2022 SGZ, McLaren Vale

SGZ fra Silent Noise er en unik rødvin, der kombinerer de karakteristiske druer Grenache, Shiraz og Zinfandel fra McLaren Vale. Den er vegansk og økologisk dyrket, med meget lavt sulfitniveau, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der søger bæredygtige vinoplevelser. Denne vin præsenterer sig som en atypisk, men fantastisk australsk vin med en lys farve og klart lilla skær.

Smagsprofil
I glasset er SGZ bemærkelsesværdig for sin lys lilla nuancerede farve, der trækker på opmærksomhed. Aromaen er livlig og indbydende med noter af solbær, konserverede kirsebær, plommer og mørkerøde roser, suppleret med forførende hints af chokolade. Når du smager på vinen, afsløres en rigdom af blåbær og brombær smage, sammenvævet med en karakteristisk enebærsmag og et strejf af chokolade. Det hele afrundes med dejlige silkeagtige tanniner, der giver en lang og blød finish. Denne vin har potentiale for yderligere udvikling i flasken, men er helt klar til at nydes nu.

Vinifikation
Druerne til SGZ kommer fra tre unikke vingårde i McLaren Vale, hvor hver vingård bringer sin egen karakter og terroir. Shiraz dyrkes på en nabogård til Kangarilla Road, mens Grenache dyrkes på MR Riggs. Zinfandel kommer fra Kangarilla Road Winery, drevet af Charlies' far, og er en af de ældste Zinfandel-marker i Australien. Høstmetoderne er fokuseret på miljømæssigt ansvarlige teknikker. I vinificeringsprocessen opretholdes en minimalistisk tilgang for at bevare druernes naturlige udtryk, mens alderingen foregår i nøje udvalgte fade for at fremme struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
SGZ er alsidig og parrer godt med en bred vifte af retter. Anbefalingerne omfatter grillede lammeskiver, vildtretter eller en ristet aubergine med kikærtesalat. For at få den bedste smagsoplevelse, bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i omkring 30 minutter før servering for at fremhæve de subtile aromaer og smagsnuancer.

Producent
Silent Noise er en relativt ung producent, men har allerede markeret sig med sine innovative tiltag og kærlighed til tradition og bæredygtighed. Beliggende i McLaren Vale, et af Australiens største vinområder, er de kendt for at kombinere lokal terroir med moderne vinfremstillingsteknikker. Dette har givet dem en betydelig position i regionen og en loyal følgerbase af vinentusiaster, der værdsætter deres utraditionelle tilgang og høje kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.