{"product_id":"2021-chateau-beychevelle-saint-julien-grand-cru-classe-magnum","title":"2021 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé Magnum","description":"\u003cp\u003eOplev den overdådige 2021 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé i den imponerende magnumflaskeformat, en repræsentant for fin fransk vin. Denne eksklusive rødvin fra Saint-Julien rækker ud over almindelige vinoplevelser med sin dybe historie og enestående kvalitet. Château Beychevelle er en juvel i Bordeaux-kronen, kendt for at producere vine, der balancerer elegance og styrke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en intens rubinrød farve, der antyder dens koncentration og kompleksitet. Næsen åbner sig med lokkende aromaer af modne mørke bær, cassis og en let antydning af ceder og tobak, der vidner om dens klassiske Bordeaux-karakter. Ved første smag mærker man en struktureret palet med silkebløde tanniner og smagsnuancer af solbær, blommer og krydderier. Eftersmagen er lang og vedholdende med et diskret jordpræget krydderi, der langsomt udfolder sig. Denne årgang har en flot balance og vil fortsætte med at udvikle sig over de næste 10-15 år med det rette opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI hjertet af Saint-Julien, på venstre bred af Gironde floden, nyder Château Beychevelle godt af et ideelt terroir med grusede jorder, der dræner godt og bidrager til vinstokkenes dybe rødder. Druerne til denne vin høstes ved optimal modenhed for at sikre de bedste smagsoplevelser og karakter. Vinifikationen foregår med traditionel Bordeaux-teknikker, der omfatter kontrollerede gæringstemperaturer for at bevare aroma og fremme strukturen. Vinen modnes i egetræsfade, hvor den opnår ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne vin er i sit es, når den serveres sammen med klassiske franske retter som entrecôte med svampe eller en saftig andebryst med bærssaft. Den bør serveres ved en temperatur omkring 16-18 grader, og vi anbefaler at dekantere vinen en times tid før servering for at lade den udfolde alle sine aromaer og smagsnuancer optimalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Beychevelle bærer en rig historie fra Bordeaux's vinverden og med sin Avalon-påvirkning siges det, at navn og etikette hylder en sejlende dragebåd, et billede på magt og elegance. Slottet har gennem årene etableret sin position som en af de mest respekterede producenter i Saint-Julien, med anerkendelser for både sin traditionsbevidsthed og innovation indenfor vinfremstilling.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55817046327680,"sku":"GCW-MMUI-21032875","price":1790.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020_Chteau_Beychevelle_SaintJulien_1_1_1.png?v=1743174975","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2021-chateau-beychevelle-saint-julien-grand-cru-classe-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}