{"title":"Armagnac","description":"\u003cp\u003eArmagnac er en forførende type brandy, der stammer fra Gascony-regionen i det sydvestlige Frankrig. Kendt som en af de ældste destillerede spiritus i landet, går dens historie tilbage til det 14. århundrede. I modsætning til dens mere berømte fætter, \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/cognac\" title=\"Cognac\"\u003eCognac\u003c\/a\u003e, er Armagnac traditionelt fremstillet ved brug af en enkel destillationsproces i en kontinuerlig alambic. Denne metode resulterer i en rigere og mere kompleks smagsprofil, hvilket gør Armagnac unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn af de interessante aspekter ved Armagnac er de forskellige druesorter, der anvendes i dens produktion. Typisk bruges druesorter som Ugni Blanc, Folle Blanche, Baco og Colombard, hver bidrager til den unikke smagsprofil. Desuden tilbyder Armagnac et væld af smagsnoter fra frugtige toner til nuancer af nødder, vanilje og krydderier, afhængig af dens alder og lagringstid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmagnac skiller sig ud fra andre \u003ca href=\"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/spiritus\" title=\"Spiritus\"\u003espiritustyper\u003c\/a\u003e ikke blot på grund af sin unikke destillationsmetode, men også den ofte længere lagringsperiode i egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og karakter til drikken. Alderen på Armagnac er ofte angivet på flasken, med udtryk som VS, VSOP og XO, der markerer forskellene i lagringstid og modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår det gælder madparning, er Armagnac en alsidig ledsager. Det kan nydes alene som avec efter middagen eller parres med rige desserter som chokolade og karamel. Det kan også kombineres med kraftige oste eller bruges som en smagfuld ingrediens i madlavningen, hvor dens komplekse smagsprofil virkelig kan skinne igennem.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-du-breuil-calvados-vsop","title":"Chateau du Breuil Calvados VSOP","description":"\u003cp\u003eMidt i det pittoreske Normandiet finder man Château du Breuil, der er bygget i det 16. og 17. århundrede. Omkring slottet finder du 22.000 æbletræer, der er grundstenen for denne fantastiske Calvados. I tre generationer har familien nøje stået for alle dele i produktionen lige fra æbledyrkning og plukning til presning, fermentering, destillering og tapning. De fleste calvadoser er destilleret en gang, men da Château du Breuil er en AOC Pays d´Auge, skal den – foruden at blive fremstillet på lokale æbler – destilleres to gange. Det giver en blødere calvados, da alkoholens skarpeste nuancer fjernes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke noter er der i Château du Breuil Calvados V.S.O.P.?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"read1622461848\" class=\"read_div\"\u003e\n\u003cp\u003eDet er en ung calvados på 4 år, der byder på en frisk, raffineret og frugtrig smagsoplevelse. Den har en flot ravfarve. Denne calvados giver alle mulighed for at opdage det unge produkt med et skønt ophav. Her kan man virkelig smage, hvad en ”Appellation Pays d´Auge Contrôlée” calvados kan. Château du Breuil Calvados V.S.O.P er meget typisk for regionen. Denne V.S.O.P. er rund og mild med en lang eftersmag med et hint af mandel. Derudover har denne calvados også vundet en medalje i World Calvados Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du vil have inspiration til, hvilke drinks du kan lave med Château du Breuil Calvados, kan du læse mere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocktails-calvados.com\/\" target=\"_blank\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43191897620728,"sku":"Chateau du Breuil Calvados VSOP","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-du-breuil-calvados-vsop-694226.jpg?v=1691574391"},{"product_id":"chateau-du-breuil-fine-calvados","title":"Chateau du Breuil Fine Calvados","description":"\u003cp\u003eMidt i det pittoreske Normandiet finder man Château du Breuil, der er bygget i det 16. og 17. århundrede. Omkring slottet finder du 22.000 æbletræer, der er grundstenen for denne fantastiske Calvados. I tre generationer har familien nøje stået for alle dele i produktionen lige fra æbledyrkning og plukning til presning, fermentering, destillering og tapning. De fleste calvadoser er destilleret en gang, men da Château du Breuil er en AOC Pays d´Auge, skal den – foruden at blive fremstillet på lokale æbler – destilleres to gange. Det giver en blødere calvados, da alkoholens skarpeste nuancer fjernes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke noter er der i Château du Breuil Fine Calvados?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"read1170751861\" class=\"read_div\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eChâteau du Breuil Fine Calvados er den yngste calvados i sortimentet. Den har en alder på 2-3 år og byder på en frisk, raffineret og frugtrig smagsoplevelse. Fine er let gul og byder på en duft af grønne æbler. Den overkommenlige pris gør den oplagt til drinks, madlavning og flambering. Denne calvados giver alle mulighed for at opdage det fantastisk ophav en Château du Breuil har, og hvordan ”Appellation Pays d’Auge Contrôlée” Calvados skal smage.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eHvis du vil have inspiration til, hvad du kan bruge calvados til, kan du læse mere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocktails-calvados.com\/\" target=\"_blank\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43191897653496,"sku":"Chateau du Breuil Fine Calvados","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-du-breuil-fine-calvados-363473.jpg?v=1691574632"},{"product_id":"chateau-du-breuil-calvados-12-ar","title":"Chateau du Breuil Calvados 12 år","description":"\u003cp\u003eMidt i det pittoreske Normandiet finder man Château du Breuil, der er bygget i det 16. og 17. århundrede. Omkring slottet finder du 22.000 æbletræer, der er grundstenen for denne fantastiske Calvados. I tre generationer har familien nøje stået for alle dele i produktionen lige fra æbledyrkning og plukning til presning, fermentering, destillering og tapning. De fleste calvadoser er destilleret en gang, men da Château du Breuil er en AOC Pays d´Auge, skal den – foruden at blive fremstillet på lokale æbler – destilleres to gange. Det giver en blødere calvados, da alkoholens skarpeste nuancer fjernes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke noter er der i Château du Breuil Calvados 12 ans D’age?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"read_div\" id=\"read1880601947\"\u003e\n\u003cp\u003eChâteau du Breuil Calvados 12 ans D’age er et blend af calvados, der har lagret i minimum 12 år på egetræsfade. Det er en perfekt balance mellem Réserve du Château og den berømte 15 ans d´Age. Denne calvados er let, frugtrig og med en fornemmelse af træ og noter af æbler og nødder. Den har ynden af en ung calvados og styrken fra en gammel. Den er god til calvados-kendere, der leder efter et nyt produkt, de kan værdsætte. Den er exceptionel rund i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du vil have inspiration til, hvilke drinks du kan lave med Château du Breuil Calvados, kan du læse mere \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocktails-calvados.com\/\" data-mce-href=\"https:\/\/cocktails-calvados.com\/\" target=\"_blank\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43191897719032,"sku":"2","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-du-breuil-calvados-12-ar-501190.jpg?v=1691574571"},{"product_id":"chateau-du-breuil-calvados-15-ar","title":"Chateau du Breuil Calvados 15 år","description":"\u003cp\u003eMidt i det pittoreske Normandiet finder man Château du Breuil, der er bygget i det 16. og 17. århundrede. Omkring slottet finder du 22.000 æbletræer, der er grundstenen for denne fantastiske Calvados. I tre generationer har familien nøje stået for alle dele i produktionen lige fra æbledyrkning og plukning til presning, fermentering, destillering og tapning. De fleste calvadoser er destilleret en gang, men da Château du Breuil er en AOC Pays d´Auge, skal den – foruden at blive fremstillet på lokale æbler – destilleres to gange. Det giver en blødere calvados, da alkoholens skarpeste nuancer fjernes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke noter er der i Calvados Château du Breuil 15 Ans D’age?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"read87797508\" class=\"read_div\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eCalvados Château du Breuil 15 Ans D’age er modnet gennem mindst 15 år på egetræsfade. Blendet har en bouquet af æbler, der giver plads til en robust tannin fra den gamle og modne calvados. Det er en bestseller. Det er en rig og vellystig calvados med en stor dybde. Det, at der er ældre calvado i blendet, gør at produktet i flasken er meget elegant og balanceret med bløde og dybe nuancer. Denne calvados byder virkelig på en bred vifte af smagsindtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eHvis du vil have inspiration til, hvilke drinks du kan lave med Château du Breuil Calvados, kan du læse mere \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocktails-calvados.com\/\" target=\"_blank\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43191897817336,"sku":"Chateau du Breuil Calvados 15 r","price":679.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-du-breuil-calvados-15-ar-939092.jpg?v=1691574632"},{"product_id":"chateau-du-breuil-calvados-reserve-8-ars","title":"Chateau du Breuil Calvados Reserve 8 års","description":"\u003cp\u003eMidt i det pittoreske Normandiet finder man Château du Breuil, der er bygget i det 16. og 17. århundrede. Omkring slottet finder du 22.000 æbletræer, der er grundstenen for denne fantastiske Calvados. I tre generationer har familien nøje stået for alle dele i produktionen lige fra æbledyrkning og plukning til presning, fermentering, destillering og tapning. De fleste calvadoser er destilleret en gang, men da Château du Breuil er en AOC Pays d´Auge, skal den – foruden at blive fremstillet på lokale æbler – destilleres to gange. Det giver en blødere calvados, da alkoholens skarpeste nuancer fjernes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau du Breuil Réserve du Château 8y\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"read1230709980\" class=\"read_div\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eSom navnet antyder er Château du Breuil Réserve du Château 8y langsomt modnet i mindst 8 år. Det er den yngste i Hors d´Auge-segmentet (lagring over 6 år). Den mellemlange lagring giver sig til udtryk med en bouquet af tørret æble, vanilje, nødder og honning. Det er en meget afbalanceret calvados med en rund og lang eftersmag. Den kan nydes rent, og gerne i selskab med en god kaffe eller chokolade. Kvaliteten er personligt kontrolleret af Chateau du Breuil.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eHvis du vil have inspiration til, hvilke drinks du kan lave med Château du Breuil Calvados, kan du læse mere \u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cocktails-calvados.com\/\" target=\"_blank\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43191897751800,"sku":"Chateau du Breuil Calvados Reserve 8 rs","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-du-breuil-calvados-reserve-8-ars-855504.jpg?v=1691574632"},{"product_id":"chateau-du-breuil-reserve-des-seigneurs-xo-20-ar","title":"Chateau du Breuil Reserve des Seigneurs XO 20 år","description":"\u003cp\u003eMidt i det pittoreske Normandiet finder man Château du Breuil, der er bygget i det 16. og 17. århundrede. Omkring slottet finder du 22.000 æbletræer, der er grundstenen for denne fantastiske Calvados. I tre generationer har familien nøje stået for alle dele i produktionen lige fra æbledyrkning og plukning til presning, fermentering, destillering og tapning. De fleste calvadoser er destilleret en gang, men da Château du Breuil er en AOC Pays d´Auge, skal den – foruden at blive fremstillet på lokale æbler – destilleres to gange. Det giver en blødere calvados, da alkoholens skarpeste nuancer fjernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilke noter er der i Château du Breuil Reserve des Seigneurs XO – 20 YO?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"read_div\" id=\"read17494852\"\u003e\n\u003cp\u003eChâteau du Breuil Reserve des Seigneurs XO – 20 YO er et meget specielt blend af de prestige fyldte calvados der er mellem 30 og 25 år. Calvadoserne i dette blend er nøje udvalgt og resulterer i et produkt med nuancer af honning, svesker, frugt og en lang finish af tobak og lakrids. Det høje tannin indhold i denne meget gamle calvados giver en flot ravfarve. Nyd den langsomt ved stuetemperatur, så vil Réserve des Seigneurs være fyldig med en afbalanceret aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du vil have inspiration til, hvilke drinks du kan lave med Château du Breuil Calvados, kan du læse mere \u003ca href=\"https:\/\/cocktails-calvados.com\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eher\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"read_div\" id=\"read87797508\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43313194270968,"sku":"Chateau du Breuil Reserve des Seigneurs XO 20 r","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-du-breuil-reserve-des-seigneurs-xo-20-ar-255878.jpg?v=1691574633"},{"product_id":"gelas-armagnac-10-ans","title":"Gelas Armagnac 10 ans","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 10 Ans er den perfekte introduktion til armagnac’ens forunderlige univers. Denne udgave fra Gelas’ ”Tradition”-serie er lagret i mindst 10 år, først på nye 400-litersfade, og senere på gamle, brugte fade.  Den er lavet på druerne ugni blanc, baco og folle blanche, og smagen er venlig, relativt ukompliceret og præget af vanilje og tørret frugt. En oplagt digestif efter et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En behagelig og imødekommende duft af vaniljestænger, frisk fløde og tørrede frugter.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen har abrikos og vaniljesukker, med et let præg af toastet eg i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Kan nydes rent eller i simple cocktails.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47052278858061,"sku":"JE-50460500","price":347.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/gelas-armagnac-10-ans-142892.jpg?v=1696413048"},{"product_id":"gelas-armagnac-10-ans-1","title":"Gelas Armagnac 10 ans","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 10 Ans er den perfekte introduktion til armagnac’ens forunderlige univers. Denne udgave fra Gelas’ ”Tradition”-serie er lagret i mindst 10 år, først på nye 400-litersfade, og senere på gamle, brugte fade.  Den er lavet på druerne ugni blanc, baco og folle blanche, og smagen er venlig, relativt ukompliceret og præget af vanilje og tørret frugt. En oplagt digestif efter et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rav.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En behagelig og imødekommende duft af vaniljestænger, frisk fløde og tørrede frugter.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen har abrikos og vaniljesukker, med et let præg af toastet eg i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Kan nydes rent eller i simple cocktails.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059227738445,"sku":"50460500","price":409.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/gelas-armagnac-10-ans-751984.jpg?v=1691575489"},{"product_id":"1963-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro","title":"1963 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro","description":"\u003cp\u003eEn skinnende, dyb ravfarve signalerer de 60 år og følges af en dyb duft med tørrede frugter og kandiseret appelsinskræl, der efterhånden er smeltet sammen til en helhed. Smagen har stadig Armagnac's lille, rustikke kant af tørstof, men er nu meget afrundet og lang, med kandiseret frugt, ristet kaffe, læder og måske en snert røgelse. Flasken leveres i en fin trækasse med gylden plakette og tegning af det specielle destillationsapparat, som har startet den lange rejse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDanmark vinder i 1963 \"Eurovision Song Contest\" med Grethe og Jørgen Ingemann's Dansevise, og radioprogrammet P3 starter. Da præsident John F. Kennedy bliver dræbt, mens druerne til denne drik destilleres, kunne man have behov for at synge med på The Beatles \"I Want to Hold Your Hand\", som bliver nr.1 i USA og for alvor indleder deres verdensberømmelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac\u003c\/strong\u003e er en spændende drik med et væld af smagsnuancer, og meget ældre end cognac, den ofte nævnes som alternativ til. Mht. druerne er de nærtstående, men fremstillingsprocessen ligner mere maltwhisky, og den fås i meget gamle årgange. I lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéelt serveres armagnac\u003c\/strong\u003e ved stuetemperatur i et stort rundt glas - det giver både luft til drikken, så duften af alkohol forsvinder og åbner op for drikkens vidunderlige duft af frugt, blomster og brændte toner og krydderier, og samtidig bidrager det med en fantastisk visuel oplevelse pga. drikkens flotte mahogni-farve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom drik er armagnacs fordøjelsesdyder ubestridelige, men lad dig ikke begrænse af kun at nyde den efter en middag. Armagnac gør sig fortrinligt som akkompagnement til et ostebord eller desserter med mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArmagnac kaldes Cognac's fætter. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: en hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og var meget længe den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU, selv om klimaændringerne nyligt har åbnet for eksperimenter med andre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes ret tidligt, med en potentiel alkoholprocent på 9-10, for at bevare en frisk syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestillationen\u003c\/em\u003e sker kun én gang i en lokal \"pot-still\" kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagringsbetegnelserne\u003c\/em\u003e ligner cognac's: VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDistriktet er delt\u003c\/em\u003e i: \u003cstrong\u003eBas-Armagnac\u003c\/strong\u003e, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst. \u003cstrong\u003eTenarèze\u003c\/strong\u003e med mere kalksten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse. \u003cstrong\u003eHaut-Armagnac\u003c\/strong\u003e længst mod øst er lille med mest kalksten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducenterne\u003c\/em\u003e er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfort\u003c\/strong\u003e er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. Destillatet lagres i egefade fra Gascogne, Vogeserne og Allier skovene; enkelte fade er meget store men langt de fleste på 400 l. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Bas-Armagnac de Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47270824509773,"sku":"ESV-A1963","price":3325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1963-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro-0.png?v=1777549156"},{"product_id":"bas-armagnac-pot-12-ars-castelfort-nogaro-15-l","title":"Bas Armagnac Pot 12 års, Castelfort, Nogaro, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eLagret Armagnac, der, som her, ikke er bundet til en årgang, men hvor gennemsnitsalderen skal være mindst 12 år, giver rige muligheder for afbalanceret blanding fra det kæmpe arsenal, Castelfort har, af ældre destillater med hver deres karakter, både fra druerne, destillationen og lagring i forskellige fadtyper og størrelser. Der er mange årtiers erfaring bag denne egnstypiske flaske i flot trækasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac\u003c\/strong\u003e er en spændende drik med et væld af smagsnuancer, og meget ældre end cognac, den ofte nævnes som alternativ til. Mht. druerne er de nærtstående, men fremstillingsprocessen ligner mere maltwhisky, og den fås i meget gamle årgange. I lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som: Kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArmagnac kaldes cognac's fætter. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: en hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og i dag den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestillationen\u003c\/em\u003e sker kun én gang i en lokal \"pot-still\" kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagringsbetegnelserne\u003c\/em\u003e ligner cognac's: VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003cbr\u003eI lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som: Kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDistriktet\u003c\/em\u003e er delt i: Bas Armagnac, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst. Tenarèze med mere limsten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse. Haut Armagnac længst mod øst er lille med mest limsten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003cbr\u003eProducenterne er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfort\u003c\/strong\u003e er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47271061127501,"sku":"ESV-S12ANSPOT1.5TRÆ","price":825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bas-armagnac-pot-12-ars-castelfort-nogaro-15-l-0.png?v=1777549699"},{"product_id":"bas-armagnac-pot-vsop-castelfort-nogaro-15-l","title":"Bas Armagnac Pot VSOP, Castelfort, Nogaro, 1,5 l.","description":"\u003cp\u003eVSOP kan ses som den afbalancerede blanding mellem det oprindelige frugtpræg og en vis indflydelse fra fadlagringen. Gennemsnitsalderen skal være fire år, men fra Castelfort er den oftest det dobbelte, balanceret efter de enkelte fades karakter. Kan nydes som Cognac, men er også velegnet som appetitvækker eller på terrassen med en klump is. Her i fin trækasse, der pynter på baren og bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac\u003c\/strong\u003e er en spændende drik med et væld af smagsnuancer, og meget ældre end cognac, den ofte nævnes som alternativ til. Mht. druerne er de nærtstående, men fremstillingsprocessen ligner mere maltwhisky, og den fås i meget gamle årgange. I lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som: Kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArmagnac kaldes Cognac's fætter. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: en hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og i dag den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestillationen\u003c\/em\u003e sker kun én gang i en lokal \"pot-still\" kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagringsbetegnelserne\u003c\/em\u003e ligner cognac's: VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003cbr\u003eI lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som: Kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDistriktet\u003c\/em\u003e er delt i: Bas Armagnac, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst. Tenarèze med mere limsten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse. Haut Armagnac længst mod øst er lille med mest limsten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003cbr\u003eProducenterne er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfort\u003c\/strong\u003e er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47271061782861,"sku":"ESV-S1081POT1.5TRÆ","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bas-armagnac-pot-vsop-castelfort-nogaro-15-l-0.png?v=1777549695"},{"product_id":"chateau-de-lacquy-bas-armagnac-ox-17-ans-50-cl","title":"Château de Lacquy, Bas Armagnac OX 17 ans - 50 cl.","description":"Château de Lacquy, Bas Armagnac OX 17 ans - 50 cl.","brand":"Château de Lacquy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47792979411277,"sku":"220632","price":655.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/loegismose-spiritus-cha-teau-de-lacquy-bas-armagnac-ox-17-ans-50-cl-220632-1.png?v=1702282837"},{"product_id":"1984-bas-armagnac-vintage-1984-castelfort-nogaro","title":"1984 Bas Armagnac Vintage 1984, Castelfort, Nogaro","description":"\u003cp\u003eEn duft der nærmest blæser en bagover. Første indtryk er kandiserede urter, som erstattes af en inviterende noter af friskbagt brød og toffee. Smagen er blød og varm med noter af vanilje og ristet eg med en meget smidig tekstur og en delikat finish. I 1984 blev Kim Larsen's \"Midt om Natten\" det bedst sælgende danske album nogensinde. Reagan blev genvalgt som USAs præsident med rekordtal, mens Kina og England underskrev aftale om at overgive Hong Kong til Kina i 1997. Perfekt gave til 40-års jubilæum og fødselsdag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac\u003c\/strong\u003e er en spændende drik med et væld af smagsnuancer, og meget ældre end cognac, den ofte nævnes som alternativ til. Mht. druerne er de nærtstående, men fremstillingsprocessen ligner mere maltwhisky, og den fås i meget gamle årgange. I lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéelt serveres armagnac ved stuetemperatur i et stort rundt glas - det giver både luft til drikken, så duften af alkohol forsvinder og åbner op for drikkens vidunderlige duft af frugt, blomster og brændte toner og krydderier, og samtidig bidrager det med en fantastisk visuel oplevelse pga. drikkens flotte mahogni-farve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom drik er armagnacs fordøjelsesdyder ubestridelige, men lad dig ikke begrænse af kun at nyde den efter en middag. Armagnac gør sig fortrinligt som akkompagnement til et ostebord eller desserter med mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac kaldes Cognac's fætter\u003c\/strong\u003e. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: En hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og var meget længe den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU, selv om klimaændringerne nyligt har åbnet for eksperimenter med andre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes ret tidligt, med en potentiel alkoholprocent på 9-10, for at bevare en frisk syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDestillationen sker kun én gang i en lokal \"pot-still\" kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagringsbetegnelserne ligner cognac's: VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistriktet er delt i\u003c\/strong\u003e: Bas-Armagnac, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst. Tenarèze med mere kalksten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse. Haut-Armagnac længst mod øst er lille med mest kalksten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenterne er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfort\u003c\/strong\u003e er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. Destillatet lagres i egefade fra Gascogne, Vogeserne og Allier skovene; enkelte fade er meget store men langt de fleste på 400 l. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777587552589,"sku":"ESV-A1984","price":918.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1984-bas-armagnac-vintage-1984-castelfort-nogaro-0.png?v=1777549694"},{"product_id":"1999-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro","title":"1999 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro","description":"\u003cp\u003e25 år gammel er den blevet dyb ravfarvet med noter af sveske og tørrede frugter. Tonen af let brændt kaffe, kandiseret frugt og røg, der kaldes \"rancio\", begynder at indfinde sig i denne aldersklasse. Mundfølelsen er kroprig og afrundet med lidt tør lakrids og peber i eftersmagen. Flasken kommer i en fin trækasse med gylden plakette og billede af det specielle destillationsapparat. 1999 var året, hvor jorden rundede seks milliarder mennesker. Globalisering var tidens mantra, hvor kapital, varer og tjenester flød frit mellem landene uden for store restriktioner, told eller subsidier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac kaldes cognac's fætter\u003c\/strong\u003e. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: en hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og i dag den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillationen sker kun én gang i en lokal \"pot-still\"\u003c\/strong\u003e kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringsbetegnelserne ligner cognac's:\u003c\/strong\u003e VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som: Kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistriktet er delt i:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e* Bas Armagnac, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst.\u003cbr\u003e* Tenarèze med mere limsten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse.\u003cbr\u003e* Haut Armagnac længst mod øst er lille med mest limsten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenterne er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre. Castelfort er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Bas-Armagnac de Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777587585357,"sku":"ESV-A2099","price":693.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1999-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro-0.png?v=1777549709"},{"product_id":"1974-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro","title":"1974 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro","description":"\u003cp\u003eEt halvt århundrede har givet en dyb, flammerød farve og en kompleks, let krydret duft. Smagen er stadigt saftig med tørrede frugter og nødder samt en kant af kandiseret orangeskal. Eftersmagen er lang og vedholdende. Mens man nyder den, kan man, fra året hvor druerne blev høstet, mindes afslutningen på Vietnamkrigen, oliekrisen med de bilfri søndage og åbning af Jørn Utzon's operahus i Sydney. Flasken præsenterer sig flot i trækasse med gylden plakette og tegning af det specielle destillationsapparat, der lagde grunden til denne drik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac\u003c\/strong\u003e er en spændende drik med et væld af smagsnuancer, og meget ældre end cognac, den ofte nævnes som alternativ til. Mht. druerne er de nærtstående, men fremstillingsprocessen ligner mere maltwhisky, og den fås i meget gamle årgange. I lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéelt serveres armagnac\u003c\/strong\u003e ved stuetemperatur i et stort rundt glas - det giver både luft til drikken, så duften af alkohol forsvinder og åbner op for drikkens vidunderlige duft af frugt, blomster og brændte toner og krydderier, og samtidig bidrager det med en fantastisk visuel oplevelse pga. drikkens flotte mahogni-farve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom drik er armagnacs fordøjelsesdyder ubestridelige, men lad dig ikke begrænse af kun at nyde den efter en middag. Armagnac gør sig fortrinligt som akkompagnement til et ostebord eller desserter med mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArmagnac kaldes Cognac's fætter. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: en hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og var meget længe den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU, selv om klimaændringerne nyligt har åbnet for eksperimenter med andre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes ret tidligt, med en potentiel alkoholprocent på 9-10, for at bevare en frisk syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDestillationen\u003c\/em\u003e sker kun én gang i en lokal \"pot-still\" kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLagringsbetegnelserne\u003c\/em\u003e ligner cognac's: VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDistriktet er delt\u003c\/em\u003e i: \u003cstrong\u003eBas-Armagnac\u003c\/strong\u003e, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst. \u003cstrong\u003eTenarèze\u003c\/strong\u003e med mere kalksten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse. \u003cstrong\u003eHaut-Armagnac\u003c\/strong\u003e længst mod øst er lille med mest kalksten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducenterne\u003c\/em\u003e er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfort\u003c\/strong\u003e er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. Destillatet lagres i egefade fra Gascogne, Vogeserne og Allier skovene; enkelte fade er meget store men langt de fleste på 400 l. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Bas-Armagnac de Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777587650893,"sku":"ESV-A1974","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1974-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro-0.png?v=1777549688"},{"product_id":"1964-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro","title":"1964 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro","description":"\u003cp\u003e60 år har givet en dyb, flammerød farve og en kompleks, let krydret duft. Smagen er stadigt forbavsende saftig og byder desuden på tørrede frugter og nødder samt en kant af kandiseret orangeskal. Eftersmagen er lang og vedholdende. Nogle husker, at det var i 1964, at Den lille Havfrue mistede hovedet, og at det var året for brylluppet mellem Prinsesse Anne-Marie og Konstantin. Ellers stod 1964 i Beatles' tegn. De optrådte for første gang på amerikansk TV-få måneder efter besatte de de fem første pladser på hitlisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArmagnac er en spændende drik med et væld af smagsnuancer, og meget ældre end cognac, den ofte nævnes som alternativ til. Mht. druerne er de nærtstående, men fremstillingsprocessen ligner mere maltwhisky, og den fås i meget gamle årgange. I lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéelt serveres armagnac ved stuetemperatur i et stort rundt glas - det giver både luft til drikken, så duften af alkohol forsvinder og åbner op for drikkens vidunderlige duft af frugt, blomster og brændte toner og krydderier, og samtidig bidrager det med en fantastisk visuel oplevelse pga. drikkens flotte mahogni-farve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom drik er armagnacs fordøjelsesdyder ubestridelige, men lad dig ikke begrænse af kun at nyde den efter en middag. Armagnac gør sig fortrinligt som akkompagnement til et ostebord eller desserter med mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac kaldes Cognac's fætter\u003c\/strong\u003e. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: en hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og var meget længe den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU, selv om klimaændringerne nyligt har åbnet for eksperimenter med andre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes ret tidligt, med en potentiel alkoholprocent på 9-10, for at bevare en frisk syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDestillationen sker kun én gang i en lokal \"pot-still\" kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagringsbetegnelserne ligner cognac's: VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistriktet er delt i\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eBas-Armagnac\u003c\/strong\u003e, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst. \u003cstrong\u003eTenarèze\u003c\/strong\u003e med mere kalksten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse. \u003cstrong\u003eHaut-Armagnac\u003c\/strong\u003e længst mod øst er lille med mest kalksten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenterne er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelfort\u003c\/strong\u003e er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. Destillatet lagres i egefade fra Gascogne, Vogeserne og Allier skovene; enkelte fade er meget store men langt de fleste på 400 l. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Bas-Armagnac de Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777587716429,"sku":"ESV-A1964","price":3395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1964-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro-0.png?v=1777549714"},{"product_id":"1994-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro","title":"1994 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro","description":"\u003cp\u003e30 år gammel har den flot dyb ravfarvet og en duft af sveske og tørrede frugter. Smagen byder på fine frugtfacetter og en sprød, rustik indramning, lidt ristet kaffe, kandiseret frugt og røg. Mundfølelsen er fyldig og rund med lidt lakrids og peber i eftersmagen. 1999 var året, hvor jorden rundede seks milliarder mennesker. Globalisering var tidens mantra, hvor kapital, varer og tjenester flød frit mellem landene uden for store restriktioner, told eller subsidier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmagnac kaldes cognac's fætter\u003c\/strong\u003e. De laves hovedsageligt af samme druer men er ellers ganske forskellige. Armagnac har hjemme i Gascogne i Sydvestfrankrig og er langt den ældste med første, skriftlige reference i år 1310. Omkring 10 druetyper er tilladt, men i praksis er det, ligesom cognac, hovedsageligt Ugni Blanc, Folle Blance og Colombard, basisvinen laves på; plus den meget lokale Baco: en hybrid mellem Folle Blanche og den amerikanske Noah, oprindeligt skabt til at være resistent mod vinlusen, og i dag den eneste hybrid-drue, der er tilladt i EU.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestillationen sker kun én gang i en lokal \"pot-still\"\u003c\/strong\u003e kaldet alambique, sammenligneligt med maltwhisky, hvor cognac destilleres to gange. Derfor bliver flere af vinens smagselementer i destillatet, der får en mere rustik, stoflig karakter med en forunderlig frugtighed, selv i meget gamle versioner. Den lagres oftest et par år i delvist nye, toastede egefade og overføres så til ældre, neutrale fade i resten af lagringstiden, der kan være årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringsbetegnelserne ligner cognac's\u003c\/strong\u003e: VS, VSOP, Napoléon, XO\/Hors d'Age (begge 10 år), men armagnac fra én årgang er dens særkende. Armagnac vokser fantastisk i kompleksitet med mange år i egefadene, og de gamle er derfor selvskreven til markering af mærkedage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI lagret armagnac er ofte duft- og smagsindtryk som: Kandiseret frugt, orangeskal, karamel, vanilje, nødder, dadel, peber og tørrede svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistriktet er delt i:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e* Bas Armagnac, der har mest lerblandet sandjord med et stort indhold af jern. Det regnes generelt for at give de bedste vine, og er størst.\u003cbr\u003e* Tenarèze med mere limsten i lerjord er næststørst og giver en mere fast struktureret drik, der kan have lidt mindre finesse.\u003cbr\u003e* Haut Armagnac længst mod øst er lille med mest limsten i jorden. I produktion er armagnac en lilleput: ca. 6 mill. flasker \/ år, hvor der laves ca. 25 gange så meget cognac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenterne er mange hundrede dyrkere, der destillerer egen vin og sælger under eget navn eller til opkøbere. Flere hundrede andre sælger druer til cooperativerne. Negocianter \/ købmænd køber også lagret vin op for at sælge videre. Castelfort er fra et gammelt kooperativ i Nogaro, som laver både armagnac og vine. Der er 60 dyrkere med 900 ha. marker tilsluttet. Deres tre alambic's \/ destillationsapparater hedder Athos, Porthos og Aramis efter \"De Tre Musketerer\", som naturligvis er en væsentlig del af egnens identitet. De har et stort lager af meget gammel armagnac med en fin, nuanceret smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Bas-Armagnac de Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777587749197,"sku":"ESV-A2094","price":637.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1994-bas-armagnac-vintage-castelfort-nogaro-0.png?v=1777549688"},{"product_id":"bas-armagnac-pot-vsop-castelfort-nogaro-25-l","title":"Bas Armagnac Pot VSOP, Castelfort, Nogaro, 2,5 l.","description":"Bas Armagnac Pot VSOP, Castelfort, Nogaro, 2,5 l.","brand":"Castelfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49870792884557,"sku":"ESV-S1081POT2.5TRÆ","price":945.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bas-armagnac-pot-vsop-castelfort-nogaro-25-l-0.png?v=1777549705"},{"product_id":"gelas-armagnac-cuvee-solera-s5","title":"Gelas Armagnac Cuvée Solera S5","description":"Gelas Armagnac Cuvée Solera S5","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205395386701,"sku":"JE-50461450","price":582.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461450.jpg?v=1726649699"},{"product_id":"gelas-armagnac-1994","title":"Gelas Armagnac 1994","description":"Gelas Armagnac 1994","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205404135757,"sku":"JE-50463148","price":458.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"gelas-trois-etoiles-cordeliers-paysanne","title":"Gelas Trois Etoiles Cordeliers Paysanne","description":"Gelas Trois Etoiles Cordeliers Paysanne","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205411475789,"sku":"JE-50460110","price":203.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50460110.jpg?v=1726649951"},{"product_id":"gelas-armagnac-2003","title":"Gelas Armagnac 2003","description":"Gelas Armagnac 2003","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205412622669,"sku":"JE-50463212","price":313.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50463212.jpg?v=1726649969"},{"product_id":"gelas-bas-armagnac-18-year-variety-ugni-blanc","title":"Gelas Bas Armagnac 18 year Variety Ugni Blanc","description":"Gelas Bas Armagnac 18 year Variety Ugni Blanc","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205416030541,"sku":"JE-50461301","price":772.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461301.jpg?v=1726650019"},{"product_id":"gelas-bas-armagnac-16-year-variety-folle-blanche","title":"Gelas Bas Armagnac 16 year Variety Folle Blanche","description":"Gelas Bas Armagnac 16 year Variety Folle Blanche","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205416096077,"sku":"JE-50461110","price":772.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461110.jpg?v=1726650019"},{"product_id":"gelas-armagnac-selection","title":"Gelas Armagnac Selection","description":"Gelas Armagnac Selection","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205416227149,"sku":"JE-50460320","price":288.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50460320.jpg?v=1726650022"},{"product_id":"gelas-armagnac-1951","title":"Gelas Armagnac 1951","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1951 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1951 – året vendingen ”rock n’ roll” blev til!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Ristede kastanjer, slidte (men velholdte) læderstøvler og brændt karamel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Krydrede noter af kanel og muskat, med en skøn frugtighed i baggrunden. Melon, passionsfrugt og abrikoser.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205426286925,"sku":"JE-50461700","price":4216.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461700.jpg?v=1726650226"},{"product_id":"gelas-armagnac-1961-i-karaffel","title":"Gelas Armagnac 1961 i Karaffel","description":"Gelas Armagnac 1961 i Karaffel","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205430710605,"sku":"JE-50463461","price":5491.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50463461.jpg?v=1726650299"},{"product_id":"gelas-armagnac-1959-i-karaffel","title":"Gelas Armagnac 1959 i Karaffel","description":"Gelas Armagnac 1959 i Karaffel","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205430743373,"sku":"JE-50463459","price":8083.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50463459.jpg?v=1726650302"},{"product_id":"cerbois-1914","title":"Cerbois 1914","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDenne sjældne armagnac fra Cerbois stammer fra den i spiritussammenhænge næsten mytiske årgang 1914, hvor krigen hærgede Europa. Mændene i Armagnac var draget afsted mod fronten og kvinderne måtte derfor for første gang måtte stå for destillationen af årets høst. Dette er indbegrebet af ”liquid history”!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFerrand\u003c\/strong\u003e, anført af spiritus-guruen Alexandre Gabriel, er firmaet bag nogle af de mest essentielle cognac, rom og gins i det moderne spirituslandskab. Under paraplyen findes blandt andet Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum og Citadelle Gin, rom under mærket Kaniché og cognac under navnet Claude Chatelier. Desuden produceres en række luksuslikører, hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over. Firmaet favner bredt, men fælles for hver en dråbe er en urokkelig dedikation til kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Ferrand blev skabt med én mission: at bevare Frankrigs gastronomiske skatte. Alexandre har gjort en dyd ud af at ånde liv i gamle og for længst glemte traditioner, og den evigt lærelystne franskmand er blandt andet kendt for at opstøve og opkøbe gamle arkiver fra konkursramte huse, for at lære mere om fortidens produktionsmetoder. Men hos Ferrand forstår man også værdien af fornyelse, og i dag værdsættes innovation lige så højt som tradition. Dette ses tydeligt i mærket Citadelle Gin. At få lov til at destillere gin i Cognac krævede nemlig fem års bureaukratisk kamp mod områdets stædige spiritusgiganter.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSidenhen har foretagendet bredt sig ud over Frankrigs landegrænser, og i dag er Ferrand måske mest kendt for sin serie af rom. Under navnet Plantation opkøber Alexandre rom fra mange forskellige lande i Caribien og efterlagrer dem i Frankrig på cognac-fade. I serien findes rom til både begynderen og kenderen, til både daiquirien og Glencairn-glasset. Firmaet købte i 2017 Barbados-destilleriet West Indies Rum Distillery, og har nu altså også egen romproduktion helt fra bunden.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205431071053,"sku":"JE-50464070","price":16583.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50464070.jpg?v=1726650303"},{"product_id":"gelas-armagnac-1952","title":"Gelas Armagnac 1952","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1952 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1952 – året hvor stregkoden blev opfundet!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Bølge efter bølge af tørrede abrikoser, ferskner i sirup, hyacint og mentol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen byder på brændt melasse, ingefær og kokosnoter.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205431431501,"sku":"JE-50461800","price":4981.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461800.jpg?v=1726650305"},{"product_id":"cerbois-1926","title":"Cerbois 1926","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eArmagnac er en af de få spiritustyper, hvor det kan lade sig gøre at finde flasker fra svundne tider uden at skulle tage et nyt lån. Denne armagnac fra Maison Ferrand-brandet Cerbois er destilleret helt tilbage i 1926 og er en dybsindig, über-kompleks digestif til lange vinteraftner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eDyb mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eKandiseret frugt og krydrede egenoter af ingefær og kardemomme.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter: \u003c\/strong\u003eBlommer, daddelsirup og ”christmas cake”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør drikkes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Ferrand\u003c\/strong\u003e, anført af spiritus-guruen Alexandre Gabriel, er firmaet bag nogle af de mest essentielle cognac, rom og gins i det moderne spirituslandskab. Under paraplyen findes blandt andet Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum og Citadelle Gin, rom under mærket Kaniché og cognac under navnet Claude Chatelier. Desuden produceres en række luksuslikører, hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over. Firmaet favner bredt, men fælles for hver en dråbe er en urokkelig dedikation til kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Ferrand blev skabt med én mission: at bevare Frankrigs gastronomiske skatte. Alexandre har gjort en dyd ud af at ånde liv i gamle og for længst glemte traditioner, og den evigt lærelystne franskmand er blandt andet kendt for at opstøve og opkøbe gamle arkiver fra konkursramte huse, for at lære mere om fortidens produktionsmetoder. Men hos Ferrand forstår man også værdien af fornyelse, og i dag værdsættes innovation lige så højt som tradition. Dette ses tydeligt i mærket Citadelle Gin. At få lov til at destillere gin i Cognac krævede nemlig fem års bureaukratisk kamp mod områdets stædige spiritusgiganter.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSidenhen har foretagendet bredt sig ud over Frankrigs landegrænser, og i dag er Ferrand måske mest kendt for sin serie af rom. Under navnet Plantation opkøber Alexandre rom fra mange forskellige lande i Caribien og efterlagrer dem i Frankrig på cognac-fade. I serien findes rom til både begynderen og kenderen, til både daiquirien og Glencairn-glasset. Firmaet købte i 2017 Barbados-destilleriet West Indies Rum Distillery, og har nu altså også egen romproduktion helt fra bunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205447717197,"sku":"JE-50464090","price":10633.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50464090.jpg?v=1726650467"},{"product_id":"gelas-armagnac-1916-i-karaffel","title":"Gelas Armagnac 1916 i Karaffel","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDenne exceptionelle armagnac fra 1916 er en af juvelerne i Maison Gelas’ krone og armagnac fra krigsårene er naturligvis uhyresjældent. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Armagnac’en her er destilleret i 1916 (året hvor sommertid prøves af for første gang i Danmark!) og tappet i den imponerende alder af 97 år! En stor oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Melasse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En tæt og kompleks duft med noter af grillet ananas, brændte figner, ahornsirup lidt bacon og sort krudt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Meget fyldig i smagen der gemmer blandt andet kastanjecreme, lakrids, espresso, brændt karamel, chokolademousse og iberico-skinke. Ganske enkelt forbløffende spiritus.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205447782733,"sku":"JE-50463450","price":27633.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50463450.jpg?v=1726650468"},{"product_id":"gelas-armagnac-1939-i-karaffel","title":"Gelas Armagnac 1939 i Karaffel","description":"Gelas Armagnac 1939 i Karaffel","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205447913805,"sku":"JE-50463439","price":17004.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50463439.jpg?v=1726650469"},{"product_id":"gelas-armagnac-1979","title":"Gelas Armagnac 1979","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1979 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1979 – året hvor efterlønnen blev indført i Danmark!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rav.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Som at stikke næsen i en tobakspung af læder fyldt med smørstegte hasselnødder, tørret lavendel og varm brioche!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e I smagen er der flere nødder og hints af blommer og svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205447979341,"sku":"JE-50463000","price":840.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50463000.jpg?v=1726650471"},{"product_id":"gelas-armagnac-1968","title":"Gelas Armagnac 1968","description":"Gelas Armagnac 1968","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205447946573,"sku":"JE-50462400","price":1517.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50462400.jpg?v=1726650471"},{"product_id":"gelas-armagnac-1966","title":"Gelas Armagnac 1966","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1966 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1966 – året hvor den første afsnit af \u003cem\u003eStar Trek\u003c\/em\u003e havde premiere!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb ravgylden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Pærer, valnødder, cedertræ og kanel med hints af harpiks.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen er tæt og kompleks, med noter af tørrede abrikoser, mørk chokolade og rosiner.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448044877,"sku":"JE-50462320","price":1687.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50462320.jpg?v=1726650471"},{"product_id":"gelas-armagnac-1976","title":"Gelas Armagnac 1976","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1976 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1976 – året hvor Fidel Castro bliver Cubas præsident!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rav.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Aromaer af lakrids, abrikos og chokolade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e I smagen findes kaffe, ristede hasselnødder, bitter appelsin og tobak med en behageligt tør afslutning\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448077645,"sku":"JE-50462820","price":1007.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50462820.jpg?v=1726650473"},{"product_id":"gelas-armagnac-30-ans","title":"Gelas Armagnac 30 ans","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMed Gelas Armagnac 30 Ans begynder vi at nærme os den \u003cem\u003erigtig \u003c\/em\u003egamle spiritus. Efter 30 tålmodige år på egetræsfade har denne armagnac udviklet sig til en meget kompleks smagsoplevelse, som dog stadig har masser af friskhed der sikrer, at den ikke kammer over. Duften har tobaksnoter og tørret frugt, mens smagen er dyster og fyldt med ristede nødder og chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e En overflod af tobak, abrikos, jasmin og chokolade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Dyb og mørk smag af kaffe, ingefær, ristede nødder og mere chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent. En uovertruffen digestif!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448143181,"sku":"JE-50460800","price":772.65,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50460800.jpg?v=1726650473"},{"product_id":"gelas-armagnac-1964","title":"Gelas Armagnac 1964","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1964 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1964 – året hvor det blev den amerikanske regerings officielle vurdering, at rygning kunne være forbundet med lungekræft.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rav.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Noter af honning, dadler og spidskommen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen er bred og opulent, med figen, bivoks og krydrede noter i afslutningen.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448208717,"sku":"JE-50462302","price":2006.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50462302.jpg?v=1726650474"},{"product_id":"gelas-armagnac-25-ans","title":"Gelas Armagnac 25 ans","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 25 Ans er en blanding af forskellige eau-de-vie’er – alle lagret minimum 25 år på egetræsfade. Resultatet er en kraftig og karakterfuld armagnac med en dyb, tilfredsstillende smag af tørrede blomster, frugt og krydderier. Ved denne alder har spiritussen en perfekt balance mellem frugt og fad. Et imponerende glas!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk rav.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Flot, floral duft af tørrede blomster, marmelade og kakao.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen bærer præg af alderen, men er stadig frisk, med noter af eg, chokolade, lakrids og abrikos.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448274253,"sku":"JE-50460700","price":679.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50460700.jpg?v=1726650474"},{"product_id":"gelas-armagnac-1974","title":"Gelas Armagnac 1974","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1974 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1974 – året hvor Richard Nixon trådte tilbage pga. Watergate-skandalen.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rav.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Lidt pibetobak, mandler, valnødder og ristet brød.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e God power i smagen af nødder, vanilje og svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448307021,"sku":"JE-50462802","price":1092.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50462802.jpg?v=1726650475"},{"product_id":"gelas-armagnac-1960","title":"Gelas Armagnac 1960","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1960 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1960 – året hvor 17 afrikanske lande fik uafhængighed!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve: \u003c\/strong\u003eMahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Dufter smukt af chokolade, mirabeller, figner og kaprifolie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Flot dybde i smagen. Lakrids og chokolade, kaffe og kirsebær.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag: \u003c\/strong\u003eBør nydes rent, evt. som avec efter et godt måltid.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAf familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHerudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448339789,"sku":"JE-50462100","price":2898.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50462100.jpg?v=1726650477"},{"product_id":"gelas-armagnac-20-ans-magnum","title":"Gelas Armagnac 20 ans Magnum","description":"Gelas Armagnac 20 ans Magnum","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448405325,"sku":"JE-50460630","price":1156.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50460630.jpg?v=1726650478"},{"product_id":"gelas-armagnac-1959","title":"Gelas Armagnac 1959","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1959 er en vintage-armagnac fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lager, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne armagnac er destilleret i 1959 – året hvor Barbie-dukken kom på markedet!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Stor aromatisk kompleksitet, med læder, figner og sandeltræ.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Smagen byder på noter af blommer og svesker, kanel og muskatnød.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448438093,"sku":"JE-50462000","price":3833.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50462000.jpg?v=1726650477"},{"product_id":"gelas-armagnac-10-ans-pot-gascon","title":"Gelas Armagnac 10 ans Pot Gascon","description":"Gelas Armagnac 10 ans Pot Gascon","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448470861,"sku":"JE-50460540","price":1364.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50460540.jpg?v=1726650478"},{"product_id":"gelas-armagnac-1950","title":"Gelas Armagnac 1950","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 1950 er en vintageudgivelse fra de dybe kældre hos Maison Gelas. Få huse har i dag så gamle årgange på lagret, og Gelas bryster sig af at kunne tilbyde armagnac hvor ikke kun alderen og årgangen er forbløffende men også kvaliteten! Denne er fra året 1950, og er lige så dyb og smagfuld som man ville forvente af en armagnac med den alder. Tænk engang, i 1950 startede Koreakrigen!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOBS: 35 cl\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Knuste mynteblade, kanel, muskatnød og læder.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Kompleks smag med noter af blandt andet kakao, sort te og valnødder.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448536397,"sku":"JE-50461600","price":4641.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461600.jpg?v=1726650479"},{"product_id":"gelas-armagnac-60-ans","title":"Gelas Armagnac 60 ans","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 60 Ans er en af de ældste eau-de-vi’er i Tradition-serien fra Maison Gelas. Kun få spiritusser kan holde til at blive så gamle, og ofte begynder man i 50-60-års alderen at fjerne armagnac’en fra egetræsfadene for at lægge den på glasballoner. De få, der når denne alder, er exceptionelle, og kvaliteten på denne armagnac fornægter sig ikke når den kommer i glasset. En rørende smuk spiritus!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mørk mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Smuk og nuanceret duft af hyacint, eukalyptus og passionsfrugt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Meget bred og fyldig smag, hvor der blandt andet gemmer sig noter af muskatnød, allehånde, sandeltræ og tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448601933,"sku":"JE-50461010","price":4131.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461010.jpg?v=1726650480"},{"product_id":"gelas-armagnac-vs","title":"Gelas Armagnac VS","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac VS er en ung armagnac fra Maison Gelas. Betegnelsen VS (Very Special), som også kan angives med tre stjerner, er den yngste aldersbetegnelse i Armagnac og betyder, at den er lagret mindst 2 år – selvom den også kan være ældre. Disse armagnac’er er typisk meget livlige og frugtige i duften, hvilket denne VS fra Gelas er et godt eksempel på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gylden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Energisk, frugtig duft med noter af sort peber, blommer, æbler og pærer.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e I smagen breder sig en varm fornemmelse af vanilje, nelliker og svesker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Kan nydes rent eller i cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448634701,"sku":"JE-50460450","price":339.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50460450.jpg?v=1726650480"},{"product_id":"gelas-armagnac-50-ans","title":"Gelas Armagnac 50 ans","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGelas Armagnac 50 Ans ligger intet mindre end 5 årtier på egetræsfade i Maison Gelas’ dybe kælder under de jernholdige vinmarker i Bas-Armagnac. Efter så lang tid er rancio-noterne på fuldt display, og den heldige smager vil blandt andet kunne finde noter af bivoks, læder, eukalyptus, svampe og en ganske let røg. Gribende spiritus med imponerende kompleksitet!\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Mahogni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Duften folder sig flot ud over nogle minutter i glasset. Her er noter af bivoks og manukahonning, læder og noget der minder om svampe stegt i smør. Vidunderlig!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e En trivelig smag af mørk chokolade, rosiner i rom, eukalyptus og en reminiscens af røg. Meget dyb og kompleks.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringsforslag:\u003c\/strong\u003e Bør nydes rent.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Gelas\u003c\/strong\u003e er grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Firmaet er beliggende i Bas Armagnac, som er det mindste af Armagnacs tre distrikter. Her har jordbunden en helt særlig karakter, som giver de bedste dyrkningsbetingelser i vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMaison Gelas tilbyder en bred vifte af Armagnacer. Familien dyrker selv druerne, destillerer spiritussen samt lagrer og aftapper sine Armagnacer og har derfor kontrol over produktets kvalitet fra start til slut. Af familiens mange særlige specialiteter kan fx. nævnes en række exceptionelle \"monocépage\" eller ”enkeltdrue”-armagnac’er - altså en række \"rene\" og ublandede armagnac’er, hvor forskelligheden i duft og smagsindtryk virkelig er fremtrædende. Disse er selvfølgelig tappet ved fadstyrke og uden filtrering. Herudover tilbyder Maison Gelas, overlegent i forhold til de fleste andre Armagnac-producenter, mere end 90 forskellige årgangsarmagnac’er - helt tilbage til 1887.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePhilippe Gelas har siden 2001 ledet og udviklet familiens store udbud. Philippe er desuden forfatter til en flot bog omhandlende Armagnac og en person mere vidende omkring områdets historie og fremstillingen af armagnac findes næppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50205448667469,"sku":"JE-50461000","price":2133.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50461000.jpg?v=1726650481"},{"product_id":"gelas-armagnac-1985","title":"Gelas Armagnac 1985","description":"\u003cp\u003eGelas Armagnac 1985 er en bemærkelsesværdig vintage-armagnac, nænsomt bevaret i de dybe kældre hos Maison Gelas. Denne exceptionelle armagnac repræsenterer et unikt fusion af alder og fremragende kvalitet, og stammer fra et uforglemmeligt år - året hvor Microsoft lancerede deres første Windows-udgave. Maison Gelas, et hus med en stolt arv, tilbyder sjældne årgange, der bærer både historie og kvalitetsstemplet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Gelas Armagnac 1985 en dyb ravfarve, der fanger lyset med sin strålende glød. Duften byder på en rig aroma af kakaopulver, allehånde og blomme, og inviterer til en kompleks sanserejse. I smagen tager noter af chokolade, appelsiner og nelliker føringen, mens delikate hints af toastede pinjekerner tilføjer en behagelig dybde. Afslutningen er elegant og vedvarende, med omfavnende varme og krydrede toner, hvilket gør denne armagnac til en bemærkelsesværdig nydelse. Med sin fyldige kompleksitet og dybde har denne armagnac et solidt lagringspotentiale, som kun vil blive rigere med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen unikke karakter af Gelas Armagnac 1985 kan tilskrives terroiret i Bas Armagnac, et område kendt for sin særprægede jordbund og optimale dyrkningsbetingelser. Druerne dyrkes med omhu, hvor høsten udføres med præcision for at sikre druernes perfekte modenhed. Destillationsprocessen hos Maison Gelas er traditionelle, og respekterer gamle metoder for at bevare terroirens essens. Denne armagnac er modnet omhyggeligt i lokale egetræsfade, som bringer dybde og kompleksitet til denne bemærkelsesværdige vintage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGelas Armagnac 1985 er bedst nydt rent, og kræver ingen selskab af andet end dit glas for at være fuldt værdsat. For at nyde denne armagnac til fulde, anbefales det at servere den ved stuetemperatur. En let luftning før servering kan også anbefales for at lade dens komplekse aromaer blomstre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaison Gelas, etableret i 1865, har i over fire generationer dedikeret sig til kunsten at destillere og modne Armagnac. Beliggende i Bas Armagnac, et af de mest anerkendte distrikter, nyder Gelas godt af regionens specielle terroir. Familiens engagement i kvalitet afspejles i deres strenge kontrol over hele produktionen fra drue til flaske. Med en imponerende samling af over 90 forskellige vintage-armagnacer tilbage til 1887, og deres ekspertise i 'monocépage' armagnacer, står Maison Gelas som et fyrtårn for kvalitet og innovation i regionen, anført af Philippe Gelas siden 2001, en respekteret forfatter og kender af Armagnac.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50635376230733,"sku":"JE-50463136","price":628.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/50463136.jpg?v=1733254615"}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/armagnac.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}