{"product_id":"2022-luca-pinot-noir-g-lot","title":"2022 Luca Pinot Noir G-Lot","description":"\u003cp\u003e2022 Luca Pinot Noir G-Lot er en elegant og karakterfuld rødvin fra højderne i Tupungato i Uco Valley, Argentina. Her forenes klassisk Pinot Noir-frugt med den kølige friskhed og mineralitet, som de højtbeliggende marker i Andesbjergene er kendt for. Vinen er skabt til vinelskere, der søger en seriøs, terroirdrevet Pinot Noir, men ønsker noget med mere dybde og energi end mange europæiske pendanter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys til medium rubinrød med let translucent kerne – typisk for Pinot Noir, men med en anelse ekstra intensitet fra den argentinske sol. Duften er fin og kompleks med lag af røde bær som kirsebær, jordbær og hindbær, flankeret af violer, tørrede urter, let skovbund og diskrete noter af krydderi og ristet fad fra opholdet på franske egetræsfade.\n\nPå ganen er 2022 Luca Pinot Noir G-Lot saftig og præcis med en silkeblød tekstur og livlig, kølig syre, der giver et flot løft og længde. Smagen byder på ren rød frugt, et strejf af tranebær, let krydderi, kalket mineralitet og fint integrerede tanniner, der giver struktur uden at dominere. Afslutningen er lang, elegant og let saltet\/mineralsk. Vinen kan nydes ung for sin frugtige charme, men har potentiel til at udvikle større kompleksitet over de næste 5–7 år under gode lagerforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til Luca Pinot Noir G-Lot kommer fra højtbeliggende marker i Tupungato i Uco Valley, hvor vinmarkerne ligger i omkring 1.000–1.500 meters højde ved foden af Andesbjergene. Her giver kølige nætter, stærk sol og kalk- og stenholdige jorde en kombination af moden frugt, frisk syre og markant mineralitet – perfekte betingelser for kvalitets-Pinot Noir. Druerne høstes typisk manuelt i små kasser for at sikre skånsom håndtering og sorteres omhyggeligt ved ankomst til kælderen. Gæringen foregår ved kontrollerede, relativt kølige temperaturer for at bevare aroma og finesse, ofte med en vis andel hele klaser for ekstra kompleksitet og struktur. Efter gæring lagres vinen på franske egetræsfade (en mindre del nye) for at tilføre diskret krydderi og tekstur uden at overdøve druens sarte karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 Luca Pinot Noir G-Lot er en fremragende madvin, der gør sig særligt godt til retter med fjerkræ, kalv, svin og svampe. Prøv den til confiteret andelår, stegt kylling med urter, svamperisotto, grillet svinekam, charcuteri, lammetærte eller retter med rødbede og rodfrugter. Den fungerer også flot til semi-faste oste som Comté, Gruyère eller mildere faste gedeoste. Servér vinen ved 14–16 °C for at fremhæve friskhed og finesse – gerne en anelse køligere end mange andre rødvine. En let iltning er en fordel: åbn flasken 30–45 minutter før servering eller giv den en forsigtig iltning i karaffel, især de første år efter frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLuca Wines er grundlagt af Laura Catena, datter af den legendariske Nicolás Catena, og er hendes personlige projekt med fokus på små parceller, gamle vinstokke og terroirdrevne vine fra højderne i Mendoza – særligt Uco Valley. Med en baggrund som både læge og vinmager har Laura Catena været en nøglefigur i at løfte Argentinas image fra volumenproducerende vinland til producent af verdensklassevine. Luca er kendt for at arbejde med lavt udbytte, højkvalitets frugt og håndværkspræget vinifikation, og husets vine opnår jævnligt høje ratings fra internationale kritikere. Pinot Noir G-Lot er et af husets flagskibseksempler på, hvor raffineret og kølig-stilet Pinot Noir Argentina kan levere, når terroir og ambition går op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532140847488,"sku":"GCW-LUCA-22100106","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022_Luca_Pinot_Noir_GLot.png?v=1772741053","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2022-luca-pinot-noir-g-lot","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}