2022 By Farr GC Chardonnay Côte Vineyard

2022 By Farr GC Chardonnay Côte Vineyard fremstår som en enestående repræsentant af australsk hvidvin, der kombinerer elegance og kompleksitet. Kendt for sine terroir-drevne vine, leverer By Farr en Chardonnay, der er en hyldest til håndværk og naturlig udtryk. Denne vin er perfekt for dem, der søger en dyb og vedholdende smagsoplevelse af høj kvalitet.

Smagsprofil
Når man først møder 2022 By Farr GC Chardonnay, præsenterer den sig med en indbydende gylden farve, der hintes om dybde og moden frugt. På næsen er denne vin en symfoni af citrus, grøn æble og subtile ristede noter af egetræ, der sammen skaber en rig og vibrerende aroma. Ved første tår oplever man en perfekt balance mellem frisk syre og cremet tekstur, som fremhæver smagsnuancer af syrlig lemon og en mineralsk undertone, der tilføjer kompleksitet til oplevelsen. Eftersmagen er lang og forfinet, med en let nøddeagtig finish, der danser på tungen. Denne vin er lavet til at blive nydt nu, men har også potentialet til at udvikle endnu større dybde og nuancer over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Côte Vineyard, hvor denne Chardonnay er dyrket, ligger i den kølige Geelong-region i Victoria, Australien. Jordbunden er præget af kalksten og ler, hvilket giver vinen en unik mineralitet. Druerne håndplukkes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Vinificeringen indebærer en streng sortering, og mosten gæres naturligt i franske egetræsfade, hvilket bidrager til den komplekse smagsprofil. Vinen lagres ydermere i fad i 11 måneder, hvilket giver en sofistikeret integration af frugtsmag og egetræ.

Mad & Servering
Denne Chardonnay er en ideel følgesvend til havets frugter, særligt retter med grillet fisk eller skalddyr, samt cremet pasta eller kyllingeretter. For at opnå den bedste smagsoplevelse bør vinen serveres ved 10-12°C, og kan med fordel decanteres i 30 minutter for at åbne op for dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
By Farr er en familieejet vingård, berømt for sin dedikation til kvalitet og terroir-udtryk. Beliggende i Geelong-regionen har By Farr været en pioner inden for vinproduktion i Australien siden starten af 1990'erne. Vinhuset har modtaget adskillige priser og anerkendelser for deres vine, som er kendt og elsket både nationalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.