2015 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore

2015 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore er et mesterværk fra den berømte italienske vinproducent Quintarelli, kendt for sine luksuriøse rødvine. Denne vin er et sublimt udtryk for Valpolicella Classico Superiore-regionens rige traditioner og håndværk. Hvert glas leverer en udsøgt blanding af komplekse smagsnuancer og en overlegen struktur, der definerer dens unikke kvaliteter.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Quintarelli Valpolicella Classico Superiore en dyb rubinrød farve, der lover stor kompleksitet. På næsen afslører den delikate aromaer af modne kirsebær, sorte bær og et hint af krydderier, der vækker sanserne til live. Ved første smagsindtryk forfører vinen med dens silkebløde tanniner og fyldige krop, der bærer noter af brombær, blommer, samt subtile indslag af lakrids og kryddernellike. Afslutningen er imponerende vedholdende, med en elegant balance og en hint af tørrede urter, der hænger længe og opfordrer til eftertanke. Denne vin kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10-15 år, hvilket gør den til et fremragende valg til dem, der ønsker at lagre deres vin.

Vinifikation
Denne bemærkelsesværdige vin kommer fra Valpolicella Classico-regionen, hvor terroiret er præget af kalkholdig jord og et mildt klima, der er ideelt til druedyrkning. Druerne høstes manuelt med stor omhu for at sikre kun de bedste bær anvendes. Efter høsten følger en skånsom vinification, hvor druerne fermenteres langsomt for at udtrække maximale smag. Modning finder sted i traditionelle store slavonske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og nuance til den færdige vin.

Mad & Servering
Den 2015 Quintarelli Valpolicella Classico Superiore passer strålende sammen med fyldige retter som braiseret lam, krydret pasta eller modne oste, der kan supplere vinens komplekse smagsprofil. For optimal nydelse bør vinen serveres ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere den i en time før servering for at lade de fulde aromaer udfolde sig.

Producent
Quintarelli familien har siden begyndelsen af det 20. århundrede været en ledende kraft inden for produktionen af Valpolicella vine. Beliggende i Veneto-regionen er vinhuset anerkendt som en bastion for traditionelle metoder kombineret med en utrættelig stræben efter perfektion, hvilket har sikret dem en ikonisk status indenfor vineri. Deres engagement i kvalitet har givet dem ry for at skabe nogle af Italiens mest eftertragtede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.