{"title":"Sommelier anbefalinger - Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eNebbiolo er en af Italiens mest ikoniske og respekterede druesorter, særligt kendt for sine udsøgte vine fra regionen Piemonte – herunder de berømte Barolo og Barbaresco. Druen har fået sit navn fra det italienske ord \"nebbia\", som betyder tåge, hvilket henviser til de tågede efterårsmorgener i Piemonte samt det let tågede udtryk, unge vine kan have i glasset.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNebbiolo-vine kendetegnes ved deres lyse, næsten gennemsigtige farve, men lad dig ikke narre – de er ofte meget komplekse både i duft og smag. Aromaprofilen inkluderer noter af rosenblade, kirsebær, tjære, læder, trøffel og undertiden tørrede krydderier. Med høj syre og markante tanniner har Nebbiolo et stort lagringspotentiale og opnår typisk større dybde og elegance med alderen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer findes flere typer vin fremstillet på Nebbiolo, hvor Barolo og Barbaresco er de mest kendte og anerkendte – begge har oprindelse i Piemonte, men adskiller sig ved geografi, modningskrav og terroir, hvilket giver små, men tydelige nuancespring i smagsoplevelsen. Ud over disse findes der også mindre kendte, men charmerende variationer som Nebbiolo d’Alba og Langhe Nebbiolo, som ofte opleves lidt friskere og mere tilgængelige i deres ungdom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSammenlignet med andre druesorter som eksempelvis Pinot Noir eller Sangiovese, skiller Nebbiolo sig ud ved sin intense struktur i kombination med delikate aromaer. Den kræver ofte lidt mere tålmodighed og nysgerrighed fra vinelskerens side, men belønningen er store, nuancerede vinoplevelser, som ikke mange andre druer kan matche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNebbiolo er en oplagt ledsager til klassiske italienske retter, især dem fra Piemonte-regionen, såsom risotto med svampe, oksebraiserede retter og modne oste som Parmigiano Reggiano. De tanninrige vine harmonerer også godt med retter, hvor fedme og umami dominerer, og kan med fordel nydes ved lidt lavere temperatur end andre rødvine for virkelig at fremhæve deres elegante aromatik.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"conterno-nervi-gattinara-vigne-valferana-2016","title":"Conterno-Nervi, Gattinara Vigne Valferana, 2016","description":"\u003cp\u003eConterno-Nervi's Gattinara Vigne Valferana 2016 er en fremragende repræsentant for Piemonte-regionen. Denne rødvin, fremstillet af Nebbiolo-druen, drager fordel af de unikke mineralrige skråninger fra en uddød supervulkan, hvilket giver den en distinkt karakter og kompleksitet. Efter Roberto Conterno erhvervede aktiemajoriteten i Cantina Nervi, har denne vin vundet yderligere anerkendelse og har formået at imponere både kritikere og vinelskere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen præsenterer sig med en dyb granatrød farve, der lover en sofistikeret oplevelse. I næsen mødes man af en intens og kompleks aroma, hvor noter af røde bær, violer og et strejf af lakrids kommer til udtryk, med diskrete antydninger af jern og mineraler der vidner om Valferanas terroir. Ved første smag opleves en fyldig og silkeagtig tekstur med en udsøgt balance mellem syre og tanniner. Smagsnoterne bærer præg af modne kirsebær, lidt tørrede rosenblade og en subtil krydret kant. Afslutningen er lang og vedvarende, med en noter af balsamico og en jordet mineralitet, der kalder på flere smagsprøver. Med sin nuværende dybde har denne vin også et potentielt stort lagringspotentiale, hvilket kan udvikle kompleksiteten yderligere over de næste mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne på Valferana-skråningen drager fordel af et unikt terroir; placeret i lysningen øst for den oprindelige Azienda Agricola Nervi, strækker de sig fra 320 til 380 meter over havet. Her plantes over 20 forskellige Nebbiolo-kloner på vinstokke fra 10 til 55 år gamle. Druerne håndplukkes nøje, selekteres grundigt både på skråningen og ved vingården. Vinificeringen sker med naturlig gæring i rustfrit stål og store egetræsfade uden brug af fremmede gærstammer. Efterfølgende modnes vinen i 36 måneder i slovenske egetræsfade, inden sammenstik af cuvéen i beton, en let filtrering, og yderligere flaskemodning i 12 måneder. Dette omhyggelige proces sikrer en vin af højeste kvalitet med forfinet karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin fremhæver vidunderligt smage af klassisk italiensk køkken, som risotto med svampe, grillet kød såsom oksemørbrad eller vildt, samt modne oste som Parmigiano-Reggiano. Serveringstemperaturen bør holdes omkring 17-19°C, og det anbefales stærkt at dekantere vinen i 1-2 timer inden servering for at opnå den fulde aromatiske dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNervi, grundlagt i 1906, er en ærefuld producent i Gattinara-området, og blev endnu mere fremtrædende efter opkøbet af vinikonet Roberto Conterno i 2018. Under hans ledelse har de fået meget opmærksomhed i vinverdenen, ikke mindst på grund af hans mål om at hæve Gattinara's renommé internationalt. Cantina Nervi har gennem årene formået at holde en balanceret forbindelse til tradition samtidig med en innovation i produktionsteknikker og kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno-Nervi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280261562701,"sku":"220850","price":799.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/conterno-nervi-gattinara-vigne-valferana-2016-433569.png?v=1696411954"},{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2017","title":"La Spinetta, Barbaresco Starderi Vürsù, 2017","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta's bemærkelsesværdige Barbaresco Starderi Vürsù er en flagskibsvin fra Piemonte, der har fascineret vinelskere verden over siden sin debut i slutningen af 1990'erne. Fra den sydligste og mest kalkrige del af Starderi vineyards kommer en enestående Nebbiolo, der formår at balancere de søde tanniner fra fadene med de subtile aromaer i druerne. Ingen mindre end Robert Parker har bedømt vinen til høje anerkendelser, men vinen bærer sin egen stolthed og prestige udover pointene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbaresco Starderi Vürsù 2017 præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der indbyder til et eventyr af smag og aroma. På næsen afsløres en kompleks symfoni af skovbær, roser og tobak, ledsaget af et strejf af jordagtig mineralitet. Smagen er rig og struktureret, med imponerende lag af kirsebær, lakrids og delikate krydderier, der forenes i en harmonisk oplevelse. Den silkebløde tekstur på ganen akkompagneres nænsomt af polerede tanniner, og afsluttes med en lang og elegant eftersmag, der forbliver længe på tungen. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale, og vil fortsætte med at udvikle sig smukt frem til 2035.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStarderi vinmarken, beliggende lige bag Neive, er en af de mest prestigefyldte skråninger i regionen, hvor mulden er rig på kalk. La Spinetta har engageret sig i bæredygtige metoder uden brug af sprøjtemidler eller udstyr, der kan skade jorden. De 55 år gamle vinstokke håndplukkes minutiøst, med nærlæsning både i marken og kælderen. Stilke fjernes, og vinifikationen sker uden knusning eller fremmede gærstammer i rustfrit stål. Denne sart Balance overføres gennem 19 måneders modning i delvist nye franske fade, inden vinen færdigblandes og får yderligere tid i ståltanke og flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Barbaresco er en fornøjelse i sig selv, men skinner virkelig med ledsagelse af rige kødsretter som saftige velhængte oksebøffer. For en mere innovativ twist, par den med svamperavioli, stegte svampe, brændt rosenkål og basilikumpuré toppet med friske hvide trøfler. Server vinen ved en temperatur på 16-18°C, og overvej at dekantere den en times tid inden servering for at afsløre dens fulde kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta, grundlagt af Rivetti-familien, er en af de mest indflydelsesrige producenter i Piemonte-regionen. Vinens omhyggeligt håndterede produktion og familieejede dedikation har placeret dem i toppen af det italienske vinlandskab. Deres fortsatte resultater og dyder inden for bæredygtighed kaster et lys over Piemonte’s potentiale, hvor de konstant udforsker og leverer viden og passion i hver flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280555327821,"sku":"220225","price":862.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2017-137029.png?v=1699395972"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-2017","title":"Aldo Conterno, Barolo Bussia, 2017","description":"\u003cp\u003eAldo Conterno's Barolo Bussia 2017 er en hyldest til de majestætiske skråninger af Monforte d’Alba i Piemonte, hvor Nebbiolo-druen trives i sit naturlige element. Med en historie og renomme, der strækker sig over generationer, formår Conterno-brødrene at kombinere tradition med innovationskraft i deres vine, som nådesløst bedømmes og hyldes af kritikere verden over. Denne årgang, 2017, er intet mindre end en elegant symfoni af al den styrke og kompleksitet, Bussia kan tilbyde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo Bussia 2017 præsenterer sig med en dyb granatrød farve, som fanger lyset på fortryllende vis. På næsen møder man komplekse aromaer af modne røde bær, krydrede noter og subtile antydninger af læder og tobak. Der er desuden en elegant blomsternuance der bringer tanke hen på violer og roser. På paletten afslører vinen en fuld og fyldig krop med rige smagslag af syrlige kirsebær, lakrids og kakao, alt sammen indhyllet i en velintegreret tanninstruktur. Eftersmagen er lang og forfinet, med en vedvarende mineralitet og let peberkrydret afsæt. Denne Barolo har potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste to årtier, hvor kompleksiteten kun vil blive dybere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe exceptionelle terroir-forhold i Bussia, med kalk- og lerholdig jord, giver Nebbiolo-druerne en unik mineralrigdom og balance. Conterno-brødrene høster druerne manuelt med en minutiøs selektion, hvor frugten bliver nøje sorteret både i marken og ved ankomsten til kælderen. Vinificeringen foregår i rustfri ståltanke med naturlig gæring, og stilkene fjernes for at sikre renhed i smagsprofilen. De unge vine gennemgår en omhyggelig dekantation inden de hældes på stortro Slovenske botti fade, hvor de lagres i 24-28 måneder uden klaring eller filtrering, hvilket bevarer vinens autentiske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd Aldo Conterno Barolo Bussia 2017 sammen med rige retter som braiseret oksekød, trøffelpasta eller en moden pecorino ost. Servere den ideelt ved en temperatur på 16-18°C og overvej en let dekantering for at åbne op for vinens komplekse aromaer og smagslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAldo Conterno vingården er en af de mest anerkendte producenter i Piemonte-regionen, med rødder der stammer tilbage til begyndelsen af 1800-tallet. Kendt som 'King of Barolo', har Conterno både en arkaisk respekt for tradition og en dynamisk tilgang til vinproduktion. Deres innovation og kontinuerlige jagt på perfektion har placeret dem som pionerer i vinens vidunderlige verden, ligesom de høster talrige anerkendelser på den globale vinscene.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47280584098125,"sku":"220851","price":719.2,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/products\/aldo-conterno-barolo-bussia-2017-420206.png?v=1696410497"},{"product_id":"giulia-negri-la-tartufaia-20-barolo-docg","title":"Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. \"La Tartufaia\" 2020","description":"Giulia Negri, \"La Tartufaia\" '20Barolo DOCG ","brand":"Giulia Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48479099191629,"sku":"DST-GIUTAR20","price":491.18,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/giulia-negri-barolo-docg-la-tartufaia-2020-0.png?v=1768900752"},{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-italie-2005","title":"Bartolo Mascarello Barolo Italie, 2005","description":"\u003cp\u003eBartolo Mascarello Barolo 2005, Nebbiolo fra Piemonte, giver klassisk dybde, fast struktur og den ro, som kun en stor Barolo kan have efter tid i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo 2005 fra Bartolo Mascarello kommer fra marker i det klassiske Barolo-område i Piemonte, hvor Nebbiolo trives bedst på kalk, ler og mergel. Her handler arbejdet i marken typisk om lavt udbytte, grundig selektion og et fokus på balance frem for overmoden frugt. Den slags jord giver ofte vine med både rygrad og luftighed, og i 2005 får man netop den kombination af struktur og finesse, som gør Barolo så spændende med alder.\n\nHos Bartolo Mascarello er stilen kendt for at holde fast i det traditionelle udtryk. Vinen er lagret i store slavonske fade i omkring tre år, før den får længere tid på flaske, og det betyder, at egetræet ikke tager styringen. Fermenteringen sker typisk med den klassiske tilgang, hvor druenes egen karakter får lov at stå tydeligt, og resultatet er en Nebbiolo, der bevarer sin nerve, sin syre og sin lidt ranke tanninstruktur. Det er en 2005, som viser, hvorfor tid og tålmodighed betyder så meget i Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står Bartolo Mascarello Barolo 2005 med en dyb granatrød farve og den orange kant, man forventer af moden Nebbiolo. Du får duft af tørret kirsebær, rose, læder, tobak og et strejf af viol, og under det ligger en jordet tone, der giver vinen dybde. Smagen er fyldig, men ikke tung, med faste tanniner, levende syre og en lang afslutning, hvor tørret frugt, krydderi og let urtepræg bliver hængende. Det er en vin med modenhed og spændstighed på samme tid, og 2005-årgangen giver nok frugt til at holde det hele samlet. Drikkevindue: 2015 til 2035\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet her er oplagt til braiseret oksekød, osso buco eller vildt, gerne serveret med svampe, selleri eller en enkel polenta. Barolo og Nebbiolo fra Piemonte fungerer også klassisk med tajarin med ragù, risotto med svampe eller en trøffelpasta, hvor vinens syre og tannin kan tage fat i fedmen i retten. Til et dansk bord vil jeg gå efter andebryst, langtidsstegt kalv eller en kraftig gryderet med rodfrugter og svampe, som kan møde vinens dybde uden at overdøve den. Mod slutningen af måltidet kan Bartolo Mascarello Barolo 2005 også klare lagret comté eller parmesan, hvis du vil holde det enkelt og rent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBartolo Mascarello er en af de mest respekterede traditionister i Barolo, og navnet forbindes især med den klassiske, kompromisløse stil, som Bartolo Mascarello selv gjorde kendt. Han arbejdede med en klar idé om, at Barolo skulle smage af sit sted og sin drue, ikke af ny eg eller moderne pynt, og den linje er fortsat under familien. I dag er det især datteren Maria Teresa Mascarello, som står i front, og hun har videreført husets filosofi med stor konsekvens. Hendes tilgang er stadig præget af det traditionelle Barolo-billede, hvor Nebbiolo fra Piemonte får lov at udvikle sig langsomt og ærligt. Familien er også kendt for den håndmalede etiket og for en meget tydelig holdning til, hvordan Barolo bør laves, men det er først og fremmest i glasset, man mærker forskellen. Bartolo Mascarello Barolo 2005 viser netop den kombination af disciplin, dybde og alder, som har gjort huset til et referencepunkt i Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48767431770445,"sku":"MS-72232","price":5437.09,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bartolo-mascarello-barolo-italie-2005-0.png?v=1779868983"},{"product_id":"scarpa-barbaresco-docg-tettineive-2020","title":"Scarpa, Barbaresco DOCG \"Tettineive\" 2020","description":"\u003cp\u003eScarpa's Barbaresco DOCG 'Tettineive' fra 2020 er en ægte repræsentation af den udsøgte vinproduktion fra Piemonte-regionen i Italien. Denne rødvin udmærker sig ved sin smukke rubinrøde farve og sin komplekse sammensætning af smagsnoter. Vinen stammer fra den enkeltmark 'Canova' i Neive, som bidrager med sin unikke terroir til vinens berømte karakter og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første syn er Barbaresco 'Tettineive' iøjnefaldende med sin blanke, rubinrøde nuance. Næsen bliver mødt af en bouquet af røde bær og subtile noter af vilde roser, der straks lover en delikat smagsoplevelse. På ganen er denne vin kødfuld og rig, med smage af saftige blommer, kirsebær og hyben. Vinen er præget af Barbarescos klassiske tørhed, der balanceres med komplekse krydderitoner i eftersmagen. Den har et flot lagringspotentiale, som gør den velegnet til at opbevares i mange år og vil udvikle flere nuancer over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er dyrket på enkeltmarken 'Canova', som er beliggende i det bakkede landskab af Neive i Piemonte. Her nyder druerne godt af velafbalanceret lerjord og et klima, der kombinerer varme dage og kølige nætter. Ved høsten samles druerne nænsomt for at sikre den optimale kvalitet. Scarpa benytter en traditionel vinificeringsproces, hvor vinen fermenteres på store gæringskar af eg. Efterfølgende modner vinen i to år på store træfade og færdiggøres med yderligere to års modning efter aftapning, hvilket tilføjer den kompleksitet og dybde, som kendetegner en autentisk Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne elegante Barbaresco egner sig perfekt til smagsrige og elegante retter. Prøv den til rødt kød, særligt kalv eller vildt, gerne ledsaget af en cremet svampesauce eller stegt svampe. Vinen serveres bedst ved 16-18°C og vil have godt af at blive dekanteret i cirka en time før servering for at åbne op for sine fulde aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScarpa har en historie der strækker sig tilbage til 1855 og er beliggende i Nizza, Monferrato. Vinhuset er mest kendt for deres singlevineyard Barbera-vine og deres traditionelle tilgang til vinproduktion. Med en filosofi der centrerer sig omkring lang lagringstid og minimal invervention i vinfremstillingsprocessen, har Scarpa bevaret deres håndværk over generationer. Vingårdens nuværende vinmager, Silvio Trinchero, fortsætter denne praksis og bevarer husets ry for at producere nogle af de mest respekterede vine i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50627235610957,"sku":"VV-SCA-BB20","price":494.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/scarpa-barbaresco-docg-tettineive-2020-0_65a9d7e8-8967-44f6-a9b5-1b2b97333f01.png?v=1771268477"},{"product_id":"ferrero-barolo-gattera-docg-2019","title":"Ferrero Barolo Gattera DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eFerrero Barolo Gattera DOCG 2019 er en bemærkelsesværdig rødvin fra Italiens prestigefyldte Barolo-region. Denne årgang tilbyder en unik smagsoplevelse, formet af druernes karakter og de særlige forhold i Gattera-vinmarkerne. Vinen er en glimrende repræsentation af Barolos rige vintraditioner og håndværk, og den er skabt for vinentusiaster, der sætter pris på elegance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Barolo præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve, der gradvist får orange toner med alderen. Aromaen er en harmonisk blanding af modne røde kirsebær, tørrede roser, og jordbundsnuancer med et strejf af krydderier og tjære. På ganen får du en kraftfuld, men samtidig silkeagtig tekstur, hvor smagen af tørrede frugter og bær møder subtile noter af lakrids og balsamisk eddike, kendetegnende for de fineste Baroloer. Eftersmagen er langvarig med elegante tanniner, der lover en fremragende aldringspotentiale på 10-15 år, hvis det ønskes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne i Gattera ligger på skrånende bakker i Langhe-området, hvor ler- og kalkholdig jord skaber ideelle betingelser for Nebbiolo-druerne. Druerne til Ferrero Barolo Gattera DOCG 2019 høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges. Vinifikationen omfatter en forlænget maceration for at fremhæve druernes smagsdybde og karakter, efterfulgt af lagring i egetræsfade i mindst to år for at opnå den perfekte balance mellem frugt og tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne sublime Barolo fortjener at blive serveret med raffinerede retter som braiseret oksekød, vildtretter eller fyldige svamperisottoer. Server vinen ved en temperatur på 18-20°C for at fremme de komplekse aromaer. For den perfekte oplevelse anbefales det at dekantere vinen i en time, hvilket giver den mulighed for at åbne sig fuldstændigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhuset Ferrero er en anerkendt producent i Piemonte-regionen og har gennem generationer skabt vine af højeste kvalitet. Kendt for sin dedikation til traditionel vinfremstilling og sin evne til at udtrykke terroirets unikke karakter, har Ferrero opnået adskillige udmærkelser og spiller en central rolle i regionens vinindustri. Deres engagement i bæredygtige dyrkningsmetoder sikrer, at de fortsætter med at producere exceptionelle vine med respekt for både miljøet og de vinproducerende traditioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50829444710733,"sku":"VRI0525-19","price":405.87,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Roedvin-italien-piemonte-barolo-nebbiolo-gattera-2019-fratelli-ferrero-75cl-135-vinogvelsmag.png?v=1736416682"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015","title":"Aldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015","description":"\u003cp\u003eAldo Conterno Barolo Gran Bussia Riserva 2015 er en ægte perle fra Barolos hjerte, skabt af én af regionens mest anerkendte producenter. Denne eksklusive riserva udgave fremstilles kun i de bedste årgange og kommer fra de ældste vinstokke i de ikoniske vinmarker Romirasco, Cicala og Colonnello. Med sin dybe kompleksitet og fantastiske lagringspotentiale er Gran Bussia et mesterværk for den dedikerede vinelsker og samler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Gran Bussia 2015 sig med en intens, granatrød farve med elegante orange reflekser i kanten. Duften åbner op med lag på lag af røde bær, tørrede rosenblade, trøffel, cedertræ, lakrids og subtil tobak, der tilsammen giver en uforglemmelig aromatisk dybde. På ganen opleves vinen silkeblød og struktureret, hvor modne røde frugter smelter sammen med krydrede undertoner, balsamiske strejf og et diskret snert af mineralitet. Tanninerne er markante, men velintegrerede, hvilket forstærker vinens finesserige, langvarige og balancerede afslutning. Gran Bussia 2015 har et betydeligt lagringspotentiale og vil fortsat udvikle nuancer og kompleksitet de næste 20-30 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra de højest beliggende parceller i Monforte d’Alba, hvor Nebbiolo-druens udtryk forfines af sandet lerjord og et køligt mikroklima. Høsten foregår udelukkende manuelt og med stor omhu for at udvælge de bedste druer fra op til 60 år gamle vinstokke. Efter en lang maceration på skallerne gæres vinen klassisk og lagres dernæst minimum 32 måneder på store slavonske egetræsfade. Yderligere hviler vinen yderligere på flaske adskillige år for maksimal integration og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Gran Bussia 2015 ved 16-18°C, og giv den gerne 2-3 timers dekantering for at folde alle nuancerne ud. Den intense og rige karakter gør den ideel til klassiske piemontesiske retter såsom braiseret oksekød, vildt, svampebaserede retter, trøfler og vellagrede oste. Vinen er et pragtfuldt match til det forfinede køkken, hvor kvaliteten i råvarerne kan spille op imod vinens dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Vitivinicola Aldo Conterno blev grundlagt i 1969 og regnes blandt de allerfineste producenter i Barolo. Med sjældent kompromisløs kvalitet i både mark og kælder har Aldo Conterno sat et markant præg på områdets internationale ry. Familiens tre brødre fører i dag arven videre og søger konstant at forfine deres unikke stil, hvilket især udmønter sig i flagskibet Gran Bussia, der kun fremstilles i exceptionelle årgange. En legende i Piemonte og på verdens bedste vinkort.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56126660379008,"sku":"XW-52653","price":5310.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/aldo-conterno-barolo-gran-bussia-riserva-2015-0.png?v=1773742618"},{"product_id":"arpepe-valtellina-superiore-sassella-stella-retica-nebbiolo-2022","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Sassella Stella Retica 2022","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Stella Retica Nebbiolo 2022 indfanger sjælen af Alpines terroir med en bemærkelsesværdig balance mellem intensitet og elegance. Denne præmierede DOCG-vin er indbegrebet af raffineret Nebbiolo fra Lombardiets ikoniske Valtellina-region – en sjælden perle, hvor vinstokkene vokser under dramatiske forhold på stejle bjergskråninger. Med århundreders tradition og dedikation bag sig rummer Stella Retica både historisk arv og nutidig præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en sart granatrød farve med lysende, let gennemsigtige reflekser, der afslører Nebbiolos alsidighed. Duften er kompleks og lokkende med blomstrende noter af vilde alpine blomster, tørrede roser, violer og et strejf af knuste sten, der fanger bjergenes duft. Underliggende antydninger af kirsebær, ribs og et lille krydret præg udvikler sig, efterhånden som vinen åbner sig.\n\nPå ganen er Stella Retica rank og let spændstig, dog med silkebløde tanniner og en frisk syre, der balancerer perfekt til den fine frugt. Smagen byder på modne røde bær, granatæble, bitre urter og et snert af vild urteskov. Efterklangen er lang og mineralsk, med en elegant, diskret tørhed, som løfter vinens kompleksitet yderligere. Med sin relativt lette struktur, men markante syre og tannin, har denne Nebbiolo god udviklingspotentiale over de næste 8-10 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinstokkene vokser på de ikoniske, sydvendte terrasser i Sassella-området, hvor det grusede, skiferholdige bjergterroir skaber perfekte vækstbetingelser for Nebbiolo. Vinhøsten foretages manuelt for at sikre, at kun de sundeste og mest modne druer når frem til vinkælderen, og udsigten over de stejle bjergsider gør arbejdet til en dedikeret præstation.\n\nVinifikationen følger klassiske principper, hvor druerne gæres i tank under temperaturkontrol, efterfulgt af en længere maceration for at udtrække farve og struktur. Efterfølgende lagres vinen traditionelt på store slavonske egefade i flere måneder, hvilket fremmer Nebbiolos elegante udtryk og terroirets mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne elegante Nebbiolo er en oplagt ledsager til klassiske italienske retter som ossobuco, lammeskank, risotto med svampe eller modne faste oste. Serveres bedst ved 16-18°C, gerne dekanteret 1 time før servering for at lade duften folde sig ud og give plads til vinens finesse og nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe er en ikonisk familieproducent grundlagt i 1984, men med rødder, der går fem generationer tilbage i Valtellina. De er kendt for at arbejde kompromisløst med Nebbiolo ('Chiavennasca'), hvor respekt for natur, tradition og terroir er centrale værdier. Ar.Pe.Pe har høstet international anerkendelse for deres dybde og ægthed, og anses i dag som foregangsmænd for denne dramatiske og smukke alpine region.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56126720803200,"sku":"XW-54584","price":370.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/arpepe-valtellina-superiore-nebbiolo-sassella-stella-retica-2022-0.png?v=1773750865"},{"product_id":"fontanafredda-barolo-riserva-2016","title":"Fontanafredda Barolo Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Barolo Riserva 2016 er et enestående udtryk for klassisk Barolo, hvor kun de bedste Nebbiolo-druer fra ejendommens bedst beliggende marker får lov at blive til denne prestigefyldte vin. Med en sjælden produktion kun udvalgte år, hvor naturen har vist sig fra sin mest gavmilde side, repræsenterer denne Riserva både topkvalitet og respekt for lokale traditioner. Det er en ikonisk vin, der står som et stolt symbol på Piemonte-regionens rige vinkultur og Barolos historiske betydning i vinverdenen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Barolo Riserva 2016 sig med en tæt, dyb rubinrød farve, der udvikler sig mod granatrøde nuancer med alderen. Næsen byder på komplekse aromaer af modne moreller, solbær og rosenblade, ledsaget af subtile noter af lakrids, tobak, skovbund og et strejf af krydderier. På ganen er vinen intens og elegant, med en fin balance mellem silkebløde tanniner og livlig syre, som fremhæver dens lagdelte smagsprofil. Her opleves smagen af tørrede frugter, læder, urter og mineralske undertoner, der leder videre til en langvarig, vedholdende og kompleks afslutning. Riservaens struktur og friskhed sikrer et betydeligt lagringspotentiale, hvor vinen vil udvikle endnu større dybde og finesse gennem det næste årti eller længere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda har udvalgt Nebbiolo-druerne fra de højest beliggende og mest ideelle parceller med udpræget kalkholdig lerjord – en terroir, der favoriserer finesse, elegance og kompleksitet i Barolo-vinene. Druerne høstes udelukkende i hånden for at sikre selektering af kun fuldmodne, sunde klaser, ofte sent på sæsonen for maksimal aromaudvikling. Efter nænsom presning følger en traditionel vinificering med lang maceration for at udtrække farve og tanniner, hvorefter vinen lagrer i store slavonske egetræsfade i mindst 6 år. Den langsomme fadmodning tilfører kompleksitet, aprindelighed og silkebløde tanniner, uden at overdøve druens naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo Riserva 2016 er oplagt til det finere italienske køkken og vægtige retter som okse- eller vildtbraisseretter, lammeskank, stegt due samt modne oste, svampe og trøfler. Serveres ideelt ved 18°C og bør iltes\/dekanteres minimum en time før servering for at åbne de lagdelte aromaer og smagselementer bedst muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda er en legendarisk producent med rødder tilbage til 1858 og grundlagt af Vittorio Emanuele II, Kongen af Italien. Ejendommen ligger i hjertet af Piemonte og har gennem tiden været førende indenfor Barolo-produktionen med særligt fokus på terroir, bæredygtighed og innovation. Fontanafredda har markeret sig internationalt med talrige priser og anerkendelser, og står fortsat som en af regionens mest respekterede og traditionsrige vingårde.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162087600512,"sku":"XW-48859","price":1080.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/fontanafredda-barolo-riserva-2016-0.png?v=1773727567"},{"product_id":"massolino-barolo-2021","title":"Massolino Barolo 2021","description":"\u003cp\u003eMassolino Barolo 2021 er en imponerende rødvin, der repræsenterer det ypperste fra Barolos berømte vinmarker i Piemonte. Denne klassiske Nebbiolo fanger områdets dybe tradition og tilbyder en kompleksitet og elegance, der kun findes i de fineste vine fra regionen. Vinen kommer fra Massolino, en af Barolos mest ikoniske producenter med vingård på den legendariske Vigna Rionda-mark – kendt for sine exceptionelle vine med lang holdbarhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino Barolo 2021 præsenterer sig med en klar granatrød farve, der smukt reflekterer Nebbiolo-druens karakter og vinens ungdom. Aromaen er intens og raffineret med noter af rosenblade, kirsebær, tørrede hindbær og et strejf af lakrids; yderligere nuancer af krydderier og tobak udfolder sig ved nærmere bekendtskab. På ganen er vinen fløjlsblød med markante, men velintegrerede tanniner og en levende syre, der balancerer moden frugt med lag af viol, læder og krydderi. Eftersmagen er lang og vedvarende med mineralske undertoner, der vidner om markens kalk- og lerholdige jordbund. 2021-udgaven viser allerede en flot struktur og koncentration, men har rigeligt potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet over de næste 10-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna Rionda-marken - kendt som en af Barolos 'cru'-områder - ligger på sydvendte skråninger med mineralrig jord, som bidrager til vinens finesse og dybde. Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og selektering af de bedste klaser. Vinifikationen følger Massolinos traditionelle stil med lang maceration og gæring i temperaturkontrollerede tanke for at udtrække farve, tanniner og aromaer. Vinen bliver efterfølgende lagret i store slavonske egetræsfade i flere år, hvilket giver den tid til langsomt at udvikle sin elegante og komplekse karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino Barolo 2021 egner sig fortrinligt til klassiske italienske retter som oksekød brasato, vildt, svamperisotto og modne oste. Server gerne vinen ved 16-18°C for at fremhæve dens aromaer og struktur. Vi anbefaler at dekantere vinen i mindst en time inden servering, især de første år efter frigivelsen, for at åbne for dens fulde potentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino-familien har produceret vin siden 1896 og regnes i dag for en af de mest traditionsrige og respekterede producenter i Serralunga d'Alba. Særligt deres vine fra Vigna Rionda markerer sig internationalt for deres exceptionelle kvalitet, lagringsevne og terroir-tro signatur. Med rødder dybt forankret i Piemontes historie, har Massolino vundet anerkendelse blandt vinelskere verden over og fortsætter med at sætte standarden for klassisk Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165194203520,"sku":"XW-54928","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/massolino-barolo-2021-0.png?v=1773758737"},{"product_id":"le-piane-la-maggiorina-2022","title":"Le Piane La Maggiorina 2022","description":"\u003cp\u003eLe Piane La Maggiorina 2022 er en sand hyldest til en svunden tid, hvor traditionelle dyrkningsmetoder satte præg på både vin og landskab. Denne rødvin fra Piemonte er sammensat af klassiske druesorter som Nebbiolo, Croatina, Uva Rara og Vespolina – en blanding, der afslører vinens unikke ophav. Navnet refererer til det historiske ‘Maggiorina’-træsystem, som har formet vinmarkerne og centraliserer områdets rige kulturarv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår La Maggiorina 2022 med en indbydende rubinrød farve og et let, næsten gyldent skær. Duften er umiddelbart frisk og aromatisk, hvor delikate bær som kirsebær og hindbær blander sig med et blidt krydret præg og et strejf af urter. På ganen opleves vinen levende og frisk, med en saftig bærfrugt, let krydret afrunding og fine tanniner, der giver struktur uden at dominere. Eftersmagen er elegant og relativt let, men alligevel vedvarende med appetitvækkende syre og subtil mineralitet, der afspejler vinens oprindelse. La Maggiorina har bedst af at blive nydt ung, mens dens friske frugt og vitalitet står klarest, men den kan udvikle interessante nuancer over de nærmeste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinmarkerne omkring byen Boca dyrkes efter det ældgamle 'Maggiorina'-system, hvor vinstokkene vokser i karakteristiske firkanter, centreret om fire pæle, hvilket giver en helt særlig eksponering for sol og luft. Jordbunden her er rig på mineraler, hvilket giver vinene deres elegante struktur og livlige syre. Druerne høstes manuelt for at bevare kvaliteten, ofte i små partier for at sikre optimal modenhed og sortering direkte i marken. Vinifikationen foregår med naturlig gæring, og der anvendes kun minimal intervention, så hver enkelt druesort bidrager med sin autenticitet. Efter endt gæring lagres vinen i rustfri ståltanke for at fastholde sin ungdommelige friskhed og aromatiske renhed – ingen fadlagring sikrer, at frugten og den særlige terroir skinner igennem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Maggiorina 2022 er alsidig ved middagsbordet og matcher særligt godt med charcuteri, lette pastaretter, grillet fjerkræ eller grønne retter med svampe. Den kan også nydes let afkølet på en varm dag. Servér gerne ved 14-16°C og overvej at dekantere den kort for at åbne op for vinens frugt og duftspektrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Piane er et ikonisk vinhus i Piemonte, særligt kendt for deres dedikation til gamle, næsten glemte dyrkningsmetoder og lokale druesorter. Med stor respekt for tradition og terroir har Le Piane været med til at føre vinproduktionen i Bocaområdet ind i en ny tidsalder, hvor fokus på bæredygtighed og autenticitet går hånd i hånd med exceptionel kvalitet. Deres vine fremhæves ofte i internationale medier og blandt vinentusiaster for deres finesse og rene udtryk af regionens særlige karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165195415936,"sku":"XW-51436","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/le-piane-la-maggiorina-2022-0.png?v=1773734814"},{"product_id":"2020-barolo-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte","title":"2020 Barolo Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte","description":"\u003cp\u003e2020 Barolo Tenuta Reverdito er en moderne fortolkning af Nebbiolo fra La Morra og de klassiske nabokommuner i Barolo. Den forener elegance og saftig frugt med struktur og dybde – en vin, der både charmerer i ungdommen og lover udvikling i kælderen. Reverdito fremviser her husets signatur: renhed, balance og terroir-tydelighed til yderst fair pris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdseende: Klart rubin til granatrød med teglstenskant, typisk for ung Barolo med god koncentration. Transparens og glans signalerer både finesse og struktur.\n\nNæse: Tætpakket duft med sødmefulde kirsebær, lakrids og kakaotoner, ledsaget af savsmuld fra store fade. Lagene åbner sig til tørrede urter, skovbund og et diskret peberpift – elegant og inviterende uden overmodenhed.\n\nSmag: Saftig, men koncentreret kerne af rød frugt med mundvandsdrivende, præcis syre. Teksturen er fast uden at være kantet; tanninerne er finkornede og bærer smagen af kirsebær, anis, let chokolade og urte-krydderi med et kalket, salt-mineralsk greb.\n\nEftersmag og potentiale: Lang, ren og krydret afslutning med nuancer af skovbund og fin bitterhed, der lover kompleksitet. Giver allerede meget som ung, men vil vinde i dybde og aromatisk kompleksitet over 8–15 år. Optimalt drikkevindue ca. 2025–2038.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra kalkrige, vestvendte skråninger i 270–400 meters højde: ca. 60% fra La Morra og resten fra Verduno, Monforte og Serralunga. Terroiret kombinerer La Morras elegance og parfume med struktur fra de mere robuste kommuner – en balanceret Barolo-profil. I marken arbejdes bæredygtigt uden insektgifte, pesticider eller kunstgødning og med fokus på biodiversitet.\n\nI kælderen gennemgår druerne streng sortering og lang udblødning før og under gæringen. Vinificering sker i store 52 hl franske egetræskar, med samlet maceration på ca. 70 dage for maksimal aromaudtræk og tanninraffinement. Efterfølgende modner vinen 24 måneder på store, runde 50 hl franske botti af eg fra Tronçais. Vinen klares og filtreres ikke, for at bevare tekstur og autenticitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉt oplagt match til braiseret kalveskank, andesteg, svinekam, gnocchi med italienske pølser eller cremet svamperisotto. Server ved 16–18°C. Dekantér gerne 1–2 timer i de første år for at åbne duft og polere tanniner; senere i udviklingen er 30–60 minutter ofte tilstrækkeligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Michele Reverdito holder til i La Morra og blev overtaget af Michele fra faderen i 1999. Familien råder i dag over ca. 22 ha med årlig produktion omkring 70.000 flasker, drevet i samarbejde med søsteren Sabina og forældrene Silvano og Maria. Huset er frontløber i det lokale bæredygtighedsinitiativ The Green Experience, og arbejder uden pesticider og kunstgødning for at beskytte fauna og fremme biodiversitet. Stilistisk søger Reverdito elegance, renhed og marktypicitet, understreget af traditionel lagring på store botti. Kritikerne fremhæver husets kombination af karakter, dybde og stærk value – som Gambero Rosso formulerer det: vine med personlighed til særdeles rimelige priser.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Michele Reverdito, Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56654149190016,"sku":"ESV-128020","price":217.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-barolo-tenuta-reverdito-la-morra-piemonte-0_75e3b026-825d-47b6-94ec-044a4b07706b.png?v=1779969379"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019","title":"Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Doppio Magnum 2019","description":"\u003cp\u003eGiacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Doppio Magnum 2019 er en ikonisk udgave af Nebbiolo fra Barolos mest klassiske skole. Monfortino laves kun i store årgange og er kendt for sin enorme dybde, struktur og lagringskraft – her i det generøse Doppio Magnum-format, der forfiner vinens udvikling over årtier. En sjælden flaske til samlere og entusiaster, som ønsker den reneste udtryk af Serralungas storhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarven er dyb granatrød med rubinrøde reflekser, der med tiden bevæger sig mod teglsten. I næsen åbner vinen langsomt og nuanceret: rosenblade og viol, rød kirsebær og hindbær, mørkere noter af tjære, lakrids og tobaksblad samt jern, urter, balsamiske strejf og et diskret præg af trøffel.\nI munden er Monfortino 2019 monumental og præcist kalibreret: energisk syre, tæt og kalket tanninstruktur og en kerne af ren, intens frugt. Smagsbilledet folder sig ud i lag – fra saftig kirsebær og granatæble til lakrids, tørrede krydderurter, læder og en mineralsk, næsten salt kant. Afslutningen er ekstremt lang, med vibrerende friskhed og vedvarende, fine tanniner.\nLagringspotentialet er meget stort. Denne 3-liters Doppio Magnum vil typisk udvikle sig langsommere og mere harmonisk end standardflasker. Forvent et vindue på 25–50 år, med et toppunkt der kan strække sig endnu længere under optimale forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonfortino henter traditionelt frugt fra top-parceller i Serralunga d’Alba, et terroir præget af kalkholdig mergel, ler og høj mineralitet, ofte i sydlige og sydvestlige eksponeringer i 300–450 meters højde. Kombinationen af kølig natteklima og solrige dage giver druer med intens aromatik, høj syre og markant, finkornet tannin.\nHøsten foretages manuelt med ekstrem selektering af klaserne. Vinifikationen følger huset Conternos kompromisløse, traditionelle linje: spontangæring og lang skindmaceration for maksimal ekstraktion af terroir og struktur. Vinen modnes i store, neutrale slavonske botti i adskillige år, uden barrique-påvirkning, klaring eller filtrering – en metode, der bevarer Nebbiolos renhed og Monfortinos klassiske, tidløse profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer til rige, dybe retter: brasato al Barolo, vildt, osso buco, lammeskank, svamperetter med porcini, trøffel og lagrede faste oste. Ideel serveringstemperatur er 16–18 °C. Dekanter generøst – for en ung Monfortino i Doppio Magnum anbefales 4–8 timer, gerne i store Bourgogne- eller Nebbiolo-glas for at åbne duften fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno er en af Barolos mest respekterede, traditionsbærende producenter, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og gjort legendarisk gennem generationerne, senest under Roberto Conterno. Huset har sat standarden for klassisk Barolo uden kompromis, og Monfortino – første gang skabt i de tidlige årtier af det 20. århundrede – regnes i dag som et af Italiens mest eftertragtede og samlerbare vine. Med urokkelig fokus på terrorets renhed, lange macerationer og modning i store botti har Giacomo Conterno skrevet sig ind som et fyrtårn i Serralunga og i hele Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56663712039296,"sku":"XW-58256","price":27745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-doppio-magnum-2019-0.png?v=1773782800"},{"product_id":"la-spinetta-langhe-nebbiolo-375cl-oko-2024","title":"La Spinetta, Langhe Nebbiolo 37,5cl - ØKO, 2024","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Langhe Nebbiolo 2024 i halvflaske (37,5 cl) er en økologisk, uimodståeligt charmerende Nebbiolo, der sætter fokus på renhed og drikbarhed. Kortere fadlagring end tidligere giver en endnu mere letløbende, saftig stil uden at gå på kompromis med struktur og karakter. Fra de kalkrige, sydvendte parceller på Starderi-skråningerne ved Neive, et historisk Nebbiolo-hotspot i Piemonte, hvor La Spinetta længe har været blandt områdets stilskabende producenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klart rubinrød med let granatrefleks, typisk for ung Nebbiolo. Transparensen afslører druens finesse, og viskositeten antyder koncentration uden tyngde.\n\nDuften åbner med lag på lag af saftige jordbær, sød tobak og vilde krydderurter. Friske myntenoter og et strejf af rosenblade og citruszest løfter næsen, mens en diskret understrøm af lakrids og knust kalk giver dybde.\n\nPå ganen er vinen krydret og saftig med en næsten jovial lethed, båret af levende, let bitter syre, som strammer kurven omkring den røde frugt. Tanninerne er fintpolerede og veldoserede – til stede, men silkede – så frugten får lov at synge. Afslutningen er rank og vedvarende med nuancer af urter, mynte og et kalket, mineralsk snap, der indbyder til næste slurk. Drikkeklar nu for sin friske energi; i halvflaskeformat anbefales nydelse inden for 2-4 år, mens standardflaske kan strække til 3-5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrugten kommer fra yngre vinstokke på La Spinettas cirka 15 ha sydvendte, kalkrige parceller på Starderi-skråningerne nær Neive i Barbaresco-zonen. Markerne dyrkes bæredygtigt uden herbicider og pesticider, og vinen er certificeret økologisk af Valoritalia. Terroiret giver Nebbiolo med aromatisk præcision, kølig nerve og en distinkt mineralsk finish.\n\nDruerne håndhøstes med streng sortering i marken og igen i kælderen. Klaserne afstilkes fuldt ud, druerne knuses let, og gæringen sker spontant uden fremmede gærstammer i rustfrit stål i moderne roto-fermentorer for skånsom, effektiv ekstraktion. Den malolaktiske gæring finder sted under modning på brugte franske fade i forskellige størrelser i cirka 8 måneder (kortere end tidligere 12), hvorefter vinen sammenstikkes og hviler i neutrale tanke i flere måneder. Aftappes uden klaring eller filtrering for maksimal aromatisk integritet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt til grillede lammekoteletter med ratatouille, men også smuk til svamperisotto, charcuteri, tomatbaseret pasta og mellemfaste oste. Servér ved 16-18°C. Giv gerne en energisk omhældning på karaffel 45-90 minutter før servering for at åbne frugt og krydderi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta, grundlagt af Rivetti-familien og ledet af Giorgio Rivetti, har siden 1970’erne sat et markant præg på Piemontes kvalitetsrevolution – fra aromatisk præcise Moscato-vine til enkeltmarksversioner af Barbaresco som Starderi. Med kompromisløs markpleje, lav intervention i kælderen og et skarpt terroirfokus er huset blevet en af regionens referenceproducenter med talrige udmærkelser og international anerkendelse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56700536717696,"sku":"300748","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/la-spinetta-langhe-nebbiolo-375cl-oko-2024-0.png?v=1772066764"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-2022","title":"Produttori del Barbaresco Barbaresco 2022","description":"\u003cp\u003eProduttori del Barbaresco Barbaresco 2022 er en klassisk Nebbiolo fra hjertet af Piemonte, skabt til dem, der søger autentisk Barbaresco med karakter og finesse. Vinen leverer imponerende kvalitet til prisen og er et sikkert valg til både samlere og nysgerrige livsnydere. Dens unikke styrke ligger i kombinationen af druens aromatiske spændvidde, rank syre og polerede tanniner, som her præsenteres i et år, der giver tidlig charme uden at gå på kompromis med struktur. Produttori del Barbaresco er en af regionens mest respekterede kooperativer, grundlagt i 1958 med rødder tilbage til 1894, og har siden sat standarden for traditionel, terroirdrevet Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFarven er transparent granatrød med en let teglstenskant – et klassisk udtryk for Nebbiolo. I næsen mødes man af rosenblade, viol, røde kirsebær og hindbær, efterfulgt af noter af lakrids, appelsinskal, tørrede urter og subtil tjære. Underliggende nuancer af ceder og knuste sten giver et elegant, mineralsk løft.\n\nPå ganen er vinen medium til fyldig med rank, saftig syre og fine, talrige tanniner, der er faste men modne. Smagen folder sig ud i lag af rød frugt, sure kirsebær, tranebær og et strejf af granatæble, afbalanceret af anis, teblade og let balsamisk dybde. Teksturen er klassisk tør og læskende, med præcis frugtintensitet og en vibrerende nerve. Afslutningen er lang, ren og krydret, med ekko af rosenblade, citruszest og salt mineralitet. 2022 viser tidlig tilgængelighed, men har struktur til at udvikle sekundære aromaer af læder, skovbund og tørrede blomster over tid.\n\nDrikkeklar nu med luft, men vil vinde kompleksitet over de næste 6–10 år, og i gode kælderforhold potentielt 12 år. For den tålmodige venter en mere silkeblød tekstur og dybere tertiære noter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrugten kommer fra udvalgte parceller i Barbaresco-zonen på kalkholdig mergel og sandsten, formet af de bløde bakker i Langhe. Højder omkring 200–400 meter og markant døgnvariation sikrer aromatisk intensitet, mens Tanaro-floden bidrager til mikroklimaets friskhed – en nøgle til Nebbiolos balance mellem modenhed og syre. Høsten foregår traditionelt ved håndkraft for at sikre selektion af perfekt modne klaser.\n\nVinifikationen følger husets klassiske linje: skånsom afstilkning, gæring i neutrale kar (typisk stål eller cement) med længere maceration for at udtrække druens karakteristiske tanninstruktur og parfumering. Efter den alkoholiske gæring lagres vinen i store, neutrale slavonske botti for at bevare frugtens renhed og terroirets udtryk; typisk omkring 24 måneder, efterfulgt af flaskemodning før frigivelse. Resultatet er en Barbaresco med tydeligt ophav og fokus på balance frem for fadpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer til piemontesiske klassikere som tajarin med sort trøffel, svamperisotto, brasato al Barolo-stil simreretter, grillet lam eller vildt og modne faste oste som Parmigiano Reggiano eller Castelmagno. Ideel serveringstemperatur er 16–18 °C. Dekantér 1–2 timer i den unge fase for at åbne aromatikken og polere tanninerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori del Barbaresco er et forbilledligt kooperativ grundlagt i 1958 (med historiske rødder til 1894), der samler vinbønder fra Barbaresco for at frembringe vine med stærk identitet og høj kvalitet. De er anerkendt som en af områdets mest pålidelige producenter, kendt for klassisk stil og en usædvanlig stærk pris-kvalitetsratio. I store år frigiver de enkeltmark-Riservaer og i alle årgange sætter deres Barbaresco ”normale” en målestok for appellationen – regelmæssigt hædret af kritikere og elsket af vinelskere for sin ærlighed og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56907300143488,"sku":"XW-59150","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-2022-0.png?v=1773797900"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbaresco-camp-gros-martinenga-2003","title":"Marchesi di Gresy, Barbaresco Camp Gros Martinenga 2003","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Grésy Barbaresco Camp Gros Martinenga 2003 er en ikonisk enkeltmarks-Barbaresco fra husets monopole Martinenga – et amfiteater af et terroir mellem Asili og Rabajà. 2003 bærer signaturen fra den varme årgang, hvilket har givet en generøs, moden frugt, der i dag smukt er flettet sammen med tertiære nuancer fra alder. Bemærk: Der kan være lette tegn på kælderslid på etiketten, men vinen er i optimal stand og korrekt opbevaret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUdseende: Transparent granatrød farve med teglstensrød kant – klassisk for moden Nebbiolo. Klar og brillant i glasset med let gardindannelse.\n\nNæse: Duftspektrummet åbner med tørrede rosenblade, modne kirsebær og skovjordbær, efterfulgt af tjære, lakrids, tobak og et strejf af trøffel og læder. Balsamiske nuancer, tørrede urter og en diskret sødme af vanilje og ceder fra fadlagringen afrunder aromaen.\n\nSmag: På ganen er vinen slank, præcis og dyb med moden rød frugt, blodappelsin og viol. Tanninerne er finkornede og silkede efter flaskelagring, men leverer stadig Nebbiolos karakteristiske greb. Syren er frisk og løfter frugten, mens varmeårgangen giver en solmoden fylde og let krydret sødme i midtpaletten.\n\nFinish: Lang og kompleks afslutning med ekko af tørrede kirsebær, balsamico, teblade og trøffel. Mineralsk spændstighed holder vinen rank og levende gennem eftersmagen.\n\nModningspotentiale: I et glimrende drikkevindue nu og de kommende 3–5 år, afhængigt af opbevaring. Strukturen og friskheden indikerer fortsat stabilitet, men vinen topper formentlig nu til nær fremtid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMartinenga er Marchesi di Grésys historiske monopole – en syd\/sydvestvendt amfiteatervinmark i Barbaresco med kalkholdig mergel og sandede indslag, der giver Nebbiolo både aromatisk finesse og strukturel dybde. Camp Gros er et særligt parcelvalg fra den øvre, mest veldrænede del af Martinenga, hvor druerne opnår optimal modenhed og koncentration.\n\nHøsten foretages manuelt med streng selektering. Vinificeringen sker traditionelt med afstilkning og kontrolleret gæring samt længere skindmaceration for at udtrække aroma, tannin og farve. Efter gæring lagres vinen i en kombination af franske barriques og store slavonske egefade for at balancere kompleksitet og terroirudtryk, efterfulgt af yderligere flaskemodning før frigivelse. Resultatet er en Barbaresco Riserva-stil med stor dybde, elegance og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd den til klassiske piemontesiske retter som tajarin med ragù, brasato, vildt- og svamperetter, trøffelbaserede anretninger, grillet lam samt lagrede faste oste. Servér ved 16–18°C. Dekantér 45–90 minutter for at åbne bouqueten og eventuelt fjerne naturligt bundfald.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarchesi di Grésy er en af Barbaresco-områdets mest respekterede producenter. Familien har rødder i Piemonte gennem flere århundreder, og siden 1973 har Alberto di Grésy forvandlet ejendommen til en kvalitetsdynamo med fokus på at flaske under eget navn. Martinenga er husets signatur – en sjælden monopole-cru – og enkeltmarksudgaverne Camp Gros og Gaiun er blevet internationale referencepunkter for Barbaresco, kendt for deres finesse, præcision og evne til at ældes yndefuldt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56989181411712,"sku":"EOW-MARCHG-RØDV-2003-075","price":1293.97,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2b200f55-a00c-400f-af12-f63e5a1448e2_jpg_7f013729-480a-4d78-9f07-6acf41f3f86a.jpg?v=1764848859"},{"product_id":"giacomo-fenocchio-barolo-2021","title":"Giacomo Fenocchio Barolo 2021","description":"\u003cp\u003eGiacomo Fenocchio Barolo 2021 er en klassisk, traditionelt fremstillet Barolo, der viser Nebbiolo-druens elegante, men strukturerede side. Her får du en seriøs rødvin med både dybde og finesse, som allerede nu er charmerende – men tydeligt bygget til at udvikle sig flot i kælderen. \nDenne Barolo skiller sig ud ved sin rene, uprætentiøse stil uden overdrevet fadpræg og med stor fokus på terroir. Familien Fenocchio har siden 1864 været blandt de mest respekterede traditionelle producenter i Barolo, og deres vine er kendt for autenticitet, lagringspotentiale og et meget højt kvalitetsniveau i forhold til prisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset står vinen lys til medium rubinrød med granatrøde nuancer, som er karakteristisk for Nebbiolo. Farven er transparent, men intens, med fine gardiner på glassets inderside, der vidner om god koncentration.\n\nNæsen er kompleks og klassisk Barolo: duft af modne kirsebær, tørret rosenblad, viol, tranebær og granatæble, understøttet af subtile noter af lakrids, tjære, tobak, læder og tørrede krydderurter. Med luft i glasset åbner vinen sig yderligere med antydninger af skovbund, trøffel og et strejf af krydret træ.\n\nI munden er vinen tør, rank og præcis med markante, men modne tanniner og en frisk, saftig syre, der giver stor spændstighed. Frugten går igen i retning af røde kirsebær, ribs, tranebær og blomme, fint vævet sammen med florale toner og diskret krydderi. Strukturen er lineær og elegant, med en lang, vedholdende eftersmag, hvor noter af roser, lakrids og mineralsk bid bliver hængende.\n\n2021 er en årgang med flot balance og klassisk struktur, og denne Barolo har et glimrende lagringspotentiale. Den kan nydes nu med god iltning, men vil for alvor folde sig ud over de næste 8–15 år, afhængigt af opbevaringsforhold og personlig smag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til Giacomo Fenocchio Barolo 2021 kommer fra klassiske Barolo-marker i hjertet af Langhe, hvor kalkholdig lerjord blandet med mergel og sand giver Nebbiolo-druen sin karakteristiske kombination af finesse og streng mineralitet. Vinmarkerne ligger i bakkede, solrige eksponeringer, hvor store temperaturforskelle mellem dag og nat hjælper med at bevare aroma og syre. Høsten foregår traditionelt ved håndplukning, så kun fuldmodne og sunde druer når frem til kælderen. Fenocchio arbejder efter en udpræget klassisk filosofi: lang skindkontakt\/maceration for at ekstrahere tannin, farve og aroma, spontangæring eller nænsom gæring ved kontrollerede temperaturer samt lagring på store, brugte slavonske egetræsfade (botti), der ikke dominerer vinens frugt og terroirudtryk. Resultatet er en autentisk, uforfalsket Barolo i den traditionelle stil, uden tunge noter af nyt fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Barolo er et oplagt match til det klassiske piemontesiske køkken og rige, smagfulde retter. Tænk okse- eller vildtretter, braiseret kød (ossobuco, oksehale, braiseret skank), lam, svamperetter, risotto med svampe eller trøffel, samt modne hårde oste som Parmigiano Reggiano, Grana Padano og lagret Pecorino. Den er også fremragende til charcuteri, ragù på vildt og retter med kraftig fond og urter. Server vinen ved ca. 16–18 °C, gerne lidt køligere i starten, så den kan åbne sig i glasset. Unge Baroloer som denne har godt af iltning – dekantering 1–2 timer før servering anbefales for at runde tanninerne af og frigive de florale og komplekse aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Fenocchio Azienda Agricola er et familieejet vinhus med rødder tilbage til 1864 og har gennem generationer opbygget et ry som en af de mest troværdige fortalere for traditionel Barolo. Vingården holder til i Monforte d’Alba og arbejder primært med Nebbiolo fra nogle af områdets mest respekterede cru-marker. Fenocchio har konsekvent holdt fast i en klassisk stil med lang maceration, naturlig gæring og lagring på store, neutrale fade – en tilgang, der sætter terroir og druekarakter over modepræg. Huset nyder stor respekt både i Piemonte og internationalt, og deres Barolo-vine fremhæves ofte for at tilbyde høj autenticitet og lagringsevne til en fortsat meget attraktiv pris i forhold til kvaliteten.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Fenocchio Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411771662720,"sku":"XW-60370","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/giacomo-fenocchio-barolo-2021-0_ce348ed8-cf54-4fa0-abdf-f7281b833f02.png?v=1773816624"}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/collections\/sommelier-anbefalinger-nebbiolo.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}