2017 Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Monprivato

2017 Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Monprivato er ikke bare endnu en vin; det er et stykke italiensk vin kulturarv, der er værdsat af samlere og elsket af kendere. Denne bemærkelsesværdige Barolo fra Giuseppe Mascarello er kendt for sin sjældenhed og efterspørgslen, der langt overgår udbuddet. Familievirksomheden, der er dybt rodfæstet i Piemonte-regionen, har leveret prisbelønnede vine siden 1881.

Smagsprofil
Denne Barolo præsenterer sig i glasset med en strålende granatrød farve, prydet med diskrete orange reflekser, der emmer af alderens elegance. Aromaerne i næsen er fortryllende med lagdelte nuancer af bløde bær samt blomstrende toner, der udvikles til indslag af kandiseret appelsinskal, frisk mynte og et strejf af skovbund og rusten mineralitet. På ganen byder vinen på en ekstraordinær dybde og kompleksitet, hvor de subtile smagsnoter af tørrede blomster og bær subtilt balanceres med en levende syre. Tanninerne er fint integrerede og giver struktur og kraft, hvilket resulterer i en vin med enorm udholdenhed. Afslutningen er langvarig og elegant med en fremragende aldrings potentiale. Denne årgang har modtaget hele 97/100 fra Falstaff, hvilket understreger dens eminente kvalitet.

Vinifikation
Beliggende i det prestigefyldte Grand Cru område Monprivato i Castiglione Falletto, drager vingården fordel af et unikt terroir med kalkholdig lerjord, der er ideel til Nebbiolo-druen. Høsten finder sted i midten af oktober og udføres traditionelt for at sikre druernes integritet. Efter høst gennemgår druerne en klassisk fermenteringsproces på ca. 20-26 dage, efterfulgt af en modningsperiode på omkring 30 måneder i slaviske egetræsfade. Vinen frigives først efter mindst fire års lagring, hvilket sikrer en færdig vin, der både er klar til nydelse og har stort lagrings potentiale.

Mad & Servering
Denne Barolo er en exceptionel ledsager til rige kødretter som oksekød og vildt samt retter med trøfler og svampe. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 18-20°C og kan have stor gavn af dekantering i mindst en time for at åbne op for vinens komplekse aromatiske profil.

Producent
Giuseppe Mascarello e Figlio står synonymt med excellence blandt Barolo-producenternes elite. Vingården blev grundlagt i 1881 i Monforte d'Alba og har siden sin etablering været et førende navn inden for klassisk Barolo-vinproduktion. Under ledelse af Mauro Mascarello er vingården kendt for sin revolutionerende tilgang med indførelse af bedre selektionsmetoder og dedikation til terroir-drevne vine. Vingården repræsenterer en enestående arv inden for den italienske vinverden med en respektfuld forvaltning af dens historiske marker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.