{"title":"Fratelli Alessandria","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria er et traditionsrigt vinhus fra Barolo i Piemonte, Italien, med rødder tilbage til midten af 1800-tallet. Familien Alessandria har gennem generationer været engageret i dyrkning af druer og fremstilling af vin efter klassiske og håndværksmæssige principper. Vingården ligger i landsbyen Verduno, som er kendt for sin særlige fortolkning af Barolo, samt andre lokale vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKernen i Fratelli Alessandrias sortiment er de karakteristiske vine på Nebbiolo-druen, især Barolo, men huset producerer også Dolcetto, Barbera og Freisa, samt hvidvinen Pelaverga Piccolo – en sjælden og lokal specialitet. Barolo fra Fratelli Alessandria udmærker sig ved at balancere elegance, struktur og kompleksitet. De fleste vine lagres på store, traditionelle fade, hvilket fremhæver druernes og terroirets autentiske karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHistorisk set har Barolo været omtalt som “kongen af italienske vine”. Området og dets producenter, inklusive Fratelli Alessandria, har gennem de sidste hundrede år raffineret både dyrkning og vinifikation, så vinene i dag appellerer til entusiaster, der værdsætter både tradition og dybde. Samtidig arbejder familien stadig efter principper, hvor respekt for miljøet, jorden og druernes sæsonbestemte karakteristika er i fokus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFratelli Alessandria adskiller sig fra mange andre producenter gennem sin tydelige terroir-tro. Vinene er ofte enkle at identificere på deres finesse og præcision, hvor især fortolkningen af Verdunos særlige kalkholdige jordbund træder tydeligt frem i smagen. Det er vine, som kan nydes unge, men som også udvikler nuancer og kompleksitet over mange år i flasken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeres Barolo og øvrige rødvine fra Piemonte er velegnede til kraftige retter såsom gryderetter, oksekød, vildt eller modne oste. Den lokale specialitet Pelaverga Piccolo er overraskende aromatisk og let krydret, og passer godt til antipasti, charcuteri eller lette kødretter. Fratelli Alessandria byder på en spændende mulighed for at udforske Barolos mangfoldighed, præget af både tradition og personlighed.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fratelli-alessandria-verduno-pelaverga-speziale-2024","title":"Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2024","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2024 er en sand perle fra Piemonte, lavet udelukkende på den sjældne druesort Pelaverga Piccolo. Vinen bærer sit navn med stolthed for at understrege dens særlige status og unikke karakter – ikke mindst dens umiskendelige krydrede duft. Efter 15 år med DOC-status ønskede producenten at hylde vinens særlige betydning med navnet 'Speziale', som direkte refererer til vinens markante, krydrede aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Speziale sig med en smuk, lys rubinrød farve, som straks antyder vinens lette og finesserige stil. Næsen er intens og aromatisk med tydelige noter af friskkværnet sort peber, støttet af delikate hints af vilde jordbær, røde kirsebær og tørrede urter. Denne vin er både indbydende og forførende, hvor krydderierne virkelig fanger opmærksomheden. \n\nPå ganen opleves vinen livlig og elegant, med en saftig friskhed og silkebløde tanniner, der gør den umiddelbart charmerende og let at drikke. Smagen følger næsens røde bær og krydderier op, komplementeret af en rank syre og en subtil mineralitet. Eftersmagen er vedvarende med et balanceret krydderniveau, der bliver siddende længe. Selvom vinen er skabt til at drikkes ung for at nyde dens friske aromatiske karakter, har den også potentiale til 2-3 års yderligere lagring, hvor kryddernuancerne vil udvikle sig yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePelaverga Piccolo dyrkes næsten udelukkende i Verduno området, hvor jorden er rig på kalk og ler, hvilket tilfører vinene en særlig finesse og elegance. Fratelli Alessandria arbejder med traditionel, nænsom håndhøst for at sikre druernes friskhed og integritet ved ankomst til vineriet. \n\nVinificeringen sker med en temperaturstyret gæring, hvor macerationen holdes relativt kort for at bevare druens aromatiske renhed og lethed. Efter gæringen lagres vinen på rustfri ståltanke for at fremhæve dens naturlige friskhed og bevare de delikate krydrede nuancer, inden den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne livlige rødvin er ideel til lette retter, for eksempel charcuteri, modne oste, tatar, grillet kylling eller klassiske piemontesiske antipasti. Den gør sig også godt til grøntsagsbaserede retter med et let krydret præg. Serveres optimalt ved 14-16°C, gerne let afkølet. Decantering er ikke nødvendig, men en kort iltning kan fremhæve vinens delikate aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria har været et ikonisk navn i Verduno siden midten af 1800-tallet, hvor familien har arbejdet generation efter generation for at bevare områdets vindyrkningstraditioner. Som pionerer indenfor arbejdet med Pelaverga Piccolo, har Fratelli Alessandria bidraget væsentligt til at udbrede kendskabet til denne unikke drue. Deres fokus på terroir-fortolkning og nænsom vinmagerkunst har gjort dem til et forbillede i Piemonte, og vine som Speziale fremhæver husets evne til at skabe personlige, autentiske og umiskendeligt lokale vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56126861771136,"sku":"XW-57426","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-verduno-pelaverga-speziale-2024-0.png?v=1773774844"},{"product_id":"fratelli-alessandria-rossoluna-2020","title":"Fratelli Alessandria Rossoluna 2020","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Rossoluna 2020 er en særlig cuvée, der skiller sig ud som vingårdens eneste blend, sammensat af tre originale piemontesiske druesorter. Denne rødvin fremføres som et udtryk for regionens autencitet og traditionsrigdom, men med et moderne twist, der får potentialet frem i hver enkelt drue. Lagret udelukkende på 500-liters tonneaux, får vinen en unik balance mellem friskhed og struktur, og viser kærlighed til både håndværk og historie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår Rossoluna 2020 med en dyb rubinrød farve, der indbyder til nærmere udforskning. Duften åbner for et elegant samspil mellem modne kirsebær, vilde bær og delikate krydderier, alt sammen indrammet af subtile trænoter fra lagringen på tonneaux.\n\nPå tungen opleves vinen smidig og rund, hvor frugten suppleres af sarte nuancer af lakrids, underskov og et strejf af ristet eg. Tanninerne er silkebløde men tilstedeværende, hvilket bidrager til en flot struktur og dybde. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk med en frisk syre, der giver vinen en flot længde. Rossoluna 2020 har et godt lagringspotentiale på 5-7 år, hvor den vil udvikle endnu mere kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene vokser i hjertet af Piemonte på marker præget af ler- og kalkholdige jorde, hvilket giver et ideelt grundlag for lokalområdets druesorter. Høsten foregår manuelt for at sikre omhyggelig udvælgelse og maksimal druekvalitet.\n\nEfter høsten gennemgår druerne en skånsom vinificering, som respekterer de regionale traditioner. Gæringen finder sted under kontrollerede temperaturer, og vinen lagres udelukkende på store 500-liters tonneaux, hvilket tilfører finesse og afrunding uden at overdøve frugten. Denne tilgang sikrer et autentisk udtryk, hvor druernes og terroirets karakter træder tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRossoluna 2020 egner sig fortrinligt til det piemontesiske køkken, især til retter som risotto med svampe, osso buco eller fyldige pastaretter med ragù. Vinen er også et fremragende match til modne oste og grillet kalvekød. Serveres optimalt ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres 30 minutter før servering for at få alle nuancer frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en traditionsrig familieejet vingård beliggende i den berømte landsby Verduno, hjertebarnet for Barolo-produktion. Huset blev grundlagt i 1800-tallet og har i generationer stået for klassisk piemontesisk vinmagerkunst med fokus på autenticitet og respekt for terroiret. I dag anerkendes Fratelli Alessandria for sit kompromisløse kvalitetsniveau og evnen til at forene tradition med moderne tendenser, hvilket har givet dem en solid position blandt Piemontes mest respekterede producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165197709696,"sku":"XW-51486","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-rossoluna-2020-0.png?v=1773734802"},{"product_id":"fratelli-alessandria-dolcetto-dalba-2024","title":"Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2023","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2023 er en autentisk hyldest til Piemontes traditionsrige vinunivers. Denne rødvin byder på Dolcetto-druens klassiske charme og er kendt for sin umiddelbare drikkeglæde og forfriskende lethed. Et oplagt valg til både hverdag og fest, elsket for sin alsidighed og trofaste gengivelse af vingårdens lokale terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarven er intens rubinrød med livlige violette reflekser, der allerede i glasset antyder vinens ungdommelighed. Duften er forførende åben, med tydelige toner af saftige kirsebær, brombær og en snert af mandel, som er typisk for Dolcetto. På tungen opleves vinen blød og rund, med en behagelig frugtighed ledsaget af lette krydrede noter og et elegant strejf af urter. \n\nDer er en harmonisk balance mellem den frisk syre og de silkebløde tanniner, hvilket gør denne vin ufatteligt let at nyde. Eftersmagen er livlig, let bitter og giver lyst til endnu en slurk. Denne Dolcetto egner sig bedst til at blive drukket ung, mens dens frugtighed og friskhed er på sit højeste, men kan udvikle fine nuancer det første til halvandet år efter høsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene gror på de solbeskinnede bakker omkring landsbyen Verduno i det nordlige Piemonte, kendetegnet ved kalk- og lerholdig jord, som tilfører vinene dybde og mineralitet. Fratelli Alessandria høster deres Dolcetto-druer i hånden for at sikre, at kun de sundeste og mest modne klaser anvendes. \n\nSelve vinificeringen foregår traditionelt med en relativt kort maceration for at bevare druens friske og frugtige udtryk. Herefter gennemgår vinen en kort lagring på ståltanke, hvilket understreger og bevarer den rene aromatiske profil og friskhed, som netop gør denne Dolcetto særdeles tiltalende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Dolcetto d'Alba fungerer fremragende som ledsager til italienske klassikere som lasagne, pizza, grillede grøntsager og milde pastaretter med pesto eller tomat. Serveres bedst let afkølet ved 15-16°C, hvilket fremhæver vinens friskhed og balancerer dens milde tanniner. Dekantering er sjældent nødvendigt—vinen er drikkeklar direkte fra flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en familieejet vingård med rødder helt tilbage til 1800-tallet og en stærk forankring i Verduno-distriktet, hvor de er med til at definere områdets traditionsrige vinproduktion. De er blandt regionens mest respekterede producenter, kendt for deres dedikation til kvalitet og respekt for lokale druesorter. Gennem generationer har Fratelli Alessandria opnået stor anerkendelse for både deres Barolo og deres hverdagsvenlige Dolcetto, som altid repræsenterer områdets autentiske smagsudtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56313561121152,"sku":"XW-51177","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-dolcetto-dalba-2023-0.png?v=1773735297"},{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-del-comune-di-verduno-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno 2021","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno 2021 er en klassisk Barolo med den signaturagtige “krydrede elegance”, som Verduno er berømt for. Vinen er skabt på Nebbiolo fra fem udvalgte parceller – Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Rocche dell’Olmo og Boscatto – og balancerer finesse med strukturel dybde. Et oplagt valg for dig, der søger en Barolo, hvor parfume, præcision og terroiruttryk går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys rubin med granatrøde reflexer – transparent og klassisk for Nebbiolo. Næsen åbner med rosenblade, viol, appelsinskal og rød kirsebærfrugt, efterfulgt af hvid peber, lakridsrod, knust sten og et strejf af tørrede urter – et meget rent Verduno-udtryk med krydret finesse og florale nuancer.\nPå paletten er vinen rank og spændstig med saftige røde bær (kirsebær, hindbær), teblade og subtil anis. De fine, kalkede tanniner giver en silkestram struktur, mens den friske syre løfter frugten og giver en præcis, langstrakt profil. Eftersmagen er vedvarende med noter af citruszest, granatæble og diskret krydderi, der langsomt folder sig ud i glasset.\nAldringspotentialet er betydeligt: 2021 kombinerer energi og klassisk struktur, hvilket peger mod et vindue fra nu og 15+ år frem. Ung er den bedst efter en god luftning; med tid vil florale og tertiære noter (tobak, læder, skovbund) få mere dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerduno ligger i Barolos nordlige del og er præget af kalkholdige marner (Marne di Sant’Agata Fossili), kølige vinde og moderat højde – forhold, der fremmer aromatisk klarhed, finmaskede tanniner og den karakteristiske krydrede elegance. Frugten til denne vin stammer fra fem parceller med forskellige eksponeringer, hvilket giver kompleksitet og balance.\nHøsten foretages typisk manuelt for at selektere sunde klaser. Vinifikationen følger et traditionelt spor for huset: skånsom afstilkning, længere maceration for at udtrække aroma og struktur samt gæring i temperaturkontrollerede kar. Efterfølgende lagres vinen klassisk på store, neutrale egetræsfade (botti), som bevarer Nebbiolos sarte aromatik og terroirets præcision, inden en periode på flaske afrunder udtrykket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer til retter med finesse og dybde: vildt og kalv, risotto med svampe eller trøffel, braiseret oksekød, ragù på svampe eller hare samt modne hårde oste. Ideel serveringstemperatur er 16–18 °C. Dekantér 1–2 timer i den unge fase for at åbne aromatikken; ældre flasker kræver kortere, skånsom dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en traditionsrig familieproducent i Verduno med rødder tilbage til det 19. århundrede. Huset er blandt bannerførerne for Verdunos særlige stil og har været med til at løfte kommunens renommé, ikke mindst gennem arbejde i topmarken Monvigliero. Filosofien er klassisk – fokus på markernes identitet, håndværk i kælderen og lagring på store botti – hvilket har givet bred anerkendelse for vine med klarhed, balance og autenticitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56898505605504,"sku":"XW-59065","price":390.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-barolo-del-comune-di-verduno-2021-0.png?v=1773791141"},{"product_id":"fratelli-alessandria-barbera-dalba-2025","title":"Fratelli Alessandria Barbera d'Alba 2025","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barbera d'Alba 2025 er en levende og frugtdrevet rødvin, hvor Barbera-druens naturlige saftighed og aromatiske intensitet får lov at stå helt rent frem. Her får du en traditionel piemontesisk vin med ungdommelig energi, friskhed og en tydelig, klassisk karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en dyb rubinrød farve med et ungdommeligt og klart udtryk. Duften er præget af modne røde og mørke bær, frisk blomme og et floralt strejf, som giver en indbydende og umiddelbar aroma.\n\nSmagen er saftig, livlig og frisk, med tydelig frugt, fin syre og en elegant, medium fylde. Den er lagret i stål og beton, hvilket bevarer frugtens renhed og den naturlige energi i vinen. Drikkes bedst ung, men kan sagtens udvikle mere afrundede nuancer over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne Barbera d'Alba kommer fra Piemonte, hvor druen trives særligt godt i det kølige, bakkede landskab omkring Alba. Her giver jordbund og klima mulighed for at bevare Barberaens karakteristiske friskhed, syre og frugtighed. Vinen er vinificeret og modnet i stål og beton, hvilket understøtter et rent og uforstyrret udtryk uden smag fra træ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria Barbera d'Alba 2025 passer glimrende til pasta med tomatbaserede saucer, pizza, charcuteri, svamperetter og lyst kød. Servér den ved 16-18 °C, og gerne uden dekantering, da den er lavet til at være frisk, direkte og umiddelbar i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en traditionsrig producent fra Piemonte, kendt for at lave vine med fokus på autenticitet, balance og respekt for områdets klassiske stil. Familien har gennem generationer været en del af regionens vintradition og er især anerkendt for deres evne til at fremhæve druernes og terroirets naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58154653417856,"sku":"XW-61460","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"fratelli-alessandria-dolcetto-dalba-2025","title":"Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2025 er en klassisk og umiddelbar rødvin fra Piemonte, der viser Dolcetto-druens friske, frugtige og ukomplicerede charme. Her får du en vin med tydelig regional identitet, solid håndværkstradition og den velkendte balance mellem saftighed og struktur, som gør Dolcetto så elsket til hverdagsbordet. Vinen kommer fra det historiske Fratelli Alessandria, grundlagt i 1870, og bærer tydeligt familiens lange erfaring og respekt for tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen med en dyb rubinrød farve og et ungdommeligt, levende udtryk. Duften byder typisk på mørke kirsebær, blommer, brombær og lette florale toner, ofte ledsaget af en diskret krydret og frisk afslutning. \n\nSmagen er saftig, blød og frugtdrevet med en behagelig friskhed og fine, afrundede tanniner. Dolcetto er kendt for sin tilgængelighed, og her får du en vin, der er let at nyde ung, men som samtidig har nok struktur til at holde sig flot et par år efter høståret. Den er ikke skabt til lang lagring, men til at give ren og ærlig drikkeglæde i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Piemonte, hvor Dolcetto trives i de kalk- og lerholdige jorde, som bidrager til vinens frugtige profil og friske balance. Høsten foretages med fokus på at bevare druernes aromatiske renhed, og efterfølgende gennemgår vinen fermentering og maceration i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 25-27°C i 6-8 dage. Modningen sker i 5-7 måneder på stål eller cement, efterfulgt af 1-2 måneder på flaske, hvilket bevarer vinens friske og direkte stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2025 er oplagt til hverdagens retter som pasta med tomat, charcuteri, pizza, grillet kylling, svamperetter og milde oste. Server den gerne ved 15-17°C, så frugten og friskheden kommer bedst frem. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset kan åbne vinen en smule yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er et historisk vinhus i Piemonte, grundlagt i 1870 og i dag anerkendt for sin klassiske tilgang til områdets traditionelle druesorter. Familien har gennem generationer været en vigtig del af regionens vintradition og er særligt respekteret for deres evne til at forene autenticitet, kvalitet og tydeligt terroirudtryk. Vinhuset er kendt for vine, der afspejler både arv og præcision, og Dolcetto d'Alba er et godt eksempel på netop det.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58154654794112,"sku":"XW-61462","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-dolcetto-dalba-2025-0.png?v=1781194341"},{"product_id":"fratelli-alessandria-langhe-nebbiolo-prinsiot-2024","title":"Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2024","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2024 er en elegant og klassisk rødvin fra Piemonte, der viser Nebbiolo-druens fine, præcise og madvenlige stil. Her får du en vin med tydelig regional identitet og den slags raffinement, som gør Langhe til et af Italiens mest spændende områder for stor rødvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk lys til middelrubin med en let transparent kant, som er helt klassisk for Nebbiolo. Duften byder ofte på røde kirsebær, hindbær, rosenblade og et strejf af lakrids, urter og tørre krydderier.\n\nSmagen er rank og frisk med levende syre, fine tanniner og en elegant frugtprofil, hvor især røde bær og florale nuancer træder frem. Det er en vin, der har mere finesse end fylde, og som med tiden kan udvikle større dybde og kompleksitet, hvis den gemmes et par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Langhe i Piemonte, hvor Nebbiolo trives særligt godt på de kuperede skråninger med kalk- og mergelholdige jorde. Kombinationen af køligt klima, god dræning og stor temperaturvariation mellem dag og nat hjælper med at bevare friskhed og aroma i druerne. Høsten foregår typisk omhyggeligt, når frugten har opnået optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare druens delikate karakter og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2024 er oplagt til retter med svamperisotto, pasta med ragù, kalvekød, lyst fjerkræ og modne oste. Den serveres bedst ved 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan være en fordel, hvis du vil åbne duften og blødgøre vinens unge tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en historisk familieproducent i Piemonte, tæt forbundet med områdets vintraditioner og især med druen Nebbiolo. Producenten er kendt for vine med autenticitet, balance og stor respekt for det lokale terroir, og deres arbejde har gjort dem til et anerkendt navn blandt elskere af klassiske piemontesiske vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58154655416704,"sku":"XW-61463","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-langhe-nebbiolo-prinsiot-2024-0.png?v=1779815478"},{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2022","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno er en klassisk og samtidig karakterfuld Barolo, skabt på 100 % Nebbiolo fra en af Verdunos mest spændende marker. Her får du en vin med både finesse, dybde og den særlige kombination af frugt, krydderi og struktur, som har gjort Barolo til et ikon i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen sig med en smuk rubin-garnet farve, der allerede antyder dens seriøse karakter. Næsen byder på modne kirsebær, hindbær og blodappelsin, som siden følges af mere komplekse nuancer af nellike, cinchona, potpourri og lakrids.\n\nSmagen er blød og fyldig med en markant, livlig syre, der giver vinen energi og præcision. De krydrede og velsmagende toner løber elegant gennem paletten og afslutter i en dejlig frugtagtig og let balsamisk eftersmag. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil med nogle år på flaske udvikle endnu større kompleksitet og harmoni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra San Lorenzo di Verduno i Piemonte, et område kendt for at give Nebbiolo-vine med elegance, aromatisk kompleksitet og fast struktur. Gæringen og macerationen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 28–30°C i 22–30 dage for at udtrække både farve, aroma og tanninstruktur.\n\nEfterfølgende lagres vinen i cirka tre år på slavonske og franske egetræsfade på 20–40 hektoliter, hvorefter den tilbringer to måneder i ståltank og mindst seks måneder på flaske før frigivelse. Kombinationen af traditionel fadlagring og den lange flaskemodning giver en vin med både dybde, balance og klassisk Barolo-præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den gerne til lammetajine med blommer og mandler, vildt, modne oste eller svinekød, hvor vinens syre og krydrede profil matcher retternes fylde og smag. Den bør serveres ved cirka 16–18°C, og den har godt af at blive dekanteret et par timer før servering, især hvis den nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en historisk og respekteret producent i Verduno, hvor familien i generationer har været med til at definere områdets stil. De er særligt anerkendt for deres elegante og terroirdrevne Barolo’er, og producenten nyder stor respekt både i Piemonte og internationalt, ikke mindst for deres evne til at forene tradition, præcision og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58154656989568,"sku":"XW-61628","price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022-0.png?v=1779815491"},{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-gramolere-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2022","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barolo Gramolere 2022 er en Barolo med tydelig Monforte-dybde og den klassiske struktur, som området er berømt for. Cru-marken Gramolere ligger mellem Gavarini og Bussia og giver en vin, der kombinerer kraft, elegance og et særligt aromatisk urteto på smuk vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en lys til medium granatrød farve, som allerede antyder Nebbiolos finesse og nerve. Duften byder på tørrede blomster, aromatiske urter, læder, lakrids og et strejf af røde kirsebær, mens der i baggrunden ligger en kalket, mineralsk friskhed.\n\nSmagen er rank og struktureret med faste, men velintegrerede tanniner, levende syre og en lang, kompleks eftersmag. Her mødes klassisk Barolo-frugt med urtede og krydrede nuancer, og vinen har et klart lagringspotentiale, hvor den vil vinde yderligere dybde og harmoni over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGramolere er en cru i Monforte d'Alba i Piemonte, placeret på en markant skråning mellem Gavarini og Bussia. Terroiret er med til at give vinen dens karakteristiske struktur og intensitet, som ofte forbindes med Barolo fra Monforte, samtidig med at den særlige eksponering bidrager med fine aromatiske urtenoter. Vinificeringen følger den traditionelle linje for Nebbiolo, hvor målet er at bevare druens naturlige parfume, tanninstruktur og evne til at udvikle kompleksitet med tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 16-18 °C, gerne i store glas, så dens aromatiske lag får plads til at åbne sig. Den passer fremragende til braiseret oksekød, vildt, trøffelretter, svampe og modne hårde oste, og en kort dekantering kan anbefales, især hvis vinen nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en historisk familieproducent i Verduno i Piemonte, kendt for en stil, der forener tradition, præcision og respekt for områdets klassiske udtryk. Huset har i generationer været en stærk fortolker af Barolo og er anerkendt for vine med finesse, terroirpræg og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58154657087872,"sku":"XW-61626","price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-barolo-gramolere-2022-0_52b1e2ad-81f2-4a05-84a4-8b2c88841ac7.png?v=1781280678"},{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-monvigliero-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2022","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2022 er en Barolo med stor karakter, skabt på en af Verdunos mest prestigefyldte marker. Monvigliero regnes historisk som en slags “grand cru” i området og leverer vine med både finesse, dybde og et klart terroir-aftryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk med en klar, rubinrød farve, som med tiden vil bevæge sig mod granatrøde nuancer. Næsen er kompleks og nuanceret med aromatisk dybde, hvor Nebbiolos klassiske spændvidde ofte viser sig i lag af røde bær, tørrede blomster, krydderier og et mere jordbundet, mineralsk præg.\n\nSmagen er asketisk og elegant, men samtidig præcis og dyb, med en fast struktur og levende syre, som er kendetegnende for seriøs Barolo. Den har et klart lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år, hvor frugt, tannin og tertiære noter smelter mere sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonvigliero-marken ligger i Verduno i Piemonte, omkring 320 meter over havets overflade, med sydvendt eksponering og stokke, der er over 35 år gamle. Kombinationen af højde, orientering og den historiske mark giver optimale betingelser for Nebbiolo med både aromatisk intensitet og elegance.\n\nDer er ikke oplyst detaljer om høst og vinifikation, men som klassisk Barolo-producent arbejder Fratelli Alessandria typisk med et fokus på at bevare markens finesse og struktur i den endelige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Barolo Monvigliero 2022 ved ca. 16-18 °C, og giv den gerne luft i karaffel, især i dens unge fase. Den egner sig glimrende til retter med dybde og umami som braiseret oksekød, vildt, svampe, trøffelretter og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en traditionsrig producent i Barolo-området og blandt de navne, der forbindes med Verdunos elegante og terroirdrevne stil. Familien har i generationer været en del af regionens vintradition og er særligt anerkendt for vine, der kombinerer klassisk struktur med stor aromatisk finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58154657120640,"sku":"XW-61627","price":705.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"fratelli-alessandria-barbera-dalba-superiore-priora-2022","title":"Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2022","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2022 er en klassisk og samtidig karakterfuld Barbera fra Piemonte, skabt på 100 % Barbera og med den dybde, som kun omhyggeligt udvalgte druer og seriøs lagring kan give. Vinen bærer tydeligt præg af husets lange historie i Verduno, hvor Fratelli Alessandria har forfinet deres stil siden 1870.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød og indbydende. Duften byder på modne frugtnoter, fine krydderier, moskus og humus, afrundet af et diskret strejf af tobak.\n\nSmagen er frisk og levende med Barbera-druens naturlige syre i flot balance med den fyldige struktur og de 14,5 % alkohol. Eftersmagen er vedvarende og let krydret, og vinen har klart potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet over de næste år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Piemonte, hvor terroiret giver Barbera optimale betingelser for at udtrykke både saftighed og struktur. Mosten gæres og macereres i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 29–31 °C i 10–12 dage, hvilket bevarer friskhed og aromatisk klarhed. Herefter lagres vinen 12–14 måneder på små franske egetræsfade og\/eller franske eller slavonske fade, efterfulgt af 2 måneder i stål og mindst 2 måneder på flaske for at samle og afrunde udtrykket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen til kraftigere retter som kalv, okse, braiserede retter, svamperisotto, pasta med ragù eller modne faste oste. Den bør serveres ved ca. 16–18 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis den åbnes ung, så aromerne får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er et historisk vinhus i Verduno, grundlagt i 1870, og regnes blandt de traditionelle producenter i Langhe. Familien har gennem generationer haft stor betydning for områdets vinprofil og er særligt kendt for vine, der kombinerer klassisk piemontesisk karakter med præcision og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58155160994176,"sku":"XW-61739","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-barbera-dalba-superiore-priora-2022-0_1280f4ba-6851-426e-812d-0322147fac9c.png?v=1780501061"},{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-del-comune-di-verduno-2022-4d4hj","title":"Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno 2022","description":"\u003cp\u003eFratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno er en klassisk og terroirdrevet Barolo, der viser den elegante side af Verduno-området i Piemonte. Her får du en vin med stor kompleksitet, fin struktur og et tydeligt lagringspotentiale, skabt til dig der søger en seriøs Nebbiolo med både finesse og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, dyb rubinrød farve, som allerede antyder dens ungdom og udviklingspotentiale. Duften folder sig ud i lag med fugtig jord og bark i front, efterfulgt af mørke krydderier, solbærsyltetøj, sprød kirsebær, lakrids, bregne og markante mineralske nuancer.\n\nSmagen er elegant og præcis med Nebbiolos karakteristiske spændstighed, faste tanniner og en levende syre, der giver vinen både energi og længde. Frugten er mørk og rød på samme tid, og den mineralske undertone binder helheden smukt sammen. Vinen har et klart potentiale til at udvikle sig i mange år på flaske, hvor kompleksiteten vil vokse yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra kommunen Verduno i det nordlige Barolo-område, hvor terroiret er kendt for at give mere elegante og aromatiske udtryk af Nebbiolo. Her er jordbund og klima med til at fremhæve vinens finesse, struktur og mineralske præg. Høsten foregår typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen er tilrettelagt, så druens og markens karakter bevares med fokus på balance, præcision og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo del Comune di Verduno er oplagt til retter med dybde og umami, som braiseret oksekød, vildt, svamperetter, trøffel og modne faste oste. Serveres bedst ved 16-18 °C, og gerne med en times dekantering for at åbne aromaerne og blødgøre vinens ungdommelige struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFratelli Alessandria er en historisk familieejet producent i Verduno, tæt knyttet til områdets traditioner og den klassiske Barolo-stil. Huset er kendt for at lave vine, der prioriterer autenticitet, balance og terroirudtryk frem for overekstraheret kraft, og de regnes blandt de vigtige navne i kommunen. Deres arbejde har bidraget til at fremhæve Verduno som et område med stor karakter og finesse i Barolo-landskabet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292711031168,"sku":"XW-61625","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fratelli-alessandria-barolo-del-comune-di-verduno-2022_61625_1_9e2eaec5-5fdc-4c51-a635-8136824ab6a5.webp?v=1781812051"}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/fratelli-alessandria.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}