{"product_id":"2020-clos-fourtet-saint-emilion-premier-grand-cru-classe","title":"2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003e2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé er en fornem rødvin fra hjertet af Saint-Émilion i Frankrig, der kombinerer tradition og finesse i hver dråbe. Denne vin repræsenterer det ypperste fra Clos Fourtet, en premier cru vækst, der stolt bærer præg af regionens karakteristiske terroir. Med sin unikke sammensætning af 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Cabernet Franc, byder denne årgang på en harmonisk balance mellem fyldig smag og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVed første blik præsenterer 2020 Clos Fourtet sig med en dyb granatviolet nuance, der lover intensitet. Aromaerne er en skøn symfoni af knuste sorte blommer, saftige solbær og indbydende sorte kirsebærkonserves, der lokker med subtile undertoner af krydderier som knuste nelliker og kanelstang. På ganen er vinen rig og fyldig, fyldt med livlige og friske noter af mørk frugt, omgivet af silkebløde tanniner. Smagsoplevelsen er frisk og levende, med godt integreret syre, der giver vinen en utrolig længde og vedholdenhed i eftersmagen. Denne vin har et potentiale for yderligere kompleksitet med tid og kan udvikle sig smukt over de næste mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroiret hos Clos Fourtet består af lerjord rig på kalk, der bidrager til vinens komplekse struktur. Høsten udføres manuelt, hvilket sikrer en omhyggelig udvælgelse af druer allerede i vingården. Efter vinifikationen lagres vinen i 14-18 måneder i 50% nye egetræsfade, 48% andetårsfade og 2% i amforaer, hvilket tilføjer dybde og nuanceret tekstur til den færdige vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2020 Clos Fourtet Saint-Émilion er ideel til at parre med saftige retter som grillet lam, oksefilet eller vildt. Vinen bør serveres ved en temperatur på 16-18°C og kan med fordel dekanteres i en times tid for at åbne op for sit fulde aromatiske potentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clos Fourtet har en rig historie i Saint-Émilion, hvor dets imponerende beliggenhed lige overfor den store kirke understreger regionens kulturelle og vinmæssige arv. Clos Fourtet har vundet anerkendelse som en af de førende producenter i området, kendt for at skabe vine af høj kvalitet og elegance i overensstemmelse med den klassiske Bordeaux-stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clos Fourtet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49994524164429,"sku":"GCW-FOUR-20001-1","price":1115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2018_Clos_Fourtet_Premier_Grand_Cru_Class_1.png?v=1723252607","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2020-clos-fourtet-saint-emilion-premier-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}