{"product_id":"2018-louis-roederer-starck-brut-nature","title":"2018 Louis Roederer Starck Brut Nature","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Starck Brut Nature 2018 er en årgangschampagne uden dosage, skabt i samarbejde med den franske designer Philippe Starck. Den forener husets klassiske håndværk med et rent, terroirdrevet udtryk fra Cumières – en cuvée, der viderefører samarbejdet, som begyndte med den første Brut Nature-årgang fra 2006.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnen fremstår lys gylden med fine, vedholdende bobler. Duften byder på citrus, moden stenfrugt og blomster, fulgt af mineralske toner og diskrete noter af brioche.\n\nSmagen er tør og præcis med frisk syre, saftig frugt og en kalket, let saltet afslutning. Årgangens modne frugt balanceres af vinens stramme, elegante struktur. Den kan nydes nu eller gemmes nogle år under gode opbevaringsforhold, hvor udtrykket kan udvikle større dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Cumières i Champagne, hvor Roederer arbejder med parceller præget af områdets særlige jordbund og lokale mikroklima. Cuvéen består af Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Brut Nature fremstilles uden tilsat dosage, så druernes karakter og årgangens udtryk står tydeligt frem; Philippe Starck har været med til at forme cuvéens karakter og visuelle identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNyd den som aperitif, eller server den til østers, skaldyr, grillet fisk og retter med lyst kød. Den tørre, friske stil fungerer også godt til milde, faste oste. Servér ved 8–10 °C i et rummeligt champagneglas. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men kort luftning i glasset kan åbne vinens aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLouis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er fortsat familieejet. Huset er blandt Champagnes mest anerkendte producenter og er kendt for at arbejde tæt med egne vinmarker for at skabe vine med tydeligt ophav og årgangspræg. Brut Nature-samarbejdet med Philippe Starck er et markant eksempel på husets lyst til at udforske en mere direkte og usminket champagne stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56779836031360,"sku":"GCW-ROED-18102201","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2018-champagne-louis-roederer-brut-nature-0.png?v=1791664711","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2018-louis-roederer-starck-brut-nature","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}