{"product_id":"20210-monteraponi-bragantino-gran-selezione-chianti-classico","title":"20210 Monteraponi Bragantino Gran Selezione Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eMonteraponi Bragantino Gran Selezione Chianti Classico 2020 er en raffineret og terroirdrevet Sangiovese fra hjertet af Toscana, skabt til dig, der søger både dybde, præcision og klassisk Chianti-karakter. Som Gran Selezione repræsenterer den det øverste niveau i Chianti Classico-hierarkiet og viser tydeligt, hvorfor Monteraponi har opnået stor respekt blandt kvalitetsbevidste vinelskere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en dyb rubinrød farve, der stadig har ungdommelig friskhed i kanten. I duften mødes man af røde kirsebær, skovbær, viol, tørrede urter, tobak og et diskret strejf af krydderi og jordede nuancer. I munden er den elegant og struktureret med saftig syre, fine tanniner og en rank, mineralsk kerne, som giver vinen både energi og længde.\n\nSmagen balancerer frisk frugt med mere komplekse lag af læder, krydderurter og let ristet fadpræg, uden at miste den klassiske finesse. Det er en vin med glimrende lagringspotentiale, hvor de bedste flasker med tiden vil udvikle endnu større dybde, blødere tanniner og mere tertiære aromaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonteraponi ligger i det bakkede landskab omkring Radda in Chianti, hvor høj beliggenhed, kølige nætter og kalk- og skiferholdige jorde bidrager til vinens ranke stil og levende syre. Druerne håndhøstes med fokus på selektion, så kun det bedste frugtmateriale indgår i cuvéen. Vinifikationen er typisk præget af traditionel tilgang med respekt for druesortens udtryk, hvor man søger at bevare friskhed, struktur og områdets særlige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen til klassiske retter som bistecca alla fiorentina, osso buco, braiseret lam, vildt eller pastaretter med svampe og trøffel. Den egner sig også glimrende til lagrede faste oste. Servér ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne luft i karaffel 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonteraponi er en respekteret producent i Chianti Classico, kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet, balance og autenticitet. Ejendommen har opnået stærk anerkendelse for vine, der tydeligt afspejler områdets højde, jordbund og klassiske toscanske stil. Især deres Gran Selezione-vine har cementeret gårdens position som en af de producenter, der forener tradition med stor præcision.\u003c\/p\u003e","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58314190815616,"sku":"GCW-MONP-20062107","price":1980.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2020-monteraponi-bragantino-gran-selezione-chianti-classico-0.jpg?v=1782119570","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/20210-monteraponi-bragantino-gran-selezione-chianti-classico","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}