2022 Lagar Da Condesa O Fillo da Condesa Albariño

O Fillo da Condesa Albariño 2022 er en sublim hvidvin fra en af de mest prestigefyldte vinregioner i Spanien, Rías Baixas. Denne vin, en fantastisk repræsentant for sin region, er lavet af 100% Albariño druer, som er kendt for deres livlige karakter og forførende aromaer. Lagar Da Condesa, under ledelse af den anerkendte Juan Gil-familie, har formået at skabe en vin, der balancerer tradition med moderne vinfremstillingsteknikker.

Smagsprofil
O Fillo da Condesa præsenterer sig med en nærmest elektrisk strågul farve, der straks fanger øjet. Næsen bydes på en intens og kompleks aroma af citron og fine blomster, der væves sammen med subtile mineralske noter, der bringer tankerne til en frisk havbrise. Ved første slurk bemærker man en vidunderlig balance mellem en rig og cremet mundfølelse og en sprød syre, der leverer en skarp og ren smagsoplevelse. Vinen afslutter med en vedvarende og elegant finish, der bærer præg af en dejlig saltet mineralitet, en sjældenhed som kun havet kan tilføre. Med et godt potentiale for alderen kan denne vin ligge på flaske et par år for at udvikle endnu mere kompleksitet.

Vinifikation
Vinmarkerne, der producerer denne charmerende Albariño, er beliggende i det kendte Valle do Salnés, kendt for sit kølige, fugtige klima og nærhed til Atlanterhavet, som giver en unik terroir påvirkning. Håndhøstede druerne sikrer, at kun det bedste frugt indgår i vinificeringen. Den moderne produktion respekterer druearven med kontrolleret gæring på lave temperaturer for at bevare de aromatiske stoffer. Vinen modner på sin fine bærme i cirka 3-5 måneder, hvilket bidrager til vinens runde og cremede tekstur.

Mad & Servering
O Fillo da Condesa er en vin, der lysner ethvert måltid med sine friske kvaliteter. Den er skabt til at ledsage alt godt fra havet, herunder skaldyr, grillet fisk og muslinge-pasta. Også en perfekt ledsager til lettere retter som salater, kylling eller en let skaldyrspaella. For den optimale smagsoplevelse, serveres den bedst ved en temperatur mellem 8-10°C og nydes gerne efter en kort dekantering.

Producent
Lagar Da Condesa er under vingerne af den anerkendte Juan Gil-familie, som har en dyb historie med vinproduktion siden 1916. Med base i Jumilla, har Juan Gil været en af frontfigurerne i at placere denne region på vinkortet i verdensklasse, delvist takket være deres ikoniske vine som Clio og El Nido. De fortsætter med at implementere bæredygtige metoder, der respekterer både tradition og innovation i deres produktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.