2022 DuMol Wester Reach Chardonnay

2022 DuMol Wester Reach Chardonnay er et bemærkelsesværdigt hvidvin fra den prestigefyldte Russian River Valley i USA. Denne Chardonnay repræsenterer det ypperste af, hvad regionen kan tilbyde, med sin rene og fokuserede karakter. DuMol har med dette årgangsudtryk skabt en vin, der fremhæver både terroirets naturlige elegance og producentens passion for detaljeret vinfremstilling.

Smagsprofil
Når du hælder 2022 DuMol Wester Reach Chardonnay op i glasset, bemærker du straks den strålende gyldne farve, der fanger øjet. Aromaen fylder rummet med dufte af modne æbler, citrusnoter og subtile antydninger af vanilje og smør, hvilket skaber en kompleks og indbydende næse. Ganen forkæles med en rig og tekstureret smag, hvor de frugtagtige elementer som pære og fersken balanceres smukt med en mineralsk friskhed og fine noter af egetræ. Afslutningen er elegant og vedholdende, med en cremet fylde, der efterlader munden længselsfuld efter mere. Med et stort potentiale for yderligere flaskelagring vil denne Chardonnay fortsætte med at udvikle komplekse lag i de kommende år.

Vinifikation
I hjertet af Russian River Valley drager DuMol Wester Reach Chardonnay fordel af et unikt terroir, præget af kølige kystindflydelser og varieret jordbund. Disse forhold skaber den perfekte balance mellem modenhed og friskhed. Druerne høstes omhyggeligt i hånden under de kølige morgentimer for at bevare deres naturlige syre og smagsintensitet. Vinificeringsprocessen er præget af en minimal interventionstilgang, hvor vinen gennemgår gæring på egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet. Den efterfølgende lagring på gærfyldte tønder i 12-16 måneder forfiner vinen og understreger dens elegante struktur.

Mad & Servering
Denne lækre Chardonnay er en alsidig ledsager til en række retter. Den passer fremragende til skaldyr som grillede kammuslinger eller hummer, og dens rige tekstur komplimenterer også fjerkræretter, især kylling med cremede saucer. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve vinens friskhed og kompleksitet, og den kan med fordel dekanteres kortvarigt for yderligere at åbne aromaerne.

Producent
DuMol er et respekteret navn inden for vinverdenen, beliggende i det anerkendte Russian River Valley i Californien. Vinhuset har en stolt tradition for at producere vine, der er dybt forankrede i regionens unikke terroir og historie. Med en strategi, der fokuserer på små produktioner og bæredygtige metoder, har DuMol vundet anerkendelse for deres konsekvente kvalitet og innovation, og deres Wester Reach serie er en strålende hyldest til områdets karakteristiske Chardonnay-stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.