{"product_id":"2020-vina-vik-winery-la-piu-belle","title":"2020 Viña Vik Winery La Piu Belle","description":"\u003cp\u003eVina Vik Winery har bragt vinelskere den uforglemmelige oplevelse af La Piu Belle 2020. Denne chilenske skønhed er et blend af Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot, der sammen skaber en vin, der emmer af elegance og kompleksitet. Beliggende i Millahue-regionen, også kendt som 'Guldens sted', er Vina Vik et paradis for vinavl, hvor den perfekte terroir sikrer en vin af udsøgt karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen visuelle tiltrækningskraft af La Piu Belle er dens dybe rubinrøde nuance, der fanger øjet med sin intensitet. På næsen møder man en symfoni af sorte frugter med noter af violer, lavendel og rosenblade, der byder på en inviterende friskhed. På ganen præsenterer vinen en raffineret balance af frugtagtige sødme og fine tanniner, der smelter sammen til en silkeagtig tekstur. Den lange finish efterlader en dvælende elegance med nuancer af urter og blomster. Med sin store syre har La Piu Belle et imponerende lagringspotentiale, der kun vil udvikle sig med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillahue-dalen er kendt for sin varierede terroir og små mikroklimaer, påvirket af kystbrisen, hvilket skaber et unikt miljø for vinproduktion. Vinmarkens jord er præget af elme og granit, hvilket giver god dræning. Druerne til La Piu Belle høstes manuelt med omhu, og gæringsprocessen foregår naturligt uden tilsat gær. Vinen lagres i hele 24 måneder på 85% franske egetræsfade og 15% lokale 'barroir' tønder, hvilket tilføjer dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Piu Belle er den ideelle ledsager til gourmetretter som oksefilet med gedeost, rygende andebryst eller grillet laks. For at få det bedste frem i denne vin anbefales det at servere den ved 16-18°C og lade den dekantere i en times tid for at åbne op for dens komplekse aromaer og smagsprofiler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVina Vik Winery blev grundlagt i 2004 af Alex og Carrie Vik med ambitionen om at skabe verdensklasse vine. Efter en omfattende efterforskning blev Millahue Valley med dets unikke terroir udvalgt som hjemsted. Vingården, designet af arkitekten Smiljan Radic, harmonerer med landskabet og bygger på bæredygtige principper. Under vejledning fra vinmager Cristián Vallejo og vinkonsulent Patrick Valette har VIK opnået international anerkendelse med adskillige priser og omtaler i anerkendte vinkredse, og blevet rangeret som en af verdens bedste vingårdsoplevelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Vina Vik Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764815831373,"sku":"GCW-VVIK-20003","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020_Via_Vik_Winery_La_Pu_Belle.png?v=1720459208","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2020-vina-vik-winery-la-piu-belle","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}