{"product_id":"2019-prado-enea-gran-reserva-bodegas-muga-rioja-075l","title":"2019 Prado Enea Gran Reserva Bodegas Muga Rioja 0,75l","description":"\u003cp\u003e2019 Prado Enea Gran Reserva er en af Bodegas Mugas store klassikere, skabt i den traditionelle, elegante stil, som har gjort Rioja berømt. Vinen fremstilles kun i egnede årgange og forener moden frugt med lang fad- og flaskelagring – en tilgang med dybe rødder i Riojas vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en dyb rubinrød farve. Duften åbner med modne kirsebær, hindbær, ribs og mørk blomme, efterfulgt af nuancer af tobak, cedertræ, tørrede urter, lakrids og læder. Med luft kommer også appelsinskal, sort te og et diskret balsamisk præg frem.\n\nPå ganen er den fyldig og silkeblød med modne, finkornede tanniner og en frisk syre, der holder frugten levende. Kirsebær og blomme følges af krydderier og tørrede urter i en lang, nuanceret eftersmag. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og forventes at udvikle større kompleksitet over mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra udvalgte, højtliggende vinmarker i den vestlige del af Rioja Alta, hvor kalkholdig lerjord og atlantisk klimaindflydelse bidrager til langsom modning og bevaret friskhed. Druerne håndplukkes og selekteres omhyggeligt. Cuvéen er baseret på Tempranillo med Garnacha, Mazuelo og Graciano. Efter gæring i store trækar følger en lang maceration, og vinen lagres derefter mindst 36 måneder på egetræsfade og yderligere 36 måneder på flaske før frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til lammekrone med rosmarin, braiseret oksekød, rådyr eller andebryst. Retter med karljohansvampe, trøffel eller middelhavsurter passer også godt til vinens krydrede og jordede nuancer, ligesom modnet Manchego og lagret hård ost. Servér ved 16–17 °C i et stort vinglas. Giv den god tid til at åbne sig; en forsigtig dekantering omkring en time før servering kan hjælpe vinen med at udfolde aromaerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Muga har hjemme i Haro i Rioja Alta, et område med en central plads i regionens vintradition. Huset er kendt for vine, hvor omhyggelig lagring og respekt for klassiske Rioja-stilarter spiller en vigtig rolle. Prado Enea er blandt producentens mest prestigefyldte vine og fremstilles kun i årgange, der vurderes egnede til den lange lagring og udvikling.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60384917422464,"sku":"FFWS-2838","price":546.44,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2019-prado-enea-gran-reserva-bodegas-muga-rioja-075l-0.jpg?v=1794564181","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2019-prado-enea-gran-reserva-bodegas-muga-rioja-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}