{"product_id":"2017-nieder-florsheim-frauenberg-riesling-vdpgrosses-gewachs-weingut-battenfeld-spanier-rheinhessen-075l","title":"2017 Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs Weingut Battenfeld-Spanier Rheinhessen 0,75l","description":"\u003cp\u003e2017 Nieder-Flörsheim Frauenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs fra Weingut Battenfeld-Spanier er en stor, terroirdrevet Riesling fra en af Rheinhessens mest anerkendte marker. Vinen kombinerer kalket mineralitet, præcision og dybde med den karakteristiske elegance, der gør Grosses Gewächs til noget særligt i tysk vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klar og lys med et elegant, koncentreret udtryk. Duften åbner med citrus, gul æblefrugt og friske urter, flankeret af kalkstenspræget mineralitet og en diskret krydret tone.\n\nSmagen er stram, kompleks og levende, med en præcis syre, markant spændstighed og en næsten salt afslutning, der giver ekstra længde og nerve. 2017-årgangen har et solidt lagringspotentiale, og vinen vil udvikle endnu mere dybde og nuancer med årene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra VDP.GROSSE LAGE® Frauenberg i Nieder-Flörsheim, hvor de kalkrige jorde sætter et tydeligt mineralsk aftryk på vinen. Battenfeld-Spanier arbejder biodynamisk og med stor respekt for markens naturlige udtryk; høsten sker i hånden, og gæringen starter spontant. Efterfølgende modner vinen i store træfade på bærmen, hvilket tilfører struktur, kompleksitet og balance uden at skjule frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C, gerne lidt varmere hvis den har ligget længe på køl. Den er oplagt til fisk, skaldyr og fjerkræ, men fungerer også rigtig flot til cremede retter og finere gastronomi. De fleste flasker vil have godt af iltning eller en kort dekantering, især i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Battenfeld-Spanier er en af de markante producenter i Rheinhessen og er især kendt for sine seriøse, terroirdrevne vine fra kalkstensrige marker. Vinhuset har opbygget et stærkt ry for biodynamisk dyrkning, præcision og kompromisløs kvalitet, og regnes i dag blandt de mest respekterede navne i regionen. Deres Grosses Gewächs-vine er særligt anerkendte for deres klarhed, dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930199368064,"sku":"FFWS-1883","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Frauenberg_GG_Battenfeld.jpg?v=1776771284","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2017-nieder-florsheim-frauenberg-riesling-vdpgrosses-gewachs-weingut-battenfeld-spanier-rheinhessen-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}