{"product_id":"2020-chateau-nenin-pomerol","title":"2020 Château Nénin Pomerol","description":"\u003cp\u003e2020 Château Nénin Pomerol repræsenterer et spændende kapitel i pulserende Pomerol-rødvine, leveret af en ejendom med en rig historie, der går tilbage til 1847. Med en unik opdateret tilgang, tilbyder denne vin en spændende blanding af Merlot og Cabernet Franc fra foldebrættet af Jean-Hubert Delons ekspertise. Med en generøs og vovemodig karakter leverer denne vin dybde og kompleksitet, velegnet til vinelskere, der søger noget ekstraordinært.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne smukke Bordeaux præsenterer sig med en dyb rubinfarve, som fanger lysets stråler og lokker med sin glans. Næsen åbner op med rige noter af sorte kirsebær og boysenbær, der blomstrer med sartimen af mørk chokolade og et hint af espresso. På ganen er vinen mellemfyldig, hvor de sorte frugtnoter væves sammen med kornete tanniner og en alert syre. Smagen udfoldes lag for lag, med robust kompleksitet og en langvarig afslutning, der efterlader en mindeværdig eftersmag. Denne årgang udviser et fantastisk aldringspotentiale, især i de kommende år efter frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Nénins vinmarker nyder godt af et unikt terroir på Pomerol-plateauet, kendt for sit oligocæne ler og alluviale grusformationer fra Dordogne. Det er dette terroir, der giver vinen dens karakteristiske mineralitet og dybde. Druerne høstet i 2022 blev nænsomt plukket fra den 1. til den 23. september. Vinifikation hos Château Nénin involverer brugen af 38% nye franske tønder, en proces der fremhæver vinens struktur og intensitet, mens den bevarer dens elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020 Château Nénin Pomerol er ideel til at ledsage rige kødretter som oksefilet og lam, eller til at komplementere modne oste. For at nyde denne vin til fulde, anbefales det at servere den ved 16-18°C og lade den dekantere i mindst en time for at bringe alle dens nuancer frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Nénin blev i 1997 en del af Jean-Hubert Delons prestigefyldte portefølje, efter at have tilhørt Despujol-familien siden 1847. Beliggende i en af Bordeauxs mest prestigefyldte regioner, har ejendommen sat en ny standard for kvalitet og innovation i Pomerol gennem sin omfattende modernisering og uændrede respekt for tradition. Slottet er kendt for sine konsekvente fremragende vine, der forfiner forståelsen af Pomerols terroir og udtrykker dens unikke potentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Nenin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457981354317,"sku":"GCW-MMUI-20102906","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/ne_nin_2022_-_bottle_shot_1.png?v=1730211362","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2020-chateau-nenin-pomerol","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}