Timm Vladimir som især er kendt fra DR’s seeresucces Den Store Bagedyst og sin egen super populære madskole, Timm Vladimirs køkken, har på en smuk solrig og snefuld formiddag udvalgt 8 spændende Champagner som han gerne vil smage. Timm smager på dem alle sammen med Bottle Hero’s egen vinklub-vært Esben Bjerre hvor de sammen finder frem til de 3 champagner de bedst kan lide og som til sidst bliver til Timm Vladimirs Champagnekasse