. Vinen gæres i betonkar med indfødte gær, hvilket bevarer dens autentiske udtryk. Efter gæring får vinen lov til at modne i 18 måneder i brugte egetræsfade, hvilket tilføjer en subtil kompleksitet uden at dominere den naturlige frugtrigdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Magnum er en alsidig madledsager, som passer perfekt sammen med grillede oksekødsretter, lammesteg eller vildt. For optimal smagsoplevelse bør den serveres ved 16-18°C, og decantering er anbefalet for at åbne vinens komplekse aromaer og smagspaletter fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Catena Zapata har en stolt historie som flagskibet for argentinske vine. Grundlagt af den visionære Nicolás Catena Zapata, har vingården været synonym med kvalitet og innovation, der sætter standarden for regionen. Med en dedikation til excellence, har de skabt vine, der ofte beskrives som referencepunktet for argentinsk vin, hvilket har vundet dem global anerkendelse og ros, senest med deres topkvalitetsvine som Mundus Bacillus Terrae.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764785979725,"sku":"GCW-ZAPA-19607-2","price":4375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019_Bodegas_Catena_Zapata_Adrianna_Mundus_Bacillus_Terrae_Magnum.png?v=1720458726"},{"product_id":"2019-susana-balbo-nosotros-single-vineyard-nomade","title":"2019 Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nómade","description":"\u003cp\u003eSusana Balbo Nosotros Single Vineyard Nómade 2019 er en bemærkelsesværdig rødvin, der repræsenterer toppen af argentinsk vinfremstilling. Skabt af den legendariske vinproducent Susana Balbo, udtrykker denne vin en enestående præcision og dyb forståelse for terroir. Afgjort en flagskibsmodel, der fortæller en historie om hvert unikt voksested som Paraje Altamira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve, der antyder dens rige karakter. Aromaerne afslører komplekse noter af mintede mineralske blåbær, blid kakao og undertoner af balsamico, der harmoniserer med den mørke frugt. På ganen er vinen medium til fyldig, men forbliver saftig og velafrundet, med en vedvarende smag, der balancerer styrke og finesse. Eftersmagen bemærkes for sin usædvanlige længde og kompleksitet, hvilket gør den til en uforglemmelig oplevelse. Denne vin har en bemærkelsesværdig alderingspotentiale, der lover en spændende udvikling over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra de unikke vinmarker i Paraje Altamira, hvor det specielle terroir præger dens distinkte karakter. Drængabet i dette område kombineret med dets mikroklima bidrager til vinens komplekse aromaer. Druerne høstes manuelt med omhyggelig udvælgelse for at sikre den højeste kvalitet. Vinificeringen finder sted i 6.500-liters fade, og vinen modner i 16 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 80% er nye, hvilket sikrer en perfekt balance mellem egetræscharakter og frugtdybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne malbec er en ideel partner til grillet kød, især rødt kød som bøffer eller lam, samt rige, kraftige pastaretter. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18°C for at fremhæve dens nuancer, og det anbefales at lade den hvile i en karaffel i cirka en time før servering for at optimere smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSusana Balbo Wines blev grundlagt af Susana Balbo i 1999 og har siden da været et fyrtårn for argentinsk vinproduktion. Beliggende i hjertet af Lujan de Cuyo i Mendoza, er vineriet kendt for sin pionerånd og høje kvalitet. Susana Balbo, som den første kvindelige ønolog i Argentina, har opnået international anerkendelse med sine vine, og hendes vingård anses for en af de mest betydningsfulde i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764808261965,"sku":"GCW-SUSA-19946","price":915.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019_Susana_Balbo_Nosotros_Single_Vineyard_Nmade.png?v=1720459047"},{"product_id":"2020-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae","title":"2020 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae","description":"\u003cp\u003e2020 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae er en enestående rødvin fra en af Argentinas mest prestigefyldte vinmarker, Adrianna Vineyard i Mendoza-regionen. Beliggende i Gualtallary på en imponerende højde af 1480 meter, er denne vingård kendt som en af de mest undersøgte i verden, hvilket sikrer en exceptionel Malbec-vin. Med en historie for fremragende vinproduktion siden 2011, tilbyder denne grandcru en unik blanding af udtryksfuldhed og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin fremstår i glasset som dyb lilla med en levende livlighed, der straks fanger øjet. Næsen bærer præg af friske citrusaromaer, der harmonisk smelter sammen med noter af solbær og viol. På ganen opleves vinen som både cremet og frugtagtig, hvor de unge flaskens mælkeagtige toner gradvist forvandles til en kompleks palet af byger af frugt og en antydning af jordmineralitet. Afslutningen er lang og elegant, hvor vinens friskhed står i flot kontrast til dens struktur. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale, og kan med fordel udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard er beliggende i et unikt terroir med kalkholdig jordbund, der bidrager til den udtryksfulde karakter af vinen. Vinmarken drager fordel af sin høje beliggenhed, som giver køligere temperaturer og dermed en længere modningsperiode for druerne. Druerne bliver nøje udvalgt og individuelt screenet, hvorefter en høj procentdel af de fulde klaser gæres i beton med naturlig gær. Vinen modnes herefter i 18 måneder på brugte egetræsfade, hvilket giver den kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae passer perfekt sammen med rige kødretter såsom lammegryde, oksefilet eller grillet andebryst. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18 °C for at fremhæve dens subtile aromaer. En let dekantering anbefales for at lade vinens fulde bouquet udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata er blevet betragtet som et fyrtårn for vinproduktion i Argentina, grundlagt af immigranter med en passion for landets unikke terroir. Som en pioner inden for argentinsk vinavl, har de opnået enorm anerkendelse, inklusive fra Robert Parker, der roser dem som en standard for ekspertise i regionen. Deres topvine, som Mundus Bacillus Terrae, distribueres via eksklusive kanaler som Place du Bordeaux, hvilket fremhæver deres enestående kvalitet og eftertragtede status.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764808851789,"sku":"GCW-ZAPA-20607","price":1835.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-0_912b7450-a76f-40c6-a123-0764386fecea.png?v=1773245139"},{"product_id":"chandon-garden-spritz","title":"Chandon Garden Spritz","description":"\u003cp\u003eOplev CHANDON Garden Spritz, en ekstraordinær hvidvin med en unik twist. Denne mousserende vin er tilsat en hjemmelavet appelsinlikør, skabt af lokale argentinske appelsiner, urter og krydderier, uden kunstige tilsætningsstoffer. CHANDON Garden Spritz er et perfekt eksempel på innovation, som Moët \u0026amp; Chandon er kendt for, inspireret af den argentinske smag for bitre noter som yerba-maté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHANDON Garden Spritz præsenterer en frisk orange farve med gyldne undertoner. I næsen mødes du af en frugtig, blomstrende duft med fine krydrede aromaer, der pirrer sanserne. Ved smagning opleves en subtil balance mellem frugtighed og let bitterhed, med indslag af rig, træagtig appelsinsmag, der skaber dybde og kompleksitet. Finishen er lang, behagelig og efterlader dig med en frisk citrusnote. Denne spritz har potentiale til at udvikle sig yderligere over tid, men er designet til at blive nydt ung for sin friske og livlige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDette vin vidunder kommer fra vinmarker ejet af CHANDON i Argentina. Terroiret i Entre Rios, som er familieejet gennem tre generationer, er kendt for sit bæredygtige, pesticidfrie landbrug. Druerne chardonnay, pinot noir og sémillon høstes med omhyggelig præcision og kombineres med håndlavet appelsinlikør. Appelsinskaller macereres i druebrandy sammen med udvalgte urter og krydderier fra sublime terroirs, hvilket resulterer i en smagsoplevelse der er både innovativ og autentisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHANDON Garden Spritz er en udsøgt ledsager til krydrede asiatiske retter såsom sushi og sashimi. Den komplementerer også lagret cheddar, tørret eksotisk frugt og nødder. Server denne spritz afkølet ved 6-8°C, direkte fra flasken, eller med 3-4 isterninger pyntet med en kvist rosmarin og en skive tørret appelsin for at højne smagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHANDON, en banebrydende producent skabt under Moët \u0026amp; Chandon, har siden 1959 været et symbol på innovation inden for mousserende vine. Med en stærk historie i Argentina, er CHANDON's vinproducenter kendt for deres unikke tilgang til vinfremstilling. Betydelig i regionen, er CHANDON Garden Spritz et resultat af fire års udvikling af Ana Paula Bartolucci, vinmager hos CHANDON Argentina, som har til sigte at inspirere og glæde vinelskere på globalt plan.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764827922765,"sku":"GCW-CHAN-21001","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Chandon_Garden_Spritz.png?v=1720459497"},{"product_id":"2016-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae","title":"2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae","description":"\u003cp\u003e2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae er en rødvin af uovertruffen kvalitet fra den anerkendte Adrianna Vineyard, beliggende i Gualtallary, Argentina. Denne vin fremhæver kraften i Catenas forskning i terroir, som understreger jordens mikrobiologi og dens indflydelse på vinstokkenes kvalitet. Det er en vin, der er kendetegnet ved sin bemærkelsesværdige struktur og komplekse smagsprofil, hvilket gør den til et udsøgt valg for kenderne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen åbner sig med en dyb rubinrød farve, der vidner om dens intensitet. På næsen byder den på delikate aromaer af violer og modne sorte frugter, der er underbygget af subtile jordnære noter. Paletten er præget af et fantastisk samspil mellem fylde og friskhed med tæt koncentrerede smagsnuancer af brombær, solbær og en antydning af chokolade. Tanninerne er markante men elegante, og vinens syre giver en forfriskende balance. Afslutningen er lang og vedvarende med mineralske undertoner, der efterlader et vedholdende indtryk. Med et stort lagringspotentiale kan denne vin med fordel udvikle yderligere kompleksitet i årene fremover.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard, hvor denne vin kommer fra, er et sandt eksempel på terroirets betydning, beliggende i imponerende højde på 1480 meter. Her nyder vinstokkene optimale vækstbetingelser takket være det særlige mikroklima og jordbundens rige sammensætning. Høstningen udføres manuelt for at sikre druernes kvalitet, og i vineriet anvendes skånsomme vinificeringsmetoder, der bevarer druernes rene karakter. Efter gæring lagres vinen på franske egetræsfade, hvor den udvikler sin komplekse struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin er sublim sammen med robuste retter som grillet oksekød, lam eller vildt. Den komplementerer også fint rige, cremede oste og trøffelbaserede retter. For optimal nydelse, bør vinen serveres ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres for at lade alle dens nuancer udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Catena Zapata er en ægte pioner inden for argentinsk vinfremstilling, kendt for deres overlegne vinkunst og innovation. Med over et århundrede i branchen, har de opnået anerkendelse verden over som standardbærer for argentinsk vin. Deres vedvarende forskning og dedikation har resulteret i exceptionelle vine, som Adrianna Mundus Bacillus Terrae, der cementerer deres position som regionens spydspids inden for vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764839227725,"sku":"GCW-ZAPA-16402-1","price":1790.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2016_Bodegas_Catena_Zapata_Adrianna_Mundus_Bacillus_Terrae.png?v=1720459767"},{"product_id":"matias-riccitelli-riccitelli-hey-malbec-2021","title":"Matías Riccitelli, Riccitelli, Hey Malbec!, 2021","description":"Matías Riccitelli, Riccitelli, Hey Malbec!, 2021","brand":"Matías Riccitelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170711834957,"sku":"HV-10765","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/10765.png?v=1725965746"},{"product_id":"now-argentina-paso-a-paso-red-blend-2020","title":"NOW Argentina, Paso a Paso Red Blend, 2020","description":"NOW Argentina, Paso a Paso Red Blend, 2020","brand":"NOW Argentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170712031565,"sku":"HV-10746","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/10746.png?v=1725965751"},{"product_id":"bodegas-krontiras-krontiras-malbec-natural-2021","title":"Bodegas Krontiras, Krontiras Malbec Natural, 2021","description":"Bodegas Krontiras, Krontiras Malbec Natural, 2021","brand":"Bodegas Krontiras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170712129869,"sku":"HV-10743","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/10743.png?v=1725965752"},{"product_id":"2021-susana-balbo-signature-white-blend","title":"2021 Susana Balbo Signature White Blend","description":"\u003cp\u003eSusana Balbo Signature White Blend 2021 er en udsøgt hvidvin fra den berømte vinproducent Susana Balbo i Argentina. Denne blanding fra hendes Signature-serie afspejler hendes passion og ekspertise i at skabe vine, der udstråler både skønhed og særpræg. Den kommer fra den anerkendte Uco-dal i Mendoza og er en blanding af Sauvignon Blanc, Semillon og Torrontés, der tilsammen giver en bemærkelsesværdig sensorisk oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne White Blend præsenterer sig med en lys strågul farve, som glimter i glasset. Aromaen er indbydende med florale noter af hvide blomster og en citrusagtig friskhed, der vækker sanserne. På ganen opleves en kompleks symfoni af smag - sprøde noter af hvid fersken og abrikos balanceret mod en subtil mineralitet og vægt. Vinen er både livlig og fyldig med en rensende syre, der leder til en saltet, vedholdende finish. Denne vin har et betydeligt aldringspotentiale, der giver mulighed for yderligere nuanceudvikling i flasken over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarken i Uco-dalen er præget af Andesbjergenes majestæt og den særlige terroir giver druerne unikke karakteristika. Druerne høstes ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste frugter udvælges. Vinificeringen fokuserer på at fange druernes naturlige aroma og smag. Efter gæringen lagres vinen i fire måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60% er nye, hvilket tilfører subtile noter af vanilje og krydderi uden at dominere druernes karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSusana Balbo Signature White Blend passer fremragende til lette fiskeretter, skaldyr og salater samt lyst kød som kylling. Den bør serveres ved en temperatur på 8-10°C for at fremhæve dens friske og aromatiske kvaliteter. En kort dekantering kan anbefales for at åbne op for vinens komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSusana Balbo er en pioner inden for argentinsk vindyrkning og kendt for sin innovative tilgang. I 1999 grundlagde hun sin egen vingård, Susana Balbo Wines, beliggende i Lujan de Cuyo, det hjerte af Mendoza-regionen. Hendes bidrag til vin kulturen har ikke kun beriget Argentina, men også sat en ny standard globalt. Hun fortsætter med at udforske og udfordre grænserne for vinproduktionen med hendes exceptionelle vine, der bærer hendes signatur af elegans og innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50361129730381,"sku":"GCW-SUSA-21332","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021_Susana_Balbo_Signature_White_Blend.png?v=1729023201"},{"product_id":"2021-cheval-des-andes","title":"2021 Cheval des Andes","description":"\u003cp\u003eCheval des Andes 2021 fra Argentina er en eksklusiv rødvin, der opstår fra det bemærkelsesværdige partnerskab mellem det franske Château Cheval Blanc og argentinske Terrazas de los Andes. Denne vin er kendt for at forene det bedste af to vinverdeners typiske stilarter: den livlige argentinske Malbec og den elegante franske Bordeaux stil. Resultatet er en vin, der stræber efter tidløs elegance og lagringspotentiale, beskrevet som en 'rejse gennem årtierne' af Pierre Lurton, formand for Château Cheval Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremviser en vidunderlig rubinrød farve, der indbyder til yderligere udforskning. Næsen overrasker med en aromatisk buket af frisk kirsebær, blomme, og et hint af mentol suppleret af nuancer af sandeltræ og eg. På ganen er vinen bemærkelsesværdigt smidig med en elegant smag og præcis balance, beriget af noter af kirsebær og et strejf af peber. Dens slanke natur og etheriske stil udtrykker en elegance og kompleksitet, der taler til vinens exceptionelle kvalitet. Afslutningen er harmonisk med langvarig finesse, hvilket peger på vinens høje raffinement. Med hensyn til ældning har denne årgang et løfte om at udvikle yderligere nuancer og dybder over de kommende årtier, hvilket gør den til en fremragende kandidat for samlere og entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes dyrkes på et terroir ved foden af Andesbjergene i Mendoza, præget af velafbalanceret kalkholdig jord og optimal sollys. Druerne høstes manuelt for at sikre kun det bedste udbytte, hvilket muliggør streng selektion af kun de bedste klaser. Vinifikationsprocessen følger traditionelle Bordeaux-teknikker, der kombinerer fransk knowhow med argentinsk terroir. Derefter modnes vinen i franske egetræsfade, som tilfører dybde og kompleksitet samt bidrager til vinens elegante struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne elegante rødvin er bedst ledsaget af raffinerede retter som oksefilet, and og vildtspecialiteter. For den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C. Vi anbefaler, at vinen dekanteres i en time før servering for at lade dens komplekse aromaer få fuld udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCheval des Andes blev etableret i partnerskab mellem Château Cheval Blanc i Bordeaux og Terrazas de los Andes i Argentina, en vision guidet af ønsket om at forene argentinsk dristighed med fransk finesse. Beliggende i Mendoza, har deres vine opnået verdensomspændende anerkendelse for deres balance, elegance, og evne til at ældes yndefuldt. Deres dedikation til kvalitet og innovation sikrer, at hver flaske er et testamente til deres mestre og vinfremstillingsarv.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval des Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50488871289165,"sku":"GCW-MMUI-21110514","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/cheval_des_andes_2021_-_bottle_shot_1.png?v=1730816164"},{"product_id":"2019-paul-hobbs-cobos","title":"2019 Paul Hobbs Cobos","description":"\u003cp\u003e2019 Paul Hobbs Cobos er en rødvin, der imponerer med sin elegance og dybde, et resultat af ekspertisen fra den anerkendte amerikanske vinproducent Paul Hobbs. Denne vin er et beundringsværdigt eksempel på argentinsk vinproduktion, der viser den bedste side af Mendoza-regionens unikke terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne 2019 Cobos præsenterer en dyb rubinrød farve, der straks fanger øjet. Næsen byder på komplekse aromaer af modne brombær, sorte kirsebær og et subtilt hint af violette blomster, understøttet af indslag af cedertræ og krydderier. På ganen følger smagen op med en rigdom af mørke frugtnoter, en velintegreret tanninstruktur og en fløjlsblød tekstur, der leder tankerne hen på kvaliteten af selve vinens håndværk. Afslutningen er lang og vedholdende, fyldt med en behagelig kombination af jordagtige nuancer og et sart strejf af chokolade. Med sit fremragende aldringspotentiale, vil denne vin kun blive bedre over de næste 10-12 år, udviklende yderligere kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroiret i Mendoza, særligt i Luján de Cuyo og Uco Valley, er præget af store højder, velafbalancerede temperaturer med rigeligt solskin og veldrænet, sandet jord. Druerne håndhøstes skånsomt for at bevare deres integritet. Hos Paul Hobbs bruger man minimal intervention i vinfremstillingen for at fremhæve druernes naturlige karakter. Efter en omhyggelig vinificeringsproces, modnes vinen på fransk eg, hvilket tilføjer komplekse lag af krydderi og tekstur til den færdige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCobos 2019 rødvin er en fremragende ledsager til intense kødretter som grillet lam eller oksekødsfilet, og skaber også en vidunderlig symfoni med modne oste. Den ideelle serveringstemperatur er mellem 16 og 18 °C for at fremhæve vinens fulde aroma og smag. Vi anbefaler at dekantere den i en time før servering for at åbne op for alle dens komplekse karaktertræk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaul Hobbs, en pioner inden for argentinsk vinfremstilling, bragte sine ekspertviden fra Californien til Sydamerika med et mål om at producere vine, der trofast afspejler deres vækstområders terroir. Gennem årene har Paul Hobbs opnået umådelig succes og international anerkendelse, og har spillet en stor rolle i at putte argentinsk vin på verdenskortet.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Hobbs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50611687883085,"sku":"GCW-MMUI-2811202413","price":2355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/04cae8e8-857b-4685-9b35-aedd2bd6770f.png?v=1732806970"},{"product_id":"bodega-chacra-lunita-pinot-noir-2023","title":"Bodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eBodega Chacra Lunita Pinot Noir 2023 er en eksklusiv vinoplevelse fra det anerkendte argentinske vinhus Bodega Chacra. Denne vin er højt eftertragtet og præsenterer det ypperligste udtryk af Piero Incisa della Rocchettas mange års dedikerede arbejde med de historiske, upodede vinstokke fra den kun 1,5 hektar store Lunita vinmark. En vin der repræsenterer både håndværkets kunst og naturens gavmildhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne 2023-årgang fremviser en klar og lys rubinrød farve, der er typisk for Pinot Noir. På næsen er den utrolig parfumeret med noter af violer og hvide blomster, der elegant forener sig med nuancer af hindbær, kirsebær og jordbær. På ganen mærkes de finesserige tanniner, der bærer smagsoplevelsen med en elegant balance mellem frugtige elementer som skiver af citron, mineralitet og fine, våde sandnoter. Afslutningen er lang og sofistikeret, hvilket vidner om vinens medium krop og klare struktur. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt over de næste mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarken Lunita ligger i den midterste del af dalen med en jordbund, der består af en harmonisk blanding af kalksten, sand, småsten og ler – et terroir ideelt til Pinot Noir-druen. Druerne plukkes ved daggry for at bevare friskheden og gennemgår en skånsom gæring i åben cementtank, hvor hele klaser anvendes. Vinens elegance forfines yderligere med en lagring i betontanke i 9 måneder, hvilket giver en æterisk profil og bevarer de rene frugtkarakteristika.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChacra Lunita Pinot Noir er en ideel partner til delikatesser som grillet kylling, let røget fisk og retter med svampe. Serveres ved 14-16°C for at fremme vinens aromatiske kompleksitet. Vinens fine struktur gør det muligt at nyde den direkte fra flasken, men den vil profitere af en kort iltning på cirka 20 minutter i dekanter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Chacra, grundlagt af Piero Incisa della Rocchetta, er berømt for sine biodynamiske metoder og sin dedikation til at levere vine af højeste kvalitet. Beliggende i den nedre del af Patagonien, Argentina, har vineriet siden 2004 været synonymt med luksusvinsproduktion. Ikkeable resultater tæller topkarakterer fra internationale vinskribenter og en stærk position som en af regionens mest prestigefulde producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50632355676493,"sku":"5602","price":527.12,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Bodega-Chacra-Lunita-Pinot-Noir-2020.png?v=1733232049"},{"product_id":"bodega-chacra-barda-pinot-noir-2022","title":"Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eBodega Chacra Barda Pinot Noir 2022 er en spændende vin, der repræsenterer det bedste fra Argentinas vinfremstilling. Denne Pinot Noir tilbyder en unik kombination af renhed og mineralrigdom i smagen, der er fyldt med noter af rød blomme og tørret hindbær. Vinens alkoholprocent er på en lav 12,5%, hvilket gør den let at drikke og yderst alsidig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første øjekast præsenterer Barda Pinot Noir sig med en intens rubinrød farve, der straks fanger opmærksomheden. I næsen afslører vinen en kompleks duft af syrlige røde bær, friske hindbær, kalk og et strejf af urtet friskhed. På ganen er den sprød og livlig med masser af energi og en charmerende gennemsigtighed. De bløde, runde tanniner giver en behagelig struktur, mens den lyse, lineære finish efterlader en vedvarende friskhed. Med en luftig og åben struktur er denne vin ideel til at blive nydt, mens den stadig er ung og frisk. Vinen har potentiale for kortere modning, men er fremragende til at drikke med det samme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene, der anvendes til at producere Barda, er plantet i 1990 og trives i jord med let sand. Druerne høstes omhyggeligt og gennemgår en gæring ved lave temperaturer i runde cementtanke. Gæringen sker med naturlig, ufiltreret indfødt gær, hvilket fremhæver de naturlige smagsnuancer. Modning sker ved at lagre 24% af vinen på franske egetræsfade, 41% i betontanke, og 35% i ståltanke i 8 måneder, hvilket giver en harmonisk balance og komplekse lag i smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Chacra Barda Pinot Noir er en alsidig vin, der egner sig godt til en række forskellige retter. Prøv den med fiskeretter, friske salater eller en velkomponeret æggekage. For at nyde denne vin på bedste måde anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 14-16°C, og der er ingen behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChacra er anerkendt som en førende Pinot Noir-producent i Argentina og har modtaget flere topanmeldelser, herunder de prestigefyldte 100P-point. Vinhuset er grundlagt af Piero Incisa, en af ejerne bag den berømte italienske producent Sassicaia. Chacra er pioner inden for biodynamisk og økologisk vinavl og har samarbejdet med Guy Roulot fra Meursault siden 2017 for at levere førsteklasses vine. Vinhuset blev kåret som nummer 1 på James Sucklings liste over ”Top 100 Wines of 2020”.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50632355774797,"sku":"5600","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Bodega-Chacra-Barda-Pinot-Noir-2019-uden_1bac763a-064f-4f92-8827-70700d23cf95.png?v=1733232050"},{"product_id":"2021-bodegas-catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae","title":"2021 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae","description":"\u003cp\u003e2021 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae er en enestående rødvin fra hjertet af Mendoza, Argentina. Denne vin repræsenterer Catena Zapata's dedikation til vinavl af høj kvalitet i Andesbjergenes skygge. Som et bemærkelsesværdigt udtryk for terroir, er vinen skabt for den kræsne ganer, der ønsker at opleve essensen af argentinsk vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlæd dig over vinens dybe, mørke rubinrøde farve, der stråler med klarhed og intensitet. Duften er kompleks og indbydende med noter af modne bær, tørrede blomster og et hint af jordagtige mineraler, der fremkalder vinmarkernes terroir. Smagen er både rig og elegant, hvor lag på lag af sorte kirsebær, solbær og en delikat kryddernote udfolder sig. Den silkebløde tanninstruktur komplimenteres af en levende syre, som skaber en harmonisk og vedvarende afslutning. Vinen har fremragende lagringspotentiale, hvilket lover yderligere udvikling af dybde og kompleksitet i de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdrianna Vineyard i Mendoza anses for at være en af de mest anerkendte vinmarker i Argentina. Dens unikke højde, kalkstensrige jordbund og det kølige klima bidrager til vinens exceptionelle karakter og finesse. Druerne håndhøstes omhyggeligt for at sikre maksimal modenhed. Vinificeringen foregår med naturlig gæring i små partier for at bevare druernes autencitet. Efterfølgende modnes vinen i fransk egetræsfade, som tilføjer yderligere kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin matcher perfekt med rige kødretter såsom oksemørbrad, krydrede lammekoteletter eller vildtrettter. Temperaturen bør ideelt set holde sig omkring 16-18°C for fuld smagsoplevelse. Vi anbefaler at dekantere vinen i mindst én time før servering for at lade dens komplekse aromaer udvikle sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Catena Zapata er en af de mest anerkendte vingårde i Argentina, grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede. Familien Catena har været pionerer i udforskningen af højbeliggende vinmarker i Andesbjergene, hvilket har været afgørende for kælderens succes. Deres vedvarende engagement i innovation og kvalitet har bragt vinene international anerkendelse og cementeret deres status som frontløbere i den Argentinske vinindustri.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50737940660557,"sku":"GCW-MMUI-1911621","price":1870.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/adrianna_vineyard_mundus_bacillus_terrae_2021_-_bottle_shot_1.png?v=1734700575"},{"product_id":"2021-bodegas-catena-zapata-nicolas","title":"2021 Bodegas Catena Zapata Nicolas","description":"\u003cp\u003eOplev det fortryllende udtryk af argentinsk vinproduktion med 2021 Bodegas Catena Zapata Nicolas, en rødvin, der perfekt fanger essensen af Mendoza-regionens vine. Denne pragtfulde flaske er resultatet af Bodegas Catena Zapatas dedikation til at skabe verdensklasse vine ved at kombinerer tradition og innovation i vinfremstillingskunsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik præsenterer denne vin sig med en dyb rubinrød farve, der indikerer dens fyldighed. På næsen afslører den komplekse aromaer af sorte frugter som kirsebær og blommer, smukt kombineret med subtile hint af krydderier og en let antydning af violer. På ganen viser vinen en fremragende balance mellem rundhed og livlig syre, der giver en saftig smagsoplevelse med noter af mørke bær, chokolade og et strejf af tobak. Den lange og vedvarende finish bærer elegante tanniner, der lover et godt ældningspotentiale, og vinen vil udvikle endnu dybere nuancer over de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata Nicolas dyrkes i den rige terroir i Mendoza, hvor Andesbjergenes højder og det unikke mikroklima tilbyder optimale vækstbetingelser for druerne. Druerne høstes manuelt for at sikre kvaliteten af hver klase, og vinificeringen foregår med en præcision, der er kendetegnende for Bodegas Catena Zapata. Druerne gennemgår en nænsom presning efterfulgt af gæring i små, temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Vinens modningsproces sker i franske egetræsfade, hvor den udvikler sine komplekse smagsprofiler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne elegante rødvin parres bedst med fyldige, smagfulde retter som grillet rødt kød, oksefilet og rige pastaretter med svampe. For at nyde vinen til fulde, anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C og gerne dekantere vinen i en time før servering for at lade dens aromaer folde sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Catena Zapata er en af Argentinas mest anerkendte vingårde og har opnået international anerkendelse for deres banebrydende arbejde inden for vinproduktion. Catena-familien har været pionerer inden for argentinsk vinfremstilling siden slutningen af 1800-tallet, og deres vine er kendt for deres kvalitet og innovation. Skabt af nogle af de bedste terroirs i Argentina, har Catena Zapata sat sig som mål at løfte Malbec-druen til verdensberømmelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50739028296013,"sku":"GCW-ZAPA-30521-2-1","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/nicolas_catena_zapata_2021_-_bottle_shot_new_label.png?v=1734714966"},{"product_id":"2022-bodegas-caro-catena-and-rothschild","title":"2022 Bodegas Caro (Catena and Rothschild)","description":"\u003cp\u003e2022 Bodegas Caro er en sublim rødvin der opstår fra det vellykkede samarbejde mellem Catena-familien fra Argentina og den berømte Rothschild-familie fra Frankrig. Denne vin samler det bedste fra begge traditioner, og præsenterer en blanding af druer, der udstråler det unikke terroir fra Mendoza-regionen. Det er en vin, der kombinerer kompleksiteten fra Europas vinfremstilling med den vibrante frugtighed fra Sydamerikas solrige marker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik præsenterer 2022 Bodegas Caro sig med en dyb, rubinrød farve, der antyder dens koncentration og rigdom. På næsen åbner den op for en kompleks aroma af modne brombær, solbær og et strejf af franske egetræsnoter, der vidner om dens ophav. Smagen er overdådig og velafbalanceret med bløde tanniner, der bærer noter af mørk chokolade, vanilje og let krydderi. Afslutningen er langvarig og silkeblød, med en vedvarende frugtagtig eftersmag og subtile mineralske undertoner, der lover forbavsende aldringspotentiale over de næste 5-7 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne vin er dyrket i Mendoza, som er kendt for sine højbeliggende vinmarker, der drager fordel af optimal solskin og kølige nætter. Disse betingelser bidrager til en sjælden balance mellem syre og sukker i druerne. Høstmetoden er manuel, hvilket sikrer, at kun de bedste druer udvælges til vinen. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen modner i franske egetræsfade, der er signaturen fra Rothschilds vinfremstillingsmetoder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 Bodegas Caro er en fremragende ledsager til et udvalg af retter, herunder grillet oksekød, lam med urter og vildtretter. Server vinen ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens komplekse smagsprofil. For en endnu rigere smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen mindst 30 minutter før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas CARO er resultatet af sammenslutningen af Catena-zapate og Domaines Barons de Rothschild (Lafite), to af verdens mest prestigefyldte vinproducenter. Dette partnerskab blev formet i 1999 og har siden leveret exceptionelle vine, der kombinerer argentinsk terroir med fransk vinfremstillingsfærdighed. Deres engagement i kvalitet og innovation har gjort dem til en uundgåelig aktør i Mendoza-regionen og på verdens vinkort.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas CARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50768973201741,"sku":"GCW-MMUI-22110702","price":565.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021_Bodegas_Caro_Caro_1_1.png?v=1735402566"},{"product_id":"2019-riglos-gran-corte","title":"2021 Riglos, Gran Corte","description":"\u003cp\u003eRiglos Gran Corte 2019 er en rødvin fra Argentina, som har opnået bemærkelsesværdige 93 point af Tim Atkin og scorer højt med 4,2 på Vivino. Dette fremragende blend, der kombinerer Malbec og Cabernet Sauvignon, tilbyder et unikt udtryk fra Mendoza. Ejet af den anerkendte vinmager Paul Hobbs, i samarbejde med Darío Werthein og Fabián Suffern, er Finca las Divas ansvarlig for vinen, som dyrkes 1350 meter over havets overflade, hvilket bidrager til dens aromatiske kompleksitet og balancerede syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Riglos Gran Corte sig med en dyb, mørk rød farve, der afspejler vinens intensitet. Næsen er subtil og sofistikeret med en tilbageholden aroma af blåbær, vanilje og kaffe. Efter lidt tid i glasset udvikler vinen sig med nuancer af modne, mørkeblå bær, mens mineralske noter tilføjer et ekstra niveau af finesse. På ganen er vinen frisk og kølig, med en rig mundfylde og en afbalanceret sødme. Smagen afsluttes med en forfriskende snert af mynte og et elegant, vedvarende smagsaftryk. Denne vin har potentiale til yderligere kompleksitet med alderen, takket være de unge stokkes udvikling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiglos Gran Corte dyrkes på vinmarker beliggende i 1350 meters højde, hvor det kølige klima og den stenede jord giver druerne koncentration og struktur. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationen kombinerer tradition med innovation, og vinen lagrer i 21 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin er ideel til at ledsage en vifte af retter som grillet oksekød, rødt vildtkød og fyldige gryderetter. For den optimale smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C og give den 1-2 timers iltning i en karaffel før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinca las Divas er et partnerskab mellem Darío Werthein, Fabián Suffern, og den californiske vinmager Paul Hobbs, kendt for sine ekspertise inden for Malbec og Cabernet Sauvignon. Vingården er en markant spiller i Mendoza-regionen og er kendt for at skabe vine med en moderne og kompleks stil, som hyldes som nogle af de bedste blendvine fra området.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50791732609357,"sku":"1833-0758305300","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021-riglos-gran-corte-0.jpg?v=1774254944"},{"product_id":"tupungato-alto-sur-mendoza-malbec-2023","title":"Tupungato Alto Sur Mendoza Malbec 2023","description":"\u003cp\u003eTupungato Alto Sur Mendoza Malbec 2023 fra Finca Sophenia er en eksklusiv rødvin, der fremhæver essensen af Uco Valley i Argentina. Denne Malbec, produceret i den prestigefyldte Tupungato subregion, er en hyldest til områdets bemærkelsesværdige vinfremstillingskvalitet. Højden og det unikke klima i denne region bidrager til vinens komplekse og udsøgte karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTupungato Alto Sur 2023 præsenterer en dyb, intens rubinrød farve, der allerede ved første blik lover en uforglemmelig smagsoplevelse. På næsen åbner vinen sig med aromaer af modne brombær, blåbær og en snert af violer, der er klassisk for den argentinske Malbec. Smagen er fyldig og harmonisk, med noter af mørk chokolade og et strejf af krydret peber, der smelter sammen med undertoner af vanilje fra fadlagringen. Afslutningen er lang og vedvarende med silkebløde tanniner, der vidner om en vin med potentiale for yderligere modning og udvikling over de næste 5-7 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinca Sophenia drager fordel af det unikke terroir i Tupungato, hvor vinmarker er beliggende i højder mellem 1.100 og 1.300 meter over havets overflade. Jordbunden består primært af grus og sand, hvilket sikrer fremragende dræning og dermed koncentrerede druer. Høstning sker manuelt for at sikre optimal kvalitet, og vinifikationen foregår med en nøje kontrolleret gæring ved lav temperatur, hvilket bevarer druernes naturlige karakter. Vinen lagres derefter i fem måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Malbec passer perfekt til rødt kød, især grillet oksekød og lam, da den understøtter kødets saftighed med sin fyldige smag. Serveres ved en temperatur på 16-18 grader Celsius for at fremhæve vinens frugtige og krydrede nuancer. Det anbefales at dekantere vinen i ca. en time før servering for at åbne op for aromaprofilen og blødgøre strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinca Sophenia, kendt for sin engagement i kvalitet, har spillet en afgørende rolle i at placere Mendoza på det globale vinkort. Vingården blev etableret med en filosofi om bæredygtig produktion og har vundet adskillige internationale priser for sine vine. Den ligger i hjertet af Uco Valley og er anerkendt for at identificere og udnytte områdets unikke terroirpotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Sophenia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50829444448589,"sku":"VRM0051","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Roedvin-argentina-malbec-uco-valley-organic-altosur-2023-75cl-14-vinogvelsmag.png?v=1736416681"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-mendoza-reservea-chardonnay-2024","title":"Terrazas de los Andes, Mendoza Reservea Chardonnay, 2024","description":"\u003cp\u003eTerrazas de los Andes Reserva Chardonnay 2024 er et lysende eksempel på argentinsk hvidvin fra de højt beliggende vinmarker i Uco Valley, Mendoza. Denne charmerende Chardonnay præsenterer sig som en fransk-inspireret oplevelse, skabt af Moët-Hennessy's dedikerede team, 'the vineyardists', og deres karismatiske leder, Hervé Birnie-Scott. Med mere end 25 års ekspertise er Terrazas de Los Andes blevet et referencepunkt i produktionen af topkvalitetsvine fra Argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNår Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay hældes i glasset, fremviser den en lys gylden nuance, som fænger øjet. Aromaerne bevæger sig yndefuldt gennem en symfoni af citrus og stenfrugt, pakket med subtile mineralske noter, der vidner om vinens komplekse lag og højlandsoprindelse. På ganen præsenterer vinen en frisk og livlig profil med en velafbalanceret syre og noter af modne ferskner og en antydning af citronzest. Eftersmagen er både sprød og mineralsk, med en forlængelse af de stenfrugtige nuancer, der hænger smukt ved. Denne Chardonnay har en anseelig aldringspotentiale, hvor de imponerende smagsdybder kun bliver mere integrerede og nuancerede med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe højt beliggende vinmarker i Uco Valley står som kulissen for denne bemærkelsesværdige vin. Med vinplanter beliggende i højder på 1230-1650 meter over havet, nyder markerne godt af et unikt terroir med mineralrig jord. Vinstokkene, der er mere end 10 år gamle, får livgivende vand fra uberørte gletsjere, leveret ved hjælp af moderne drypvandingssystemer. En omhyggelig manuel høst sikrer, at kun de bedste druer transporteres i kølebiler for at bevare deres friske karakter. Vinificeringen foregår i termo-regulerede ståltanke, før en del af mosten gærer færdig og modner i franske egetræsfade, hvor det friske og raffinerede udtryk udvikles gennem otte måneder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes Reserva Chardonnay 2024 gør sig fremragende sammen med retter som grillet kylling, cremede skaldyrsretter og lette pastaretter med citrusbaserede saucer. For den bedste oplevelse, serveres vinen ved en temperatur på omkring 10-12°C. En let dekantering kan anbefales for at åbne op for de mange aromalag, der ligger gemt i denne dygtigt sammensatte vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes blev grundlagt med en vision om at bringe det bedste fra argentinsk terroir til verdensmarkedet, under ledelse af Hervé Birnie-Scott. Med kombinationen af franske vinmetoder og unik højlandsdyrkning har dette vineri etableret sig som en banebrydende aktør i Mendoza-regionen. Terrazas de los Andes har leveret mange prisbelønnede vine, som anerkendes for deres friskhed og kompleksitet, og de fortjener deres ry som pionerer inden for argentinsk vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55710081843584,"sku":"226647","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/terrazas-de-los-andes_chardonnay-reserva-2023.png?v=1740130963"},{"product_id":"terrazas-de-los-andes-cabernet-sauvignon-high-altitude-vineyards-2022","title":"Terrazas de los Andes, Cabernet Sauvignon High Altitude Vineyards, 2022","description":"\u003cp\u003eTerrazas de los Andes’ Cabernet Sauvignon fra de høje vinmarker i Mendoza er et ikonisk produkt fra et af Argentinas mest anerkendte vinhuse. Denne rødvin er resultatet af Moët-Hennessy holdets dedikation under ledelse af Hervé Birnie-Scott, hvor tradition og innovation mødes i smagens kunst. Fra 1050-1100 meters højde kommer druerne, der former denne vin, og dens rige historie, som fortsætter med at imponere vinkendere verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Cabernet Sauvignon præsenterer sig i glasset med en intens, dyb rubinrød farve. Duften lokker med noter af solmodne sorte bær, krydret peber og et strejf af mentol, der tilsammen leverer en frisk og fyldig aromaoplevelse. På ganen fornemmes en herlig blanding af sorte kirsebær, solbær og subtile hint af vanilje, der er understøttet af en silkeblød tanninstruktur. Vinen afsluttes med en lang og vedvarende eftersmag, der efterlader en mindeværdig friskhed. Denne vin har et glimrende lagringspotentiale, som blot vil fremhæve dens strukturerede kompleksitet over de næste fem til ti år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe højtliggende vinmarker, hvorfra druerne til denne vin kommer, er beliggende i Luján de Cuyo og Uco Valley, begge kendt for deres særlige terroir med veldrænende jord og køligt klima. Vinstokkene, der er mellem 20 og 80 år gamle, drager fordel af den nænsomme balance mellem solens varme og bjergenes kølige brise, hvilket hjælper med at bevare druernes naturlige syre og aroma. Druerne høstes manuelt og transporteres nænsomt til vineriet i kølebiler, hvilket sikrer deres friskhed inden vinifikationen, som sker i store franske egetønder med omhu for tradition og innovation. Efter gæring modner vinen i op til 12 måneder i franske egetræsfade, hvilket tilfører både dybde og finesse til den endelige blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Cabernet Sauvignon er særligt velegnet at kombinere med rig og krydret mad såsom grillet rødt kød, vildtretter, eller en fyldig svampesauce. Den serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C, og vi anbefaler at dekantere den i 30 minutter for at frigive alle dens subtile aromaer og smagsnuancer fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes har i over to årtier været et fyrtårn af ekspertise i den argentinske vinindustri og har spillet en betydelig rolle inden for produktionen af højkvalitets rødvine fra Mendoza. Under ledelse af Hervé Birnie-Scott har vinhuset konsekvent positioneret sig som en førende producent, kendt for sine højtbeliggende vinmarker og prisvindende vine, der harmonisk blander Argentinas karakteristiske terroir med fransk vinhåndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55710081909120,"sku":"226648","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/loegismose-roedvin-terrazas-de-los-andes-cabernet-sauvignon-high-altitude-vineyards-2016-220175.png?v=1740130963"},{"product_id":"2022-terrazas-de-los-andes-reserva-cabernet-sauvignon","title":"2022 Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e2022 Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon er en fortryllende rødvin, der kommer fra den anerkendte vinregion Valle de Uco i Argentina. Denne årgang er et vidnesbyrd om Terrazas de los Andes' evne til at fremstille vine med fremragende dybde og karakter, perfekt til dem, der søger autentiske argentinske vinoplevelser. Cabernet Sauvignon-druen, der er kendt for sine intense smagsnoter og formidable struktur, skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første øjekast præsenterer denne rødvin sig med en dyb rubinrød farve, der stråler klart i glasset. Næsen byder på en kompleks aroma af solbær og moden blomme, komplementeret af subtile strejf af cedertræ og krydrede undertoner fra egefadets indflydelse. I ganen afsløres en fyldig tekstur, hvor solbærens friskhed balanceres med noter af mørk chokolade og en anelse vanilje. Vinen præsenterer en fin syre og velintegrerede tanniner, der giver en lang og balanceret afslutning. Dens lagringspotentiale er bemærkelsesværdigt, og den vil fortsætte med at udvikle sig positivt i flasken over de næste fem til otte år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne i Valle de Uco nyder godt af et unikt terroir, hvor højden og det kølige klima kombineret med mineralsk jordbund skaber optimale betingelser for dyrkning af Cabernet Sauvignon. Druerne høstes manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare deres friskhed og unikke smagsprofil. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig vinifikationsproces, der inkluderer fermentering i temperaturkontrollerede tanke. Vinen modner derefter i franske egetræsfade, hvor den udvikler sine komplekse aromaer og forskellige nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon passer perfekt til fyldige retter som grillet oksekød, lam eller en vildtret. Dens struktur og jordnære smagsnoter gør den også til en ideel ledsager til modne oste. For at få det meste ud af denne vin anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18°C. Decantering i ca. 30 minutter før servering vil yderligere åbne op for vinens komplekse aromatiske spektrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazas de los Andes blev grundlagt som et pionerprojekt i Mendoza-regionen med en mission om at skabe bemærkelsesværdige vine fra højlandet. Gennem årtier har de opnået et ry som en af Argentinas førende producenter, der kombinerer traditionelle teknikker med moderne innovation. Med hver flaske ønsker de at formidle historien om den argentinske terroir og deres forpligtelse til kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas de los Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55721654747520,"sku":"GCW-TERR-22227-1","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020_Terrazas_de_Los_Andes_Reserva_Cabernet_Sauvignon.png?v=1740503760"},{"product_id":"bodega-noemia-patagonia-2019","title":"Bodega Noemia Patagonia 2019","description":"\u003cp\u003eBodega Noemia Patagonia 2019 er en ikonisk rødvin, der byder på Malbec-druens ypperste udtryk fra Argentinas kølige sydlige region, Patagonia. Med vinstokke plantet helt tilbage i 1932 på præ-phylloxera-grundstammer, er denne vin ikke bare sjælden – den er et stykke levende vin-historie. Hver flaske repræsenterer et unikt stykke terroir og håndværk, hvor fokus på detaljer og respekt for naturen sikrer en vinoplevelse udover det sædvanlige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en dyb, mørkelilla farve, der afslører dens intensitet. På næsen vælter det frem med lag af mørke kirsebær, blåbær, solbær og violette nuancer, flot akkompagneret af krydrede undertoner, hints af lakrids og et diskret strejf af ristet træ og tobak. I munden byder Noemia Patagonia 2019 på en forførende kombination af saftig, mørk frugt, silkebløde tanniner og en elegant, mineralsk friskhed. Smagsprofilen har en bemærkelsesværdig dybde, hvor frugten balanceres af subtile krydderier, urtepræg og en mineralsk nerve, der vidner om vinens terroir. Eftersmagen er lang, præcis og silkeblød med et lille, elegant ungdommeligt bid, der lover godt for udvikling over tid. Vinen har et flot lagringspotentiale og kan sagtens nydes nu, men vil også udvikle sig yderligere de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarken bag Noemia Patagonia udgør blot 1,5 hektar og består af exceptionelt gamle vinstokke, plantet i 1932 og podet på original pie franco-rod (upodet). Jorden er veldrænet, sammensat af grus og sandholdig jord, som bidrager til vinens mineralske karakter og intensitet. Hver enkelt vinstok er unik, da de er resultatet af massale selektion – og ikke kloning – hvilket giver ekstra kompleksitet i vinen. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges. Hver af vinmarkens fire parceller vinificeres separat i åbne, franske egetræstanke fra Surtep Tonnellier, hvilket muliggør en skånsom og præcis gæring. Efter gæringen lagres vinen i franske egetræsfade for yderligere kompleksitet – altid med fokus på at bevare vinens naturlige elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Malbec er et perfekt match til rosastegt lam, mørt oksekød, vildt eller velsmagende grillretter, især når serveret med grillede grøntsager eller svampesaucer. Også velegnet til modne oste og kraftige retter med urter. Serveres bedst ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en time inden servering, så dens smagsnuancer virkelig får lov at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodega Noemia blev grundlagt tidligt i 2000’erne som et ambitiøst samarbejde mellem den danske vinpionér Hans Vinding-Diers og den italienske arving og vinelsker Countess Noemi Marone Cinzano. Her har de genskabt et vinmæssigt paradis i Patagonias Rio Negro-region, hvor visionen har været at frembringe Malbec af allerhøjeste kvalitet på historiske, upodede vinstokke. Vingården har hurtigt markeret sig som en af de mest anerkendte producenter i Argentina og har modtaget international anerkendelse for sin passionerede, kompromisløse tilgang til vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Noemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56126657266048,"sku":"XW-31775","price":1160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bodega-noemia-patagonia-2019-0.jpg?v=1773684674"},{"product_id":"catena-zapata-catena-alta-malbec-2021","title":"Catena Zapata Catena Alta Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Catena Alta Malbec 2021 er en topvin fra en af Argentinas mest anerkendte producenter. Denne Malbec er kendt for sin bemærkelsesværdige fylde og elegance, og fremstilles kun i de bedste årgange. Vinen kombinerer Mendoza-regionens klassiske kraft med Catena Zapatas ekspertise og historie, og giver dig en eksklusiv smagsoplevelse med rødder tilbage til familiearv og innovation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med lilla nuancer. Næsen emmer af komplekse aromaer af modne sorte kirsebær, blåbær, violer og et strejf af cedertræ samt krydderier. På ganen er Catena Alta Malbec 2021 fyldig og koncentreret med silkebløde tanniner, levende syre og lag af mørke frugter, chokolade og let ristet eg. Eftersmagen er lang, elegant og afrundet med mineralske undertoner og florale hints, som folder sig ud i munden. Vinen har et tydeligt lagringspotentiale på mindst 8-10 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne vin kommer fra nøje udvalgte parceller i højtliggende områder af Mendoza, hvor jorden er stenet og klimaet køligt. Disse kontraster giver vinen sin usædvanlige dybde og friskhed. Høsten foretages manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare druernes aromatiske nuancer og optimal modenhed. Efter skånsom presning gennemgår vinen traditionel gæring på små fade med regelmæssig pigeage, hvorefter den lagrer 18-24 måneder på franske egetræsfade. Denne omhyggelige proces bidrager til vinens struktur og lag på lag af smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Alta Malbec 2021 er en oplagt ledsager til rødt kød, grillet lam, vildt eller kraftige og krydrede retter. Prøv den også til modne oste eller vegetariske retter med svampe og linser. Serveres bedst ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres i cirka 30-60 minutter for at åbne op for vinens fulde aroma- og smagspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamilien Catena Zapata har siden 1902 været en pioner inden for vinproduktion i Mendoza og regnes i dag som et af Argentinas mest indflydelsesrige vinhuse. Under ledelse af Nicolás Catena Zapata har huset høstet international anerkendelse for sin banebrydende tilgang til højlands-vine og bæredygtighed. Catena Zapata markerer sig som bannerfører for kvalitets-Malbec og har modtaget adskillige udmærkelser for netop Catena Alta-serien.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162095923584,"sku":"XW-56429","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/catena-zapata-catena-alta-malbec-2021-0.png?v=1773766963"},{"product_id":"catena-zapata-nicasia-malbec-argentino-2018","title":"Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018","description":"\u003cp\u003eCatena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018 byder på en intens og ikonisk fortolkning af Malbec-druen, toppet med et subtilt bidrag fra Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Denne vin er et vidnesbyrd om Catena Zapatas evne til at skabe vine, der formår at forene elegance, kraft og terroir på exceptionel vis. Nicasia-marken, plantet i højderne af Uco Valley, tilfører vinen både sjælden dybde og udtalt finesse, hvilket gør denne årgang til et eftertragtet samlerobjekt og en oplevelse for kendere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Nicasia Malbec Argentino 2018 sig med en intens, dyb rubinrød farve, der straks indbyder til nærmere udforskning. I næsen forføres man af et komplekst aromaunivers med modne sorte bær, viol, kakao og subtile ristede noter, der antyder det dygtige fadarbejde. Lidt luftning fremhæver yderligere noter af krydderier og tobak.\n\nPå ganen imponerer vinen med sin fyldige struktur og silkebløde tanniner, hvor nuancer af blåbær, brombær, modne kirsebær samt mørk chokolade udfolder sig i en elegant balance mellem frisk frugt og velintegreret eg. Eftersmagen er lang, intens og krydret, med noter af mineralsk elegance og vedholdende frugt. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle større kompleksitet over de næste mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicasia-marken ligger i den sydlige del af Uco Valley, hvor højderne og de stenede, veldrænede jorde skaber ideelle vækstbetingelser for Malbec og de øvrige druer. Her sikrer kølige nætter og solrige dage en fantastisk balance mellem modenhed og syre i druerne. Druerne håndhøstes tidligt om morgenen for at beskytte deres friskhed og aromatiske koncentration.\n\nEfter nænsom sortering gennemgår hver druesort separat vinifikation, med en kombination af traditionel og moderne teknik. Vinen lagres i franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet uden at overdøve frugtens naturlige udtryk. Den præcise blanding mellem Malbec, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot resulterer i en vin med både struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin egner sig perfekt til intens smagende retter som grillede ribeye steaks, lam eller vildt, men den kan også matches smukt med modne oste og rige svamperetter. Serveres ideelt ved 16-18°C, og vi anbefaler at dekantere vinen i en time før servering, så aromaerne får lov at udfolde sig fuldt ud og teksturen bliver endnu mere afrundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatena Zapata er et af Argentinas mest berømte og anerkendte vinhuse, grundlagt i 1902 af familiefaderen Nicola Catena og i dag drevet af tredje generation, Laura Catena. Huset har spillet en nøglerolle i Malbec-druens renaissance og sat Uco Valley på verdenskortet som en topregion for kvalitetsvine. Gennem innovation og dedikation har Catena Zapata gentagne gange vundet internationale priser og regnes blandt pionererne i moderne argentinsk vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162095956352,"sku":"XW-37980","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/catena-zapata-nicasia-malbec-argentino-2018-0.jpg?v=1773692470"}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/argentina.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}