2018 Domaine René Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru

2018 René Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru er en enestående repræsentant for Bourgogne-vine fremstillet af druer fra den prestigefyldte Charmes-Chambertin Grand Cru mark i Gevrey-Chambertin. Domaine René Bouvier, en familiedrevet vingård med over 100 års erfaring, står som en anerkendt producent i regionen, kendt for deres mesterværk af Charmes-Chambertin Grand Cru. Årgangen 2018 gav ideelle vækstbetingelser med solrig varme, hvilket resulterede i druer med perfekt modenhed og tanninstruktur.

Smagsprofil
2018 Charmes-Chambertin Grand Cru præsenterer en dyb rubinfarve med glitrende nuancer. I næsen mødes man af intense aromaer af sorte kirsebær og blommer, komplementeret af subtile krydderier og florale undertoner, der antyder dybde og elegance. Smagsmæssigt er vinen rig og fyldig, med perfekt integrerede tanniner og en livlig syre, der balancerer de modne frugttoner smukt. Mundfornemmelsen er silkeblød og fyldig, mens den langvarige finish udmærker sig med strejf af krydderi, mineralitet samt et hint af eg. Denne vin har en kraftfuld struktur og dybde, der giver den en fremragende aldringspotentiale.

Vinifikation
Denne bemærkelsesværdige vin stammer fra Charmes-Chambertin Grand Cru vinmarkerne i det eftertragtede Côte de Nuits. Terroiret her, med sine kalksten og lerjord, er kendt for at producere Pinot Noir af exceptionel kvalitet. Druerne høstes manuelt for at sikre kun de fineste bær benyttes. Vinifikationsprocessen er omhyggelig, med langvarig maceration for at udtrække de ønskede smagsstoffer, og efterfølgende lagring på franske egetræsfade, der tilfører yderligere komplekse noter til vinen.

Mad & Servering
René Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 er perfekt til at ledsage udsøgte retter som stegt fjerkræ, saftigt lam eller vildt. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve de komplekse aromaer, med mulighed for let dekanting for at lade vinen åbne sig yderligere.

Producent
Domaine René Bouvier har dybe rødder i vinfremstillingens traditioner i Bourgogne, og har gennem generationer fremstillet vine, der både respekterer deres arv og innoverer inden for regionen. Med over et århundrede bag sig er vingården kendt for at levere nogle af de mest eftertragtede Grand Cru-vine fra Gevrey-Chambertin, og er blevet anerkendt for både deres kvalitetsfokus og deres dygtige håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.