2018 Giodo Brunello di Montalcino Methusalem (6 liter)

Giodo Brunello di Montalcino 2018 Methusalem er en ekstraordinær rødvin fra hjertet af Italien, designet til at imponere selv de mest kræsne vinelskere. Denne vin er en udmærket repræsentation af Sangiovese-druens unikke karakter og tilbyder en dyb kompleksitet, som kun forstærkes af den prestigefyldte Brunello di Montalcino-region i Toscana. Lavet i en Methusalem-flaske på 6 liter, er denne Brunello en eksklusiv del af Giodos vinportefølje, kendt for sin balance mellem elegance og struktur.

Smagsprofil
Den 2018 Giodo Brunello di Montalcino præsenterer sig med en levende, rubinrød farve i glasset, som nærmest gløder af dybde og intensitet. Næsen mødes af en magisk bouquet med aromaer af modne kirsebær, violer og subtile krydderier, der skaber en kompleksitet og finesse, der er svær at modstå. På ganen åbenbarer vinen sig med en orkestral blanding af mørke bær, kamfernoter og en antydning af urter, der gradvist folder sig ud i lag. Den fyldige krop er struktureret med silkebløde tanniner, der næsten uforklarligt er både kraftfulde og diskrete. Eftersmagen er elegant og vedvarende med en sødmefyldt kirsebærnote, der afslutter oplevelsen med en udsøgt finesse. Denne vintage har et fremragende aldringspotentiale, hvilket gør den ideel til at blive lagt væk i kælderen i mange år endnu.

Vinifikation
Vijingården ligger mellem Sant'Angelo i Colle og Sant'Antimo, hvilket giver den en optimal terroir med perfekte aspekter af højde og jordtype til vinproduktion. De seks hektar vinmarker nyder godt af en fremragende beliggenhed, der består af stenet skifer, der bidrager til vinens unikke mineralitet. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes til vinfremstilling. Vinifikationen er præget af tradition og innovation, hvor druerne fermenteres i rustfri ståltanke før vinen aldres på egetræsfade, hvilket tilføjer en subtil dybde og balance.

Mad & Servering
Dette er en vin, der fortjener at blive ledsaget af lige så overdådige retter. Den parres bedst med traditionelle toscanske retter som vildsvin ragout eller grillet oksekød, men fungerer også godt med hårde oste som Pecorino. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 18-20°C, og det anbefales at dekantere vinen en time i forvejen for at lade de komplekse aromaer og smagsnoter folde sig helt ud.

Producent
Giodo blev grundlagt af den anerkendte italienske vinmager Carlo Ferrini i 2002, og er et navn der står for topkvalitet og håndværk i Brunello di Montalcino-regionen. Navnet Giodo ærer Ferrinis forældre, Giovanna og Donetallo, og er synligt i hver flaske gennem den omhyggelige detaljeret tilgang til vinfremstilling. Vingårdens historie og betydning er gennemsyret af en vedvarende stræben efter ekspertise, der har sikret Giodo en plads blandt de mest prestigefyldte producenter i Italien. Carlo Ferrinis dedikerede arbejde har markeret sig med talrige internationalt anerkendte priser og høje vurderinger.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.