Vinterudsalget er i gang I Altid gratis levering

Spar 25%

2021 Nuits St.Georges 1.Cru Porrets

Bouchard Père & Fils

918,75 kr./stk.

1.225,00 kr./stk.

Fyldig og generøs vin, den udtrykker sig gennem sin storhed og dybde. Den rige smag af  røde og sorte frugter kombineres på fornemmeste vis af en tiltalende røget note.Navnet "Les Porrets" stammer ...
Årgang
2021
Drue
Pinot Noir
Alc.
13.50%
Region
Bourgogne
Læg i kurv

Køb hos Bottle Hero og...

  • Støt lokale butikker
  • Netop nu: Gratis fragt uanset pris
  • Få leveret på 1-5 hverdage
  • Betal sikkert

Fyldig og generøs vin, den udtrykker sig gennem sin storhed og dybde. Den rige smag af  røde og sorte frugter kombineres på fornemmeste vis af en tiltalende røget note.


Navnet "Les Porrets" stammer sandsynligvis fra ordet "pæretræer", da vinmarkerne her for mange år siden erstattede den frugtplantage, der lå her. Jorden er marl kombineret med ler og kalk, og det er en gunstig blanding for de store vine fra Côte de Nuits. Bouchard Père & Fils købte parcellet her i 2007, og det støder op til Bouchard Père & Fils' anden kendte mark, Nuits-Saint-Georges les Cailles.


Druerne til Les Porrets både høstes og sorteres i hånden. Druerne afstilkes helt eller delvist afhængig af årgangen. Gæringen sker i mindre kar i 15-20 dage. Vinen lagrer 12-14 måneder på franske egefade, hvoraf 40-50% er ny eg.


Bouchard Père et Fils blev stiftet i 1731 og er en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard. I dag er Bouchard Père & Fils den største vinmarkejer i Côte d'Or, hvilket betyder, at huset blandt andet råder over 12 hektar Grand Cru-, samt 74 hektar Premier Cru marker.


I 1995 købte Joseph Henriot Bouchard Père & Fils. Han lagde massive ressourcer i at renovere huset fuldstændigt. Vineriet ligger i Savigny-lès-Beaune og er en 3-etagers underjordisk bygning, hvor tyngdekraften sørger for at transportere vinen igennem de forskellige processer i vinifikationen. Der er over 100 gæringskar og en lagringskælder med plads til 4000 egefade næsten 10 m. under jorden – kort og godt et topmoderne vineri, hvor husets mange vine hver især kan udvikle sig og udtrykke det unikke terroir, de kommer fra.


Artémis Domaines, der ejer en portefølje af nøje udvalgte eksklusive vinproducenter, overtog i 2022 Henriot-gruppen og dermed Bouchard Père & Fils. Frédéric Weber fortsætter som Chefvinmager med Christophe Bouchard som højre hånd med ansvar for markarbejdet.


Bourgogne årgang 2021. Koldt og vådt er nok de mest rammende ord at sætte på årgang 2021. Frosten satte ind i start april og ødelagde store dele af de nye skud på stokkene, hvilket reducerede det endelig høstudbytte betragteligt. Værst gik det ud over Chablis. Sommeren var kølig og regnfuld og selvom vejret blev bedre i løbet af august, var der stadig generelle udfordringer på kvalitet og volumen, da høsten satte ind i sidste halvdel af september. For at komme i mål med kvaliteten, var der stor indsats ved sorteringsbordene for at undgå råd og andre relaterede sygdomme i druerne. Ligeledes har de færreste producenter benyttet sig af 100% helklasegæring, da stilkene var for umodne og ”grønne”. Selvom om året var en stor udfordring for producenterne og mængderne er små, er kvaliteten i de vine, der kom ud af det til gengæld høj. Bourgogne 2021 byder på lette, florale røde og elegante hvide med et flot syrebid, som står i fin kontrast til de tre foregående varme årgange 18, 19 og 20.

Type Rødvin
Producent Bouchard Pere & Fils
Drue Pinot Noir
Årgang 2021
Land Frankrig
Region Bourgogne
Alkoholprocent 13.50%
Størrelse 75 cl.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

 

MitID Alderskontrol

Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.

Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.

Noget gik galt

Vilkår og betingelser

Accepter vores handelsbetingelser.