2019 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva

2019 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva er en eksklusiv rødvin, der indkapsler både den rige historie og unikke karakter af Apuliens vine. Denne vin er skabt for at fejre San Marzanos jubilæum, og den afspejler en dyb forpligtelse til kvalitet og tradition. Kommer fra den prestigefyldte Primitivo di Manduria region, denne vin fremhæver en harmonisk balance mellem intensitet og elegance.

Smagsprofil
Dets udseende afslører en dyb, næsten uigennemtrængelig rubinrød farve, der vidner om sin kompleksitet og koncentration. På næsen oplever man en overdådig bouquet af modne mørke bær, kirsebær, og et strejf af krydderier som lakrids og chokolade, der giver det en varm og indbydende fornemmelse. Smagen er fyldt med rigdom og kompleksitet, hvor samvittighedsfulde tanniner balancerer perfekt med vinens frugtige noter, hvilket skaber en fyldig, men raffineret smagsoplevelse. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket efterlader en diskret elegance på ganen. Selvom den er fremragende at nyde nu, har denne vin potentiale til at ældes med ynde over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Primitivo di Manduria, et område kendt for sine varme klima og kalkholdige jorder, hvilket bidrager til druernes optimale modenhed. Druehøsten foregår manuelt og sikrer, at kun de bedste druer udvælges. Vinificeringen finder sted i rustfrie ståltanke, for at bevare druernes naturlige friskhed, efterfulgt af lagring i egetræsfade, som tilføjer ekstra lag af kompleksitet og dybde til den færdige vin.

Mad & Servering
Denne Primitivo er en glimrende ledsager til rige kødretter som lam og oksekød, samt vildt og modne oste, der komplimenterer vinens fyldige karakter. For den bedst mulige oplevelse bør den serveres ved en temperatur på omkring 18°C og dekanteres kort før servering for at lade vinens aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
San Marzano er en af de mest respekterede producenter i regionen, grundlagt med en dedikation til at løfte standarden for lokale vine. Med rødder der går tilbage til starten af 1960’erne, har San Marzano spillet en betydelig rolle i transformationen og verdensomspændende anerkendelse af Apuliens vinproduktion. Deres innovative tilgang og respekt for tradition har gjort dem til en søjle i den italienske vinindustri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.