2020 Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts

Oplev den udsøgte 2020 Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts, en rødvin, der præsenterer sig selv som en sand repræsentant for den prestigefyldte Vosne-Romanée region i Bourgogne. Denne vin er indbegrebet af elegance og finesse, fremstillet af omhyggeligt udvalgte druer fra en premier cru vinmark i hjertet af Frankrigs vinlandskab.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne vin sig med en strålende rubinrød farve, der straks fanger øjet. På næsen åbner vinen med indbydende aromaer af modne røde bær, krydderier og subtile noter af skovbund, hvilket skaber et komplekst og forførende duftbillede. Ved smagning afslører vinen en silkeblød tekstur med lag af smagsnoter, der spænder fra frisk kirsebær og hindbær til delikate toner af mokka og lette ege-vanilje hints. Den lange og vedholdende finish efterlader en indtryk af balanceret syre og raffinerede tanniner, der blot forbedrer vinens overordnede elegance. Denne vin har et godt lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde og nuancer over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Domaine Michel Noëllat er kendt for at drage fordel af de fremragende terroirforhold i Vosne-Romanée, hvor jordens kalkrige karakter kombineret med det milde klima danner grundlaget for exceptionelle vine. Druerne høstes manuelt med omhyggelig udvælgelse for at sikre, at kun de fineste eksemplarer anvendes. Vinifikationen foregår med en perfekt balance mellem tradition og innovation, hvor gæringen finder sted i temperaturkontrollerede kar og efterfølges af lagring på franske egetræsfade, der tilfører finesse og struktur til vinen.

Mad & Servering
Denne fremragende rødvin er den perfekte ledsager til raffinerede retter som grillet lammekølle, skovduer eller stegt andebryst med bærkompot. Serveres bedst ved en let afkølet temperatur på omkring 16-18°C. For at bringe alle vinens nuancer frem anbefales det at dekantere den i 30 minutter før servering.

Producent
Domaine Michel Noëllat er en respekteret producent i Bourgognes vinverden, med en historie, der strækker sig over generationer. Beliggende i det ikoniske Vosne-Romanée har vingården gennem årene opnået anerkendelse for sin trofasthed over for traditionelle produktionsmetoder, samtidig med at de konstant stræber efter perfektion i hver flaske. Domaine Michel Noëllat står som en fremtrædende spiller i regionen, kendt for sine luksuriøse og karakterfyldte vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.