2023 Domaine Anita Fleurie Poncié

2023 Domaine Anita Fleurie Poncié er en enestående rødvin, der stammer fra det eftertragtede Fleurie-område i Frankrig. Denne vin er et fremragende eksempel på regionens potentiale til at producere raffinerede og elegante vine lavet på Gamay-druen. Domaine Anita er kendt for deres dedikation til at formidle terroirets sande karakter i hver flaske, og denne årgang er ingen undtagelse.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dejlig dyb rubinfarve, som fanger lyset på en smuk måde. Bouqueten er uimodståelig med noter af modne røde bær såsom kirsebær og hindbær, suppleret af subtile krydderier og florale undertoner. I ganen opleves vinen silkeagtig og elegant med en velafbalanceret syrlighed, der fremhæver frugtens intensitet. Den har en lang og blød finish med underliggende mineralnoter, der tilføjer kompleksitet og dybde. Den 2023-version har potentiale til at udvikle sig elegant over de næste 5-8 år.

Vinifikation
Denne vin er et resultat af det unikke terroir i Fleurie, som byder på granitholdig jord, ideel for dyrkning af Gamay-druer. Druerne bliver håndplukket for at sikre, at kun de bedste bær når frem til vinfremstillingen. Vinificeringsprocessen foregår i henhold til traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker for at opnå den reneste frugtudtryk. Vinen lagres på delvist gamle franske egetræsfade for at opnå en velintegreret struktur uden at overdøver druens naturlige aromaer.

Mad & Servering
2023 Domaine Anita Fleurie Poncié er perfekt sammen med retter som stegt kylling, and, eller lettere pastaretter. Den bør serveres ved 14-16°C for at bekræfte dens frugtagtige og florale noter. Vi anbefaler at dekantere vinen i 30 minutter før servering for at lade bouqueten udfolde sig fuldstændigt.

Producent
Domaine Anita blev grundlagt med en mission om at levere vine, der er tro mod deres ophav. Beliggende i hjertet af Fleurie, spiller denne vingård en central rolle i at fremme regionens omdømme som en producent af fremragende Beaujolais-vine. Gennem årene har Domaine Anita vundet adskillige priser og anerkendelser, der vidner om deres ubarmhjertige stræben efter kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.