2019 E. Guigal Chateau d'Ampuis

2019 E. Guigal Chateau d'Ampuis er en rødvin i verdensklasse fra den berømte Côte-Rôtie-region i Frankrig. Denne vin er skabt af det prestigefyldte vinhus Guigal, der er kendt for sin exceptionelle kvalitet og ekspertise. Med dens rige historie og enestående smagsprofil tilbyder Chateau d'Ampuis en uforglemmelig oplevelse for vinelskere.

Smagsprofil
I glasset fremstår 2019 E. Guigal Chateau d'Ampuis med en dyb, rubinrød nuance, hvilket lover godt for den sensoriske oplevelse, der venter. Næsen er kompleks og aromatisk med lag af modne mørke bær, violer og diskrete noter af peber og krydderier. På paletten præsenterer vinen sig med en fyldig krop og silkebløde tanniner, der harmonisk balancerer de frugtrige smage med undertoner af lakrids og ristet kaffe. Eftersmagen er lang og vedvarende, med et raffineret præg af mineralitet og sort peber. Vinen har et fremragende lagringspotentiale, der kun vil berige dens kompleksitet over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Côte-Rôtie er kendt for sine stejle bakker og unikke terroir, der kombinerer skifer- og kalkstenrige jordbunde med et gunstigt klima. Drueklaserne til Chateau d'Ampuis høstes omhyggeligt ved håndkraft for at bevare frugternes integritet og kvalitet. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom vinifikation, hvor de fermenteres ved kontrollerede temperaturer for at udtrække maksimalt aromatisk potentiale. Efter vinifikationen modnes vinen i franske egetræsfade, hvor den udvikler sin komplekse struktur og dybde.

Mad & Servering
2019 Chateau d'Ampuis fortjener at blive nydt med fint tilberedte kødretter såsom oksemørbrad, lammekoteletter eller vildt. Dens rige smag og faste tanniner komplementerer også fyldige oste perfekt. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C. Overvej at dekantere vinen i mindst en time før servering for at lade dens aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Guigal blev grundlagt i 1946 af Etienne Guigal i hjertet af Rhône-dalen og er blevet et ikon i vinverdenen. Vinhuset har opnået en betydelig stjernestatus for sine vine fra Côte-Rôtie og har kontinuerligt modtaget høj anerkendelse i både nationale og internationale vinbedømmelser. Guigal fortsætter med at bidrage til regionens ry ved at kombinere traditionelle vinmetoder med moderne teknikker for at producere uforlignelige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.