2021 Beaune 1er Cru 'Grèves', Domaine Rapet

2021 Beaune 1er Cru 'Grèves' fra Domaine Rapet er en elegant og raffineret Pinot Noir, der leverer en frisk og kompleks aromaprofil med en fremragende balance. Denne vin stammer fra den prestigefyldte Beaune-appellation i Bourgogne og er et glimrende eksempel på traditionelt håndværk og terroir-udtryk.

Smagsprofil
2021 Beaune 1er Cru 'Grèves' præsenterer sig med en levende rubinrød farve. På næsen byder den på aromaer af modne røde bær, kirsebær og hindbær, kombineret med florale toner af violer samt et strejf af krydderier og jordagtige nuancer. Ganen afslører en silkeagtig struktur med godt integrerede tanniner og en livlig syre, der bringer balance og friskhed. Smagen er elegant og lagdelt, med noter af røde bær, blommer og subtile krydderier, som leder til en lang og sofistikeret finish. Mineraliteten fra 'Grèves' terroir er tydeligt mærkbar og tilfører en ekstra dimension til vinen. 2021-årgangen har et lagringspotentiale på 8-10 år, hvor den vil udvikle større dybde og kompleksitet over tid.

Vinifikation
Grèves-vinmarken er en af de bedste Premier Cru-lokationer i Beaune, karakteriseret ved sin kalk- og lerjord, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Druerne håndplukkes for at sikre kvaliteten og behandles med omhu gennem hele vinifikationsprocessen. Vinen modnes traditionelt på eg, hvilket tilføjer strukturel dybde og rundhed.

Mad & Servering
2021 Beaune 1er Cru 'Grèves' passer perfekt sammen med retter som and, vildt eller svampebaserede retter. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at frigøre dens komplekse aromaer.

Producent
Domaine Rapet blev grundlagt i 1765 og har siden været en betydelig aktør i Bourgogne-regionen. Med fokus på traditionelt håndværk og terroir-udtryk, er Domaine Rapet kendt for at skabe vine, der resonerer med regionens karakter. Deres dedikation til kvalitet har sikret dem en anerkendt position blandt vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.