{"product_id":"2020-vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-magnum-1","title":"2020 Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria Magnum","description":"\u003cp\u003e2020 Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria Magnum er en imponerende storformatsaftapning fra et af Barbarescos mest anerkendte marker. Her får du en vin, der kombinerer Viettis præcision og elegance med den karakter og dybde, som Roncaglie-marken er kendt for. Barbaresco har en lang historie som en af Piemonte-regionens store Nebbiolo-vine, og i denne udgave mærkes traditionen tydeligt i både struktur og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en smuk, lys til mellemstor rubinrød farve med typisk Nebbiolo-gnist. Duften er kompleks og nuanceret med røde kirsebær, hindbær, viol, rosenblade og et strejf af lakrids, krydderier og let jordede toner.\n\nSmagen er elegant og rank med saftig rød frugt, fine tanniner og en levende syre, der giver vinen stor præcision og energi. Afslutningen er lang, mineralsk og delikat krydret. Magnumformatet giver særligt gode betingelser for udvikling, og vinen har et flot lagringspotentiale over mange år, hvor den vil vinde yderligere kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoncaglie er en klassisk og velbeliggende mark i Barbaresco, hvor kalkholdige og mergelrige jorde samt gode eksponeringer bidrager til vinens aromatiske intensitet og struktur. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og Vietti arbejder med en vinifikation, der respekterer druernes og markens naturlige udtryk. Resultatet er en vin med balance mellem frugt, tannin og terroirpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst til smagfulde retter som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøffelpasta eller modne faste oste. Den optimale serveringstemperatur er omkring 16-18°C, og vinen har godt af at blive dekanteret i 1-2 timer, særligt i sin ungdom, så dens aromatiske lag og tanniner får lov at folde sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVietti er en af Piemonte-regionens mest respekterede producenter og har gennem generationer været kendt for vine med stor personlighed, præcision og terroirforståelse. Huset har spillet en vigtig rolle i at løfte både Barolo og Barbaresco internationalt og er i dag anerkendt for sin kombination af tradition og moderne detaljerigdom. Vietti forbindes især med vine, der forener klassisk piemontesisk karakter med imponerende renhed og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890463711616,"sku":"GCW-T-MMUI-20021307","price":2095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020_Vietti_Barbaresco_Roncaglie_Masseria_Magnum.png?v=1776334506","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2020-vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-magnum-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}