{"product_id":"2023-chateau-angelus-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-magnum","title":"2023 Château Angélus 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus 2023 er en markant Saint-Émilion med klassisk Bordeaux-karakter, her præsenteret i magnumformat, som giver vinen gode betingelser for en langsom udvikling. Château Angélus har i generationer været et af områdets mest kendte slotte, og navnet henviser til kirkeklokkerne, der traditionelt kunne høres fra vinmarkerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen forventes at fremstå mørk og tæt i glasset med aromaer af solbær og modne blommer, suppleret af nuancer af krydderi og cedertræ. På ganen kan man forvente en fyldig rødvin med koncentreret frugt, markante tanniner og en lang afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Angélus ligger i Saint-Émilion, hvor ler- og kalkholdige jorde bidrager til områdets karakteristiske kombination af moden frugt og struktur. Druerne høstes typisk parcel for parcel, så de kan plukkes ved optimal modenhed, og vinifikationen tilpasses årgangens udtryk. De præcise produktionsoplysninger for 2023-årgangen er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved 16–18 °C til eksempelvis oksemørbrad, lammekrone eller langtidsbraiseret kød, gerne med svampe eller en fyldig sauce. Den unge vin kan med fordel dekanteres en til to timer før servering. Magnumformatet egner sig også godt til lagring; opbevar flasken køligt og mørkt, hvis den skal gemmes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Angélus har været knyttet til familien de Boüard de Laforest siden 1782 og er en veletableret producent i Saint-Émilion. Slottet er kendt for vine med stor koncentration og struktur, og dets navn og klokkemotiv er tæt forbundet med områdets kirkelige landskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57001600614784,"sku":"GCW-ANGE-23004","price":7065.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2023-chateau-angelus-1e-grand-cru-classe-saint-emilion-magnum-0.png?v=1791667976","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2023-chateau-angelus-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}