Køb vine udvalgt af top sommelierer I Altid gratis fragt

Spar 20%

2021 Barbera d'Alba Vigna Serraboella, Cigliuti, DOC

Azienda Agricola Cigliuti

220,00 kr./stk.

275,00 kr./stk.

Cigliuti's Serraboella Barbera er magtfuld og frugttæt men lidt mere smidig og åben som helt ung end "Campass". Vinstokkene er lidt yngre og fadlagringen mindre voldsom. Masser af saftig bærfrugt o...
Årgang
2021
Drue
Barbera
Alc.
15.50%
Region
Piemonte
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Cigliuti's Serraboella Barbera er magtfuld og frugttæt men lidt mere smidig og åben som helt ung end "Campass". Vinstokkene er lidt yngre og fadlagringen mindre voldsom. Masser af saftig bærfrugt og fin dybde. Vil klæde mange gryderetter med svampe, vildt, svinekød og kraftigere fjerkræ.

Erik Sørensen Vin har arbejdet med Cigliuti siden 2018. Frugten håndhøstes og gærer længe i ståltank med regelmæssige overpumpninger, der udtrækker smagsstoffer. Vinen lagres 18 mdr. i 2- og 3-år gamle barriques af fransk eg, som mildner druens naturlige syre lidt og modner vinen med et mindre, afbalanceret fadpræg.

Den mindre familieejendom ligger i Neive nordøst for Alba i Piemonte, med udsigt til Barbaresco's bytårn i det fjerne. "Fratelli"/brødre i navnet skyldes den nuværende ejer Renato's far og onkel, der solgte druer og vin på dunke på markedspladsen i 1960'erne.

Renato, der driver domænet med sin kone og to døtre, har totalt ændret standarderne på ejendommen: Han var en af de første i området til at udtynde druer i markerne så kraftigt, at naboer syntes, han var skør. Han har fuldt fokus på terroir: de lokale jordbundsforholds samspil med druen. Det omhyggelige markarbejde er basis for kvaliteten; der høstes i hånden i mindre plastkasser, så druerne ikke trykkes itu, og der praktiseres minimum-intervention i kælderen, hvor der kun bruges naturgær. I næsten 30 år var Cigliuti den eneste vingård i området, der lod sine Serraboella druer (en Cru i Neive) gære separat, og Cru'ens navn blev nærmest synonymt med vingården.

Renato var længe i tvivl om hvorvidt døtrene ville gå ind i dette "mandearbejde", som han så det i sine yngre år, men de deltager nu fuldt i driften, især i markerne. Metoderne er i praksis økologiske men uden certificering.

Vingården har en rød stjerne i den anerkendte italienske vinguide Gamero Rosso, hvilket betyder, at de har fået den maksimale karakter, 3 røde glas, 10 gange.

Bruce Sanderson/WineSpectator: "The wines are beautiful and expressive."

Antonio Galloni, Vinous: "If there is an estate in Barbaresco that deserves more attention, it is without question Cigliuti."

Type Rødvin
Producent Azienda Agricola Cigliuti
Drue Barbera
Årgang 2021
Land Italien
Region Piemonte
Alkoholprocent 15.50%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.