{"title":"Château Léoville-Las-Cases","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las-Cases er en exceptionel Médoc-vin fra Saint-Julien applikationen i Bordeaux, kendt for sine udsøgte slottets vine. Som en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, skaber Léoville-Las-Cases vine med en elegant, men alligevel magtfuld karakter, som ofte sammenlignes med de store første cruer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorisk set var Léoville en af de største ejendomme i Bordeaux, før den blev opdelt i tre separate vinslotte, herunder Léoville-Las-Cases. Ejendommen har et væsentligt terroir, der grænser op til Latour, hvilket bidrager til vinens værdsatte dyder i dybde og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er kendt for sin komplekse struktur og lagringspotentiale, som tillader den at udvikle nuancerede smagsnoter over årtier. Den dominerende brug af Cabernet Sauvignon giver vinen en fast tanninstruktur, der udvikler sig til en elegant buket af bær, mineraler og subtile krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las-Cases er fremragende med rige kødretter, som steg, vildt eller grillet lam. Denne vin, med dens komplekse profil, kan også komplementere stærke blå oste og charcuteri, hvilket fremhæver dens raffinerede smag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-clos-du-marquis-2013","title":"Château Léoville-Las-Cases, Clos du Marquis, 2013","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las Cases er stolt af at introducere en unik vin, Clos du Marquis, produceret første gang i 1902. Dette er en inderligt flerstrenget, selvstændig vin, produceret fra ejendommens vestlige parceller fjernest fra floden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las Cases udvidede deres vinkollektion i 2007 med Petit Lion, deres 2. vin, samt i 2015 med La Petite Marquise, en efterfølger af Clos du Marquis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til disse vine høstes fra 45 ha. parceller på Saint-Julien plateauet, parallelt med Gironde-floden. Siden vinificeringen sker på selve Château Léoville-Las-Cases, garanteres de samme høje produktionsstandarder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVær opmærksom på at 2013-årgangen stod overfor mange udfordringer, men med teamets stærke beslutsomhed, er udbyttet blevet en vin af dybde og interesse, bidende frugt og rafinaderet tannin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280446308685,"sku":"217273","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-leoville-las-cases-clos-du-marquis-2013-810982.png?v=1696411706"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-clos-du-marquis-2020","title":"Château Léoville-Las-Cases, Clos du Marquis, 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las-Cases' Clos du Marquis 2020 er et bemærkelsesværdigt eksempel på Bordeaux-ekspertise og finesse. Denne vin er ikke blot en 'second wine', men en selvstændig skabelse, som siden sin produktion i 1902 har bevist sin styrke og elegance. Med en rig sammensætning af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, stråler 2020-årgangen med harmonisk skønhed fra de gamle vinstokke plantet på det centrale Saint-Julien plateau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos du Marquis 2020 præsenterer sig med en dyb rubinfarve, der reflekterer dens ungdom og fylde. På næsen møder man en overdådig buket af sorte frugter som solbær og kirsebær, suppleret med subtile antydninger af cedertræ og krydderier. Når den når ganen, udfolder den sin komplekse struktur og fyldige smag med lag af moden frugt, elegante noter af chokolade og en integreret tannin-struktur, der leder til en dvælende, mineralsk afslutning. Det er en vin, der vil udvikle sig og modnes fremragende de næste 10-15 år, hvilket gør den til en værdig tilføjelse til enhver samling eller middagsbord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos du Marquis er fremstillet fra druer høstet fra op til 35 år gamle vinstokke på Saint-Julien plateauet. Området nyder godt af det tempererede Medoc-klima med betydelige temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket fremmer frugtens modenhed og aromatiske kompleksitet. Druerne blev sirligt høstet mellem den 11. og 29. september, en periode med ideel vejrsituation. Vinificeringen finder sted på Château Léoville-Las-Cases med en metodisk proces: manuel høst, gæring i termo-regulerede egetræs-og betontanke, og derefter aldring i 45% nye egefade over 16 måneder. Dette skaber en vin, der er rig både i smag og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos du Marquis 2020 egner sig fortrinligt til retter med kraftigere smage såsom grillet lam, oksekød eller en lækker vildtret. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18°C og kan med fordel dekanteres i én til to timer for at åbne op for dens komplekse aromaer og smagslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las-Cases har en ærefuld placering blandt de prestigefyldte vinslotte i Bordeaux, med rødder der strækker sig tilbage til 17. århundrede. Slottet har været en pioner i produktionen af kvalitetsvin og har gennem årtier bevist sin betydning i Saint-Julien appellationen. Delon familiens dedikation til at producere vine, der afspejler både tradition og innovation, har gjort Léoville-Las-Cases til et navn, der respekteres og beundres over hele verden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280584622413,"sku":"220577","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-leoville-las-cases-clos-du-marquis-2020-785399.jpg?v=1696411706"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-3-19900010-magnum-3x150cl","title":"Château Léoville-Las-Cases 3 1990\/00\/10 - magnum 3x150cl","description":"\u003cp\u003eEn eksklusiv samlerkasse med tre magnumflasker Château Léoville-Las Cases fra årgangene 1990, 2000 og 2010 – tre årgange, der hver ender på 00, og som har gjort stærkt indtryk blandt Bordeaux-kendere. Flaskerne er opbevaret på slottet og leveres i originale trækasser; der er kun fremstillet 300 nummererede kasser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1990-årgangen byder på moden Bordeaux-karakter, men har ifølge anmelderne stadig en bemærkelsesværdig ungdommelighed og struktur. 2000 beskrives som kraftfuld og klassisk med mineralitet, florale toner og blåbær, mens 2010 fremhæves for sin præcision, renhed og lange, markante afslutning. Farven vil variere med årgang og flaskens udvikling, fra mørk rubin til mere granatrøde nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKassen samler tre forskellige blandinger med Cabernet Sauvignon som hoveddrue: 1990 består af 43 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 21 % Cabernet Franc og 7 % Petit Verdot; 2000 af 77 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc og 9 % Merlot; og 2010 af 82 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot og 8 % Cabernet Franc. Château Léoville-Las Cases ligger i Saint-Julien på Bordeauxs venstre bred, hvor grusprægede jorde er særligt velegnede til Cabernet Sauvignon. Oplysninger om høst og vinifikation for de enkelte årgange er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinene til retter med dybde og fylde, eksempelvis oksemørbrad, lammekrone, vildt eller langtidsbraiseret oksekød, gerne med svampe eller en intens sauce. Server ved cirka 16–18 °C. Magnumformatet udvikler sig langsommere end en almindelig flaske; giv især 2000 og 2010 luft i karaflen, mens 1990 bør åbnes nænsomt og smages undervejs, så den modne vin ikke mister sine finere nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las Cases er et af de mest anerkendte slotte i Saint-Julien og blev klassificeret som Deuxième Cru Classé i Bordeaux' klassifikation fra 1855. Slottet er kendt for vine med stor Cabernet Sauvignon-præget struktur, præcision og lang levetid. De høje vurderinger af årgangene i denne kasse understreger deres særlige status: 2000 har blandt andet fået 100 point af James Suckling, mens 2010 er blevet rost for sin præcision og sit lange lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280757375309,"sku":"218291","price":34500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-leoville-las-cases-3-magnum-19900010-flere-167866.jpg?v=1696411706"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-1989","title":"Château Léoville-Las-Cases, 1989","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las-Cases fra årgang 1989 er en bemærkelsesværdig rødvin, der konstant lever op til Premier Cru Classé standarden. Med druer primært høstet fra de prestigefyldte l'Enclos parceller, kan denne vin prale af en unik kombination af Pauillac's kraft og finesse og Saint-Juliens elegante blødhed. Dette resulterer i en vin, der beundres for sin dybe kompleksitet og lagringsværdi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNår du hælder et glas af denne 1989 Léoville-Las-Cases, mødes du af en dyb rubinfarve med begyndende garnet undertoner, indikerende dets aldringspotentiale. På næsen folder den sig ud med komplekse aromaer af mørke bær, cedertræ og en underliggende note af tobak, der afslører dens Bordeaux-heritage. Smagsoplevelsen er udsøgt, hvor kraftfulde smagsnoter af modne solbær, kirsebær og subtilt krydderi smelter sammen med dets silkebløde tanniner. Vinen afslutter med en utrolig lang og harmonisk eftersmag, der viser en perfekt balance mellem frugtsmag og tanninstruktur. Denne årgang har potentiale til fortsat at udvikle sig over de næste årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las-Cases drager fordel af Saint-Julien terroir med dets grusbede jord, givende perfekte dræningsforhold til vinstokkene. Druerne bliver omhyggeligt selekteret og håndhøstet for at sikre kvaliteten. Vinificeringsprocessen er traditionel, med gæring i store egetræskar, hvilket fremmer udviklingen af vinen's rige karakter. Modningen sker i franske egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, for optimeret struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las-Cases 1989 er det ideelle valg til en imponerende middag, hvor det bedst komplimenterer retter som oksekød Wellington, lammefilet eller en svamperisotto. Server vinen ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve dens smagsnuancer. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at tillade dens aromaer at åbne sig helt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las-Cases har en rig historie som en af de mest prestigefulde godser i Bordeaux-regionen. Grundlagt i 1638, har det kontinuerligt sat standarden for excellence i Saint-Julien appellationen. Med sin placering tæt på Château Latour, binder det sig sammen med nogle af de fineste vine i verden og har modtaget adskillige topkarakterer for sine exceptionelle flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280842441037,"sku":"220740","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-leoville-las-cases-1989-766556.jpg?v=1696411706"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-2020","title":"Château Léoville-Las-Cases, 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las-Cases 2020 er et pragtfuldt eksempel på Bordeauxs sublimitet, betragtet som den mest fremragende blandt de tre Leoviller. Denne bemærkelsesværdige vin når Premier Cru Classé kvalitet med en imponerende stabilitet år efter år. Vinen er fremstillet hovedsagelig fra de legendariske l'Enclos parceller, der ligger ved Garonne-flodens bredder og tæt på Pauillac, hvilket giver vinen en unik kombination af Pauillac's kraft og Saint-Juliens elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePå overfladen præsenterer Château Léoville-Las-Cases 2020 en dyb rubinfarve med en intensitet, der lover stor dybde og kompleksitet. Næsen afslører en udsøgt bouquet af modne bær, solbær og subtile noter af cedertræ og tobak, som kun intensiveres ved længere iltning. Ved første indtryk på ganen er der en stram eleganse, der åbner sig til lag af sorte frugter, mørk chokolade og delikate krydderier. Strukturen er kraftfuld men balanceret, ledsaget af silkebløde tanniner, der indhylder smagsløgene. Finishen er lang og vedvarende, hvor de komplekse aromaer danser i en stram balance mellem friskhed og fylde. Denne vin har et fantastisk aldringspotentiale, som berettiger tålmodighed - den vil udvikle sig vidunderligt over 10-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las-Cases nyder godt af et velsignet terroir i Saint-Julien, med stenet grusjord, der fremmer dræning og hjælper med at bevare varme, hvilket er ideelt for Cabernet Sauvignon. Druerne fra den fremragende 2020-årgang høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter høst gennemgår de en præcis vinifikationsproces, hvor tradition og innovation mødes for at fremhæve hver druesort. Vinen modnes i nøje udvalgte franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og dybde til den færdige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin fra Château Léoville-Las-Cases parres bedst med udsøgte retter som lam, oksekød eller vildt. Den kan nydes ved en serveringstemperatur på omkring 16-18°C og vinder ved at blive dekanteret i mindst en time for at åbne op for dens fulde aromatiske potentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las-Cases er en af de mest respekterede vingårde i Bordeaux med en historie, der strækker sig tilbage til 1638. Beliggende i Saint-Julien appellationen, er denne vingård kendt for sine dybtgående og raffinerede vine, der ofte sammenlignes med de fineste Premier Cru Classé fra Pauillac. Vinhusets evne til konstant at levere exceptionelle vine har gjort det til en af de mest indflydelsesrige producenter i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392081838413,"sku":"221312","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/chateau-leoville-las-cases-2020-680742.jpg?v=1699394596"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2021","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2021 er en Cabernet Sauvignon-domineret Bordeaux fra Saint-Julien, med dyb struktur, kølig energi og stor præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases arbejder i hjertet af Saint-Julien med vinstokke på dybe grusjorde med ler, som giver Cabernet Sauvignon de varme og dræn, den har brug for. Her er fokus typisk på lave udbytter og grundig selektion, så frugten bliver så ren og præcis som muligt. Det er en stil, der ofte virker stram i ungdommen, men den bærer netop den ro og alvor, som gør Bordeaux fra denne del af Médoc så holdbar.\n\nI 2021 er det en klassisk Bordeaux-blanding med Cabernet Sauvignon i front, støttet af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Vinen er lagret 18 måneder på franske barriques, omkring halvdelen nye, hvilket giver støtte fra fad uden at overdøve frugten. Hos Leoville Las Cases søger man ofte en meget kontrolleret vinifikation, hvor struktur, renhed og længde går før det åbenlyst charmerende. Resultatet er en vin, der allerede viser noget af sin dybde, men som tydeligt er skabt til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står Château Léoville Las Cases 2021 med dyb rubinfarve og en lys, koncentreret kerne. Du får klassisk Saint-Julien i næsen, altså solbær, blomme og mørk kirsebærfrugt, men også cedertræ, viol, grafit og et strejf af cigaræske. Smagen er tæt og stram på den gode måde, med fine tanniner, frisk syre og en mineralitet, der løfter frugten hele vejen gennem eftersmagen. Det er en vin, der ikke skal skyndes på, men som allerede nu viser, hvorfor 2021 blev en seriøs årgang i Bordeaux.\n\nDrikkevindue: 2028 til 2045\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases 2021 kalder på retter med dybde og struktur. Tænk klassisk entrecôte med pebersauce, braiseret oksekæbe eller vildt som rådyr med svampe og en kraftig sky, hvor vinens tanniner får noget at arbejde med. I Bordeaux er det også oplagt med lammebov, gerne med rosmarin og hvidløg, hvis du vil holde det regionalt og klassisk.\n\nPå et dansk bord fungerer den fint til andebryst med ristede svampe, glaserede løg og kartofler, eller til en god gammeldags oksegrydesteg med selleri og persille. Den kan også klare modne oste og charcuteri, især hvis du serverer den ved en smule kølig kældertemperatur, så frugten og de tørre tanniner står skarpt. I 2021 har vinen nok friskhed til at følge både kød og fedme uden at miste retning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases er en af de mest respekterede adresser i Saint-Julien og ligger lige på grænsen til Pauillac, med en del af vinmarkerne omkring den berømte Clos de Léoville. Ejendommen har dybe historiske rødder i Bordeaux, og i dag forbindes navnet især med en meget seriøs, næsten kompromisløs stil, hvor præcision og lagringspotentiale er vigtigere end hurtig charme. Vinene er kendt for deres struktur, deres kølige nervesystem og den meget rene fornemmelse af Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien.\n\nEt vigtigt navn i historien er Delon-familien, som har været centrale for ejendommens moderne udvikling, og i dag ledes arbejdet af Jean-Hubert Delon. Det er under hans ansvar, at Leoville Las Cases har fastholdt sit fokus på kvalitet og en tydelig identitet, som mange vinelskere forbinder med klassisk Bordeaux i topklasse. Stilen er genkendelig år efter år, men 2021 viser især, hvor meget huset kan få ud af en mere kølig og stram årgang. Det er en producent, hvor terroir, selektion og disciplin virkelig betyder noget, og det mærkes i glasset.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767382323533,"sku":"MS-74903","price":1325.73,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2021-0.png?v=1779868645"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2022","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2021 Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien viser Bordeauxs klassiske dybde med stram struktur, mørk frugt og friskhed fra den kølige årgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2021 kommer fra Saint-Julien i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon ofte trives på dybe grusjorder med indslag af ler og kalksten. Det er en klassisk adresse for vine med rankhed, længde og lagringspotentiale, og 2021-årgangen gav især fokus og friskhed frem for rigdom. Her får man en vin, hvor Cabernet Sauvignon bærer rygsøjlen, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot runder strukturen af.\n\nVinen er typisk lavet med omhyggelig selektion i mark og kælder, fordi Leoville Las Cases arbejder målrettet efter præcision frem for bredde. Gæringen sker normalt i tanke, og herefter får vinen tid på fad, her 18 måneder i franske barriques med omkring 40 % nye fade. Det giver støtte fra egetræet uden at overdøve frugten, og i 2021 er balancen mellem mørk frugt, cedertræ, tobak og den faste tanninstruktur helt central.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2021 er en vin, der ikke skynder sig. I glasset får du mørk bærfrugt, især solbær og moden blomme, men også ceder, tobak og et strejf af viol, som giver den klassiske Bordeaux-nerve. Smagen er præcis og koncentreret, med tanniner der føles polerede, men stadig markante nok til at vise, at 2021 er en årgang med seriøs struktur. Afslutningen er lang og tør, med grafit, krydderi og en let saltet, savory tone, som gør vinen meget madvenlig. Drikkevindue: 2028 til 2045\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTil Leoville Las Cases 2021 skal du tænke i retter, der kan tåle struktur og tannin. En klassisk valgmulighed er oksefilet, côte de boeuf eller lam med rosmarin og stegte svampe, hvor Bordeaux-vinens mørke frugt og ceder passer naturligt ind. Fra det regionale køkken er confit de canard eller entrecôte med sauce bordelaise oplagte valg, fordi Saint-Julien og Cabernet Sauvignon her møder fedme og dybde på den rigtige måde.\n\nPå et dansk bord fungerer vinen også flot til vildt, for eksempel rådyr med svampe, bagte rodfrugter og en kraftig sky. Den er også stærk til modne oste som comté eller lagret havarti, og til en enkel ret med langtidsstegt okse, kartoffelmos og bagt løg. I 2021 har vinen nok friskhed til at skære gennem fedt og nok tannin til at følge et mere rustikt måltid hele vejen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases er et af de mest respekterede navne i Saint-Julien og er en del af den historiske Bordeaux-fortælling, hvor klassisk struktur og lang levetid betyder meget. Ejendommen er kendt for sin seriøse tilgang til Cabernet Sauvignon og for en stil, der ofte placerer vinene tættere på Pauillac i udtryk end mange andre vine fra Saint-Julien. Det er en vigtig del af forståelsen af Leoville Las Cases 2021, for her handler det ikke om umiddelbar charme, men om præcision, dybde og et langt udviklingsforløb.\n\nProducenten er tæt knyttet til familien Delon, og især Jean-Hubert Delon er et navn, der ofte nævnes i forbindelse med ejendommens moderne profil og konsekvente kvalitet. I praksis er det kombinationen af markarbejde, streng selektion og en meget bevidst kælderpraksis, der definerer huset. Saint-Julien giver normalt en smule mere finesse end kraft, men hos Leoville Las Cases får man ofte en ekstra dimension af intensitet og struktur. Det er en stil, der belønner tålmodighed, og 2021 er ingen undtagelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767383142733,"sku":"MS-74902","price":1325.73,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2021-0_100423bb-8511-444a-ba4f-662d63651f26.png?v=1779868647"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2020","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2020 Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien viser klassisk Bordeaux-dybde, fast struktur og kølig elegance fra gravel og ler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases arbejder i Saint-Julien med nogle af Médocs mest seriøse parceller, og 2020-årgangen bygger på Cabernet Sauvignon med Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot i støtte­roller. Jordbunden med grus, ler og kalk giver god dræning, men også nok vandreserver til varme år, og det er netop vigtigt i Bordeaux, hvor balancen mellem modenhed og friskhed betyder alt. Producenten er kendt for meget præcis markarbejde og for at tage udbyttet ned, når det er nødvendigt, så frugten bliver koncentreret uden at miste definition.\n\nHøsten i Saint-Julien bliver typisk lagt efter modenhed snarere end kalender, og det mærkes i en vin som 2020, hvor tanninerne er modne, men stadig faste. Leoville Las Cases bruger ofte lang gæring og efterfølgende lagring i franske barriques, her omkring 18 til 20 måneder og med stor andel nye fade, som giver dybde, struktur og den klassiske tone af ceder, krydderi og tobak. Fadene er ikke bare til aroma, men også til at forme vinens tekstur, så Cabernet Sauvignon kan folde sig ud med mere ro og præcision over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset er Leoville Las Cases 2020 tæt og mørk, og du får hurtigt duften af solbær, blomme, viol og et tydeligt strejf af cigaræske og tobak. I munden er den fyldig, men ikke tung, med en rank rygrad af tannin, som stadig har ungdommens spændstighed, og som bærer det mørke frugtlag langt frem. Cabernet Sauvignon sætter tonen, mens Merlot runder kanterne af, og Cabernet Franc og Petit Verdot giver ekstra parfumé og kant. Det er en Bordeaux fra Saint-Julien, der allerede viser stor klasse, men 2020 er stadig meget ung, så den vil udvikle sig langsomt og sikkert i kælderen.\nDrikkevindue: 2028 til 2050\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet her er en vin, der skal have mad med tyngde og struktur. Tænk klassisk Bordeaux-køkken som oksefilet, entrecôte eller lammekrone med svampe, stegesky og kartofler, eller vildt som due, hjort eller rådyr med en mørk sauce. Den faste tannin i Leoville Las Cases 2020 elsker protein og lidt fedme, så en ret med braiseret oksekød eller langtidsstegt lam vil få vinen til at virke både mere rund og mere præcis. Til et dansk bord fungerer den også stærkt med andesteg, svampefyldt vildtgryde eller en kraftig simreret med selleri og rodfrugter, og til sidst kan du sætte den op mod lagrede faste oste eller charcuteri, hvis du vil holde aftenen gående.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases er en af de store navne i Saint-Julien og ligger lige op ad grænsen til Pauillac, med en stil der ofte ligger tæt på de mest seriøse vine på venstre bred. Ejendommen er historisk forbundet med familien Delon, og i nyere tid er Jean-Hubert Delon den centrale skikkelse bag huset, hvor han har holdt fast i en meget stringent og klassisk tilgang. Vinstokkene vokser på dybe grusjorder med indslag af ler og kalk, og det giver netop den kombination af kraft, friskhed og præcision, som mange forbinder med Leoville Las Cases. Det er en producent, der arbejder langsigtet og uden kortsigtede effekter, og det kan smages i vinene, som ofte kræver tid, men til gengæld belønner tålmodighed med stor kompleksitet og et meget tydeligt Saint-Julien-udtryk. Châteauet er også kendt for sin meget seriøse vinifikation og for at lave vine, der kan udvikle sig i årtier, især i stærke år som 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767441633613,"sku":"MS-68855","price":1849.96,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2020-0_5e00b68a-ed94-41a5-b84a-ade03db90656.png?v=1779868724"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2023","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2020","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2020, Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien, er en tæt og præcis Bordeaux med dybde, friskhed og klassisk alvor fra grusjorden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases ligger i den nordlige del af Saint-Julien, hvor de dybe grusjorde med ler og kalk hjælper Cabernet Sauvignon med at modne jævnt og bevare friskhed. Her er det især Cabernet Sauvignon, som bærer udtrykket, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver rundere frugt, mere krydderi og ekstra ryggrad. Marken er kendt for meget lavt udbytte og en ret konsekvent, seriøs stil, hvor man prioriterer struktur og præcision frem for fylde alene.\n\nI 2020 blev druerne formentlig høstet parcel for parcel, som man ofte gør på den slags terroir, når målet er at ramme hver drue i perfekt modenhed. Vinifikationen følger den klassiske Bordeaux-model med gæring på tank og efterfølgende lagring i fransk fad, her 18 til 20 måneder og omkring halvdelen nye barriques. Det giver både ekstra dybde og en tydelig fadramme, men Leoville Las Cases er typisk mere fokuseret end flamboyant, så træet skal ligge bag frugten, ikke ovenpå den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2020 er mørk i glasset og går direkte efter klassisk Saint-Julien-autoritet. Du får solbær, blomme og mørk kirsebær først, derefter cedertræ, cigaræske og grafit, som giver den der fine, tørre Bordeaux-tekstur. I munden er den fuld, stram og meget præcis, med faste, fine tanniner og en friskhed, der holder frugten løftet hele vejen. 2020-årgangen giver både modenhed og struktur, så det her er en vin, der allerede er imponerende, men som først for alvor folder sig ud med tid i kælderen.\nDrikkevindue: 2028 til 2050\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet her er oplagt til rødt kød, vildt og retter med saft og kraft. Tænk oksemørbrad, entrecote eller braiserede lammeskanke, gerne med svampe, sauce og dyb stegesmag. Leoville Las Cases 2020 er også stærk til klassiske retter fra Bordeaux-området, som andebryst eller lam med rosmarin, fordi Cabernet Sauvignon og Saint-Julien-friskheden kan bære både fedme og urter. På et dansk bord fungerer den godt til vildtgryde, helstegt due eller en kraftig oksesteg med selleri og svampe, og den kan også gå fint til lagrede oste og lidt charcuteri, hvis du vil servere den mere enkelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases er et af de mest respekterede navne i Saint-Julien og et slot, der ofte nævnes i samme åndedrag som de helt store i Bordeaux. Ejendommen ligger op ad grænsen til Pauillac, og det mærkes i stilen, som ofte er rank, dyb og meget lagringsdygtig. Slottet er en del af det historiske Langoa og Leoville-fortælling, men det er især den Grand Vin, der har gjort navnet berømt. I moderne tid har Jean-Hubert Delon været den centrale figur som ejer og drivkraft, og hans tilgang har været at holde fokus på præcision, selektion og en meget ren fortolkning af terroiret. Leoville Las Cases arbejder med en seriøs sortering og en stil, hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen, men hvor Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot bidrager til kompleksitet og balance. Det er Bordeaux, når den er mest koncentreret og mest tålmodighedskrævende, og 2020 viser netop den kombination af kraft, friskhed og struktur, som gør huset så eftertragtet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767441797453,"sku":"MS-68854","price":1849.96,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2020-0.png?v=1779868723"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2019","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2019, Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien i Bordeaux, leverer klassisk kraft, præcision og lang lagring til kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLéoville Las Cases arbejder i en af de mest seriøse dele af Saint-Julien, lige op ad grænsen til Pauillac. Her er det især grus, ler og kalksten, der giver druerne både dræn og dybde, og det passer perfekt til Cabernet Sauvignon. I 2019 var modningen generelt stærk i Bordeaux, og det mærkes ofte i vine som denne, hvor moden frugt og fast struktur går hånd i hånd. Hos Léoville Las Cases er det normalt et spørgsmål om præcision frem for pynt, og det kan man smage i den måde, frugten holdes stramt og rent på.\n\nVinifikationen er klassisk for et topniveau i Bordeaux. Cabernet Sauvignon er typisk hoveddruen, støttet af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, som giver ekstra fylde, parfume og rygrad. Efter gæring modner vinen 18-20 måneder i franske barriques, omkring 50 procent nye, hvilket giver plads til både fad og frugt. Det er den slags vinificering, der ikke skjuler årgangen 2019, men løfter den og giver struktur nok til meget lang udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet her er en 2019 Bordeaux, der skal have tid, og det kan du godt mærke allerede i glasset. Du får mørk frugt, især solbær og blomme, men også den klassiske Saint-Julien-signatur med cigaræske, tobak, grafit og et strejf af viol. Smagen er fyldig og tæt, men tanninerne er fine og velpolerede, så vinen føles mere præcis end tung. Frisk syre holder 2019-årgangen levende hele vejen ud i en lang, tør og mineralsk finish. Drikkevindue: 2027 til 2050\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases 2019 kalder på mad med struktur og saft. Tænk oksemørbrad, entrecôte eller braiseret lam, gerne med sauce baseret på rødvin eller svampe. Det samme gælder vildt, for eksempel hjort eller rådyr, hvor vinens mørke frugt og faste tannin passer flot til kødet. Hvis du vil holde dig til noget mere nordisk, er den stærk til andebryst med grønkål og glaserede rodfrugter, eller til langtidsstegt okse med kartofler og svampe. Den fungerer også fint med modne faste oste og lidt tørret eller saltet charcuteri, men den fortjener helst en ret, der kan stå op imod den. I Bordeaux er den oplagte klassiker lam eller oksekød, og det giver stadig meget mening med denne 2019'er.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de mest respekterede navne i Saint-Julien og regnes ofte blandt Médocs mest seriøse adresser. Ejendommen har dybe rødder i Bordeauxs klassiske hierarki, og vinene kommer fra marker, der ligger usædvanligt tæt på grænsen til Pauillac, hvilket hjælper med at forklare den stramme, lidt mere aristokratiske stil. Her er fokus ikke på hurtig charme, men på struktur, præcision og lang udvikling. Det er en stil, som mange vinelskere netop søger i Bordeaux, fordi den både er genkendelig og har et klart særpræg.\n\nFamilien Delon er stærkt knyttet til ejendommen, og i dag forbindes vinene især med den langsigtede ledelse omkring Jean-Hubert Delon, som står for husets retning. I kælderen er det en husstil, der typisk handler om nøje selektion, balance og respekt for frugten, ikke om at gøre vinene mere moderne end nødvendigt. Saint-Julien giver ofte en særlig kombination af kraft og elegance, og det er præcis den balance, Léoville Las Cases er kendt for. Når en årgang som 2019 er så vellykket i Bordeaux, får huset mulighed for at vise, hvorfor det i årtier har været et referencepunkt for Cabernet Sauvignon-baseret vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767481479501,"sku":"MS-62385","price":1749.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2019-0.png?v=1779868277"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2024","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2019","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2019 Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien i Bordeaux leverer dybde, fasthed og klassisk kompleksitet fra et køligt, gruset terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases ligger i den nordlige del af Saint-Julien, og her er Cabernet Sauvignon som regel rygraden i cuvéen. Bordeaux-blandingen med Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot trives særligt godt på de dybe grus- og ler-kalkstensjorder, som hjælper druerne med at modne langsomt og bevare friskhed. I en årgang som 2019 er det netop den slags jordbund, der kan give en vin med både moden frugt og stram struktur. Leoville Las Cases arbejder i en klassisk, seriøs stil, hvor markarbejdet typisk sigter mod lave udbytter og høj præcision i frugten.\n\nHøsten i Bordeaux sker normalt parcelt for parcelt, så de forskellige druer kan plukkes, når de er helt rigtige. Vinifikationen i 2019 ser ud til at følge husets kendte retning med fokus på renhed, ekstrahering og tålmodighed. Vinen er lagret 18 til 20 måneder i franske barriques, omkring 80 procent nye, og det giver både struktur og en diskret aroma af fad uden at overdøve frugten. Det er en vin, hvor tank og fad bruges med et klart formål, nemlig at bygge dybde og længde, ikke bare at sætte aftryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2019 Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien i Bordeaux er en vin, der allerede i glasset signalerer alvor. Du får mørk frugt, især solbær og blomme, men også cedertræ, tobak og et violetsstrejf, som giver lift til den mørke kerne. I munden er den fyldig og meget struktureret, med tanniner, der er tætte, men fint integrerede, og en finish, der bliver liggende længe med spice og grafitagtig præcision. Årgang 2019 har den modne frugt, som Bordeaux gjorde så godt, men her er den pakket ind i et klassisk Saint-Julien-skelet, så vinen stadig føles stram og seriøs. Drikkevindue: 2027 til 2050\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet her er en vin, der gerne vil have mad med kraft og struktur. Tænk braiseret oksemørbrad, andebryst med svampe eller vildt som rådyr eller hjort, hvor Leoville Las Cases 2019 kan følge både saft og dybde uden at miste grebet. Til et mere klassisk Bordeaux-måltid er lam med rosmarin og hvidløg et sikkert valg, og det samme gælder entrecôte med pebersauce. På et dansk bord er den også stærk til braiserede kort ribben, oksesteg med svampe eller en tallerken med lagret comté og moden cheddar, gerne sammen med lidt tørret kød. Årgang 2019 har nok koncentration til at klare rige saucer, men også nok friskhed til at skære igennem fedme og salt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de mest respekterede navne i Saint-Julien og ligger lige på grænsen til Pauillac, med en stil der ofte læner sig op ad de mest strukturerede vine på venstrebreden. Ejendommen er en del af det historiske Léoville-arv og er i dag tæt forbundet med familien Delon, hvor Jean-Hubert Delon har været den centrale figur i mange år. Under hans ledelse har huset fastholdt en meget klassisk tilgang, hvor markernes kvalitet, præcis sortering og lang lagring er vigtigere end mode og hurtige effekter. De dybe grusjorde og indslag af ler-kalksten giver især Cabernet Sauvignon de bedste betingelser, og det kan man mærke i vinens faste rygrad og lange liv. I Bordeaux er det netop den slags producenter, der viser, hvor meget terroir og tålmodighed betyder, og Leoville Las Cases 2019 er et tydeligt eksempel på den filosofi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767482298701,"sku":"MS-62384","price":1749.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2019-0_fe393642-653d-400e-883d-fd80a5c6fe48.png?v=1779868281"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2005","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2005","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé er en ægte juvel fra Bordeaux-regionen, kendt for sin raffinerede elegance og overdådige fylde. Vinen fra årgang 2005 er et fremragende eksempel på Leoville Las Cases' enestående kvalitet, som fanger essensen af Saint-Julien i hver en dråbe. Med sit ry som en af de store klassificerede vine i det 1855 cru system bærer denne vin en historisk betydning og et renommé, der tiltrækker vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve, der byder på et løfte om stor koncentration og dybde. Næsen er kompleks med duftnoter af modne sorte frugter, som kirsebær og solbær, kombineret med subtile hints af tobak, cedertræ og mineralske toner, der springer frem ved hver indånding. På ganen opleves vinen som bemærkelsesværdigt afbalanceret, hvor den silkeagtige tekstur og de modne tanniner smelter sammen i en symfoni af smage. Den viser både krydderier og florale elementer midt i sin kernesmag af mørk frugt. Afslutningen er lang og vedholdende med en smidig eftersmag, der efterlader et mindeværdigt indtryk. Vinen har et stort lagringspotentiale, og udvikler endnu mere dybde med årene, hvilket gør den til en god kandidat for kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne i Leoville Las Cases nyder godt af Saint-Julien's velrenommerede terroir, hvor grusjordene giver perfekte dræningsforhold og ideelle vækstbetingelser for druerne. Druerne høstes manuelt og kun de bedste bær selekteres for at sikre højeste kvalitet. Traditionelle produktionsmetoder kombineret med moderne teknikker sikrer, at vinen får sin karakteristiske elegance og struktur. Herefter lagres vinen i franske egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne komplekse røde vin er perfekt til kraftige retter som lammekrone, oksemørbrad med cognac-sauce eller vildtkød. Det anbefales at servere vinen ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve dens komplekse aromaer. Decantering i en time inden servering vil hjælpe med at åbne alle vinens subtile nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases, grundlagt i det 17. århundrede, er en af de mest anerkendte og respekterede producenter i Saint-Julien, Bordeaux. Vinhuset har gennem årene opnået mange udmærkelser og anerkendelser, hvilket har cementeret deres position som en vigtig aktør i regionen. Kendt for deres loyalitet til tradition og investeringsvilje i innovation, fortsætter Leoville Las Cases med at producere vine, der respekterer deres rige arv samtidig med at imødekomme moderne smagspræferencer.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767534235981,"sku":"MS-38218","price":2502.13,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2005-0_293a123c-7908-4523-a4b3-ee739e7af912.png?v=1793826208"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2001","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2000","description":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2000","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767542133069,"sku":"MS-22934","price":3003.82,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2000-0.png?v=1791403401"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2010","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2009","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2009 repræsenterer noget af det fineste fra Bordeaux-regionen. Denne rødvin er en del af det eftertragtede Médoc-univers og tilbyder en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet. Som en del af den eksklusive anden klassificering af Grand Cru, bærer den historisk betydning og prestige, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse til enhver vinsamling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin har en strålende dyb rubin til næsten granatrød farve, der signalerer dens unge energi og muligheden for videre udvikling. Begiv dig ind i det aromatiske spektrum med toner af solbær, kirsebær, cigarkasse samt et hint af violer og let skovbund, der pirrer sanserne. Smagen afslører en ekstraordinær koncentration og fyldighed, hvor rige mørke frugter kombineres med chokolade, espresso og subtile jordagtige minerale noter. Tanninerne er elegante men faste, og støtter en lang og vedvarende finish med en integreret friskhed. Med et betydeligt aldringspotentiale kan denne vin behageligt udvikle sig i op til tre årtier under ordentlige kælderforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fra Leoville Las Cases tager sit udspring i det fornemme terroir i Saint-Julien, et område præget af grusholdige jordbunde, der sikrer optimal dræning og sollys til vinstokkene. Druerne høstes manuelt for at sikre kompromisløs kvalitet, og kun de bedste klaser udvælges til denne vin. Vinifikationen omfatter klassisk Bordeaux-metode med temperaturkontrolleret fermentering, hvorefter vinen gennemgår en malolaktisk gæring for at opnå en mere velafrundet profil. Dernæst modnes den omhyggeligt i franske egetræsfade, hvilket yderligere udtrykker vinens elegance og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2009 parrer smukt med rigt marineret oksekød, vildtretter og moden, kraftig ost som Comté eller Roquefort. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C, hvor aromaerne i vinen virkelig kan udfolde sig. En let dekantering anbefales for at åbne op for alle lag af duft og smag, især hvis vinen er ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases er en historisk ejendom i Bordeaux, oprindeligt grundlagt i det 17. århundrede, og regnes som en af de mest prestigefyldte producenter i Saint-Julien. Ejendommen har bibeholdt sit ry for kvalitet og innovation gennem generationer, og er kendt for at producere vine, der konkurrerer med selv de højeste Premier Crus. Blandt de mest imponerende resultater er deres konsekvente evne til at fange områdets essens og udfordre alderen med tidløse vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767545737549,"sku":"MS-16466","price":2301.47,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2009-0.png?v=1779998910"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2007","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2005","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien fra 2005 er en sand skat, der fungerer som et glimt ind i Bordeaux's prestigefyldte rødvinstraditioner. Denne exceptionelle vin, der består af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc druer, står som et monument over det fabelagtige 2005-år, der er kendt for sine kraftfulde og sofistikerede vine. Vinens klasissificering som 2ème Grand Cru Classé underbygger dens enestående kvalitet og plads blandt de ærefulde Bordeaux-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rødvin præsenterer en dyb rubinfarve, der nøje afspejler dens fylde og dybde. På næsen rammer en kompleks bouquet af solbær, cedertræ og subtile nuancer af mineralske noter. Smagspaletten tilbyder koncentrerede lag af modne mørke bær, rige chokoladeovertoner og velintegrerede krydderier, hvilket giver vinen en bemærkelsesværdig struktur. Finishen er langvarig og elegant, med tanniner, der lover en lovende aldring gennem årene. Denne 2005-årgang har et enestående lagringspotentiale og er bestemt til at udvikle yderligere kompleksitet med alderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne i Leoville Las Cases ligger ved bredden af Gironde-floden, hvor grusrige jorde og et milt kystnært klima skaber optimal terroir for druedyrkning. Høstmetoderne udføres med håndkraft for at sikre, at kun de bedste druer udvælges til vinproduktion. Vinifikationen inkluderer en omhyggelig fermentering, efterfulgt af lagring på franske egetræsfade, hvor vinen udvikler sin karakteristiske kompleksitet og struktur over flere år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2005 er en fabelagtig ledsager til fyldige retter som oksefilet, lammesteg eller and confit. For optimal nydelse serveres denne rødvin bedst ved en temperatur på 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at åbne op for dens fulde aromatiske profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases er en af de ældre og mest respekterede producenter i Bordeaux-regionen. Grundlagt i det 17. århundrede, har slottet spillet en central rolle i udviklingen af Bordeaux's vinindustri. Deres vine har gennem årene opnået anerkendelse verden over for deres elegance og kompleksitet. Leoville Las Cases' engagement i tradition og innovation gør det til en ledestjerne i Bordeaux's vinverden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767548621133,"sku":"MS-8112","price":2502.13,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2005-0.png?v=1779998947"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2017","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010","description":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767895929165,"sku":"MS-20335","price":2301.47,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2010-0.png?v=1791403400"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-collection-miroir-millesimes-historiques","title":"Château Léoville Las Cases Collection Miroir Millésimes Historiques","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases præsenterer sin eksklusive ''Collection Miroir Millésimes Historiques,'' en sand perle for samlere og vinentusiaster. Denne kollektion fremviser de mest fremtrædende årgange fra en af de mest prestigefyldte vingårde i Saint-Julien. Blandt de udvalgte årgange er den legendariske 1982, som er kendt for sin bemærkelsesværdige kvalitet og historiske betydning i Bordeaux vinens verden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1982 årgangen fra Léoville Las Cases præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der stadig bærer ungdommens glød trods sine årtier. På næsen udfoldes en kompleks aroma af solbær, mokka, og trøfler, blandet med subtile toner af cedertræ og krydderi. Når den rammer ganen, udvikler den en rig, koncentreret smag med et væld af mørke bær, kakaobønner og en mineralsk note, der afspejler dens Saint-Julien oprindelse. Eftersmagen er langvarig og elegant med silkebløde tanniner, der antyder en ekstraordinær lagringspotentiale, stadig levende fire årtier efter høsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne rødvin kommer fra de unikke terroirs i Saint-Julien, hvor grusede og kalkholdige jorde bidrager til vinens strukturerede profil. Traditionelle håndmetoder benyttes ved høsten for at sikre druernes integritet. Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede tank, inden vinen lagres på franske egetræsfade i op til 20 måneder, hvilket intensiverer dens kompleksitet og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1982 årgangen af Château Léoville Las Cases er ypperlig sammen med fint oksekød, lam eller vilde retter, der komplimenterer vinens robusthed og raffinerede smagsprofil. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18 grader, og det anbefales at dekantere vinen i op til én time før servering for fuldt at nyde dens aromatiske dybde og tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en højt anerkendt vingård beliggende i Bordeaux-regionen og er kendt som én af de oprindelige 'Second Growths' fra den berømte 1855-klassifikation. Ejendommen har en stolte historie med fokus på kvalitet og innovation, og deres vine regnes for at være blandt de mest eftertragtede i Saint-Julien. Med årtiers dedikation og fremragende håndværk har de opnået et internationalt ry som en producent af verdensklasse vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764808393037,"sku":"GCW-LEOV-22132","price":28375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Chteau_Loville_Las_Cases_Collection_Miroir_Millsimes_Historiques.png?v=1720459052"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-collection-miroir-millesimes-secrets","title":"Château Léoville Las Cases Collection Miroir Millesimes Secrets","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases Collection Miroir Millesimes Secrets er en bemærkelsesværdig specialudgave, der tilbyder vinelskere en sjælden mulighed for at udforske en skat af 'hemmelige årgange'. Denne eksklusive samling indeholder unikke årgange, der hver især repræsenterer en tid i vinens fornemme historie fra Saint-Julien regionen i Bordeaux. Begrænset til kun 500 kasser, er denne samling en sand hyldest til Château Léoville Las Cases' anerkendte prestigefyldte arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik præsenterer Collection Miroir Millesimes Secrets sig med en dyb rubinrød nuance, der indikerer vinens modne potentiale og dybde. Aromaen byder på lagdelte dufte af solbær, cedertræ og subtile undertoner af læder, som spreder sig fra glasset i en skøn symfoni af dufte. På ganen afslører hver årgang en forfinet smagsprofil med fløjlsbløde tanniner, komplekse lag af mørke bær og hint af krydderier, alt sammen balanceret for en harmonisk oplevelse. Eftersmagen er langvarig med en elegant mineralitet og noter af chokolade, der bliver hængende længe i munden. De enkelte årgange har en forskellig aldringskapacitet, men alle har potentiale til yderligere kompleksitet med tidens gang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaint-Julien er kendt for sit exceptionelle terroir, der kombinerer grusrig jordbund og et moderat klima påvirket af Garona-floden, perfekt for dyrkning af Cabernet Sauvignon, Merlot og små mængder Petit Verdot. Druerne til denne samling høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, før de gennemgår en traditionelle vinificeringsproces i temperaturkontrollerede tanke. Efter gæring aldrer vinen i franske egetræsfade, hvor den får dybde og karakter gennem årene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne særlige samling passer perfekt til luksuriøse måltider som oksemørbrad, lam eller retter med trøfler, hvor vinens struktur og elegance kan fremhæves. For at opnå den optimale smagsoplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C. Decantering i mindst en time før servering kan hjælpe med at åbne vinens komplekse aromaer og smagsnoter yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de ældste slotte i Bordeaux med en historie, der daterer sig tilbage til 1600-tallet. Beliggende i det prestigefyldte Saint-Julien område, har slottet været en pioner inden for kvalitetsvinproduktion, og dets vine er anerkendt som nogle af de bedste i verden. Med en dedikation til tradition og innovation har Château Léoville Las Cases opnået mange udmærkelser og er en betydelig aktør inden for Bordeaux-vinens scene.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764826054989,"sku":"GCW-LEOV-21132","price":13795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Chteau_Loville_Las_Cases_Collection_Miroir_Millesimes_Secrets.png?v=1720459455"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases-2021","title":"Château Léoville-Las-Cases, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, 2021","description":"\u003cp\u003eLe Petit Lion du Marquis de Las Cases er Château Léoville-Las Cases’ andenvin og giver et tidligere indblik i slottets karakterfulde Saint-Julien-terroir. Vinen blev lanceret i 2007 og forener årgangens elegante Cabernet Sauvignon med Merlots saftige, bløde frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2021 beskrives som elegant og finesserig med dybde og kompleksitet. Merlot bidrager med en rund, saftig frugtighed, mens den unge Cabernet Sauvignon tilfører friskhed og struktur. Der er ikke oplyst konkrete noter om farve eller aroma eller en anbefalet lagringsperiode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrugten kommer fra parceller, der også leverer druer til slottets Grand Vin, tæt ved Garonne og grænsen til Pauillac. Le Petit Lion bygger især på Cabernet Sauvignon fra yngre vinstokke samt Merlot fra ældre vinstokke på mindre optimalt eksponerede parceller. Vækstsæsonen i 2021 begyndte tidligt og sluttede sent, og skiftende vejr stillede store krav til arbejdet i vinmarken. Den endelige modning beskrives dog som fuldstændig og ensartet. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til lammekrone, oksemørbrad eller langtidsbraiseret oksekød; svampe og faste, modne oste er også gode ledsagere. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, især hvis den serveres ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las Cases er et af de historiske slotte i Saint-Julien og regnes som det mest ansete af de tre Léoville-slotte. Ejendommen er klassificeret som Deuxième Cru Classé i 1855, og dens vinmarker ligger tæt på Château Latour og Pauillac-grænsen. Bemærk, at producentfeltet angiver Château La Mission Haut-Brion, mens produktnavnet og beskrivelsen peger på Château Léoville-Las Cases; producentoplysningen bør kontrolleres før publicering.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777545019725,"sku":"223124","price":839.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases_petit-lion_2021.png?v=1743597549"},{"product_id":"2019-le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases","title":"2019 Le Petit Lion du Marquis de las Cases","description":"\u003cp\u003e2019 Le Petit Lion du Marquis de las Cases er en elegant rødvin fra det prestigefyldte Saint-Julien område i Bordeaux, Frankrig. Produktet er en anden vin fra det anerkendte Château Léoville Las Cases, som bringer al den udsøgte finesse, man kender fra deres mere berømte vine, til en mere overkommelig prisklasse. Med en længe fomenteret høst og en omhyggelig blanding af de ædle druer Merlot og Cabernet Sauvignon, lover denne årgang en kompleks og tilfredsstillende smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNår du hælder 2019 Le Petit Lion i glasset, åbenbarer vinen en dyb, rubinrød farve, der glitrer i lyset. Aromaen af afslørende noter af solbærmarmelade, modne blåbær, og subtile hint af sorte oliven og vilde urter vækker sanserne med umiddelbarhed. På paletten opleves vinen fyldig med lag af modne sorte frugter, noter af cedertræ, og undertoner af pebret krydderi, præget af de unge Cabernet Sauvignon vinstokke. Strukturen er stram med spændstige tanniner, der charmerer ganen med en vedholdende tæthed. Eftersmagen er langstrakt med en silkeblød fornemmelse, der indhyller munden med en vedvarende elegans. Vinen er yderst drikbar nu, men vil yderligere udvikle sig over de næste 5-7 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Petit Lion 2019 kommer fra et unikt terroir bestående af den nærende sort sandjord i Clos du Marquis og den grusholdige, lerjord i l’Enclos. Vinen er lavet på druer håndplukket for deres fuldmodne kvalitet og rige smagsprofil. Efter høsten gennemgår druerne en streng sortering, før de gennemgår en traditionel vinifikationsproces, der sikrer en præcis udtrækning af smag og tanninstruktur. Modningsprocessen foregår delvist på nye franske egetræsfade over en periode af næsten 12 måneder for at opnå den krævede kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rødvin blev skabt til at blive parret med smagfulde kødretter som oksefilet, lam eller andebryst tilberedt med en fyldig sauce. Også velegnet til gryderetter og vildtretter, tilbyder den en robust modvægt mod retterne. Den vil nyde godt af at blive serveret ved omkring 16-18 grader Celsius og kan med fordel dekantes i op til en time før servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases, grundlagt i det 17. århundrede, er en af de mest ikoniske og historiske vinproducenter i Bordeaux-regionen. Ejendommen har opnået en høj status for sin urokkelige engagement i kvalitet og tradition. De er kendt for at producere vine, der repræsenterer det ypperste fra Saint-Julien og er både komplekse og silkeagtige. Le Petit Lion, deres anden etiket, fastholder denne arv og tilbyder vinelskere muligheden for at opleve lidt af den samme magi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50036342849869,"sku":"GCW-MMUI-1971602","price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/le_petit_lion_2023_-_bottle_shot_1.png?v=1723770917"},{"product_id":"2018-le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases","title":"2018 Le Petit Lion du Marquis de las Cases","description":"\u003cp\u003eLe Petit Lion du Marquis de las Cases 2018 repræsenterer et moderne mesterværk fra Bordeaux regionen, der afspejler Saint-Julien appellationens fremragende potentiale. Denne rødvin er kendt for sin komplekse blanding af druesorter og elegante struktur, der stammer fra det prestigefyldte Château Léoville Las Cases. Le Petit Lion blev første gang produceret i 2007 og har hurtigt opnået anerkendelse for sin beroligende balance mellem tradition og innovation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik imponerer 2018 Le Petit Lion med sin dybe granatlilla farve, der lover rig smagsoplevelse. Aromaen er en sang af sorte og røde kirsebærkonserves, friskknuste solbær, sammenvundet med noter af røget kød, tørrede laurbærblade, Sichuan-peber og nelliker. Denne kombination ledsages af et strejf af tobaksblade, der tilføjer dybde til duften. Smagsprofilen er mellemfyldig med en solid rygrad af kornede tanniner, som balancerer en fed friskhed i de sorte frugter og krydrede lag. En finish med forfriskende krydderiløft giver vinen en vedvarende og mindeværdig afslutning. Denne vin har et godt lagringspotentiale og vil fortsat udvikle nuanceret kompleksitet over de næste 5-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases, der ligger i Saint-Julien, drager fordel af en terroir, der perfekt blander det sorte sandede jord i Clos du Marquis med den lerholdige grusjord i l'Enclos. Dyrket på en blanding af 45% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon og 13% Cabernet Franc, skaber denne rigdom af organisk materiale det ideelle grundlag for kvalitetsvinproduktion. Vinens høje alkoholprocent på 14,47% og lagring på 30% nye fade viser en dedikation til traditionel fransk vinfremstillingskunst med en moderne tilgang til håndværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen komplekse struktur af Le Petit Lion gør den til en ideel ledsager til retter som grillet lam, andebryst med balsamico-reduktion eller vildtgrydesteg. Serveres bedst ved en temperatur omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i mindst en time for at afsløre dens fulde potentiale og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de ældste og mest respekterede vinslotte i Médoc regionen, der daterer tilbage til det 17. århundrede. Beliggende i Saint-Julien appellationen, har slottet konsekvent skabt vine af sjælden elegance og dybde. Dets dedikation til både arv og innovation har sikret det en fremtrædende plads blandt Bordeauxs vin elite, præget af talrige anerkendelser og loyalitet blandt vinentusiaster verden over.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50036342948173,"sku":"GCW-MMUI-1871908","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/le_petit_lion_2023_-_bottle_shot_1_1.png?v=1723770918"},{"product_id":"1989-chateau-leoville-las-cases-late-release","title":"1989 Château Léoville Las Cases Late Release","description":"\u003cp\u003e1989 Château Léoville Las Cases er et enestående eksempel på en klassisk Bordeaux fra det prestigefyldte Saint-Julien område. Denne sene udgivelse er en sjælden mulighed for vinelskere at smage en vin, der har nydt ekstra modning og pleje i vingårdens kældre. Denne vin blev først frigivet i 2020 i meget begrænset oplag, hvilket positionerer den som et særdeles eftertragtet samlerobjekt blandt entusiaster af ældre vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rødvins dybe, intense rubinfarve afspejler dens rigdom og koncentration. På næsen kan man opfange forførende aromaer af modne solbær og diskrete noter af blyantspåner, som er klassiske kendetegn ved en vellagret Bordeaux. På ganen er vinen medium til fyldig med en enestående balance mellem intensitet og elegance. Smagen rummer en kerne af friskhed og livlighed, der vidner om dens fremragende lagringsevne, med subtile antydninger af cedertræ og røgede undertoner fra egetræsfadene. Finishen er langvarig og kompleks med vedvarende noter af frugt og krydderier, der lover en fortsat udvikling med yderligere modning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne i Château Léoville Las Cases befinder sig i den nordlige del af Saint-Julien, tæt på Château Latour. Terrænet er velegnet takket være de veldrænede grusjorde og nærheden til Gironde-floden, der skaber optimale betingelser for druerne. Vingården dyrker klassiske Bordeaux-druesorter med en betydelig vægt på Cabernet Sauvignon, som giver struktur og lang holdbarhed. Druerne til denne årgang, bestående af 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 12% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot, blev nøje høstet og sorteret inden de gennemgik traditionel gæring. Lagret på egetræsfade, opnår vinene deres karakteristiske dybde og kompleksitet, som er et varemærke for ejendommens produktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne raffinerede vin passer fortrinligt til rige kødretter såsom oksemørbrad, lammekoteletter eller retter med vildt. Den komplementerer også fyldige oste. Serveres bedst ved en temperatur omkring 16-18°C for at fremhæve dens komplekse aromaprofil. Dekantering anbefales, især hvis vinen indtages snart efter frigivelsen, så de fulde dybder af dens aromaer og smagsnuancer kommer til deres ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en af de ældste og mest respekterede ejendomme i Médoc, med en historie, der går tilbage til det 17. århundrede. Efter at have overlevet den franske revolutions omvæltninger, er slottet blevet en af de vigtigste producenter i Saint-Julien, kendt for sine kraftfulde og aldersværdige vine. Styret af Delon-familien siden slutningen af det 19. århundrede, fortsætter det med at være en central figur i Bordeaux's prestigefyldte vinlandskab og er anerkendt for sine præstationer og respekt for terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175647416653,"sku":"GCW-MMUI-198901","price":3180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1989-chateau-leoville-las-cases-late-release-0.png?v=1791624506"},{"product_id":"2017-chateau-leoville-las-cases","title":"2017 Château Léoville Las Cases","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2017 er en fremragende repræsentant for vinene fra Saint-Julien, der kombinerer en dyb historisk baggrund med en kompromisløs dedikation til kvalitet. Blandingen af 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc og 10% Merlot udtrykker essensen af det klassiske Médoc-terroir og tilbyder vinelskere en uforglemmelig oplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rødvin præsenterer sig med en dyb granat lilla farve, der signalerer dens rigdom og intensitet. På næsen åbner den op med forførende aromaer af solbær og mørk frugt, ledsaget af subtile noter af te, mørk chokolade, cedertræ og lakrids, der tilsammen skaber en kompleks og indbydende bouquet. På ganen byder Léoville Las Cases 2017 på en elegant og nuanceret smag, hvor bløde tanniner omfavner smagsnuancer af sort og blå frugt, der udvikler sig og intensiveres. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang, hvilket bekræfter vinens udmærkede lagringspotentiale og evne til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen unikke terroir af Château Léoville Las Cases er præget af dens nærhed til Gironde-floden og de veldrænede grusjord, der skaber optimale betingelser for Cabernet Sauvignon. Vinstokkene, der er mellem 50 og 90 år gamle, høstes omhyggeligt for hånd mellem 15. september og 4. oktober. Efter nøje sortering gennemgår druerne en traditionel vinificeringsproces, hvor der lægges stor vægt på at bevare terroirets særpræg. Vinen lagres derefter typisk i egetræsfade for at udvikle dens komplekse karakter yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFor at få det bedste ud af Château Léoville Las Cases 2017 anbefales det at parre denne vin med klassiske retter som en saftig bøf, lam med rosmarin eller en rig vildtragout. Vinen bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og kan med fordel decanteres for at lade dens komplekse aromaer udvikle sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de ældste og mest prestigefyldte slotte i Médoc-regionen, med rødder der strækker sig tilbage til det 17. århundrede. Godset har gennemgået mange generationer, ledet af Las Cases-familien siden den franske revolution. I dag repræsenterer Jean-Hubert Delon den nuværende generation, der fortsætter traditionen med at producere nogle af de mest eftertragtede vine i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175648301389,"sku":"GCW-MMUI-201701","price":2340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2017-chateau-leoville-las-cases-0.png?v=1791624398"},{"product_id":"2019-chateau-leoville-las-cases","title":"2019 Château Léoville Las Cases","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2019 er en rødvin, der leverer en sublim oplevelse fra Bordeaux-regionen, specifikt fra det anerkendte område Saint-Julien. Som en del af et af de ældste godser i Médoc, er vinen et ægte udtryk for tradition og ædel arv med sin rige historie og storslåede terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases 2019 fremtræder med en strålende lilla-sort farve, der straks fanger øjet ved ophældning. På næsen byder den på en kompleks palette af dufte, der begynder med solbær, modne brombær og friske sorte kirsebær, efterfulgt af subtile blomster- og jordnuancer som violer, trøfler og en strejf af træ. Når den smages, er vinen fyldig med en imponerende struktur, domineret af lag på lag af sort frugt, der er præcist afbalanceret med faste og fine tanniner. Afslutningen er lang og vedvarende, hvilket vidner om vinens fornemme håndværk og dens store potentiale for aldring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne bag Château Léoville Las Cases ligger strategisk i den nordlige del af Saint-Julien, tæt på Château Latour, hvor nærheden til Gironde-floden og de veldrænede grusjorde bidrager væsentligt til den fornemme terroir. Høstmetoderne er omhyggelige og manuelle, for at sikre optimal kvalitet af druerne - primært Cabernet Sauvignon, suppleret med Cabernet Franc og Merlot. Vinfremstillingen følger en traditionel tilgang, hvor gæringen omhyggeligt styres for at indfange essensen af det unikke terroir, og efterfølgende lagres vinen i 90% nye franske egetræsbarriques for at tilføre dybde og komplet elegant kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases 2019 er perfekt til at ledsage gourmetretter såsom grillet oksekød, vildt eller en velsmagende lammeskank. For den bedste oplevelse serveres vinen ved 16-18°C. Decantering anbefales i 1-2 timer før servering, hvilket vil tillade vinens aromaer og smagskomponenter at åbne sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases har en stolt historie, der strækker sig tilbage til det 17. århundrede. Som en del af et prestigefyldt medecområde, har godset opretholdt sin status som en af de fineste producenter i Bordeaux. Châteauet er kendt for sin konsekvente produktion af bemærkelsesværdigt kraftfulde og aldersværdige vine, og under ledelse af Jean-Hubert Delon fortsætter det med at fremvise karakter og enestående kvalitet i verdensklassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175648465229,"sku":"GCW-MMUI-201901","price":2170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-chateau-leoville-las-cases-0.png?v=1791624402"},{"product_id":"2018-chateau-leoville-las-cases","title":"2018 Château Léoville Las Cases","description":"\u003cp\u003eEn af de mest prestigefyldte vine fra Médoc-regionen, Château Léoville Las Cases 2018, præsenterer et enestående udtryk for Saint-Julien terroir. Denne årgang, repræsenteret ved en dyb dedikation til håndværk og tradition, er en fejring af vinens historie. Den udspringer fra den historiske kerne af det oprindelige Domaine de Léoville, hvilket gør den til en juvel blandt Bordeaux-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLéoville Las Cases 2018 fremstår i glasset med en dyb lilla-sort farvetone, der fanger øjet med sin intense skønhed. På næsen folder den sig langsomt ud og frigiver komplekse aromaer af solbærpastiller, vilde blåbær og ribsgele, suppleret af subtile hints af knuste sten, lavendel og eksotiske krydderier. I mellemtiden dukker underliggende noter af urøgede cigarer, sorte trøfler og en snert af rosenolie op gennem bouqueten, hvilket giver en dragende duftprofil.\n\nGanen oplever et fyrværkeri af mørke frugtkonserves og jordagtige lag, elegant krydret med levende røde bær og blomstrende accentsmag. Denne vin har en stærk silhouet af faste, modne tanniner kombineret med en frisk syre, der skaber en fabelagtig balance. Afslutningen er bemærkelsesværdigt langvarig og mineralsk, hvilket blot understreger vinens sofistikerede karakter. Tanninerne er rigelige, men allerede tilgængelige, hvilket gør vinen fantastisk at nyde nu, men samtidig perfekt til at ligge i kælderen i adskillige årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases' vinmark, der ligger i Saint-Julien, tæt ved Gironde-floden, nyder godt af et terroir med veldrænede grusjorde, ideel til Cabernet Sauvignon. Godset er stramt planteret med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot, der tilsammen skaber vinens komplekse profil. Druerne høstes manuelt, hvilket sikrer selektiv sortering af den bedste frugt. I vinificeringsprocessen bruger man traditionelle metoder, der bevarer terroirets unikke udtryk, og vinen lagres omhyggeligt på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLéoville Las Cases 2018 harmonerer smukt med kraftige retter såsom lammefilet eller oksekødsfilet, ideelt akkompagneret af rodfrugter eller svampesaucer. Server vinen ved en temperatur på mellem 16-18 °C for at få det fulde smagsudbytte. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering for at åbne aromaerne fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases, grundlagt efter opdelingen af det historiske Domaine de Léoville, er en monumental spiller i Bordeaux-vinens verden. Familien Delon har regeret ejendommen siden slutningen af det 19. århundrede med en vision om enestående kvalitet og respekt for tradition. Château Léoville Las Cases er kendt som en klassiker i Saint-Julien og har opnået en ikonisk status med sine kraftfulde og langtidsholdbare vine, der konstant rangerer blandt de bedste i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50175656034637,"sku":"GCW-MMUI-1871907","price":2580.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2018-chateau-leoville-las-cases-0.png?v=1791643701"},{"product_id":"2020-chateau-leoville-las-cases-magnum","title":"2020 Château Léoville Las Cases Magnum","description":"\u003cp\u003e2020 Château Léoville Las Cases Magnum er en udsøgt repræsentation af Saint-Julien vinregionens storslåede traditioner, kendt for sine robuste og aldersværdige rødvine. Som en af de ældste godser i Médoc, bærer dette vinmærke en rig historie, der går tilbage til tiden før den franske revolution, hvor domænet blev delt og den nuværende form opstod. Château Léoville Las Cases er kendt for at kombinere dybde og elegance i hver flaske, hvilket gør det til en eftertragtet skat for vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer 2020 Château Léoville Las Cases Magnum sig med en dyb lilla-sort farve, der lover stor intensitet. Næsen er expresiv og kompleks, med en smagsprofil bestående af rige sorte frugter såsom solbær, modne brombær og friske kirsebær. Med tiden kommer blomsteraromaer såsom violer frem, sammen med jordagtige noter af trøffel og lette trænuancer. Ved første tår afsløres vinens fyldighed og strukturen bestående af tætte, men delikate tanniner. Den sorte frugt dominerer smagsløgene ved begyndelsen, mens undertonerne af mineralitet og træ træder frem mod midten af ganen. Afslutningen er lang og vedvarende, hvilket fuldender vinens komplekse profil. Denne vin har et betydeligt lagringspotentiale og vil kun modnes yderligere over de næste årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne hos Château Léoville Las Cases er placeret i det nordlige Saint-Julien, ved siden af Château Latour. Dette beliggenhed langs Gironde-flodens bred og de veldrænede grusjorde giver en exceptionel terroir, som udtrykkes i vinenes unikke karakter. Domænet anvender traditionelle vinfremstillingmetoder for at bevare og udtrykke terroirets egenskaber. Druerne bliver omhyggeligt håndhøstet og sorteret for at sikre kun den bedste kvalitet kommer i produktion. Efter gæringsprocessen modner vinen typisk på franske egetræsfade, hvoraf 90% er nye, for at tilføre dybde og kompleksitet til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020 Château Léoville Las Cases Magnum er fremragende til at blive parret med fyldige retter, såsom grillet oksekød, lammekrone eller en delikat vildtret. For at få den fulde oplevelse, anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C og decanteres mindst en time før servering for at åbne op for dens aromaer og smagsnoter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er kendt som en historisk skikkelse blandt Bordeaux' prestigefyldte vinkasteller. Med en stamtavle der strækker sig tilbage til før den franske revolution, er slottet en markant spiller i regionen. Familieejerskab, nu under Jean-Hubert Delon's lederskab, har bevaret og forfinet traditionerne, hvilket har gjort Léoville Las Cases et benchmark for kvalitet og en måleenhed for andre producenter i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50494752850253,"sku":"GCW-MMUI-2011607","price":4225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-chateau-leoville-las-cases-magnum-0.png?v=1791646912"},{"product_id":"2020-chateau-leoville-las-cases","title":"2020 Château Léoville Las Cases","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2020 er en sublim rødvin, der står som et fremragende eksempel på elegance og kompleksitet fra Saint-Julien regionen. Denne årgang er produceret af den anerkendte vingård Château Léoville Las Cases, som har et ry for at skabe vine af exceptionel kvalitet i Bordeaux. Med en historie forankret i tradition og ekspertise, byder denne vin på en oplevelse, der er både tidsløs og forførende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rødvin præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve, der nærmest funkler i glasset og antyder dens koncentrerede karakter. På næsen afslører den en kompleks bouquet af modne mørke bær som solbær og kirsebær, suppleret med subtile noter af lakrids, cedertræ og tobak, som øjeblikkeligt fanger sanserne. Ved første tår afsløres en rig, fyldig smag, hvor tanninerne er perfekt integrerede og giver en silkeblød tekstur. Smagen byder på lag af dybe frugtnoter kombineret med en delikat mineralitet og hints af krydderi, der harmonisk balancerer syren. Afslutningen er langvarig og indtagende, med en struktureret og elegant eftersmag, der dvæler. Denne vin har et enormt lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt i flasken over de næste årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet fra druer dyrket i det unikke terroir i Saint-Julien, en region kendt for sine grusede jorder, der dræner godt og dermed bidrager til druer med intens smag og koncentration. Høstningen udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationsprocessen er præget af traditionelle metoder blandet med moderne teknikker, der værner om druens naturlige karakter. Efter gæring tilbringer vinen tid i egetræsfade, som tilføjer dybde og kompleksitet, inden den flaskes til glæde for enhver vinentusiast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases 2020 er en fremragende ledsager til gourmetretter som oksemørbrad, lammekoteletter med rosmarin eller vildtgryde. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering, for at lade dens fulde aroma og smagsprofil udfolde sig i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en af de mest velrenommerede vingårde i Bordeaux, med rødder tilbage til det 17. århundrede. Beliggende i Saint-Julien, har det gennem århundrederne etableret sig som en af de spidse producenter af Bordeaux-vine. Vingården har modtaget talrige anerkendelser for sin konsekvent høje kvalitet og innovation i vinfremstilling, hvilket cementerer dens betydning i regionen som en forvandler af exceptionelle vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55771051262336,"sku":"GCW-MMUI-20031305","price":2085.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-chateau-leoville-las-cases-0.png?v=1791647310"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2034","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien 2022 er en udsøgt Bordeaux-rødvin, der indkapsler essensen af klassisk fransk vinfremstilling. Som en af de ældste vingårde i Saint-Julien, har Leoville Las Cases længe været anerkendt for deres høj kvalitetsstandard og exceptionelle vine. Denne årgang præsenterer en fantastisk kombination af tradition og innovation, der gør den uundgåelig for vinelskere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første møde imponerer denne rødvin med sin dybe, rubinrøde farve, der lover kompleksitet og finesse. Duften er en udsøgt blanding af modne røde frugter, subtile krydderier og et hint af cedertræ, der afslører vinens oprindelse fra premium terroir. På paletten præsenterer vinen en harmonisk oplevelse af saftige brombær, sorte kirsebær og antydninger af lakrids, akkompagneret af fine tanniner, der giver en struktureret og velafbalanceret mundfølelse. Finishen er både lang og vedvarende med en dejlig mineralitet, der tilføjer en ekstra dimension til oplevelsen. Vinen kan nydes ung, men har også et fremragende potentiale for at ældes over de næste 10-15 år, hvilket vil udvikle flere komplekse lag af smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene til denne prestigefyldte vin er plantet på grusjord med en underliggende lerbund, som er typisk for Saint-Juliens terroir, og som bidrager med en unik karakter og elegance. Druerne høstes nøje for hånd for at sikre, at kun de bedste klaser udvælges til vinproduktion. I kælderen anvendes traditionelle vinifikationsmetoder kombineret med moderne teknik for at bevare druernes naturlige aromaer og smagsnuancer. Efter en forsigtig gæring lagres vinen på franske egetræsfade i op til 18 måneder for at opnå dybde og kompleksitet i smagsprofilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne exceptionelle Bordeaux-vin er det perfekte akkompagnement til fine oksekødsretter, lammekroner eller vildt tilberedt med fyldige sauce. Den vil også komplementere modne oste med kraftige smage. For at få mest muligt ud af vinens komplekse aromaer og smage anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18°C. Decantér vinen i mindst 1 time før servering for at lade den ånde og udfolde sine fulde smagsprofiler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases, beliggende i hjertet af Saint-Julien, er en af de mest respekterede producentnavne i Bordeaux-regionen. Grundlagt i det 17. århundrede, har vingården en rig historie præget af en stærk tradition for vinproduktion, der går igen i hver flaske. Leoville Las Cases er veletableret for dets innovative tilgang til vingårdsforvaltning og vinproduktion, hvilket har resulteret i utallige anerkendelser og en loyal global skare af vinentusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785894347136,"sku":"MS-78700","price":2451.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2022-0.png?v=1789677988"},{"product_id":"2021-chateau-leoville-las-cases","title":"2021 Château Léoville Las Cases","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2021 repræsenterer en af de mest ikoniske vine fra Saint-Julien regionen i Bordeaux, Frankrig. Som en del af den prestigefyldte Léoville trio, er denne årgang kendt for sin balance mellem elegance og kraft. Dens exceptionelle kvalitet og historiske betydning gør den til et eftertragtet valg for vinentusiaster verden over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik præsenterer denne vin en dyb, rubinrød farve, der næsten leder tankerne hen på mørke juveler. Næsen åbenbarer komplekse aromaer af sorte bær, cedertræ og subtile krydderurter, som udvikler sig til hints af solbær og violer. På ganen afslører vinen sig som en silkeagtig og fyldig oplevelse med smagsnoter af solbær, blåbær og et strejf af grafit. Den lange, vedholdende finish byder på elegante tanniner, der lover potentiale for yderligere modning. Med en fremragende aldringspotentiale vil denne 2021-årgang udvikle sig og forbedre sig frem til mindst 2035 og videre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaint-Julien terroir er præget af dybe gruslag, som sikrer god dræning og ideelle vækstbetingelser for Cabernet Sauvignon og Merlot, der dominerer blandingen i denne vin. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes til produktionen. Vinifikationsprocessen involverer traditionel gæring i termoregulerede stål- og egetræskar, hvilket bevarer druernes naturlige smagsdybde. Efter gæring modner vinen i nøje udvalgte franske egetræsfade i 18-20 måneder, inden den bliver flasket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne rødvin er et ideelt match til en klassisk entrecote med bearnaise, lam eller en rødvinsbraisseret ret. Serveres bedst ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres i en time for at lade de komplekse aromaer komme til deres fulde ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases har en lang og rig historie, der strækker sig tilbage til 1638, og er en af de ældste ejendomme i Saint-Julien. Det nyder en anerkendt status som en af de 'Super Second' vine af Médoc, hvilket betyder, at det ofte ses som værende ligestillet med Premier Crus. Vinens konstante kvalitet og ry for aldringsværdi har gjort det til en fast bestanddel i kældrene hos samlere og connaisseurs verden over.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55852371149184,"sku":"GCW-MMUI-21040849","price":2530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021-chateau-leoville-las-cases-0.png?v=1791660783"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2036","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2015","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2015 Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien er en klassisk Bordeaux med dybde, friskhed og styrke fra de grusede marker ved Gironde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases ligger i Saint-Julien, hvor de dybe grusjorde og lerlag giver gode betingelser for Cabernet Sauvignon, som her er rygraden i blendet. Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot runder helheden af og bidrager med frugt, struktur og lidt ekstra aromatisk spændstighed. I Bordeaux betyder markarbejdet meget, og hos Leoville Las Cases arbejder man typisk med lavt udbytte og meget præcis selektion, fordi man vil have koncentration uden at miste den klassiske nerve, som området er kendt for.\n\n2015 var et varmt og generøst år i Bordeaux, men de bedste huse holdt balancen fint, og det mærker man her. Vinen er gæret og derefter modnet 18 til 20 måneder på franske barriques, hvor omkring 80 % er nye, så strukturen bliver poleret uden at frugten forsvinder. Den type lagring giver også de velkendte noter af cedertræ, cigaræske og grafit, som klæder Cabernet-dominanten i Saint-Julien meget godt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står Leoville Las Cases 2015 tæt og mørk, og allerede duften viser, at det her er Bordeaux med alvor og længde. Du får solmoden solbær, mørk blomme og viol først, og så kommer de mere klassiske lag med ceder, cigaræske og en diskret mineralsk tone. I munden er den fyldig, men ikke tung, fordi den friske syre løfter frugten og holder tanninerne stramme og fintkornede. Det er en vin, der har brug for luft i sin ungdom, men som med tiden vil åbne sig smukt og blive mere kompleks og afrundet. Drikkevindue: 2025 til 2045\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2015 kalder på mad med struktur og smag, gerne noget hvor tanninerne kan arbejde med proteinet. Klassisk er den stærk til oksemørbrad, entrecôte eller lam med rosmarin og bagte rodfrugter, og den er også oplagt til vildt som rådyr eller hjort, især hvis saucen har lidt dybde fra svampe eller reduceret fond. På et dansk bord vil den være flot til andebryst, langtidsbraiseret okse eller en kraftig steg med selleri, kartoffel og svampe, hvor vinens friskhed holder retten levende. Den går også fint til modne faste oste og til charcuteri med lidt fedme, hvis du vil servere den mere uformelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de mest respekterede navne i Saint-Julien og ligger lige op til grænsen mod Pauillac, med den berømte mur og parceller i den historiske Enclos som et vigtigt kendetegn. Ejendommen har længe været styret med stor præcision, og familien Delon, med Jean-Hubert Delon som den centrale ejerfigur, har været med til at forme husets meget stramme og klassiske stil. Her arbejder man konsekvent med Cabernet Sauvignon i centrum, fordi markerne i Saint-Julien og de dybe grusjorde giver det bedste udtryk, når druens tannin, friskhed og mørke frugt får lov at stå tydeligt. Leoville Las Cases er kendt for vine med alvor, struktur og lang udviklingstid, og 2015 følger den linje med både moden frugt og fast rygrad. Det er en producent, hvor præcision i marken og disciplin i kælderen betyder mere end pynt, og netop derfor bliver vinene ofte ved med at udvikle sig i mange år.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56047411921280,"sku":"MS-42573","price":1799.78,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2015-0.png?v=1783022603"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2039","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2017","description":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2017","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56086718218624,"sku":"MS-53580","price":1448.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2017-0.png?v=1793826228"},{"product_id":"2013-chateau-leoville-las-cases","title":"2013 Château Léoville Las Cases","description":"\u003cp\u003e2013 Château Léoville Las Cases er en klassisk, rank Saint-Julien fra en af Médocs mest legendariske vinmarker. Årgangen 2013 er køligere og mere afdæmpet end de store blokbuster-år, hvilket giver en mere finessepræget og elegant udgave af denne 2. Cru Classé. Her får du en stor Bordeaux for kendere, der sætter pris på struktur, friskhed og kompleksitet frem for ren kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen dyb rubinrød med begyndende teglrøde nuancer i kanten – et diskret tegn på begyndende modenhed. Duften åbner med klassiske Bordeaux-aromaer: solbær, brombær og kirsebær, flankeret af cedertræ, cigarkasse, grafit og blyantspids. Med ilt kommer der lag af tørret tobak, viol, læder, let jordighed og et strejf af vanilje og ristet eg.\n\nPå ganen er 2013 Léoville Las Cases medium til fyldig med en stram, præcis struktur og kølig frugt. Solbær, mørke kirsebær og vilde bær ledsages af mineralsk tone og fine, kalkede tanniner. Egefadet er elegant integreret med noter af ceder, mokka og let krydderi, uden at dominere. Syren er frisk og løfter vinen, hvilket gør den meget appetitvækkende ved bordet. 2013 er mere til den klassiske, ranke stil end den massive, og vinen drikkes flot nu, men kan uden problemer udvikle yderligere kompleksitet de næste 8–10 år under gode forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases ligger i Saint-Julien i Médoc og er kendetegnet ved sit berømte, muromkransede ‘Clos’ lige op ad Gironde-floden, på dybe grusaflejringer med underliggende ler og sand – terroir, der er perfekt til Cabernet Sauvignon. Markerne drives med stor omhu, og druerne håndhøstes og sorteres nøje både i mark og på vingård. Blendets kerne er Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot og Cabernet Franc, som gæres i temperaturkontrollerede ståltanke og traditionelle trækar. Efter gæring lagres vinen typisk 18–20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en høj andel er nye, for at give struktur, dybde og lagringspotentiale uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2013 Château Léoville Las Cases er fremragende til klassiske kødretter: lammekrone med rosmarin, entrecôte eller côte de boeuf, rosastegt kalv, vildt som rådyr eller due, samt retter med svampe og trøffel. Den fungerer også flot til hårde lagrede oste som Comté, Gruyère eller lagret Gouda. Server vinen ved 16–18 °C. En dekantering på 1–2 timer anbefales for at åbne duften og blødgøre tanninerne, og ældre flasker bør skænkes forsigtigt for at undgå bundfald i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de mest respekterede slotte i Médoc og betragtes ofte som ‘super second’ – en af de absolut førende 2. Cru Classé-ejendomme fra 1855-klassifikationen. Slottet har rødder tilbage til 1600-tallet og var oprindeligt en del af det store Léoville-domæne, som senere blev opdelt i Las Cases, Barton og Poyferré. Under Delon-familiens ejerskab er Léoville Las Cases blevet kendt for sin kompromisløse kvalitetsfilosofi og vine, der ofte nærmer sig 1. Cru-niveau i både kompleksitet og lagringsevne. Slotets ry som én af Saint-Juliens absolutte referenceproducenter gør deres vine til faste holdepunkter i seriøse Bordeaux-samlinger verden over.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56331935547776,"sku":"GCW-MMUI-13080405","price":1685.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2013-chateau-leoville-las-cases-0.png?v=1791661238"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-saint-julien-2001","title":"Chateau Leoville Las Cases Saint Julien 2001","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2001 fra Saint-Julien er en klassisk venstrebreds Bordeaux med imponerende præcision og moden elegance. Årgangen er kendt for sin balance og finesse frem for kraft, og her leverer Las Cases en vin, der forener dybde, friskhed og terroir-udtryk på højt niveau.\n- Unik fordel: En af Médocs mest eftertragtede “super seconds” med Pauillac-lignende struktur og en sjældent raffineret kompleksitet.\n- Særlige kendetegn: Stram, grafitpræget mineralitet, kølig cassisfrugt og silkefine, modne tanniner.\n- Historisk betydning: Klassificeret Deuxième Grand Cru Classé i 1855 og kendt for sit murede “clos” lige ved Gironde-floden – en historisk parcel, der grænser op til Pauillac og ikoniske naboer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdseende: Dyb rubin med begyndende granatrand – et klart tegn på smuk modenhed uden at virke træt.\nNæse: Lag-på-lag af solbær og brombær, efterfulgt af cedertræ, blyantspids\/graphite, tør tobak og cigaræske. Med luft dukker også viol, læder, trøffel og et strejf af skovbund frem – klassisk Las Cases i sin tertiære fase.\nSmag: Middel til fyldig krop, kølig kerne af cassis og sorte kirsebær, flankeret af ceder, krydderurter og subtilt ristet eg. Teksturen er stram, men poleret; tanninerne er fintkornede og perfekt integrerede, båret af en vital, kalket syre, der giver energi og præcision.\n\nFinish: Lang, ren og vedholdende med noter af grafit, jern\/mineral og diskret tobak, der hænger smukt ved. Helheden er aristokratisk og tørstslukkende, mere om finesse end ekstraktion.\nAldringspotentiale: I et fremragende drikkevindue nu, men velopbevaret flasker vil uden problemer udvikle yderligere kompleksitet frem mod ca. 2030–2032+.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Frugt fra det berømte, murede “clos” i Saint-Julien med dybe Garonne-kiselsten (grus) over ler og sand samt tæt nærhed til Gironde-floden, der giver et mildt mikroklima og jævn modning. Stokkene er tæt beplantet og overvejende Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot og Cabernet Franc – et klassisk venstrebreds-blend.\nHøst og vinifikation: Håndhøst med streng sortering for optimal modenhed og renhed. Gæring i temperaturkontrollerede stål- og egekar med lang maceration for at udtrække struktur og aromadybde, efterfulgt af malolaktisk gæring for rundere mundfornemmelse.\n\nModning: Opfostret 18–20 måneder i franske barriques med høj andel nye fade, hvilket tilfører subtil krydring og struktur uden at dominere frugten. Traditionel omstikning og klaring efter husets periodeprægede metoder sikrer renhed og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer til klassiske retter som lammesadel med rosmarin, entrecôte\/ Côte de Boeuf, vildt som dådyr eller en trøffelduftende vildtsauce. Også glimrende til svampebaserede retter og lagrede faste oste som Comté. Ideel serveringstemperatur er 16–18°C. Dekantér gerne 1–2 timer for at frigive bouqueten og fjerne eventuelt bundfald; brug store Bordeaux-glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en af Médocs mest historiske ejendomme, med rødder tilbage til det store Léoville-domæne fra 1600-tallet, som efter Revolutionen blev opdelt i Las Cases, Poyferré og Barton. Som Deuxième Grand Cru Classé er Las Cases toneangivende i Saint-Julien og hyldes ofte som en “super second” for sin konsekvente, næsten Pauillac’ske struktur. Under familien Delons ledelse har slottet finpudset en kompromisløs selektion og terroirdrevet stil, der har leveret nogle af regionens mest klassiske vine på tværs af store årgange.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56358808650112,"sku":"XW-35906","price":2475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-leoville-las-cases-saint-julien-2001-0.jpg?v=1773692323"},{"product_id":"2023-le-petit-lion-du-marquis-de-las-cases","title":"2023 Le Petit Lion du Marquis de las Cases","description":"\u003cp\u003eLe Petit Lion du Marquis de Las Cases 2023 er den elegante andenvin fra det legendariske Château Léoville Las Cases i Saint-Julien. Vinen forener slotsparkens klassiske, cabernet-drevne profil med en mere tilgængelig, frugtdrevet charme i de yngre år. Den er skabt til dig, der vil smage Las Cases’ signatur uden at skulle vente årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdseende: Klar, dyb rubin med violette skær, der afslører vinens ungdom og koncentration.\n\nNæse: Frisk duft af solbær, brombær og blå blomme, flankeret af viol, grafit og cedertræ. Diskrete noter af blyantspids, tobak og knust sten giver en klassisk Bordeaux-karakter med kølig præcision.\n\nSmag: Middel til fyldig krop med saftig, mørk frugt og en livlig, kalket friskhed, der strammer midtpaletten op. Tanninerne er fine og silkeagtige, men med tydeligt greb; der er en grafit-mineralitet og et strejf af urter, der balancerer frugten. Egten er sømløst integreret og understøtter uden at dominere.\n\nFinale: Lang, rank og ren afslutning med noter af cassis, ceder og saltet mineralitet. Efterlader ganen frisk og inviterer til næste slurk.\n\nLagringspotentiale: Drikkeklar ung efter let iltning, men vil udvikle kompleksitet over 8–12 år, hvor sekundære nuancer af ceder, læder og trøffel vil folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Petit Lion kommer fra Saint-Julien’s klassiske terroir med dybe Garonne-grusaflejringer, sand og ler, som giver fremragende dræning og optimalt rodnedslag for Cabernet Sauvignon. Parcellerne ligger i og omkring det berømte clos hos Léoville Las Cases tæt ved Gironde, hvor den maritime brise fremmer aromatisk friskhed og langsom, jævn modning. Le Petit Lion samler frugt fra yngre vinstokke samt parceller med en højere andel Merlot, hvilket skaber en mere umiddelbar stil.\n\nHøsten foregår selektivt, parcelle for parcelle, med omhyggelig sortering for at sikre perfekt moden frugt. Gæringen foregår typisk i temperaturstyrede tanke (stål og\/eller traditionelle trækar) med skånsom ekstraktion for at bevare frugtens renhed og vinens fine struktur. Efterfølgende modnes vinen i franske egetræsfade i en periode, hvor en moderat andel nye fade tilfører diskret krydderi og polerer tanninerne uden at skjule terroirets karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer ved 16–18°C. Dekantér 1–2 timer i de første år for at åbne aromaerne. Perfekt til lam i ovn med rosmarin, entrecôte med pebersauce, confit de canard, svamperisotto, grillet aubergine og hårde, nøddeagtige oste som Comté eller Mimolette. Vinens friske syre og grafit-toner matcher både saftigt rødt kød og umami-prægede grøntsagsretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en 2ème Grand Cru Classé fra 1855 og blandt de mest respekterede navne i Médoc. Slottet udspringer af det historiske Léoville-domæne, der efter revolutionstiden blev delt i tre, og Las Cases har siden markeret sig som Saint-Julien’s mest strukturerede og langtidsholdbare reference med en tydelig cabernet-signatur. Le Petit Lion, introduceret for at udtrykke husets stil i en mere tilgængelig form, bygger på samme kompromisløse sortering og præcision, der har sikret slottet international anerkendelse og topplaceringer år efter år.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001602384256,"sku":"GCW-LION-23001","price":490.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/le_petit_lion_2023_-_bottle_shot.png?v=1765200075"},{"product_id":"2021-chateau-leoville-las-cases-magnum","title":"2021 Château Léoville Las Cases Magnum","description":"\u003cp\u003e2021 Château Léoville Las Cases Magnum er en af Médocs helt store klassikere i et format, der indbyder til tålmodighed og store øjeblikke. I denne årgang får du en mere klassisk, kølig og raffineret udgave af Saint-Julien, hvor friskhed, struktur og præcision står i centrum. Magnum-flasken giver desuden vinen de bedste betingelser for langsom og harmonisk udvikling i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen dyb rubinrød med violette nuancer i kanten – ungdommelig, tæt og med tydelige gardiner på glassets sider. Duften er intens og finjusteret med solbær, brombær og sorte kirsebær som kerne, flankeret af cedertræ, blyantspids, grafit, tørrede urter, viol, peber og diskret, nobelt nyt fad.\n\nPå ganen er 2021 Léoville Las Cases rank, lineær og utrolig præcis – en vin bygget på struktur lige så meget som på frugt. Tanninerne er tætte, finkornede og kalkede, mens syren er frisk og levende, hvilket giver vinen en imponerende energi og længde. Smagen folder sig ud lag på lag med mørk frugt, cassis, tobak, lakrids, grafit og subtil ristning fra fadet. Eftersmagen er meget lang, tør og mineralsk. I magnum har vinen et stort lagringspotentiale og vil typisk vise sig bedst fra ca. 2030 og frem, med en forventet udvikling over mindst 25–30 år under gode kælderforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases ligger i Saint-Julien på Médocs venstre bred, og slottets berømte ’Grand Clos’ regnes for et af de mest prestigefyldte terroirs i Bordeaux – med dybe grusaflejringer, sand og småsten over ler og kalk samt den kølende indflydelse fra Gironde-floden få meter væk. Her gives der optimale betingelser for især Cabernet Sauvignon, som dominerer blendet, suppleret af Merlot, Cabernet Franc og små mængder Petit Verdot. Druerne håndhøstes selektivt i marken, efterfulgt af streng sortering ved ankomst til kælderen. Vinifikationen foregår parcel for parcel i temperaturkontrollerede ståltanke og\/eller cement, inden vinen lagres i franske egetræsfade – en høj andel nye barriques – i omkring 18–20 måneder. Alt arbejde tilstræbes at være så præcist og skånsomt som muligt for at indfange det rene udtryk af Léoville Las Cases’ unikke terroir i en klassisk, køligere årgang som 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin er skabt til gastronomi på højt niveau. Tænk klassiske bordaux-retter som grillede eller rosastegte udskæringer af okse eller lam, vildt (f.eks. rådyr eller due), kalv med svampetilbehør, eller confit og stegt fjerkræ med sauce på rødvin og urter. Den gør sig også fremragende til modne faste oste som Comté, Gruyère og vellagret Cantal. Server 2021 Léoville Las Cases Magnum ved ca. 16–18 °C. I de første 10–12 år anbefales det at ilte vinen i karaffel i 2–3 timer før servering for at åbne bouqueten og afrunde tanninerne. I fuld modenhed kan en kort, forsigtig dekantering primært for at fjerne eventuelt bundfald være tilstrækkeligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de ældste og mest respekterede slotte i Médoc, med rødder tilbage til 1600-tallet. Oprindeligt var Léoville et af de største godser i Bordeaux, men blev opdelt efter den franske revolution, hvoraf Léoville Las Cases i dag anses som arvtageren til det oprindelige historiske domæne. Klassificeret som 2. Cru Classé i 1855, men ofte omtalt som ’super second’ – et slot, der kvalitetsmæssigt jævnligt nærmer sig 1. Cru-niveau. Ejerskabet har i generationer været i Delon-familien, som har forfinet både markarbejde og vinifikation til et niveau, hvor Léoville Las Cases i dag regnes blandt de mest stringente og lagringsværdige vine fra venstre bred. Slotttet er kendt for sin kompromisløse stil, klassiske struktur og evne til at afspejle terroiret i selv vanskelige årgange – hvilket gør hver årgang interessant for samlere og Bordeaux-elskere verden over.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055579210112,"sku":"GCW-MMUI-21121961","price":4860.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021-chateau-leoville-las-cases-magnum-0.png?v=1791668202"},{"product_id":"2022-chateau-leoville-las-cases-magnum","title":"2022 Château Léoville Las Cases Magnum","description":"\u003cp\u003e2022 Château Léoville Las Cases i magnumformat er en af de mest eftertragtede Saint-Julien-vine overhovedet – en ikonisk “super second” Bordeaux, der i store årgange nærmer sig 1. cru-niveau. Magnumflasken giver en langsommere og mere harmonisk udvikling, hvilket gør denne årgang særligt interessant for samlere og entusiaster. I 2022 leverer slottet endnu en intens, struktureret og dybt klassisk vin, der viser, hvorfor Léoville Las Cases regnes som en af Médocs allerstørste adresser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står 2022 Léoville Las Cases dybt, tæt og næsten opak rubin\/purpur med violette skær langs kanten – et tydeligt tegn på dens ungdom og koncentration. Næsen er kompleks og klassisk Bordeaux: solmoden cassis og brombær, brombærbusk, cedertræ og cigaræske, grafit, blyantspids og fin, ristet eg. Med luft kommer der lag af viol, solbærblade, mørk chokolade og subtile krydderier fra fadet.\n\nPå ganen er vinen tæt og kraftfuld, men samtidig afmålt og præcis – en vin der bygger på struktur lige så meget som frugt. Kernesund, mørk frugt (cassis, brombær, blomme) bæres af fast, finkornet tannin og en frisk, lineær syre, der lover stor udvikling. Egefadet er elegant integreret med noter af ceder, vanilje og tobak, og eftersmagen er lang, mineralsk og let saltet fra det grusede terroir. 2022-årgangen i magnum har et enormt lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt over 25–40 år, med magnumformatet, der forlænger toppunktet betydeligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases ligger i Saint-Julien i Médoc, lige op ad grænsen til Pauillac og nabo til Château Latour, hvilket giver et terroir, der er usædvanligt rigt på dybe gruslag over kalk og ler. Disse veldrænede, varme jorde er særligt velegnede til Cabernet Sauvignon, som dominerer blendet sammen med Merlot og Cabernet Franc. Druerne håndplukkes i små kasser ved optimal modenhed og sorteres minutiøst både i marken og på kælderen. Gæringen foregår typisk i temperaturkontrollerede ståltanke eller traditionelle trækar, parcel for parcel, for at bevare nuancerne i terroiret. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade, hovedsageligt nye barriques, i omkring 18–20 måneder, hvilket bidrager med struktur, kompleksitet og en raffineret, klassisk Médoc-karakter uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 Léoville Las Cases i magnum kalder på seriøse, smagstætte retter. Tænk klassisk fransk bistro- og gourmetkøkken: lammekrone med urter, oksemørbrad eller entrecôte, vildt som rådyr eller hjort, braiserede oksekæber, samt retter med svampe og trøffel. Den er også fremragende til lagrede faste oste som Comté, Mimolette eller modnet Gruyère. Servér ved 16–18 °C; for en ung årgang som 2022 anbefales det at dekantere i 2–4 timer for at åbne frugt og bouquet og blødgøre tanninerne. I magnum vil vinen udvikle sig langsomt i karaflen og kan med fordel følges over en hel aften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de mest historiske og prestigiøse slotte i Médoc og blev klassificeret som 2ème Grand Cru Classé i 1855. Slottet var oprindeligt en del af det store Léoville-domæne, som senere blev opdelt i flere ejendomme, hvor Las Cases regnes som den mest aristokratiske og langtidsholdbare. Med sin ikoniske muromkransede vinmark – Clos’en – lige ved indgangen til Saint-Julien og på grænsen til Pauillac, har Léoville Las Cases i årtier været anerkendt som en “super second”, der ofte konkurrerer med 1. cru-slottene i kvalitet og lagringspotentiale. Under Delon-familiens ejerskab har slottet opnået en næsten mytisk status blandt Bordeaux-elskere og samlere, og dets vine er kendt for deres kombination af dybde, struktur, finesse og imponerende holdbarhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57266953191808,"sku":"GCW-MMUI-22190115","price":6690.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022-chateau-leoville-las-cases-magnum-0.png?v=1791668278"},{"product_id":"2022-chateau-leoville-las-cases-1","title":"2022 Château Léoville Las Cases","description":"\u003cp\u003e2022 Château Léoville Las Cases er en af de mest eftertragtede vine fra Bordeauxs venstrebred – en klassisk Saint-Julien i moderne, præcis stil. Her får du et kraftfuldt, cabernet-domineret slot, der kombinerer intensitet, finesse og lang levetid på et niveau, der ofte måler sig med de største 1. Cru-vine. Årgang 2022 er allerede omtalt som en af husets mest imponerende unge vine i de seneste årtier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen dyb, tæt og næsten ugennemsigtig rubin med violette skær, som tydeligt afslører dens ungdom og koncentration. Næsen er intens og lagdelt med solbær, brombær og mørke kirsebær, flankeret af cedertræ, tobak, grafit, viol, blyantspids og fine ristede noter fra fadet.\n\nPå ganen er Léoville Las Cases 2022 tæt og struktureret, men med en bemærkelsesværdig friskhed, der balancerer den modne frugt. Du får dyb, mørk bærfrugt, cassis, lakrids, grafit, mørk chokolade og subtile krydderier, understøttet af faste, finkornede tanniner og en lang, præcis afslutning med mineralsk bid. Syren er levende og giver løft til den tætte frugt. Det er en vin bygget til lang modning; de største fornøjelser venter efter mindst 10–15 år i kælderen, og potentialet rækker uden problemer 30 år frem eller mere under gode lagerforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases ligger i hjertet af Saint-Julien, på et af områdets mest berømte terroirs: de dybe, veldrænende grusbanker lige ved Gironde-floden, med underlag af ler og sand, som giver både koncentration og kølig mineralitet. Vinstokkene er gamle og giver naturligt lave udbytter. Høsten foregår manuelt med streng sortering i både mark og kælder for kun at udvælge de sundeste og mest modne druer. Vinen er baseret på et klassisk venstrebreds-blend med Cabernet Sauvignon som hoveddrue, suppleret af Merlot og Cabernet Franc. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede tanke, parcel for parcel, for at bevare terroirets særpræg. Efterfølgende modner vinen i franske egetræsfade, med en høj andel nye fade, hvilket tilfører struktur, kompleksitet og lagringsdygtighed uden at overdøve den rene frugt og den stenede, mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 Léoville Las Cases kræver mad med tyngde og struktur – gerne klassisk, enkel gastronomi af høj kvalitet. Den er oplagt til lam i ovn med rosmarin og hvidløg, oksemørbrad eller cote de boeuf, confit eller stegt and, kalv med svampe, vildtretter samt retter med trøfler eller svampebaserede saucer. Også modne, faste oste som Comté, Gruyère eller lagret Gouda klæder vinen flot. Server ved 16–18 °C i store bordeauxglas. Til den unge 2022-årgang anbefales en generøs iltning – gerne 2–3 timers dekantering – så tanninerne får lov at åbne op, og de mange aromalag kommer fuldt til udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en af Médocs historiske kæmper og rangeret som 2. Cru Classé i 1855-klassifikationen – men omtales ofte som en “uofficiel 1. Cru”, fordi kvaliteten gennem årtier har ligget på absolut topniveau. Slottet er den største arvtager efter det oprindelige Léoville-domæne og har med sin ikoniske mur-indhegnede vinmark, Clos Léoville Las Cases, skabt nogle af de mest legendariske Saint-Julien-vine nogensinde. Familien Delon, som står bag, er kendt for kompromisløs kvalitet, detaljeret markarbejde og klassisk, terroirdreven vinifikation. Léoville Las Cases regnes i dag som et af de mest seriøse og lagringsværdige slotte i Bordeaux, og årgange som 2022 er med til at cementere husets status blandt regionens absolutte elite.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57339831550336,"sku":"GCW-MMUI-22033106","price":3280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022-chateau-leoville-las-cases-0.png?v=1791668361"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2010-2","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010","description":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57474255323520,"sku":"MS-26280","price":2301.47,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2010-0_edeec77e-ec44-44d8-9151-4b4804372f9b.png?v=1791403404"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2040","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2023","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2023 er en Saint-Julien baseret på Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc med klassisk Bordeaux-dybde og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Saint-Julien kommer Leoville Las Cases 2023 fra klassiske Bordeaux-marker med grus og ler, som giver god dræning og samtidig nok vandreserve til varme år. Her er det især Cabernet Sauvignon, der får lov at bære vinen, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot giver ekstra rundhed, aromatisk løft og struktur. Leoville Las Cases arbejder typisk med meget stram selektion i marken, og det passer godt til en vin som denne, hvor præcision og koncentration betyder mere end volumen. 2023 virker som en årgang, hvor friskhed og moden frugt går hånd i hånd, og det klæder husets seriøse stil.\n\nVinifikationen følger den klassiske Bordeaux-logik med fokus på at bevare frugtens kerne og bygge struktur i stedet for at overgøre tingene. Vinen er lagret 18 til 20 måneder i franske barriques, hvor 40 til 50 procent er nye, og det giver både krydderi, lidt cederpræg og en tydelig tanninstruktur. I Leoville Las Cases handler det sjældent om at charmere fra start, men om at skabe en vin, der folder sig ud over tid. Derfor står 2023 også mere spændt og lineær end åben og bred, hvilket er helt som forventet i denne del af Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2023 viser sig med mørk, tæt frugt og en meget klassisk Saint-Julien-rygrad. Du får solbær, blomme, viol, cigaræske og et strejf af tobak, og under det ligger den let stenede, grafitagtige fornemmelse, som gør Bordeaux fra denne adresse så genkendelig. Tanninerne er faste, men fintpolerede, og syren holder vinen frisk hele vejen gennem smagen. Det er en 2023, der allerede smager seriøst, men som først for alvor kommer til sin ret med tid på flaske.\nDrikkevindue: 2030 til 2050\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet her er en vin, der helst skal have noget at arbejde med på tallerkenen. Tænk oksemørbrad, braiseret lam eller vildt med svampesauce, hvor Cabernet Sauvignon i Bordeaux får lov at møde stegte, dybe og salte smage. En klassisk Saint-Julien-ven er entrecote med bearnaise og kartofler, men den kan også gå rigtig flot til andebryst med selleri og rødvinssauce. På et dansk bord vil den være stærk til langtidsstegt okse med glaserede løg, svampe og rodfrugter, eller til en kraftig ret med rådyr og tyttebær. Til ost fungerer den bedst med faste, modne oste, gerne Comté eller lagret havarti, frem for de helt bløde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en af de mest respekterede ejendomme i Saint-Julien og hører til de klassiske navne på Médoc-halvøen. Ejendommen ligger helt op mod grænsen til Pauillac, og naboen er blandt andet Château Latour, hvilket siger noget om terroiret og ambitionsniveauet. Den ledes i dag af Jean-Hubert Delon, som også står bag Château Potensac og Château Nénin, og hans fokus har i mange år været konsekvent: streng udvælgelse, præcision i marken og en stil, der skal kunne ældes. I Bordeaux er huset især kendt for sin seriøse, Cabernet-dominerede stil, hvor Cabernet Sauvignon typisk spiller hovedrollen, støttet af Merlot, Cabernet Franc og lidt Petit Verdot. Det er vine, der ikke jagter hurtig effekt, men som bygger kompleksitet over tid, og 2023 passer tydeligt ind i den filosofi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853877354880,"sku":"MS-83394","price":1649.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2023-0.png?v=1779871075"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2023-1","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2023","description":"\u003cp\u003eLeoville Las Cases 2023 Cabernet Sauvignon fra Saint-Julien er en stram, elegant Bordeaux med dybde, grafit og mørk frugt fra klassisk grusjord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI 2023 kommer Leoville Las Cases fra de bedste dele af Saint-Julien, hvor den dybe grusjord over ler og kalk giver Cabernet Sauvignon ideelle vilkår. Det er netop her, den druesammensætning, med Cabernet Sauvignon i front og Merlot, Cabernet Franc samt Petit Verdot som støtte, får sit klassiske Bordeaux-udtryk. I sådan et terroir handler meget om dræning, små bær og naturlig koncentration, og det er en stil, der typisk kræver tålmodighed i kælderen. 2023 er en årgang, hvor modenhed og friskhed skal balanceres, og det klæder netop Saint-Julien godt.\n\nVinifikationen følger den seriøse linje, man forventer hos Leoville Las Cases. Vinen er lagret 18 til 20 måneder på franske barriques, hvor cirka halvdelen til lidt over halvdelen er nye, og det giver struktur, krydderi og et fint lag af træ uden at overdøve frugten. Høsten sker typisk parcel for parcel, så de forskellige jordtyper og druer kan behandles hver for sig, før vinen samles. Resultatet i 2023 er en Bordeaux med præcis frugt, fast rygrad og et lagringspotentiale, som passer til vinens alvorlige stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases 2023 åbner med mørk, tæt frugt, hvor solbær og blomme ligger lige i front, men hurtigt får selskab af cedertræ, cigaræske, viol og et strejf af tobak. I munden er den fuldendt seriøs, men ikke tung, og tanninerne er faste, polerede og tydeligt bygget til lagring. Det er en vin, der føles mere lineær end bred i sin ungdom, og det er en del af dens charme, fordi alt er samlet om præcision og længde. 2023 har den klassiske Saint-Julien-nerve, hvor mørk frugt, mineralitet og diskret fad spiller sammen i en lang afslutning.\nDrikkevindue: 2030 til 2050\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet her er en vin, der naturligt kalder på lam, oksekød eller vildt, gerne noget med dyb sauce og god struktur på tallerkenen. En klassisk Bordeaux-venlig ret kunne være entrecôte med sauce bordelaise, eller due med svampe og glaserede løg, hvor Cabernet Sauvignon og Saint-Julien virkelig får lov at arbejde med kødets saft og umami. Til et nordisk bord passer Leoville Las Cases 2023 også flot til langtidsbraiseret oksebryst med selleripuré og ristede svampe, eller til hjort med skovsvampe og tyttebær. Prøv også modne oste eller charcuteri, hvis du vil have vinens ceder, tobak og mørke frugt frem på en mere afslappet måde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeoville Las Cases er en af de mest respekterede ejendomme i Saint-Julien og hører til de navne, man automatisk forbinder med seriøs Bordeaux. Slottet ligger helt op mod grænsen til Pauillac, og markerne omkring det såkaldte Clos de Léoville Las Cases er kendt for at give vine med ekstra spændstighed, dybde og lagringspotentiale. Producentens stil er klassisk og kompromisløs, med fokus på Cabernet Sauvignon, præcis sortering og en vinificering, der skal bevare struktur og renhed. Det er ikke en producent, der jagter effekt, men en, der bygger vine til tid.\n\nEjendommen er i dag tæt forbundet med familien Delon, og især Jean-Hubert Delon er et vigtigt navn, når man taler om Leoville Las Cases og den moderne udvikling af huset. Han har været central for at fastholde den stramme, traditionelle profil, som mange vinelskere søger i Saint-Julien. Samtidig arbejder teamet konsekvent med parceller, der høstes og vinificeres separat, så hver jordbundstype kan vise sin egen rolle i den færdige vin. Det er netop denne disciplin, der gør Leoville Las Cases så genkendelig, også i 2023, hvor Bordeaux-regionens klassiske styrke og producerens egen præcision mødes i en meget helstøbt stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57853878075776,"sku":"MS-83395","price":1649.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2023-0_6b1765b0-9271-4cbc-84ee-bafcb7d14a59.png?v=1779871081"},{"product_id":"2023-chateau-leoville-las-cases-st-julien-075l","title":"2023 Château Leoville Las Cases St. Julien 0,75l","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 2023 er en af Saint-Juliens mest ikoniske rødvine og regnes blandt de mest eftertragtede Grand Cru Classé-vine i Bordeaux. Her får du en vin, der forener klassisk aristokratisk elegance med imponerende struktur, dybde og et markant lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en dyb, mørk rubinrød farve, som allerede antyder dens koncentration og seriøse karakter. Duften er kompleks og intens med noter af solbær, sort kirsebær og mørke bær, flankeret af cedertræ, grafit, tobak og fine krydrede nuancer.\n\nSmagen er stram, præcis og koncentreret med en tydelig Cabernet-domineret struktur. De tætte, fine tanniner og den friske syre giver vinen en imponerende spændstighed, mens den lange, mineralske eftersmag vidner om stor dybde og udviklingspotentiale. 2023-årgangen forventes at have et langt liv foran sig og vil med fordel kunne gemmes i mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Saint-Julien i Médoc, hvor vinmarkerne ligger på dybe grusjorde med leret undergrund – et terroir, der er særligt velegnet til at give druerne både kraft, finesse og præcision. Høsten foregår manuelt med streng selektion, og hver parcel vinificeres separat for at bevare de bedste udtryk fra marken. Gæringen sker i temperaturkontrollerede træ- og ståltanke, og vinen modnes efterfølgende i 18–20 måneder på franske barriques, hvor en stor andel nyt træ bidrager til struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases 2023 passer fremragende til rødt kød som okse og lam, til vildt samt til retter med kraftige saucer. Den er også et oplagt valg til modne hårde oste. Server den ved 16–18 °C, og gerne dekanteret et par timer før servering for at åbne vinens aromaer og blødgøre tanninerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er et af de mest berømte navne i Bordeaux og har siden klassifikationen i 1855 haft status som Deuxième Grand Cru Classé. Ejendommen ligger i Saint-Julien direkte op til Château Latour i Pauillac, hvilket er med til at understrege dens fornemme placering i regionen. Slottet er kendt for vine med enorm lagringsevne, præcision og en meget klassisk stil, og det har gennem tiden opnået kultstatus blandt samlere og Bordeaux-kendere.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58002820858240,"sku":"FFWS-2042","price":1243.94,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/DesignohneTitel_180.jpg?v=1777543191"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-saint-julien-2021","title":"Château Léoville-Las Cases, Saint Julien 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las Cases Saint-Julien 2021 er en af Médocs mest respekterede vine og regnes ofte blandt de såkaldte “super seconds” – slotte, der kvalitetsmæssigt udfordrer flere af Bordeauxs Premier Crus. Årgang 2021 viser ejendommens klassiske, strukturerede stil med fokus på præcision, friskhed og et langt liv i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften er koncentreret og elegant med solbær, brombær og sorte kirsebær ledsaget af cedertræ, grafit, violer, krydderier og et diskret mineralsk præg.\n\nPå paletten er den rank og kompleks med frisk syre, faste men raffinerede tanniner og en lang, mineralsk afslutning. Mørk frugt og urtede nuancer giver dybde, mens den kølige profil er typisk for en klassisk Saint-Julien. 2021 er en årgang med friskhed og balance, og vinen vil kunne udvikle sig markant over de næste 15-25 år under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Château Léoville-Las Cases’ berømte, murede vinmark Clos Léoville-Las Cases, hvor veldrænede grusaflejringer over ler- og sandholdige underlag giver optimale forhold for især Cabernet Sauvignon. Druerne håndhøstes og selekteres omhyggeligt, hvorefter de vinificeres parcel for parcel med fokus på at bevare terroirets præcision. Efter gæringen modnes vinen traditionelt på franske egetræsfade, hvor træets krydderi integreres med frugten og den markante struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16-18 °C. Den unge årgang har godt af at blive dekanteret i 1-2 timer, mens en ældre flaske bør hældes forsigtigt af bundfaldet kort før servering. Den vil passe fremragende til côte de boeuf, oksemørbrad, lam, vildt og simreretter med svampe eller kraftig sauce. Prøv den også til modne hårde oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las Cases har rødder tilbage til Léoville-ejendommen, som blev opdelt i 1800-tallet, og slottet blev placeret som Deuxième Cru Classé i Bordeaux’ klassifikation fra 1855. Ejendommen ligger i den nordlige del af Saint-Julien tæt på grænsen til Pauillac og er kendt for sit ikoniske, murede Clos samt vine med usædvanlig koncentration, struktur og lagringspotentiale. Château Léoville-Las Cases betragtes i dag som en af appellationens førende producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600328233344,"sku":"VDZ-10570062790992-53331325944144","price":5138.46,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/case01015a_3.png?v=1785497345"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-saint-julien-2021-1","title":"Château Léoville-Las Cases, Saint Julien 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las Cases Saint-Julien 2021 er en af appellationens mest prestigefyldte vine og regnes som et af Bordeauxs klassificerede Second Growth-slots. Vinen kommer fra den berømte, murede Clos Léoville-Las Cases og forener klassisk Médoc-karakter med den koncentration og lagringskraft, som huset er kendt for. Årgang 2021 er præget af en køligere vækstsæson og fremhæver vinens elegance, friskhed og præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder på solbær, sorte kirsebær og brombær, ledsaget af cedertræ, blyantspids, grafit, violer og diskrete kryddertoner. På ganen er den struktureret og fokuseret med frisk syre, fine men markante tanniner og en lang, mineralsk afslutning. Frugten er mere kølig og nuanceret end overdådig, hvilket giver vinen et klassisk og raffineret udtryk.\n\n2021-årgangen vil kunne nydes efter nogle års lagring, især hvis den luftes grundigt, men den har et betydeligt udviklingspotentiale i kælderen. Under gode opbevaringsforhold kan den udvikle større kompleksitet over de næste 15-25 år eller længere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Châteauets grusede terroir i Saint-Julien, hvor veldrænede grusaflejringer over underliggende jordlag bidrager til koncentration, mineralitet og en langsom, ensartet modning. Årgang 2021 krævede stor omhu i vinmarken på grund af en udfordrende og køligere sæson, og udvælgelsen af druerne var derfor afgørende. Vinifikationen foregår med præcision og fokus på at bevare friskhed og terroir, efterfulgt af modning på franske egetræsfade, hvor vinens struktur integreres over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 16-18 °C til retter med dybde og struktur, eksempelvis oksemørbrad, entrecôte, vildt, lam eller braiserede retter. Den vil også passe fortrinligt til svamperetter, trøffel og modne faste oste. En ung flaske bør dekanteres i 1-2 timer for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne; ældre flasker bør håndteres mere forsigtigt og eventuelt blot hældes langsomt af bundfaldet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las Cases har rødder i den historiske Léoville-ejendom, som blev opdelt i 1800-tallet, og har siden etableret sig som et af de mest respekterede slotte i Saint-Julien. Ejendommen er kendt for sit markante Clos, sin kompromisløse selektion og vine med både stor lagringskapacitet og tydeligt terroirpræg. Château Léoville-Las Cases indtager en særstilling blandt Bordeauxs Second Growth-slotte og betragtes ofte som en vin med kvalitet og kompleksitet på niveau med regionens allerbedste producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600328757632,"sku":"VDZ-10570062725456-53331324338512","price":2572.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/case01015a_5.png?v=1785497348"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-saint-julien-2021-2-rbj6g","title":"Château Léoville-Las Cases, Saint Julien 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las Cases 2021 er en klassisk Saint-Julien fra et af Bordeauxs mest anerkendte 2. cru-slot. Vinen kommer fra det ikoniske Grand Enclos og kombinerer områdets karakteristiske Cabernet Sauvignon-struktur med stor præcision, dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften byder på solbær, brombær og mørke kirsebær, suppleret af cedertræ, grafit, violer og diskrete kryddertoner. På ganen er den koncentreret og elegant med faste, finkornede tanniner, frisk syre og en lang, mineralsk afslutning. 2021-årgangen har en mere slank og klassisk profil end de varmeste årgange og vil udvikle større kompleksitet med lagring. Den kan drikkes efter iltning, men har potentiale til at udvikle sig smukt over 15-25 år eller længere under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne dyrkes i Saint-Julien på veldrænede grusjorde, som holder på solvarmen og samtidig giver vinstokkene mulighed for at udvikle dybe rødder. Høsten foregår selektivt, hvorefter druerne vinificeres parcel for parcel med fokus på at bevare friskhed, terroir og balance. Efter gæringen modnes vinen på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilfører struktur og nuancer uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 16-18 °C. Den har godt af at blive dekanteret i 1-2 timer i sin ungdom, mens ældre flasker bør hældes forsigtigt af bundfaldet og eventuelt blot få kort tid i karaffel. Den passer fremragende til oksemørbrad, roastbeef, lam, vildt, côte de boeuf og modne faste oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las Cases regnes blandt de førende ejendomme i Saint-Julien og har status som 2. cru classé i 1855-klassifikationen. Slottet er en del af den historiske Léoville-ejendom, som blev opdelt i 1800-tallet, og har siden især været kendt for sine Cabernet-dominerede vine med struktur og lang levetid. Ejendommen forbindes ofte med en kvalitet, der nærmer sig niveauet hos flere af Médocs mest berømte 1. cru-slotte.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600328790400,"sku":"VDZ-10570062692688-53331323453776","price":2572.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/case01015a_4.png?v=1785497348"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-saint-julien-clos-de-marquis-2023","title":"Château Léoville-Las Cases, Saint Julien Clos de Marquis 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville-Las Cases Clos de Marquis 2023 er en klassisk Saint-Julien med tydelig Médoc-karakter, hvor mørk frugt, cedertræ og grafit mødes i en elegant og struktureret helhed. Vinen kommer fra Clos de Marquis’ egne parceller uden for det historiske “Clos” hos Léoville-Las Cases og drives af Jean-Hubert Delon – en markant skikkelse i appellationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb og mørk med en intens rubinrød farve. Næsen er koncentreret og nuanceret med mørke bær, solbær, cedertræ, grafit og diskrete krydrede toner. På ganen er den struktureret og raffineret med moden tannin, frisk syre og den klassiske balance, som Saint-Julien er kendt for. Den har både koncentration og finesse og vil kunne nydes efter lidt flaskelagring, men har samtidig potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 10-15 år eller længere under gode opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de Marquis fremstilles fra parceller i Saint-Julien, beliggende på de klassiske grusjorde i Médoc, som giver god dræning og bidrager til vinens struktur og præcision. Druerne høstes fra ejendommens vinmarker, hvorefter gæringen foregår i temperaturstyrede rustfri ståltanke for at bevare frugtens renhed og kontrollere ekstraktionen. Vinen modnes efterfølgende i cirka 16-18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilfører diskrete noter af cedertræ og krydderi uden at overdøve terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Clos de Marquis ved 16-18 °C til grillet oksekød, lammekoteletter eller kalvekød med klassiske saucer. Den strukturerede stil passer også fremragende til forfinede vildtretter, eksempelvis rådyr eller fuglevildt. Vinen kan med fordel iltes på karaffel i 1-2 timer i sin ungdom; ældre flasker bør dekanteres forsigtigt for at fjerne eventuelt bundfald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville-Las Cases er en af de mest anerkendte ejendomme i Saint-Julien og har rødder i den historiske Léoville-ejendom, som blev opdelt i 1800-tallet. Clos de Marquis blev etableret som en særskilt vin fra ejendommens parceller uden for det historiske Clos og regnes i dag som en af appellationens referencevine. Ejendommen ledes af Jean-Hubert Delon, hvis kompromisløse fokus på terroir, præcision og langtidsholdbare Bordeaux-vine har styrket producentens position blandt regionens førende navne.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600651456896,"sku":"VDZ-10570062758224-53331325026640","price":599.72,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/case02021.png?v=1785498579"},{"product_id":"leoville-las-cases-2eme-grand-cru-classe-saint-julien-2016-2","title":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2016","description":"Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2016","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58639356461440,"sku":"MS-84468","price":2803.14,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/84468.png?v=1785874384"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-1989-1","title":"Château Leoville Las Cases 1989","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 1989 er en særdeles eftertragtet vin fra et af Médocs mest respekterede vinslotte. Årgangen kombinerer stor koncentration og rigdom med den klassiske elegance, som har gjort Léoville Las Cases berømt for vine på niveau med mange 1. Cru Classé-ejendomme. Slottet ligger i Saint-Julien, helt op ad Château Latour ved grænsen til Pauillac, og 1989-årgangen regnes som et markant udtryk for husets imponerende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb og næsten uigennemsigtig rubinrød med violette nuancer. Duften er i begyndelsen reserveret, men åbner gradvist med koncentrerede aromaer af solbær, mørke og røde bær, vanilje samt diskrete modne kryddertoner. Med luft kan der forventes større dybde og mere komplekse tertiære nuancer.\n\nPå ganen er vinen rig, fyldig og mundfyldende med en opulent frugtprofil, solid struktur og en silkeblød tekstur. Den lange, vedvarende afslutning understreger vinens koncentration og balance. 1989 er en årgang med betydeligt udviklings- og lagringspotentiale; selv efter mange år kan vinen fremstå lukket og har godt af tid i glasset eller en forsigtig dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne blev høstet under gode forhold, hvor Merlot blev plukket den 5. og 6. september, mens Cabernet-druerne fulgte den 24. og 25. september. Omkring halvdelen af høsten blev frasorteret til andenvinen Clos du Marquis, så kun de bedste druer indgik i Grand Vin. Vinstokkene vokser på de veldrænede grusmarker i de berømte l’Enclos-parceller, hvor mange af vinstokkene er 50-80 år gamle. Beliggenheden tæt på Pauillac og Château Latour bidrager til vinens markante struktur, koncentration og lange liv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved cirka 16-18 °C sammen med klassiske retter af okse, lam eller vildt, eksempelvis tournedos, braiseret oksekød, lammekrone eller vildt med svampesauce. Den modne frugt og fyldige struktur passer også godt til trøffel, faste lagrede oste og kraftige saucer. En forsigtig dekantering på 1-2 timer kan anbefales, men ældre flasker bør håndteres nænsomt og eventuelt blot hældes langsomt på karaffel for at fjerne bundfald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en af de ældste og mest prestigefyldte ejendomme i Médoc. Det oprindelige Domaine de Léoville blev opsplittet i 1800-tallet, hvilket førte til de tre kendte ejendomme Léoville Las Cases, Léoville Barton og Léoville Poyferré, som alle blev optaget i 1855-klassifikationen. Slottet har siden slutningen af 1800-tallet været knyttet til familien Delon og ledes i dag af Jean-Hubert Delon og Geneviève d’Alton. Især Michel Delons virke fra 1976 til 2000 forbindes med den internationale anerkendelse, som slottets vine har opnået. Léoville Las Cases er kendt for år efter år at producere Saint-Julien-vine med usædvanlig dybde, præcision og lagringsevne.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919076229504,"sku":"FW-1072","price":3437.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-leoville-las-cases-1989-0.png?v=1790945076"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-1988-magnum","title":"Château Léoville Las Cases 1988 Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 1988 i magnum er en klassisk og lagringsværdig Bordeaux fra et af Médocs mest respekterede vinslotte. Ejendommen er klassificeret som 2. Cru Classé i 1855, men vinens koncentration, kompleksitet og levetid får ofte entusiaster til at sammenligne den med vine fra 1. Cru-niveau. Årgang 1988 har udviklet sig smukt og fremstår i dag med både modenhed, dybde og betydelig finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en dyb, moden rubinrød farve med teglfarvede nuancer i kanten – et naturligt tegn på den lange flaskelagring. Duften er intens og nuanceret med solbær, cedertræ, cigaræske og sødligt præg af skovbund og jord. På paletten er den medium- til fyldig med en silkeblød, sammenhængende tekstur, livlig syre og modne tanniner. Den ungdommelige strenghed er afløst af charme, balance og en lang, vedvarende finish. Magnumformatet har desuden givet vinen mulighed for at udvikle sig langsommere og mere harmonisk. Den drikker fremragende nu, men vil fortsat kunne udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer primært fra de berømte l'Enclos-parceller på grænsen til Pauillac, tæt ved Château Latour. Her vokser 50-80 år gamle vinstokke på et terroir, der bidrager til vinens markante struktur, koncentration og lagringspotentiale. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikationen for denne årgang er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn moden Léoville Las Cases 1988 egner sig til kraftfulde og raffinerede retter som tournedos Rossini, oksemørbrad, vildt, braiseret lam eller duftende svamperetter. Server vinen let afkølet ved cirka 16-18 °C. På grund af vinens alder bør den dekanteres forsigtigt – gerne kort før servering og efter en smagsprøve fra flasken – så bundfaldet kan adskilles uden at udtrætte de delikate, modne aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases ligger i det nordligste Saint-Julien og er en af Médocs ældste og mest anerkendte ejendomme. Det oprindelige Domaine de Léoville blev opsplittet i 1800-tallet, hvilket førte til de tre berømte Léoville-slotte: Las Cases, Barton og Poyferré. Slottet har siden slutningen af 1800-tallet været knyttet til familien Delon og drives i dag af Jean-Hubert Delon og Geneviève d'Alton. Især Michel Delons ledelse fra 1976 til 2000 var afgørende for at cementere Château Léoville Las Cases' internationale ry for vine med usædvanlig stabilitet, dybde og 1. Cru-lignende kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919143862656,"sku":"FW-6112","price":8743.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/mg_1_3.png?v=1789735500"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-1983","title":"Château Léoville Las Cases 1983","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 1983 er en klassisk og sjældent udbudt Bordeaux-vin fra en af Médocs mest respekterede ejendomme. Slottet regnes af mange som den fineste 2. Cru Classé i 1855-klassifikationen, og denne årgang er blevet fremhævet som en af de bedste vine fra 1983 – med en imponerende kombination af modenhed, intensitet og lagringskraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve, som vidner om dens koncentration og flotte udvikling. Duften er klassisk Médoc med noter af blyantspids, solbær og krydret eg, suppleret af den komplekse bouquet, man forventer af en velbevaret, moden Bordeaux.\n\nPå ganen er den middel- til fyldig med en præcist afgrænset og elegant, men samtidig rig og autoritær struktur. Frugten er koncentreret, tanninerne velintegrerede, og eftersmagen er lang og vedvarende. Robert Parker beskrev vinen som usædvanligt ungdommelig for årgangen med potentiale til yderligere lagring; i dag vil den rette flaske dog især være interessant for sin udviklede kompleksitet og klassiske Bordeaux-karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer primært fra de berømte l’Enclos-parceller på grænsen til Pauillac, helt tæt på Château Latour. Markerne ligger på veldrænede grusaflejringer og rummer hovedsageligt 50-80 år gamle vinstokke, hvilket bidrager til vinens koncentration og lange liv. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikationen for 1983-årgangen er ikke oplyst, men Château Léoville Las Cases er kendt for en traditionel, terroirdrevet produktion, hvor druernes kvalitet og den langsomme udvikling i kælderen er afgørende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn moden Léoville Las Cases fortjener kraftfulde, men raffinerede retter som tournedos Rossini, oksemørbrad med svampesauce, vildt, braiseret lam eller velmodnede faste oste. Servér den ved cirka 16-18 °C. Årgang 1983 bør håndteres nænsomt: Stil flasken op i god tid, så eventuelt bundfald kan samle sig, og dekanter forsigtigt kort før servering – eller hæld direkte fra flasken, hvis vinen virker særlig skrøbelig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases ligger i den nordligste del af Saint-Julien og er en af Médocs ældste og mest prestigefyldte ejendomme. Det oprindelige Domaine de Léoville blev splittet op i 1800-tallet, hvilket førte til de tre kendte Léoville-slotte: Las Cases, Barton og Poyferré. Ejendommen har siden slutningen af 1800-tallet været knyttet til familien Delon og ledes i dag af Jean-Hubert Delon og Geneviève d’Alton. Châteauet har opnået international anerkendelse for konsekvent at producere vine på niveau med 1. Cru Classé, ikke mindst under Michel Delons ledelse fra 1976 til 2000.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919145730432,"sku":"FW-6189","price":3118.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/chateau-leoville-las-cases-1983-0.png?v=1790945081"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-1982","title":"Château Léoville Las Cases 1982","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 1982 er en ikonisk Bordeaux-vin fra en af Saint-Juliens mest anerkendte ejendomme – ofte omtalt som en vin med 1. Cru-kvalitet trods sin officielle placering som 2. Cru Classé. Denne ex-château-flaske fremstår bemærkelsesværdigt ungdommelig for sin alder og kombinerer monumental koncentration med den aristokratiske elegance, som har gjort Léoville Las Cases berømt verden over. Årgang 1982 regnes desuden for en af de helt store i Bordeaux’ moderne historie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen bevaret en dyb, mættet rubin- til sortlilla farve, hvilket er imponerende for en vin fra 1982. Duften åbner langsomt med intense aromaer af solbær, mørke skovbær og modne blommer, efterfulgt af nuancer af blyantspids, cedertræ, jordbund og en diskret animalsk kompleksitet. Med luft folder den sig gradvist mere ud og afslører større dybde og finesse.\n\nPå ganen er vinen fyldig, bredskuldret og kraftfuld med en generøs kerne af mørk frugt. De voluminøse, pulveragtige tanniner er stadig markante, men modne og velintegrerede, mens den relativt lave syreprofil giver et blødt, ekspansivt udtryk. Eftersmagen er lang og vedvarende med stor koncentration. Selvom vinen nu befinder sig i en moden fase, har den bevaret et imponerende udviklingspotentiale og kan fortsat udfolde sig i glasset over mange timer – forudsat korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Léoville Las Cases’ nordligste parceller i Saint-Julien, tæt ved grænsen til Pauillac og umiddelbart op ad Château Latour. De veldrænede grusmarker og de gamle vinstokke i de berømte L’Enclos-parceller bidrager til vinens koncentration, struktur og lange liv. Druerne – her angivet som Cabernet Franc – høstes fra lavtydende, gamle vinstokke og vinificeres traditionelt med fokus på at bevare frugt, dybde og tanninstruktur, hvorefter vinen modnes i træfade. De præcise høst- og kælderdetaljer for denne historiske årgang er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePå grund af vinens fylde, modenhed og tanninstruktur er den bedst ledsaget af kraftfulde, men raffinerede retter: tournedos Rossini, oksemørbrad, lam med rosmarin, vildt eller braiseret oksekød. Den kan med fordel serveres ved cirka 16–18 °C. En forsigtig dekantering anbefales for at fjerne eventuelt bundfald og give vinen mulighed for at åbne sig, men undgå overdreven iltning i mange timer på forhånd – især hvis flaskens opbevaring ikke er kendt. Hæld gerne langsomt og smag løbende under serveringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases er en af Médocs ældste og mest respekterede ejendomme. Den oprindelige Domaine de Léoville blev opsplittet i 1800-tallet, hvilket førte til de tre kendte Léoville-slotte: Las Cases, Barton og Poyferré. Ejendommen har siden slutningen af 1800-tallet været knyttet til familien Delon og ledes i dag af Jean-Hubert Delon og Geneviève d’Alton. Michel Delons virke fra 1976 til 2000 spillede en afgørende rolle i at cementere slottets ry for stabile vine af ekstraordinær kvalitet. Léoville Las Cases regnes i dag blandt de mest seriøse og langlivede vine i hele Médoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59919162671488,"sku":"FW-728","price":6243.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/leoville-las-cases_bt_w1200_jpg.png?v=1789735627"}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/chateau-leoville-las-cases.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}