2018 Villa Sant'Anna Vino Nobile di Montepulciano

Villa Sant'Anna's 2018 Vino Nobile di Montepulciano er en sand repræsentant for toscansk vinproduktionskunst. Denne vin, fremstillet primært af Sangiovese-druen, kendt som Prugnolo Gentile lokalt, inviterer dig til at opleve de karakteristiske smagsnuancer og aromaer fra Toscana i hver tår. Omtalt som 'Pavens drik', denne vin har en rig historie, der daterer tilbage til det 16. århundrede, og er en favorit blandt connaisseurs.

Smagsprofil
Når du hælder glasset op, vil du straks lægge mærke til den dybe rubinrøde farve, der afspejler vinens fyldighed. Aromaerne er en harmonisk blanding af solbær, krydderier, tobak og et subtilt strejf af jord, der straks transporterer dine sanser til de toscanske bakkers skønhed. På ganen præsenterer vinen sig med en elegant fylde, hvor sorte frugter og krydderurter træder tydeligt frem, komplimenteret af lette noter af vanilje fra fadlagringen. Finishen er lang og glat med velintegrerede tanniner, der efterlader en vedvarende fornemmelse af velbalancerede smagsnoter. Denne vin har et aging potentiale på flere år endnu, hvilket vil fremhæve dens kompleksitet og finesse yderligere.

Vinifikation
Villa Sant'Anna er beliggende i hjertet af Vino Nobile di Montepulciano-regionen, hvor det unikke terroir med lerede og kalkagtige jorde tilfører vinen dens karakteristiske intensitet og balance. Druerne høstes nænsomt for at bevare deres kvalitet, og gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur i små tønder for at opnå dybde og rig struktur. Efterfølgende lagres vinen i to år i franske egetræsfade, hvilket tilføjer subtile vanilje- og træaromaer. Endeligt får den en yderligere et års modning på flaske i de kølige kældre, inden den frigives til markedet.

Mad & Servering
Denne Vino Nobile di Montepulciano er et fremragende valg til rige osteplatter eller et stykke stegt kød, hvor vinens kompleksitet finder resonans i måltidets smagsdybde. For at nyde vinen i sin fulde prakt bør den serveres ved en temperatur på 16-18°C. En kort iltning i en karaffel kan anbefales for at lade vinens nuancer udfolde sig yderligere.

Producent
Villa Sant'Anna er en stolt familieejet vingård beliggende i det maleriske Toscana, ledet af Simona Ruggeri Fabroni og hendes to døtre. Gennem generationer har vingården opbygget et ry for at producere nogle af de fineste vine i regionen. Vinmageren Roberto Ferrini, en af Italien's mest anerkendte ønologer, næres med den passion og omhu, som gårdens rødder bygger på, hvilket har cementeret Villa Sant'Anna's status som en ledende producent på Vino Nobile di Montepulciano.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.