{"title":"Fosso Corno","description":"\u003cp\u003e\nFosso Corno er navnet på en familieejet vingård beliggende i det smukke Abruzzo-område i det centrale Italien, nær Adriaterhavets kyst. Vingården har vundet anerkendelse for sin dedikation til lokale druesorter og bæredygtige dyrkningsmetoder. Fosso Corno er opkaldt efter en bakke med samme navn, hvor vinmarkerne strækker sig over bløde skråninger og drager fordel af både solrige dage og kølige nætter – ideelle forhold for druerne.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nPå Fosso Corno fokuseres der især på Montepulciano-druen, som er Abruzzos signaturdrue. Gården producerer blandt andet Montepulciano d’Abruzzo DOC – en rødvin kendt for sin dybe farve, bløde tanniner og frugtige karakter. Montepulciano-druen giver vine, der spænder fra friske og unge til mere komplekse og fadlagrede varianter. Derudover arbejder Fosso Corno med andre druesorter som Sangiovese og Pecorino, hvilket gør sortimentet alsidigt.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nVinproduktionen i Abruzzo daterer sig helt tilbage til oldtiden, og regionen har altid været præget af respekt for naturen og lokale traditioner. Fosso Corno adskiller sig bl.a. fra andre italienske vinområder ved den særlige kombination af klima og jordbundstyper, som tilsammen skaber en unik terroir. Gårdens filosofi er ikke kun at producere vin af høj kvalitet, men også at fremme harmoni mellem mark og kælder.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nFosso Corno-vine passer fortrinligt til klassiske italienske retter som pasta med tomatsauce, grillet kød og lagrede oste, men de mere friske udgaver kan også være lækre ledsagere til pizza, charcuteri eller endda vegetariske retter. Hvidvinen Pecorino fra gården er et godt match til fisk og skalddyr. Generelt er det vine, der både kan nydes unge og gemmes til særlige lejligheder, alt efter hvilken type man vælger.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fosso-corno-montepulciano-dabruzzo-aires-2020","title":"Fosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires 2020","description":"Fosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires 2020\u003cp\u003eFosso Corno er en førende producent af Montepulciano d'Abruzzo (som er en drue, der ikke har noget særligt at gøre med byen Montepulciano i Toscana).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 HA med ideel beliggenhed og udsigt til Adriaterhavet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFosso Corno Montepulciano d'Abruzzo Aires 2020\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDrikkemoden. I duften blommer og kirsebær. Robust smag med krop og et vist tanninpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGod vin til julemad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ewww.fossocornovini.it\u003c\/p\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48050177081677,"sku":"VRI0295","price":90.47,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/roedvin-italien-abruzzo-montepulciano-aires-fosso-corno-vinogvelsmag.png?v=1705592272"},{"product_id":"fosso-corno-montepulciano-mayro-2021","title":"Fosso Corno Montepulciano MAYRO 2021","description":"\u003cp\u003eFosso Corno Montepulciano MAYRO 2021 - Fosso Corno er en førende producent af Montepulciano d’Abruzzo (som er en drue, der ikke har noget særligt at gøre med byen Montepulciano i Toscana).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 HA med ideel beliggenhed og udsigt til Adriaterhavet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ewww.fossocornovini.it\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVores andre Fosso Corno vine\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFosso Corno Montepulciano MAYRO 2021\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMayro kommer af det italienske ord for sort, hvilket hentyder til vinen mørke farve. Vinen her er produceret af Fosso Corno Estate, der dyrker vin på 30 hektar jord på en bakketop i provinsen Teramo i Abruzzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Vinen har en udpræget duft af modne blommer og kirsebær, samt et let krydret strejf fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Denne vin er i flot balance og har et flot helhedsindtryk med smag af modne, saftige mørke frugter, som brombær og blommer. Den har bløde tanniner og en krydret og lang eftersmag.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Lagret 6-8 mdr. på 1.500 l. egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til: \u003c\/strong\u003eEfterårets retter med grillet kylling, svin- eller oksekød.\u003c\/p\u003e","brand":"Fosso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50206058152269,"sku":"VRI0297-21","price":107.07,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/roedvin-italien-abruzzo-montepulciano-mayro-fosso-corno-vinogvelsmag.png?v=1726658404"}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/fosso-corno.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}