{"product_id":"2022-chambolle-musigny-domaine-comte-georges-de-vogue-burgund-075l","title":"2022 Chambolle-Musigny Domaine Comte Georges de Vogüé Burgund 0,75l","description":"\u003cp\u003e2022 Chambolle-Musigny fra Domaine Comte Georges de Vogüé er en fornem Bourgogne, der viser alt det, området er kendt for: finesse, præcision og en nærmest silkeblød struktur. Vinen kommer fra historiske parceller i Chambolle-Musigny, herunder Les Porlottes og afklassificerede Premier Cru-lodder, og bærer tydeligt områdets kalkprægede elegance og klassiske Pinot Noir-karakter. Domaine Comte Georges de Vogüé er et af Burgunds mest ikoniske navne og har i årtier været synonym med terroirdrevne vine i absolut topklasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, lys rubinfarve, der vidner om både ungdom og raffinement. Duften åbner med røde bær som ribs, hindbær og surkirsebær, flankeret af viol, rosenblade og en diskret krydret undertone.\n\nSmagen er elegant og stramt fokuseret med en silket tekstur, fine, kalkede tanniner og en frisk, levende syre, der giver energi og længde. Den mineralske nerve løfter frugten og efterlader en harmonisk, vedvarende finish. Vinen har et flot lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra historiske parceller i Chambolle-Musigny, hvor de kalkrige jorde bidrager med både finesse, mineralitet og en naturlig strukturel spændstighed. Høsten foregår med streng selektion og udelukkende i hånden for at sikre høj kvalitet i frugten. Vinifikationen sker spontant i trækar med nænsom ekstraktion, så vinens tekstur og elegance bevares, og den efterfølgende lagring foregår cirka 18 måneder på burgundiske barriques, hvoraf omkring 15 % er nye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 15-16 °C for at fremhæve dens delikate frugt og fine tanninstruktur. Den gør sig særligt godt til kalv, fjerkræ, and og retter med svampe, men også trøfler og modne oste som Comté er oplagte ledsagere. En kort dekantering kan være en fordel som ung, men det er ikke strengt nødvendigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé har en lang og prestigefyldt historie i Bourgogne og regnes blandt regionens mest berømte producenter. Ejendommen er især kendt for sine vine fra Chambolle-Musigny og Musigny, hvor den konsekvent leverer vine med sjælden præcision, dybde og terroirudtryk. Gennem generationer har domænet opnået stor anerkendelse for sin kompromisløse kvalitet og sin evne til at frembringe nogle af de mest elegante Pinot Noir-vine i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930227089792,"sku":"FFWS-2287","price":2095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/22_Village_Voguee.jpg?v=1776771542","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2022-chambolle-musigny-domaine-comte-georges-de-vogue-burgund-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}