{"product_id":"2022-antinori-pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino","title":"2022 Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003ePian delle Vigne Rosso di Montalcino 2022 er en skøn repræsentation af Antinoris engagement i italiensk vinfremstillingstradition. Familiedrevet gennem 26 generationer, har Antinori skabt en vin, der fremhæver Sangioveses rige aromaer og smagsprofil og tilbyder en præcis fortolkning af Rosso di Montalcino-regionens skønhed. Forankret i mere end 600 års vinfremstillingshistorie, er denne vin et fantastisk eksempel på italiensk vinfremstillingsekspertise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino præsenterer sig med en klar, rubinrød farve, der inviterer til nydelse. I næsen er der en vidunderlig kombination af røde frugtaromaer, herunder kirsebær og surkirsebær, komplimenteret af subtile blomsteragtige nuancer som violer og lavendel. På ganen tilbyder vinen en harmonisk balance mellem friskhed og raffineret smag. Smidige, mundfyldende tanniner bærer de frodige frugtsmage og munder ud i en bemærkelsesværdig lang finish. Vinen er meget drikkevenlig lige nu, men vil også kunne modne yndefuldt over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården Pian delle Vigne ligger ideelt placeret på kalkholdige lerjord, der bidrager til vinens unikke mineralitet og friskhed. Vinmarkerne dyrkes i en højde af 130 meter over havets overflade med en sydvestlig eksponering, hvilket giver druerne optimale vækstbetingelser. Antinori benytter traditionelle metoder kombineret med moderne vinifikationsteknikker for at sikre kvaliteten og bevare druerne Sangioveses karakter. Efter omhyggelig høst og gæring, modnes vinen i egetræstønder for at opnå sin komplekse struktur og dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Rosso di Montalcino passer fremragende til italienske retter som pasta bolognese, grillet lam eller fyldige ragu. Server vinen ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve dens smagfulde dimensioner. Det anbefales at dekantere vinen en halv time inden servering for at lade dens aromaer fuldt udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori-vinhuset, en af de mest anerkendte vingårde i Italien, har været dybt forbundet med vinfremstilling siden 1385. Familiens engagement i både traditionelle metoder og innovative løsninger har cementeret deres position som en førende producent i Toscana. Pian delle Vigne er en ægte afspejling af deres dedikation til kvalitet og er blevet fejret for sin evne til at fange essensen af Montalcino-regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50083701621069,"sku":"GCW-ANTI-22301","price":308.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2021_Antinori_Pian_delle_Vigne_Rosso_di_Montalcino_1.png?v=1724461901","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2022-antinori-pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}