{"product_id":"2016-marques-de-murrieta-gran-reserva","title":"2016 Marques de Murrieta Gran Reserva","description":"\u003cp\u003eMarques de Murrieta Gran Reserva Limited Edition kommer også fra Ygay-vinmarkerne i Rioja Alta, som uden tvivl er den allerbedste del af denne berømte spanske vinregion. Højden giver kølighed og en god forskel mellem dag- og nattemperaturer, hvilket er et vigtigt element, der giver en vin dens raffinement og elegance. Marqués de Murrieta er en af de ældste vingårde i Rioja og er en vingård med en 'Bordeaux-indsprøjtning'\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Som navnet antyder, modnes denne Gran Reserva i lang tid, og produktionen af Gran Reserva er meget begrænset. Murrieta Gran Reserva er kun lavet i de bedste år og er en blanding af 82% Tempranillo, 10% Graciano og 8% Mazuelo. Druerne afstilkes først og gæres derefter i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i 9 dage med konstant hudkontakt. Under gæringen forbliver vinen i bevægelse, hvilket sikrer en effektiv og blød farve- og aromaudvinding. Derefter knuses de faste dele af mosten\/druerne i en lodret presse. Dette gøres meget omhyggeligt, og denne proces udvinder endnu mere farve og modne tanniner fra drueskallen. Vinen modner derefter i 26 måneder på 225 liter egetræsfade. Vinen blev tappet i juli 2019 og havde derefter næsten 4 års kældermodning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e I glasset er Murrieta Gran Reserva Limited Edition lys rød i farven med udviklede nuancer. I næsen kommer noter af overraskende rød og sort frugt, men efter lidt ilt kommer der også noter af urter, læder og cedertræ i buketten. I munden er vinen medium til fyldig med finkornede tanniner. Igen sprøjter frugten i munden, men alt er meget godt akkompagneret af en flot syre og en masse duft og elegance i finalen. Vi anbefaler at dekantere vinen 1 time før servering og en serveringstemperatur på 16-18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Denne skønhed ved en vin passer godt til retter med masser af smag som f.eks. vildt (f.eks. hare), en saftig ribeye og den kan kombineres med dejligt tilbehør som ristet græskar, tørret frugt og fermenteret hvidløg, men i Spanien drikker også gerne denne vin med grillet brasen med ristet forårsløg, rødvin og rødbedecreme eller med sorbet med chokoladespåner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFAKTA:\u003c\/strong\u003e I fanen: Vedhæftet fil finder du det officielle faktaark for denne smukke vin. Vi sender den automatisk til dig, når du bestiller denne vin. Vinen står i vores konditionerede Vinlager og kommer du for at hente vinen får du også en pæn rabat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Alle vinmarkerne i Finca Ygay (Marqués de Murrieta), tilsammen cirka 300 ha, ligger ved bodegaen og ejes af familien. Det nu fuldstændig renoverede Castillo Ygay er hovedkvarteret for Marqués de Murrieta. Finca Ygay har betydelige forskelle i jordbunden. Vinmarkernes højde varierer fra 300 til 500 m, og området falder ind under Rioja Alta. Disse forskelle i jordbundsforhold giver Murrieta mulighed for at producere varierede vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e På grund af sin relativt kølige beliggenhed er dette område særdeles velegnet til fremstilling af de mest raffinerede vine. Den største vingård: Valsalado producerer druerne til Murrieta Reserva. Den højeste del af godset hedder La Plana. Druerne fra dette område (Tempranillo og Mazuelo), der stammer fra gamle vinstokke på muldjord, danner grundlaget for den verdensberømte Gran Reserva Especial Castillo Ygay (som kun laves i gode år) og for den fremragende hvidvin Capellania. Denne vin har modnet i 15 måneder på fransk eg; en vin med et burgundisk udseende, men også en smuk og moderne hvid Rioja. Den noget lavere vingård Las Canajas, hvor Cabernet Sauvignon blev plantet i 1980'erne, har en jord af småsten og kalkholdig ler. Siden 1994 har druerne fra dette område dannet grundlaget for Dalmau, den \"moderne\" Murrieta, opkaldt efter Vicente Dalmau Jr., en af de nuværende ejere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Læs mere om dette berømte hus under fanen: Vingård og klik her for et smukt videoindtryk af Marques de Murrieta.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques de Murrieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50357324087629,"sku":"GCW-MURR-16101513","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2015_Marques_de_Murrieta_Gran_Reserva.png?v=1728994561","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2016-marques-de-murrieta-gran-reserva","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}