{"title":"Fontodi","description":"\u003cp\u003eFontodi er godset i Conca d'Oro lige syd for Panzano, et af de mest respekterede navne i Chianti Classico. Her laver familien Manetti økologisk Sangiovese med stor præcision: husets Chianti Classico, Gran Selezione fra Vigna del Sorbo og Terrazze San Leolino og den berømte Flaccianello della Pieve. Udvalget tæller også Case Via Syrah og Pinot Nero, den hvide Meriggio og Vin Santo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFontodi i Panzano: familien Manetti og Conca d'Oro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFamilien Manetti købte Fontodi i 1968, og i dag er det Giovanni Manetti, søn af Dino Manetti, der leder godset, som han har gjort siden omkring 1980. Familien har i århundreder lavet terrakotta, en anden gammel tradition i Chianti, og det håndværk spiller stadig en rolle i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGodset ligger i Conca d'Oro, \"den gyldne skal\", en amfiteaterformet dal syd for Panzano i hjertet af \u003ca href=\"\/collections\/chianti\"\u003eChianti\u003c\/a\u003e Classico. Jorden er kalkholdig ler og skifer, klimaet er varmt og tørt, og der er stor forskel på dag- og nattemperatur. Det giver Sangiovese med både modenhed og frisk syre. Ejendommen dækker omkring 130 hektar, hvoraf cirka 70 er tilplantet med vin, og hele godset er certificeret økologisk. Vinen laves i en kælder bygget i flere niveauer, så druerne kan flyttes med tyngdekraften frem for pumper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChianti Classico og Gran Selezione fra Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKernen er ren \u003ca href=\"\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e. Fontodi Chianti Classico kommer fra flere af godsets marker, gærer spontant i ståltank og modnes mindst 18 måneder på franske fade. Den findes både i almindelig flaske og i magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver den står to Gran Selezione. Vigna del Sorbo kommer fra en sydvestvendt enkeltmark med vinstokke på over et halvt århundrede og lagres 24 måneder på fransk eg. Terrazze San Leolino kommer fra terrasserne ved San Leolino og laves i meget små mængder. Begge er ren Sangiovese. Fontodi laver desuden Filetta di Lamole fra terrasser i omkring 600 meters højde i Lamole ved Greve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn anden klassisk producent i Chianti Classico er \u003ca href=\"\/collections\/castello-di-ama\"\u003eCastello di Ama\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlaccianello della Pieve: Fontodis supertoscaner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFlaccianello della Pieve er godsets flagskib og en af Toscanas mest kendte vine af ren Sangiovese. Første årgang var 1981. Frem til 2000 kom den fra en enkelt mark, og siden 2001 er den lavet af de bedste Sangiovese-druer fra godsets marker. Vinen er klassificeret som IGT Colli della Toscana Centrale, gærer med vilde gærceller i mindst tre uger og lagres 24 måneder på franske fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaccianello er bygget til at ældes. Ud over nyere årgange som 2021 finder du også ældre årgange som 1990 og 1994 samt store formater som jeroboam og methusalem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCase Via, Meriggio og Vin Santo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFontodi arbejder også med andre druer på de samme skråninger i \u003ca href=\"\/collections\/toscana\"\u003eToscana\u003c\/a\u003e. Case Via Syrah kommer fra de sydvendte marker Case Via og Pecille og lagres 24 måneder på fransk eg. Case Via Pinot Nero er ren \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e fra en vestvendt mark og gærer i terrakotta-amforaer. Den hvide Meriggio er 90 procent Sauvignon Blanc og 10 procent Trebbiano fra marken La Rota, gæret i ståltank, amfora og tonneaux. Til sidst er der Vin Santo del Chianti Classico i halvflaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmforaerne har en særlig historie. Familiens terrakottaværksted ved Impruneta genoptog produktionen af amforaer, og Giovanni Manetti laver i dag også Dino, en Sangiovese gæret og lagret i amfora og opkaldt efter hans far.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOfte stillede spørgsmål om Fontodi\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er Flaccianello?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFlaccianello della Pieve er Fontodis topvin: ren Sangiovese fra Panzano, lavet første gang i 1981 og i dag udvalgt fra godsets bedste marker. Den sælges som IGT og ikke som Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEr Fontodi økologisk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Fontodi er et certificeret økologisk gods, og der bruges ingen kemiske midler i markerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad er forskellen på Fontodi Chianti Classico og Gran Selezione?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChianti Classico er en blanding af flere marker. Gran Selezione er det højeste trin i Chianti Classico, og hos Fontodi kommer den fra udvalgte enkeltmarker: Vigna del Sorbo og Terrazze San Leolino. De lagres længere og har mere struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvilke druer bruger Fontodi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFørst og fremmest Sangiovese. Syrah og Pinot Noir bruges til Case Via, og Sauvignon Blanc og Trebbiano til den hvide Meriggio.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"2020-fontodi-terrazze-san-leolino-gran-selezione-chianti-classico","title":"2021 Fontodi Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eFontodis nyeste tilføjelse, Terrazze San Leolino Gran Selezione, er en bemærkelsesværdig Chianti Classico fra 2020. Dette er et smukt eksempel på italiensk vinfremstilling, der hylder en terroir, der blev opdaget for over 200 år siden som et cru-sted. Med en begrænset produktion på kun 5.000 flasker, formår vinen at forene tradition med exceptionel kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en klar, rubinrød farve, der lyser op i glasset og vækker straks opmærksomhed. På næsen møder du jordagtige, mineralske aromaer blandet med noter af sten. Når du smager på den, afslører paletten sig med noter af rose, røde kirsebær og en elegant og velintegreret tanninstruktur, der giver vinen dybde. Den afsluttende salte krydrethed gør smagsoplevelsen nærmest uforglemmelig. Den er allerede tilgængelig nu, men vil udvikle sig smukt med lidt flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazze San Leolinos terroir består af kalkholdig jord, placeret 450 meter over havets overflade i regionen Panzano. Denne placering bidrager til vinens mineralitet og elegance. Druerne høstes selektivt for at sikre kun den bedste kvalitet, og vinen produceres gennem en omhyggelig vinificeringsproces for at bevare druenes sande karakter. Efterfølgende lagres vinen, hvilket fremhæver de finkornede tanniner og kompleksiteten i smagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Chianti Classico er en fremragende ledsager til italienske retter som pastaretter med svampe eller risotto med parmesan. Serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens aromaer. Det anbefales at dekantere vinen for at lufte de komplekse aromaer og smagsnoter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i Chianti-regionen, kendt for sin dygtighed i at skabe vine, der afspejler områdets unikke terroir. Med en historie præget af konstant innovation og tradition, har Fontodi positioneret sig som en af de ledende producenter i regionen, hvor hver vin udtrykker en stor dedikation til kvalitet og bæredygtig praksis.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764754293069,"sku":"GCW-FONT-20844-1","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021-fontodi-terrazze-san-leolino-gran-selezione-chianti-classico-0.png?v=1791624615"},{"product_id":"2020-fontodi-chianti-classico-riserva-gran-selezione-vigna-del-sorbo-bio","title":"2020 Fontodi Chianti Classico Riserva Gran Selezione Vigna del Sorbo BIO","description":"\u003cp\u003eFontodi's 2020 Chianti Classico Riserva Gran Selezione Vigna del Sorbo BIO er en udsøgt repræsentant for den ikoniske Chianti-region i Toscana, Italien. Denne rødvin kombinerer Sangiovese, regionens ædle druesort, med en smule Cabernet Sauvignon for at skabe en fyldig og harmonisk vinsmag. Den historiske landsby Panzano, kendt for sin Grand Cru-lignende kvalitet, er hjemsted for Fontodi's prisvindende vinmarker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der trækker én ind i glasset. På næsen afslører den en fascinerende bouquet af søde kirsebær, krydderier og en tiltagende nuanceret aroma af koncentreret frugt, som åbenbarer vinens elegante natur. Smagen er fyldt med rig frugtintensitet og elegante krydrede undertoner, der skaber en balanceret og kompleks mundfølelse. Den strukturerede tannin giver vinen en imponerende integritet og stærk tilstedeværelse. Afslutningen er langvarig og smuk, med en vedvarende smag af kirsebær og krydderier. Denne vin har potentiale til at ældes yndefuldt i fem til ti år og vil kun forbedres med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården Fontodi ligger i det naturskønne Conca d'Oro, et naturligt amfiteater i 450 meters højde, der nyder godt af et fremragende mikroklima med store temperaturudsving dag og nat. Vinen dyrkes økologisk, og druerne håndplukkes for at sikre høj kvalitet. Sangiovese og den 10% tilføjede Cabernet Sauvignon gærer i temperaturkontrollerede tanke ved hjælp af naturlig gær i mindst tre uger. Vinen lagres i 24 måneder på egetræsfade, hvoraf 50% er nye og 50% er brugte, hvilket giver den sin unikke smag og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Chianti Classico Riserva er perfekt til at ledsage traditionelle toscanske retter som Bistecca alla Fiorentina eller tagliatelle med vildtsauce. Den optimale serveringstemperatur er mellem 16-18°C. For at opleve vinens fulde potentiale anbefales det at dekantere den en time før servering, hvilket tillader aromaerne at udfolde sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården Fontodi, ledet af Giovanni Manetti, har en lang og hæderkronet historie i Chianti-regionen. Med vinmarker i det prestigefyldte Panzano-område har Fontodi cementeret sin position som en af regionens førende producenter ved at kombinere traditionel vinfremstilling med innovativ økologisk praksis. Fontodi's vine er kendt for deres kvalitet og elegance, og vingården har modtaget adskillige anerkendelser for sine fremragende årgange.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764754325837,"sku":"GCW-FONT-20803-7","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-fontodi-chianti-classico-riserva-gran-selezione-vigna-del-sorbo-bio-0.png?v=1791624615"},{"product_id":"2019-fontodi-terrazze-san-leolino-gran-selezione-chianti-classico","title":"2019 Fontodi Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eFontodi's splinternye 2019 Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico er en fremragende rødvin, der afspejler områdets rige tradition og historie. Som et anerkendt cru-sted gennem to århundreder, ligger San Leolino i det skønne Panzano med kalkholdig jord, der giver vinen sin unikke karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første øjekast afslører denne vin en strålende rubinrød farve, der inviterer til videre udforskning. Aromaerne er komplekse med jordagtige, stenede og mineralagtige nuancer, der trækker dig ind med subtil elegance. På ganen finder du smag af roser og røde kirsebær sammen med tilstedeværende, men finkornede tanniner. De leder elegant til en afslutning, der er krydret og har en karakteristisk saltagtighed. Selv om den er tilgængelig nu, vil dens smagsprofil profitere betydeligt med nogle års flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen drager fordel af Panzanos bjergagtige terroir i 450 meters højde, hvor den kalkholdige jord bidrager til druernes unikke smagsprofil. Fontodi anvender traditionelle høstmetoder for at sikre, at kun de bedste druer bliver anvendt. Efter høsten følger en omhyggelig vinificeringsproces, og vinen bliver efterfølgende lagret for at udvikle sin komplekse struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 Terrazze San Leolino Gran Selezione er vidunderlig sammen med grillede kødretter som lammekoteletter eller en klassisk Osso Buco. Den skal helst serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og en kort dekantering på omkring 30 minutter vil hjælpe med at åbne op for vinens komplekse profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af de mest respekterede producenter i Chianti Classico-regionen, med en arv der daterer sig tilbage i generationer. Beliggende i hjertet af Panzano, er Fontodi kendt for deres dedikation til kvalitet og bæredygtig praksis. Med anerkendte vine som Flaccianello og Vigna del Sorbo, fortsætter de med at sætte standarden for italienske kvalitetsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764804428109,"sku":"GCW-FONT-19844","price":660.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-fontodi-terrazze-san-leolino-gran-selezione-chianti-classico-0.png?v=1791581175"},{"product_id":"2019-fontodi-chianti-classico-riserva-gran-selezione-vigna-del-sorbo-bio","title":"2019 Fontodi Chianti Classico Riserva Gran Selezione Vigna del Sorbo BIO","description":"\u003cp\u003eFontodi's 2019 Chianti Classico Riserva Gran Selezione Vigna del Sorbo BIO is a true testament to the rich viticultural tradition of the Chianti Classico region in Italy. Sourced from the esteemed vineyards of Panzano, this wine captures the essence of Sangiovese, complemented by a touch of Cabernet Sauvignon for added complexity. Situated in the iconic Conca d'Oro valley, this wine is crafted in a region often likened to Bourgogne's Grand Cru for its superior quality and terroir excellence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer denne imponerende Chianti Classico sig med en dyb, rubinrød farve, der straks indikerer dens dybde og intensitet. På næsen optræder forførende aromaer af modne søde kirsebær, let krydrede undertoner, og en diskret antydning af jordagtig tobak samt cedertræets elegance. Smagen er en herlig symfoni af koncentreret frugt, hvor noter af kirsebær, blomme og krydderier danser harmonisk sammen, understøttet af en diskret integreret syre, der sikrer friskhed og balance. Tanninerne er velstrukturerede og delikate, hvilket resulterer i en både kraftfuld og elegant smagsoplevelse. Den lange afslutning efterlader en vedvarende eftersmag af frugt og krydderier med et strejf af cedertræ, og giver indtryk af vinens lagringspotentiale, som fint kan udvikle sig yderligere i de næste 10-15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConca d'Oro dalens unikke terroir med sine kalkholdige lerjord og optimale mikroklima med svingninger mellem dag- og nattemperaturer, skaber ideelle betingelser for vinproduktion. Druerne til Fontodi 2019 Gran Selezione håndplukkes med præcision for at sikre kun det bedste materiale. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede kar ved hjælp af naturlig gær, som fremmer den mest autentiske aromaekspression. Vinen lagrer i 24 måneder på 50% nye og 50% gamle egetræsfade, hvilket giver både struktur og subtil kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Chianti Classico er en ideel ledsager til klassisk italiensk køkken, såsom osso buco eller en fyldig bolognese. Den passer også smukt til lam og vildt, hvor vinens frugtdrevne smag og krydderier komplementerer kødets rigdom. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C, og dekanter gerne 1-2 timer før servering for at åbne op for vinens fulde potentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er beliggende i hjertet af Chianti Classico, og har siden etableringen været en betydelig aktør i regionen. Giovanni Manetti, den nuværende ejer, har løbende satset på bæredygtighed og kvalitet, og har opnået international anerkendelse, ikke mindst for at fremstille nogle af de mest eftertragtede Sangiovese-vine. Vingårdens innovation og dyb respekt for traditioner har gjort Fontodi til et fyrtårn indenfor toscansk vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764804788557,"sku":"GCW-FONT-19803-3","price":630.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-fontodi-chianti-classico-riserva-gran-selezione-vigna-del-sorbo-bio-0.png?v=1791581171"},{"product_id":"2019-fontodi-flaccianello-della-pieve-methusalem-6-liter","title":"2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter)","description":"\u003cp\u003eFontodi's 'Flaccianello della Pieve' fra 2019 er en af de fineste repræsentationer af Toscana's ånd og kunst i vinfremstilling. Denne rødvin, fremstillet udelukkende af 100% Sangiovese, er et produkt af omhyggelig udvælgelse fra vingårdens ældste parceller, hvilket giver den en kompleksitet og dybde, der ikke er let at finde. Flaskens Methusalem-størrelse gør den til en sjældenhed, som kun få har haft fornøjelsen af at smage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlaccianello della Pieve byder på en intens rubinrød farve, der straks tiltrækker øjet. Når du dufter til den, kommer der en kompleks bouquet af frugtige aromaer af mørke blommer, kirsebær, ledsaget af florale noter af violer og en subtile hint af vanilje. På ganen er vinen fyldig og saftig, med bløde tanniner, der giver en harmonisk tekstur. Smagsprofilen er rig og fløjlsblød, med forførende noter af kakao, tobak og dyb frugt, der bliver ved med at udvikle sig, jo længere vinen iltes. Eftersmagen er elegant og kompleks, med en vedholdende længde, der bliver ved at fascinere. Denne vin besidder et stort lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt i mange årtier frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi drager fordel af et unikt terroir med kalkholdig jord, beliggende i hjertet af Chianti. Druerne, der anvendes til Flaccianello, er omhyggeligt håndplukkede fra nogle af de ældste vinstokke, plantet med en tæthed på 6.000 planter per hektar efter Guyot-systemet. Vinificeringsprocessen foregår naturligt i rustfrit stål uden fremmede gærarter, mens den malolaktiske gæring finder sted i barriques. Efterfølgende modnes vinen i 18 måneder i nye franske egetræsfade fra Allier og Troncais, hvilket bidrager med dybde og finesse til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne storladne rødvin egner sig perfekt til en rig kulinarisk oplevelse. Den matches glimrende med grillet lam, vildtretter og tryffelpasta. For den bedste smagsoplevelse, serveres den ved en temperatur på omtrent 18°C. Det anbefales at decanteres i mindst 2 timer før servering for at lade aromaerne folde sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i Chianti-Classico området, beliggende i den maleriske Panzano. Bryggeriet er et familieforetagende, og under ledelse af Giovanni Manetti har det markeret sig som frontløber for kvalitetsvinproduktion i Toscana. Fontodi har opnået international anerkendelse for sine vine, der konsekvent afspejler terroir og passionen fra dem, der kultiverer areaerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49994522460493,"sku":"GCW-FONT-19010","price":10055.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-fontodi-flaccianello-della-pieve-methusalem-6-liter-0.png?v=1791581094"},{"product_id":"2020-fontodi-flaccianello-della-pieve-jeroboam-3-liter","title":"2020 Fontodi Flaccianello Della Pieve Jeroboam (3 liter)","description":"\u003cp\u003eFontodi 'Flaccianello della Pieve' er et ikonisk eksempel på italiensk vinavlskunst, vinificeret udelukkende af Sangiovese druer fra vingårdens ældste parceller. Denne vin repræsenterer det ypperste i hvad Chianti-regionen kan byde på, med en produktion, der er både stringent og dedikeret til kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlaccianelloen præsenterer en indbydende rubinrød farve, der lover dybde og karakter. På næsen møder man en symfoni af intense, frugtige aromaer som blommer og kirsebær, understøttet af delikate noter af violer og vanilje. Når den rammer ganen, afslører vinen sin fylde og saftighed, hvor bløde tanniner leverer en fløjlsblød struktur. Eftersmagen er en kompleks rejse gennem nuancer af kakao, tobak og fortsat frugtrige indtryk, der hænger ved og inviterer til endnu en tår. Med et exceptionelt aldringspotentiale kan denne vin udvikle sig i årtier, forudsat at man kan modstå fristelsen til ikke at åbne den straks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi vingården drager nytte af Chianti-regionens unikke terroir, hvor Sangiovese druerne dyrkes på sydvendte skråninger i optimal soleksponering. Vinstokke med en tæt beplantning på 6.000 vinstokke per hektar sikrer, at hver drue modtager tilstrækkelig opmærksomhed. Druerne gennemgår en streng manuel udvælgelse og fermenteres i rustfrit stål uden tilsatte gærkulturer. Efterfølgende sker den malolaktiske gæring i barriques, og vinen modnes i 18 måneder i nye franske egetræsfade fra Allier og Troncais. Denne proces fremhæver vinens naturlige struktur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlaccianello della Pieve er en formidabel ledsager til rige, komplekse retter såsom braiseret lam eller oksekød. Dens intensitet og kompleksitet komplementerer også moden ost og charcuteri. Server den ved en temperatur på 18-20°C, og for optimal nydelse anbefales det at dekantere vinen 1-2 timer før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i hjertet af Chianti Classico-regionen, kendt for at levere vine af høj kvalitet og autentisk udtryk for deres terroir. Gennem årene har venen modtaget ros fra internationale vinkritikere og cementeret sin plads som en uundværlig aktør i regionen. Med en dedikeret tilgang til bæredygtig vinproduktion, fortsætter Fontodi med at være en pioner inden for italiensk vinfremstilling.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49994522493261,"sku":"GCW-FONT-20011-3","price":4825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-fontodi-flaccianello-della-pieve-jeroboam-3-liter-0.png?v=1791581094"},{"product_id":"2021-fontodi-flaccianello-della-pieve","title":"2021 Fontodi Flaccianello Della Pieve","description":"\u003cp\u003eFontodi's 2021 Flaccianello Della Pieve is a masterpiece embodying the remarkable spirit of Toscana's wine heritage. This iconic red wine stands out for its nuanced complexity and elegance, making it a must-have for enthusiasts of Italian viticulture. Crafted with unwavering precision, Flaccianello Della Pieve has earned its place in the pantheon of great Tuscan wines, celebrated for both its quality and historical significance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, the Flaccianello Della Pieve boasts a deep ruby color, charmingly reflective of its Tuscan roots. The nose reveals an exquisite bouquet of ripe red berries, intertwined with subtle hints of tobacco, leather, and balsamic notes, promising a sensory delight. On the palate, it showcases a full-bodied structure with silky tannins and an impressive depth of flavor, with layers of black cherry and plum, complemented by undertones of spicy vanilla and earthy complexity. The finish is long and satisfying, leaving a lingering impression of dark fruit and a touch of minerality. While delightful now, this wine holds excellent aging potential, promising further evolution and complexity over the next decade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Fontodi estate benefits from the unique terroir of the Chianti Classico region, characterized by a combination of clay schist soils and a temperate microclimate. Harvested with meticulous care, the grapes are handpicked to ensure optimal ripeness. The vinification process is founded on a commitment to organic principles, including fermentation in stainless steel tanks to enhance purity. The wine is then aged in French oak barrels, adding subtle depth and structure, allowing the distinctive character of the Sangiovese grape to shine through.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2021 Flaccianello Della Pieve is a versatile companion to a variety of dishes, pairing beautifully with grilled meats, hearty stews, and aged cheeses. Serve at a temperature of around 18°C for optimal enjoyment. Decanting for about an hour prior to serving is recommended to fully open up the wine's complex aromas and flavors.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi, located in the heart of Chianti Classico, is renowned for its dedication to quality and sustainability. Established in the early 19th century, the winery has played a pivotal role in elevating the reputation of Tuscan wines globally. A leader in biodynamic practices and innovation, Fontodi has earned numerous accolades, solidifying its status as a benchmark producer in the region.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767797977421,"sku":"GCW-FONT-21120801","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021-fontodi-flaccianello-della-pieve-0_9cca7728-f378-4002-be86-17075565e93d.png?v=1791671800"},{"product_id":"fontodi-pinot-nero-case-via-2020","title":"Fontodi Pinot Nero Case Via 2020","description":"\u003cp\u003eFontodi Pinot Nero \"Case Via\" 2020 er et sjældent og eftertragtet eksempel på Pinot Nero fra hjertet af Toscana. Denne vin udmærker sig ved at kombinere den elegante finesse fra Pinot-druen med Toscanas karakteristiske varme og kompleksitet. Som en sand pioner inden for toscansk Pinot Nero har Fontodi formået at sætte nye standarder for, hvad området kan levere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en strålende rubinrød farve og en levende, næsten gennemsigtig kant – klassisk for Pinot Nero. På næsen åbner den op med nuancer af vilde jordbær, solbær, blomster og lette krydderier, mens delikate undertoner af skovbund, svampe og et strejf vanilje afslører sig med tid i glasset. Smagen er saftig og fokuseret, hvor de friske røde bær møder en fin mineralsk undertone, silkebløde tanniner og en spændstig syre, der giver opløftende energi til vinen. Den elegante struktur fortsætter i eftersmagen med vedvarende frugt og delikate krydderier. Vinen er tilgængelig i sin ungdom, men vil udvikle mere kompleksitet og raffinement over de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasavecchia-vinmarken, hvor druerne dyrkes, ligger på sydvendte skråninger i hjertet af Chianti Classico-området med kalkrig og skiferholdig jord, som giver Pinot Nero en sjælden chance for at udtrykke sig i et varmt, men balanceret klima. Druerne håndhøstes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed og sorteres grundigt før den skånsomme vinifikation. Gæringen foregår på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druens delikate aromaer, efterfulgt af lagring på franske egetræsfade i cirka 12 måneder, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet uden at overdøve dens naturlige elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin er et oplagt valg til retter som grillet and, kalv med svampe, risotto med trøfler eller delikate pastaretter med vildt. Den bør serveres let afkølet, gerne ved 14-16 °C, og har godt af en kort dekantering, så de fine aromaer får lov til at udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt, økologisk producent beliggende i hjertet af Chianti Classico, kendt for deres kompromisløse fokus på kvalitet og terroir. Gennem årtier har Fontodi markeret sig som pionerer inden for både Sangiovese og eksperimentelle sorter som Pinot Nero, og vinhusets vine nyder stor anerkendelse både i Italien og internationalt. Fontodis engagement i innovativ vinproduktion og bæredygtighed har placeret dem blandt de mest respekterede navne i Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162087403904,"sku":"XW-48473","price":415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-pinot-nero-case-via-2020-0.png?v=1773723923"},{"product_id":"fontodi-syrah-case-via-2020","title":"Fontodi Syrah Case Via 2020","description":"\u003cp\u003eFontodi Syrah \"Case Via\" 2020 er en udsøgt tolkning af Syrah-druen fra hjertet af Toscana. Denne vin forener klassiske italienske træk med druens velkendte intensitet og elegance. Med sit navn – \"Case Via\" – hylder vinen de særlige marker, hvor druerne modnes perfekt under Toscanas sol, hvilket giver et unikt udtryk præget af terroir og tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Fontodi Syrah \"Case Via\" 2020 sig med en dyb rubinrød farve, der lover kraft og kompleksitet. Duften er intens og lagdelt, hvor mørke bær, især brombær og solbær, smelter sammen med noter af sort peber, viol og subtile strejf af tobak og lakrids. På ganen afsløres en flot balance mellem moden frugt, krydret varme og elegante tanniner. Smagen udbygges af nuancer af mørk chokolade, frisk sort peber og et strejf af urter, der bringer friskhed og dybde til helheden. Afslutningen er lang og koncentreret med en saftig syre og silkebløde tanniner, der lover et glimrende lagringspotentiale – vinen vil udvikle endnu større nuancerigdom over de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne vin kommer fra Fontodis egne marker beliggende i Panzano in Chianti – et område berømt for sin galestro-jordbund og de ideelle forhold til kvalitetsvin. Druerne håndhøstes omhyggeligt og udvælges med stor omhu for at sikre optimal modenhed. Vinificeringen foregår med naturlig gæring og en omhyggelig skindkontakt for at udtrække maksimalt farve og aroma. Herefter lagres vinen i franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket tilfører ekstra kompleksitet, struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Syrah \"Case Via\" 2020 gør sig fremragende til krydrede kødretter som oksemørbrad, lam og vildt, men også til modne oste eller grillede grøntsager med umami. Serveres bedst ved 16-18°C, og en let dekantering på 1-2 timer vil åbne vinens komplekse bouquet og silkebløde tekstur endnu mere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af Toscanas mest anerkendte vingårde, beliggende i det historiske Panzano in Chianti. Vingården har gennem årtier markeret sig med økologisk dyrkning, kompromisløs kvalitet og et solidt ry for at fortolke både lokale og internationale druesorter med italiensk elegance. Fontodi har høstet talrige internationale priser og anerkendelser, især for deres innovative tilgang og respekt for terroiret, hvilket gør dem til et fyrtårn i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162087436672,"sku":"XW-47830","price":415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-syrah-case-via-2020-0.png?v=1773723692"},{"product_id":"fontodi-syrah-case-via-2021","title":"Fontodi Syrah Case Via 2021","description":"\u003cp\u003eFontodi Syrah \"Case Via\" 2021 er en forførende rødvin fra hjertet af Toscana, der forener Syrahdruens intensitet med områdets berømte elegance. Her får du en vin, der skiller sig ud i Fontodis portefølje som en spændende udfordrer til områdets klassiske Sangiovese-baserede vine. Denne årgang markerer en perfekt balance mellem det krydrede og silkebløde, og \"Case Via\" har allerede cementeret sit ry som en af Italiens mest eksklusive Syrah-vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser Fontodi Syrah \"Case Via\" 2021 en dyb, tæt rubinrød farve, der lover en intens smagsoplevelse. Duften emmer af solbær, mørke kirsebær og sorte oliven, indrammet af sort peber, lakrids og lette florale noter. På tungen er vinen fyldig, men elegant, med silkebløde tanniner, frisk syre og en kernesmag af moden frugt, krydret med diskrete noter af ristet eg, bittersød chokolade og et hint af viol. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvor den velintegrerede struktur og de krydrede nuancer bliver hængende. Allerede nu harmonisk, men med et betydeligt lagringspotentiale – \"Case Via\" kan let udvikle sig positivt over de næste 8-12 år under de rette betingelser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården Fontodi ligger i Panzano-området i Chianti Classico, et område kendt for sit unikke mikroklima og de karakteristiske Galestro-jordbund, som giver perfekte betingelser for Syrah-druen. Druerne høstes udelukkende i hånden fra husets økologisk dyrkede vinmarker, hvor hvert enkelt klaser nøje udvælges for at sikre optimal modenhed og kvalitet. I kælderen gæres mosten langsomt i temperaturkontrollerede ståltanke med regelmæssig overpumpning for at udtrække maksimalt med aroma og struktur. Vinen modner herefter i franske egetræsfade i ca. 18 måneder, hvilket tilfører subtil kompleksitet og ekstra dybde til den færdige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Syrah \"Case Via\" 2021 er en fremragende ledsager til fyldige kødretter som vildt, braiseret lam, grillstegt oksekød eller svamperisotto med masser af urter. Serveres bedst ved 16-18°C, og vinen har godt af at blive dekanteret minimum 1 time før servering for at åbne op for de mange lag i aroma og smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af de mest respekterede producenter i Toscana med rødder, der går flere generationer tilbage. Området har etableret sig som frontløber inden for kvalitetsproduktion i Panzano-in-Chianti, specielt kendt for konsekvent at levere vine på højeste niveau. Fontodi er kendt for sin økologiske tilgang, innovation og evne til at frembringe vine, der balancerer lokal tradition med moderne finesse. Deres ikoniske \"Case Via\" Syrah har sat et solidt præg på italiensk vinproduktion og vælges ofte af både samlere og vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56197721817472,"sku":"XW-55799","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-syrah-case-via-2021-0.png?v=1773762983"},{"product_id":"2022-fontodi-chianti-classico","title":"2022 Fontodi Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e2022 Fontodi Chianti Classico er en klassisk Sangiovese fra hjertet af Panzano i Chianti – elegant, ren og med tydelig signatur fra Conca d’Oro. Her får du en vin, der balancerer intens frugt med kølig mineralitet og silkefine tanniner. Et sikkert valg til dig, der søger ægte Chianti Classico i moderne, præcis stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarven er klar rubinrød med let violet skær i kanten. Næsen åbner med saftige kirsebær og syrlige tranebær, efterfulgt af viol, tørrede urter, blodappelsin, subtile noter af ceder og et strejf af tobak.\n\nSmagen er energisk og rank med levende Sangiovese-syre, der løfter den røde frugt. Teksturen er slank men dyb, med fine, kalkede tanniner og en elegant salt-mineralsk nerve. Nuancer af kirsebærkerne, balsamiske urter og et diskret præg af fransk eg giver kompleksitet uden at overdøve frugten.\n\nEftersmagen er lang, ren og præcis med vedvarende noter af røde bær, citruszest og stenmineralitet. Drikker smukt nu med lidt luft, men vil udvikle større dybde og tertiære lag over de næste 8–12 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrugten kommer fra Fontodis økologisk dyrkede marker i Conca d’Oro–amfiteatret i Panzano, et af Chianti Classicos højest ansete terroirs. Højder omkring 400–500 meter, kølige nætter og veldrænende galestro- og alberese-jorde giver aromatisk intensitet, friskhed og et tydeligt mineralsk aftryk.\n\nDruerne høstes i hånden og selekteres grundigt. Gæringen sker traditionelt i stål eller cement med skindkontakt for at udtrække farve og fine tanniner, ofte med naturlige gærculturer. Efter malolaktisk gæring modner vinen i franske egefade (barriques og\/eller tonneaux) i omkring 12–18 måneder for at runde strukturen af og bevare frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFremragende til toscanske klassikere som bistecca alla fiorentina, pappardelle med svamperagù, langtidssimret okse eller lam samt tomatbaserede pastaretter. Også lækker til modne, faste oste som Pecorino. Servér ved 16–18°C og dekanter gerne 30–60 minutter for maksimal aromaudfoldelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi ejes af Manetti-familien, der siden 1960’erne har forenet håndværkstradition og terroirfokus i Panzano. Med økologisk dyrkning, præcis vinifikation og en stærk forankring i Conca d’Oro er Fontodi blevet et kvalitetsikon i Chianti Classico. Huset er internationalt anerkendt for både sin Chianti Classico og kultvinen Flaccianello della Pieve.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56757416591744,"sku":"GCW-FONT-222406","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022-fontodi-chianti-classico-0.png?v=1791664705"},{"product_id":"fontodi-case-via-pinot-nero-2014-075l","title":"Fontodi Case Via Pinot Nero 2014 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFontodi Case Via Pinot Nero 2014 er et raffineret og karakterfuldt bud på, hvor elegant Pinot Nero kan udtrykke sig i Toscana. Her får du en vin med stor kompleksitet, fine detaljer og en stil, der kombinerer moden frugt med klassisk struktur og en tydelig følelse af finesse. Årgangen viser, hvorfor Fontodi er kendt for at skabe vine med både dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen intens rubinrød og levende. Duften er kompleks og indbydende med mørke bær, krydderier og et diskret strejf af tobak, som giver ekstra dybde og seriøsitet til udtrykket.\n\nSmagen er fyldig og blød med en fin, balanceret syre, der holder vinen frisk og elegant hele vejen igennem. Den lange eftersmag afrunder helheden smukt, og vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet ved lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Case Via Pinot Nero 2014 er fremstillet på 100% Pinot Nero og lagret i 12 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører struktur og et diskret krydret præg. Vinen kommer fra Toscana, hvor det varme, men ofte også højtbeliggende klima giver gode betingelser for at bevare druens friskhed og aromatiske finesse. Høsten foregår med fokus på modenhed og kvalitet, og vinifikationen er tilrettelagt for at fremhæve druens naturlige elegance og skabe en vin med både balance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin passer særligt godt til vildt, lam og oksekød, gerne tilberedninger med dybde og smag. Server den ved 16-18 °C for at få det bedste frem i både frugt og struktur. En kort dekantering anbefales gerne, især hvis vinen skal nydes ung, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i Toscana med stærk tilknytning til området omkring Chianti Classico, hvor vingården har opbygget et solidt ry for kvalitet og terroir-tro vine. Familien bag Fontodi har gennem årene markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter, især med deres fokus på økologisk dyrkning og præcis vinifikation. Deres vine er kendt for elegance, renhed og et klart udtryk for det toskanske landskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57919959662976,"sku":"GWCOM-GW000009","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/GW000009.png?v=1776679658"},{"product_id":"fontodi-flaccianello-1990-3l-owc","title":"Fontodi Flaccianello 1990 - 3l OWC","description":"\u003cp\u003eFontodi Flaccianello 1990 i 3-liters flaske og i original OWC er en sjælden og eftertragtet toskansk rødvin, der kombinerer klassisk Sangiovese-karakter med imponerende dybde og lagringskvalitet. Vinen kommer fra Chianti Classico-området og udmærker sig ved sin elegante stil, sin koncentration og sin historiske betydning som en af Fontodis mest ikoniske vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve og violette reflekser, som vidner om både energi og modenhed. Duften er kompleks og udvikler sig smukt med lag af modne kirsebær, blommer, krydderier og et strejf af tobak, der giver bouqueten både dybde og finesse.\n\nSmagen er silkeblød og elegant med velintegrerede tanniner og en flot balance mellem frugt, struktur og friskhed. Eftersmagen er lang og vedholdende, og selv om vinen allerede byder på stor drikkeglæde, har den fortsat potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet med yderligere modning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlaccianello fremstilles af 100 % Sangiovese-druer, dyrket på Fontodis bakkede marker i hjertet af Toscana, hvor jordbund og klima giver optimale betingelser for struktur, aroma og elegance. Høsten foretages med fokus på kvalitet og udvælgelse, hvorefter vinen vinificeres og lagres i 24 måneder på egetræsfade samt yderligere 12 måneder på flaske, hvilket bidrager til vinens afrundede stil og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Flaccianello 1990 passer fremragende til vildt, oksekød og modne oste, hvor vinens struktur og elegance kan spille op mod kraftige smagsnuancer. Server den ved ca. 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft før servering; en forsigtig dekantering kan være en fordel, især hvis målet er at åbne vinens aromatiske dybde fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i Chianti Classico med stor betydning for regionens moderne kvalitetsudvikling. Vingården er særligt kendt for sit fokus på terroir, høje ambitioner i mark og kælder samt vine, der tydeligt afspejler områdets karakter. Flaccianello har gennem tiden opnået stor anerkendelse som en af de mest markante Sangiovese-vine fra Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920100237696,"sku":"GWCOM-GW000225","price":7480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/GW000225.png?v=1776680298"},{"product_id":"fontodi-flaccianello-1994-3l-owc","title":"Fontodi Flaccianello 1994 - 3l OWC","description":"\u003cp\u003eFontodi Flaccianello 1994 i 3-litersflaske er en imponerende og sjælden udgave af en af Toscanas mest anerkendte Sangiovese-vine. Her får du en vin med stor dybde, klassisk Chianti Classico-karakter og den ekstra elegance, som kun kommer med modenhed og en magnum-ækvivalent størrelse, der gør den ideel til særlige anledninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en intens rubinrød farve med begyndende modne nuancer, som vidner om dens alder. Duften er kompleks og indbydende med lag af modne røde og mørke frugter, tørrede krydderier og fine noter af læder og tobak, der langsomt folder sig ud i glasset.\n\nSmagen er fyldig, blød og harmonisk med den klassiske, friske syre, som holder Sangiovese levende og præcis. De modne frugtnoter understøttes af krydderi, diskret fadpræg og en lang, elegant afslutning. Vinen har stadig et flot udviklingspotentiale, men den er allerede i en moden og meget harmonisk fase.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFlaccianello kommer fra Fontodis marker i hjertet af Chianti Classico i Toscana, et område kendt for sine kuperede vinmarker, ler- og kalkholdige jorde samt et klima, der giver Sangiovese både struktur og finesse. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinen vinificeres traditionelt, før den lagres i 18 måneder på egetræsfade for at fremhæve kompleksitet, balance og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Fontodi Flaccianello 1994 til vildt, oksekød, braiserede retter eller modne oste, hvor vinens struktur og syre kan spille smukt sammen med maden. Den bør serveres ved cirka 16-18 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis den åbnes nu, så de modne aromaer får lov til at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en respekteret producent i Panzano i Chianti Classico, hvor familien har været med til at sætte området på verdenskortet med vine, der forener tradition, præcision og terroir-fokus. Ejendommen er især kendt for Flaccianello, som regnes blandt de mest markante 100 % Sangiovese-vine i Toscana og har opnået stor anerkendelse for sin kvalitet og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920101220736,"sku":"GWCOM-GW000228","price":7480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/GW000228.png?v=1776680304"},{"product_id":"fontodi-pinot-nero-case-via-1993-075l","title":"Fontodi Pinot Nero Case Via 1993 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFontodi Pinot Nero Case Via 1993 er en sjælden og raffineret rødvin fra Toscana, lavet på 100 % Pinot Nero og modnet med stor omhu. Kombinationen af den elegante drue, den lange fadlagring på 18 måneder i fransk eg og årgangen 1993 gør vinen til et særligt interessant valg for samlere og entusiaster. Det er en vin med tydelig karakter og historisk appel, der afspejler Fontodis evne til at arbejde ambitiøst også uden for regionens mere klassiske druesorter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en udviklet og indbydende farve, som vidner om alder og modenhed. Duften er intens og kompleks med røde bær, krydderier og fine strejf af vanilje fra fadet, som giver bouqueten ekstra dybde og varme. \n\nSmagen er fyldig, men samtidig elegant og fint afbalanceret mellem frugt og syre. De silkebløde, velintegrerede tanniner giver struktur uden at virke dominerende, og helhedsindtrykket er harmonisk og vedvarende. Med sin modenhed er vinen bedst nydt nu, hvor den kan vise sin fulde kompleksitet, men den kan stadig have en smule udviklingspotentiale afhængigt af opbevaringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne vin kommer fra Toscana, hvor Fontodi arbejder med stor respekt for områdets terroir og de forhold, der præger vinmarkerne. Høsten er foretaget ved optimal modenhed, og efterfølgende er vinen lagret i 18 måneder på franske egetræsfade, hvilket har bidraget med både struktur, krydderi og en diskret vaniljenote. Den præcise vinifikationsproces er ikke nærmere oplyst, men fadlagringen har tydeligt været en central del af vinens stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Pinot Nero Case Via 1993 passer fremragende til rødt kød, vildt og modne oste, hvor vinens elegance og syre kan balancere de kraftige smage. Server den gerne ved 16-18 °C for at få aromabilledet bedst frem. En kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen virker lukket ved åbning, men vær opmærksom på, at en ældre vin som denne bør håndteres nænsomt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en respekteret producent i Toscana, kendt for at fremstille vine med stor præcision, dybde og tydeligt stedstilhørsforhold. Vingården har opnået stor betydning i regionen, især gennem sit fokus på kvalitet og evnen til at skabe vine, der forener klassisk italiensk karakter med moderne vinmageri. Fontodi er i dag anerkendt blandt vinelskere for sine markante og velkomponerede vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920467140992,"sku":"GWCOM-WP000471","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000471.png?v=1776682369"},{"product_id":"fontodi-syrah-case-via-1990-075l","title":"Fontodi Syrah Case Via 1990 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eFontodi Syrah Case Via 1990 er en sjælden og raffineret rødvin fra Toscana, skabt på 100 % Syrah og lagret på egetræsfade for at fremhæve dybde, kompleksitet og elegance. Vinen viser tydeligt, hvordan Syrah kan få et særligt udtryk i det toskanske terroir, og årgangen 1990 giver den ekstra historisk tyngde og samlerværdi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt rubinrød med modne, mørke nuancer, der vidner om både alder og koncentration. Næsen er intens og indbydende med sorte bær, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen.\n\nSmagen er fyldig og kompleks med flot balance mellem frugt, tanniner og den diskrete egeprægede sødme. Eftersmagen er lang, elegant og harmonisk, og vinen har fortsat potentiale til yderligere udvikling ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Toscana, hvor Fontodi arbejder med fokus på kvalitet og udtryk i marken, og hvor de varme dage og køligere nætter giver Syrah mulighed for at modne langsomt og udvikle stor aromaintensitet. Druerne høstes med stor omhu og vinificeres, så frugtens renhed bevares, hvorefter vinen modnes på egetræsfade for at opnå struktur, kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Syrah Case Via 1990 passer særligt godt til kraftige kødretter som oksekød, lam og vildt, hvor vinens fylde og krydrede karakter kan matche smagen i maden. Servér den ved 16-18°C, og overvej at dekantere vinen kort før servering, hvis den fremstår lukket efter mange års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i Toscana med et stærkt ry for vine, der kombinerer lokal identitet med stor præcision og kvalitet. Huset har opnået betydelig respekt i regionen for sine seriøse fortolkninger af både traditionelle og internationale druesorter og regnes i dag blandt de navne, som vinelskere ofte vender tilbage til.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57931773411712,"sku":"GWCOM-WP000468","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000468.png?v=1776785584"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-sorbo-panzano-2021","title":"Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Panzano 2021","description":"\u003cp\u003eFontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 er en af de mest markante fortolkninger af Sangiovese fra hjertet af Panzano i Chianti Classico. Her får du en vin med både dybde, præcision og en tydelig fornemmelse af sted, skabt til dig der søger en seriøs toskansk rødvin med lagringspotentiale og stor karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen viser sig med en intens rubinrød farve i glasset. Duften er kompleks og levende med mørke kirsebær, modne blommer, viol, tørrede urter, tobak og fine krydrede nuancer, der gradvist folder sig ud i glasset.\n\nSmagen er koncentreret og elegant på samme tid, med saftig frugt, faste, men raffinerede tanniner og en frisk syre, som giver vinen energi og længde. Eftersmagen er lang og mineralsk med noter af krydderurter, lakrids og et strejf af læder. Vinen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna del Sorbo kommer fra en enkelt mark i Panzano, et af de mest anerkendte områder i Chianti Classico, hvor høj beliggenhed, kalkholdige jorde og et særligt gunstigt mikroklima giver ideelle betingelser for Sangiovese. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed og sundhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens renhed, struktur og terroir-præg. Efter gæring lagres vinen på egetræ, hvilket tilfører kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den ved 16-18 °C til retter med dybde og struktur, som fx bistecca alla fiorentina, langtidsbraiseret oksekød, vildt eller svamperetter med masser af umami. Vinen har godt af at blive dekanteret 1-2 timer før servering, især i sin ungdom, så den får lov til at åbne sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af de mest respekterede producenter i Chianti Classico og har i årtier været kendt for vine med stor renhed, præcision og tydelig forankring i terroiret. Ejendommen ligger i Conca d’Oro-dalen ved Panzano, som regnes for et af områdets fineste vinlandskaber, og Fontodi har opnået international anerkendelse for sin konsekvente kvalitet og klassiske stil. Vingården forbindes særligt med elegante, lagringsdygtige Sangiovese-vine, der tydeligt afspejler deres oprindelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58125338182016,"sku":"XW-55795","price":580.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-sorbo-panzano-2021_55795_1_861b952f-71ba-4f6b-9d07-ac60ffd52962.webp?v=1779282674"},{"product_id":"fontodi-colli-toscana-centrale-meriggio-2024","title":"Fontodi Colli Toscana Centrale Meriggio 2024","description":"\u003cp\u003eFontodi Colli Toscana Centrale Meriggio 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra hjertet af Toscana, hvor klassisk italiensk vintradition møder en ren, moderne stil. Kombinationen af Sauvignon Blanc og Trebbiano giver en vin med både aromatisk spændstighed og fin, diskret struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med et klart, ungdommeligt skær. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af urter, som giver den et levende og præcist udtryk.\n\nSmagen er let, ren og elegant med sprød syre og en flot balance mellem frugt og friskhed. Sauvignon Blanc bidrager med aromatisk intensitet, mens Trebbiano tilfører blødhed og finesse. Vinen er bedst i sin ungdom, hvor dens friske og frugtige karakter står stærkest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeriggio kommer fra Fontodis marker i Toscana Centrale, hvor det milde middelhavsklima og de veldrænede jorde skaber gode betingelser for aromatiske og friske hvidvine. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og ren frugt, og vinifikationen er typisk nænsom for at fremhæve vinens naturlige aromaer og sprøde stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C til retter med fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, salater og milde grøntsagsretter. Den fungerer også rigtig fint til caprese, risotto med urter eller som et frisk glas uden mad. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i Toscana, særligt kendt for sin høje kvalitet og sin stærke forankring i regionens vintraditioner. Vinhuset har opnået stor respekt for at forene håndværk, terroir og præcision, og regnes i dag blandt de markante navne i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246178242944,"sku":"XW-61747","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-colli-toscana-centrale-meriggio-2024-0.png?v=1782234371"},{"product_id":"fontodi-vin-santo-del-chianti-classico-0375l-2015","title":"Fontodi Vin Santo del Chianti Classico 0.375L 2015","description":"\u003cp\u003eFontodi Vin Santo del Chianti Classico 2015 er en klassisk toskansk dessertvin med stor personlighed og dyb tradition. Den kombinerer Malvasia og Sangiovese i en sød passito-stil, hvor tålmodighed og håndværk er afgørende for resultatet. Vin Santo er en af Chianti Classicos mest historiske og elskede specialiteter, og denne vin er et smukt udtryk for netop den arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen gylden til ravfarvet med en varm glød, der afspejler dens lange modning. Duften er æterisk og karakterfuld med tydelige noter af rosiner, honning og tørret frugt, suppleret af fine oxidative nuancer og et strejf af nødder.\n\nSmagen er koncentreret, sød og elegant afbalanceret med en blød, fløjlsagtig tekstur og en lang, vedvarende eftersmag. Her mødes mørkere frugtsødme med honning, tørrede abrikoser og et diskret præg fra fadlagringen. Vinen har god udviklingspotentiale og kan med fordel gemmes i flere år, hvor kompleksiteten vil vokse yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Toscana og er dyrket med fokus på kvalitet og tradition, som er kendetegnende for Fontodi. Efter høsten lægges Malvasia og Sangiovese til tørring i omkring fem måneder, så sukker, aroma og koncentration intensiveres, før mosten presses. Herefter lagres vinen i forseglede 50- og 110-liters fade af kastanjetræ og fransk eg i cirka ni år, hvilket giver dybde, kompleksitet og den klassiske Vin Santo-karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Vin Santo del Chianti Classico er oplagt til cantuccini di Prato, tørre småkager og klassiske desserter, hvor vinens sødme og aromatiske dybde kommer flot til sin ret. Den fungerer også godt til nøddebaserede desserter, frugttærter og modne oste. Serveres let afkølet ved omkring 12-14 °C, og den behøver normalt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i hjertet af Chianti Classico og er særligt respekteret for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sit stærke fokus på områdets terroir. Producenten har gennem årene markeret sig som en af de mest interessante fortolkere af Toscana, både med rødvine og traditionelle specialiteter som Vin Santo. Kombinationen af historisk forankring og høj præcision har givet Fontodi en solid position blandt regionens førende navne.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246178603392,"sku":"XW-61750","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-vin-santo-del-chianti-classico-0375l-2015-0.png?v=1783624301"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-gran-selezione-panzano-terrazze-di-san-leolino-2022","title":"Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Panzano Terrazze di San Leolino 2022","description":"\u003cp\u003eFontodi Chianti Classico Gran Selezione Panzano Terrazze di San Leolino 2022 er en økologisk Sangiovese med tydelig terroirkarakter og klassisk toscansk elegance. Her får du en Gran Selezione, der kombinerer struktur, finesse og et lagringspotentiale, som gør den til et oplagt valg for samlere og entusiaster af seriøs Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en klar, dyb rubinrød farve, der allerede antyder både koncentration og friskhed. I næsen mødes man af modne kirsebær, røde bær, viol, tørrede urter og et strejf af krydderi samt diskret jordbund og mineralitet.\n\nI munden er den præcis og levende med Sangiovese-druens karakteristiske syre, faste, men raffinerede tanniner og en elegant frugtkerne, der balanceres af florale og krydrede nuancer. Eftersmagen er lang og harmonisk, og vinen har et klart potentiale for mange års udvikling, hvor kompleksitet og dybde vil folde sig endnu mere ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrazze di San Leolino kommer fra Fontodis marker i Panzano, et af de mest anerkendte områder i Chianti Classico, hvor de højtliggende vinmarker og det varme, men ventilerede klima bidrager til modne druer med bevaret friskhed. Den økologiske dyrkning understøtter områdets naturlige balance og fremhæver terroirets særlige udtryk.\n\nDruerne høstes typisk selektivt med fokus på optimal modenhed, og vinificeringen er tilrettelagt for at bevare Sangiovese-druens aromatiske præcision og struktur. Resultatet er en vin, der afspejler både markens karakter og Fontodis kompromisløse tilgang til kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst til klassiske retter som bistecca alla fiorentina, braiseret lam, vildt, svamperisotto eller pasta med trøffel og rig tomatsauce. Den gør sig bedst ved 16-18 °C, og en karaffel kan være en fordel, især i vinens unge år, hvor iltning åbner aromerne og afrunder tanninerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af de mest respekterede producenter i Chianti Classico og har gennem årtier været kendt for vine med stor renhed, præcision og lagringsevne. Ejendommen ligger i Panzano, i det særligt anerkendte område Conca d’Oro, og har opnået stærk status for sin konsekvente kvalitet og sit fokus på bæredygtig, økologisk produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246178767232,"sku":"XW-61755","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-chianti-classico-gran-selezione-panzano-terrazze-di-san-leolino-2022-0.png?v=1782227147"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-2022","title":"Fontodi Chianti Classico 2022","description":"\u003cp\u003eFontodi Chianti Classico 2022 er en klassisk og økologisk fortolkning af Sangiovese, der viser, hvorfor huset Fontodi har opnået så stor anerkendelse i både Italien og internationalt. Vinen kombinerer lethed, præcision og elegance med den karakteristiske dybde, som har gjort Chianti Classico til et af Toscanas mest historiske og respekterede vinområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve og en ungdommelig glød, der allerede antyder friskhed og energi. Duften er præget af røde kirsebær, modne hindbær, violer og et diskret strejf af krydderurter, læder og fine fadnuancer.\n\nSmagen er rank og levende med en saftig kerne af røde bær, frisk syre og elegante tanniner, der giver vinen et harmonisk og klassisk udtryk. Den har både finesse og struktur, og med sin solide opbygning og 18 måneders modning i franske barriques har den også et godt udviklingspotentiale over de القادمة år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra nøje udvalgte marker i Chianti Classico, hvor Fontodi arbejder med særligt velegnede jorder, der giver Sangiovese optimale betingelser. Markerne dyrkes økologisk, og høsten foretages med fokus på at bevare druernes friskhed og præcision.\n\nVinifikationen er traditionel og nænsom: gæringen sker naturligt med stedegne gærstammer i ståltank, hvilket bevarer druens rene frugt og terroirpræg. Efter gæring modnes vinen i mindst 18 måneder på franske barriques, som tilfører struktur, kompleksitet og en elegant afrunding uden at dominere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi Chianti Classico 2022 er oplagt til klassiske italienske retter som pasta med ragù, grillet kalv, osso buco og ovnbagt fjerkræ. Den fungerer også rigtig godt til svamperetter, modne faste oste og retter med tomat, hvor vinens syre og tannin spiller flot sammen med maden. Servér gerne ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaflen 30-60 minutter før servering, hvis du vil åbne aromaerne yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er et af de mest anerkendte vinhuse i Chianti Classico og har gennem mange år markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter. Huset er særligt kendt for sit seriøse arbejde med Sangiovese, sin økologiske tilgang og sin evne til at forene tradition og præcision i vinene.\n\nMed en stærk international profil og talrige udmærkelser har Fontodi spillet en vigtig rolle i at løfte Chianti Classicos renommé globalt. Producenten forbindes i dag med kvalitet, autenticitet og et tydeligt toscansk særpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58246178963840,"sku":"XW-61745","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-chianti-classico-2022-0.png?v=1782234379"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-sorbo-mg-2020","title":"Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG, 2020","description":"\u003cp\u003eFontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo er en af de mest markante enkeltmarksvine fra Toscana, skabt på ren Sangiovese fra en sydvestvendt skråning, hvor solen og markens høje koncentration giver en vin med stor dybde og præcision. Vinen har historisk set været et tydeligt udtryk for Fontodis filosofi om at lade druen og marken tale for sig selv, og i denne årgang fremstår den særligt elegant og raffineret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en tæt, mørk rubinrød farve i glasset. Duften er intens og nuanceret med modne kirsebær, brombær og et fint lag af toast, vanilje og krydderi fra fadlagringen.\n\nI munden er den både fyldig og spændstig med tydelig Sangiovese-friskhed. Først kommer røde bær som kirsebær og hindbær, før smagen folder sig ud i mørkere frugt, florale toner, saftig syre og faste, elegante tanniner. Vinen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna del Sorbo kommer fra en enkelt vinmark på en perfekt eksponeret skråning med sydvestvendt hældning, som sikrer optimal solmodning og god koncentration i druerne. Stokkene er omkring 40 år gamle, og høsten sker med fokus på sunde, modne druer, der kan udtrykke markens karakter mest muligt. Gæringen foregår spontant med druernes naturlige gær ved lav, kontrolleret temperatur i ståltanke, hvorefter vinen lagres i 24 måneder på egetræsfade, hvoraf halvdelen er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen til kraftige retter som oksemørbrad, ribeye, vildt eller braiserede kødretter, gerne med svampe eller trøfler. Den passer også flot til hårdmodnede oste. Server ved 16-18 °C, og gerne efter 1-2 timers dekantering for at åbne vinens aroma og blødgøre tanninerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af de mest anerkendte producenter i Chianti Classico og er særligt kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sine terroirdrevne vine fra Conca d’Oro-dalen i Panzano. Huset har gennem årene opnået stor respekt for sine elegante og præcise udtryk på Sangiovese, og Vigna del Sorbo er blandt dets mest ikoniske vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369279263104,"sku":"OS-486120","price":1530.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/486120_trans_4eb672d3-dca6-4b45-81e3-3314acdbe4f9.png?v=1782999112"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-sorbo-mg-2019","title":"Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo MG, 2019","description":"\u003cp\u003eFontodi Vigna del Sorbo Gran Selezione er en af de mest markante fortolkninger af Sangiovese fra Chianti Classico – en enkeltmarksvin fra en sydvestvendt skråning, hvor druerne får præcis den sol og modenhed, der skal til for at skabe dybde og koncentration. Her forenes elegance, struktur og kompleksitet i en vin med tydelig historisk tyngde og stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig med en tæt, mørk rubinrød farve. Duften er intens og lagdelt med modne kirsebær, brombær og røde skovbær, fint understøttet af fadpræg med toast, krydderi og let ristet karakter. \n\nSmagen er fyldig, elegant og nuanceret, hvor friske røde bær i begyndelsen gradvist udvikler sig til en dybere, mørkere frugtprofil med markante tanniner og flot syre. Årgangen fremstår mere yndefuld end kraftbetonet, og vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle sig smukt over mange år på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna del Sorbo kommer fra en enkelt mark i Toscana, beliggende på en perfekt sydvestvendt skråning, hvor terroiret giver optimale betingelser for modenhed og koncentration. Vinstokkene er omkring 40 år gamle, og høsten sker med fokus på sundhed og præcision, så kun de bedste druer når kælderen. Gæringen foregår spontant med druernes egne gærceller ved lav og kontrolleret temperatur i ståltanke, hvorefter vinen lagres i 24 måneder på egetræsfade, heraf 50 % nye, for at give struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 16-18 °C til kraftige retter som oksemørbrad, braiseret oksekød, vildt eller andre retter med dyb smag og god struktur. En karaffel anbefales gerne 1-2 timer før servering, især i vinens unge fase, så aromaerne og den fine tekstur får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af de mest respekterede producenter i Chianti Classico og har gennem årtier sat standarden for, hvor præcist og ambitiøst Sangiovese kan udtrykkes i området. Producenten er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, stærke fokus på terroir og vine med stor renhed, balance og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369279754624,"sku":"OS-486119","price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/486119_trans_2c9ac568-8e74-4079-9a34-8b879f024b37.png?v=1782999120"},{"product_id":"fontodi-meriggio-2024","title":"Fontodi, Meriggio, 2024","description":"\u003cp\u003eFontodi Meriggio 2024 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra hjertet af Chianti Classico, skabt af et af Toscanas mest anerkendte vinhuse. Her får du en vin, der kombinerer friskhed og finesse med et diskret præg af fad, og som tydeligt bærer Fontodis kvalitetsniveau og Manetti-familiens stærke renommé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, strågul farve. Duften er frisk og aromatisk med noter af hvide blomster, citrus, modne stenfrugter og et fint strejf af urter, mens fadlagringen bidrager med en let cremet og nøddeagtig dybde.\n\nSmagen er ren og præcis med en balanceret syre, god fylde og en silkeblød struktur, der giver vinen både friskhed og længde. Eftersmagen er elegant og vedvarende med et mineralsk og let krydret præg. Den kan nydes ung for sin livlige frugt, men har også nok struktur til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMeriggio 2024 er produceret af Fontodi i Toscana, nærmere bestemt i hjertet af Chianti Classico, hvor højtliggende marker og det varme middelhavsklima skaber ideelle betingelser for druer med både modenhed og friskhed. Ifølge producentens oplysninger er vinen lavet på Sauvignon Blanc og Trebbiano, mens den også beskrives som husets bedste hvidvin og lagret på toscanske egefade, hvilket tilfører rundhed, dybde og et diskret fadpræg til den aromatiske frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Fontodi Meriggio let afkølet ved 8-10 °C, gerne i et lidt rummeligt hvidvinsglas for at åbne vinens aromaer. Den passer særligt godt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, cremede pastaretter, grøntsagsretter og milde oste. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning på flaske kan være en fordel, hvis vinen nydes meget ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er et af de mest respekterede navne i Toscana og ligger smukt placeret i hjertet af Chianti Classico. Under Manetti-familiens ejerskab har vingården opbygget et stærkt ry for kvalitet og konsistens, og huset har gennem årene høstet adskillige udmærkelser for sine vine. Fontodi forbindes i dag med både tradition, præcision og en markant terroir-drevet stil, der har gjort producenten til en reference i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369305346432,"sku":"OS-178924","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/178924_trans_c8c4ab3d-9e17-4205-a72d-3790a0612143.png?v=1782999798"},{"product_id":"fontodi-syrah-case-via-2019","title":"Fontodi, Syrah Case Via, 2019","description":"\u003cp\u003eFontodi viser her, hvor overbevisende Syrah kan spille i Toscana: Case Via 2019 er en mørk, fyldig og samtidig frisk fortolkning af den franske drue. Vinen kombinerer klassiske Syrah-karaktertræk med Fontodis sikre fokus på frugt og balance, hvilket giver en vin med både kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb og mørk i farven. Duften byder på de klassiske Syrah-toner af røg, oliven, bacon, læder og tobak, fint flettet sammen med intens mørk frugt som brombær og solbær.\n\nSmagen er fyldig og koncentreret, men holdt i stram balance af en levende friskhed, der gør vinen særligt appetitlig. Frugten er mørk og saftig, og de krydrede, røgede nuancer giver ekstra dybde. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCase Via er skabt i Toscana, hvor Fontodi arbejder med Syrah i et terroir, der giver mere modenhed og mørkere frugt end druen ofte viser i Nordrhône. Vinens stil afspejler et varmt, men balanceret klima, og Fontodis vinifikation er tydeligt fokuseret på at bevare friskhed, frugt og druens naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den til italienske pølser, grillet kød eller retter med vildt og andre smagfulde kødudskæringer fra skoven. Den gør sig bedst ved cirka 16-18°C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, især hvis vinen nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en af Toscanas mest anerkendte producenter og har i årtier været synonym med seriøs kvalitet og stor terroir-forståelse. Ejendommen har markeret sig stærkt i regionen med vine, der forener kraft, præcision og ren frugt, og er bredt respekteret for sin konsekvente høje standard.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369329299840,"sku":"OS-130019","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/130019_trans_6f310df9-3f39-406c-9e37-5d6276e2975a.png?v=1783000032"},{"product_id":"fontodi-syrah-case-via-2020-1","title":"Fontodi, Syrah Case Via, 2020","description":"\u003cp\u003eFontodi viser her, hvor elegant Syrah kan udtrykke sig i Toscana: mørk, intens og samtidig frisk med tydelig frugt og klassisk krydret karakter. Case Via 2020 er en vin, der forener druesortens nordrhônske signatur med Fontodis sikre håndelag og områdets varme, solrige energi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dybt mørk med en tæt, indbydende farve. Næsen byder på en klassisk Syrah-palette af røg, oliven, bacon, læder og tobak, fint understøttet af mørke bær som brombær og solbær.\n\nSmagen er fyldig og koncentreret, men holdes flot i balance af friskhed og levende frugt, så vinen aldrig bliver tung. Den har både kraft og finesse, og med sin solide struktur og aromatiske dybde har den et godt udviklingspotentiale over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCase Via kommer fra Toscana, hvor Fontodi arbejder med Syrah-druesorten i et terroir, der giver mere fylde og mørkere frugt end i dens hjemland i Nordrhône. Fokus i produktionen er at bevare druens karakteristiske DNA, men samtidig løfte den med toskansk modenhed og friskhed. Vinifikationen er præget af ønsket om at fremhæve både frugtintensitet og den krydrede, elegante Syrah-signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen til italienske pølser, grillet kød eller retter med vildt og skovens smage. Den gør sig bedst ved cirka 16-18 °C, og en kort dekantering kan være en fordel, hvis vinen skal åbne sig ekstra i duften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er en anerkendt producent i Toscana, kendt for vine med stor renhed, dybde og præcision. Huset har opnået stærk respekt for sin evne til at forene tradition og terroir-følelse med høj kvalitet, og deres fortolkning af Syrah viser, hvor alsidigt og overbevisende området kan udtrykke internationale druesorter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369329627520,"sku":"OS-130020","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/130020_9ee7268c-14be-4937-857f-abbb327f6821.png?v=1783000035"},{"product_id":"azienda-fontodi-chianti-classico-2022","title":"Azienda Fontodi, Chianti Classico 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Fontodis Chianti Classico 2022 er en klassisk toskansk rødvin fra det berømte Panzano-område i hjertet af Chianti Classico. Vinen forener områdets traditionelle druesort, Sangiovese, med Fontodis kompromisløse fokus på økologisk dyrkning, terroir og bæredygtighed. Resultatet er en elegant og karakterfuld vin med både friskhed, struktur og tydelig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med levende, violette nuancer. Duften byder typisk på modne røde kirsebær, hindbær og blommer, suppleret af florale toner, krydderier og et diskret strejf af vanilje fra fadlagringen.\n\nPå paletten er den frisk og saftig med Sangioveses karakteristiske syre, fine tanniner og en velafbalanceret struktur. Smagen udvikler noter af røde bær, kirsebær, urter og let krydret eg, mens afslutningen er lang og mineralsk. 2022-årgangen kan nydes nu efter lidt luft, men vil samtidig udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi er et certificeret økologisk gods på 130 hektar, hvoraf omkring 70 hektar er beplantet med vin. Dyrkningen bygger på respekt for naturen og en høj grad af selvforsyning, så behovet for eksterne tilførsler begrænses. Druerne vinificeres med hjemmehørende gær i rustfri ståltanke, hvor gæringen varer mindst tre uger. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade og -tønder i mindst 18 måneder, hvilket tilfører dybde og krydderi uden at overdøve frugt og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn alsidig ledsager til italienske retter som pasta med ragù, lasagne, pizza med svampe eller charcuteri. Den passer også godt til grillet svinekød, lam, kalvekød og faste oste. Servér vinen ved cirka 16-18 °C. Den kan med fordel iltes i en karaffel i 30-60 minutter, særligt hvis den drikkes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Fontodi ligger i Panzano in Chianti, et af de mest anerkendte områder i Chianti Classico. Godset har gennem årtier markeret sig med vine, der kombinerer traditionel toskansk vinmagerkunst med moderne fokus på økologi, præcision og bæredygtighed. Fontodis konsekvente arbejde med miljøhensyn og stedtro vine har gjort producenten til et respekteret navn i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58600624980352,"sku":"VDZ-10570073243984-53331276235088","price":285.48,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fonto04022_1.png?v=1785498475"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-mg-2022","title":"Fontodi, Chianti Classico MG, 2022","description":"\u003cp\u003eFontodi Chianti Classico 2022 samler Sangioveses mørke frugt og faste struktur i en magnumflaske, der egner sig godt til middage med flere omkring bordet. Fontodi har i årtier været en markant producent i Panzano og med til at præge områdets ry for karakterfuld Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på mørke kirsebær, brombær og viol, suppleret af strejf af kaffe og tørrede urter. På ganen er frugten koncentreret, mens livlig syre og tætte tanniner giver fylde og fasthed. Mineralske nuancer følger med ud i den lange afslutning.\n\nDen faste struktur peger på et godt lagringspotentiale, selv om vinens præcise udvikling afhænger af opbevaringen. Den kan også nydes nu, gerne efter lidt luftning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet bøf, hvor kødets fylde matcher tanninerne, eller servér den til andre kraftige retter med oksekød. En serveringstemperatur på omkring 16–18 °C fremhæver både frugt og friskhed. Hæld den gerne på karaffel cirka 30 minutter før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi ligger i Panzano i Chianti Classico og har været ejet af Manetti-familien siden 1968. Producenten er især kendt for vine med Sangiovese i centrum og regnes blandt områdets toneangivende ejendomme.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076727566720,"sku":"OS-486022","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontodi-chianti-classico-mg-2022-0.png?v=1791490501"}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/fontodi.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}