2021 Bernardus Pinot Noir Santa Lucia Highlands

2021 Bernardus Pinot Noir Santa Lucia Highlands er en udsøgt rødvin fra Napa Valley, USA, der epitomerer det exceptionelle potentiale for Pinot Noir-druer i denne region. Med en oprindelse i de berømte skråninger af Santa Lucia Highlands, tilbyder denne vin en uforglemmelig smagsoplevelse for både kenderen og den nysgerrige vinelsker. Den er skabt af Bernardus, et vinhus med en ambition om at konkurrere med de store Bordeaux'er og Grand Crus i verden.

Smagsprofil
Når du skænker et glas 2021 Bernardus Pinot Noir Santa Lucia Highlands, vil du bemærke dens smukke medium rubin-lilla nuance, der lokker øjet til nærmere udforskning. I næsen præsenterer den de ikoniske Pinot Noir-dufte af frisk rød frugt, sorte kirsebær, blide vaniljetoner og en subtil jordagtighed, der tilsammen skaber en indbydende og kompleks bouquet. På ganen tilbyder denne vin en fyldig og smagfuld oplevelse, hvor noter af rød frugt harmonerer med nuancer af velintegrerede tanniner og en behagelig syrestruktur. Afslutningen er elegant og vedholdende, med en frugtagtig og krydret eftersmag, der lokker til endnu en tår. Med sine kvaliteter har vinen også et glimrende potentiale til at udvikle sig i flasken over de kommende år.

Vinifikation
Pinot Noir-druerne til denne vin stammer fra de stærkt eftertragtede vinmarker i Santa Lucia Highlands, som er kendt for deres unikke terroir, præget af rigeligt solskin og kølende havbriser. Druerne høstes i hånden for at sikre, at kun de mest modne og sunde bær anvendes. Resultatet er en vin, der reflekterer områdets unikke karakteristika. Vinifikationen følger klassiske metoder, hvor druemosten gærer i små partier for at maksimere dybden og kompleksiteten i smagen. Herefter bliver vinen lagret på franske egefade, hvilket tilfører subtile noter af vanilje og krydderier.

Mad & Servering
2021 Bernardus Pinot Noir er en alsidig vin i madparring, der især komplimenterer retter baseret på rødt kød og vildt. Den fungerer også godt med pastaretter, forskellige oste, og patéer. For at få den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur omkring 16-18 grader Celsius og gerne dekanteres, så komplekse aromaer kan udfolde sig til fulde.

Producent
Bernardus Winery blev grundlagt i 1989 af Ben Pon, en tidligere hollandsk racerkører med en passion for fremstilling af vine på højt niveau. Med inspiration fra de bedste Bordeaux-vine, har Bernardus vinderstor anerkendelse for sine kvalitetsprodukter. Beliggende i Carmel Valley, udnytter vineriet det unikke californiske terroir til at producere vine af ekstraordinær finesse og fylde. Denne position som et af de førende vinhuse i regionen understreges af dets vedvarende kvalitetsfokus og udvikling af vine, der er verdensberømte for deres elegance og kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.