{"product_id":"2020-touran-bodegas-morca-campo-de-borja-075l","title":"2020 Tourán Bodegas Morca Campo de Borja 0,75l","description":"\u003cp\u003eTourán 2020 er Bodegas Morcas enkeltmarksvin og topvin fra Campo de Borja – en kraftfuld Garnacha på 100 % fra gamle vinstokke med lave udbytter. Vinen viser områdets signaturdrue i en tæt og koncentreret stil, hvor mørk frugt møder krydderier og markant fadpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen mørk og intens. Duften byder på brombær, blåbær, sort blomme og mørke kirsebær, fulgt af lakrids, vanilje, kanel, sort peber og ristede toner. Med lidt luft træder også grafit og en dybere, krydret side frem.\n\nSmagen er fyldig og koncentreret med moden mørk frugt, tydelige, modne tanniner og en lang afslutning præget af lakrids, krydderier og ristet træ. Vinen har struktur og intensitet til at udvikle sig videre i kælderen i nogle år, mens frugt og fad med tiden kan finde endnu bedre sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Bodegas Morcas ældste parceller, hvor de tørre forhold og lave udbytter giver små, koncentrerede bær. De håndhøstes, og parcellerne vinificeres hver for sig i små tanke ved 22–26 °C. Efter gæringen lagres vinen i 22 måneder på franske barriques, herunder nye fade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér Tourán til kraftige retter som Côte de Boeuf, ribeye, lammekrone, braiseret oksekød eller vildt. Den fungerer særligt godt til kød fra kulgrillen, hvor røg og ristede smage spiller sammen med vinens krydderier og fadpræg. Servér ved cirka 16–18 °C i store glas, og dekanter vinen med god tid før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Morca ligger i Campo de Borja i Aragón og er en del af Gil Family Estates. Vinhuset har fokus på områdets vigtigste drue, Garnacha, og Tourán er dets topvin – fremstillet af druer fra gamle, lavtydende parceller.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Morca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042225058176,"sku":"FFWS-Deuna3","price":745.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-touran-bodegas-morca-campo-de-borja-075l-0.jpg?v=1791199491","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2020-touran-bodegas-morca-campo-de-borja-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}