{"product_id":"2023-duckhorn-vineyards-napa-valley-chardonnay","title":"2023 Duckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDuckhorn Vineyards Napa Valley Chardonnay 2023 er et klassisk bud på moderne Napa-Chardonnay, hvor frugt, fylde og finesse går hånd i hånd. Vinen kombinerer områdets solmodne stil med en balanceret og elegant tilgang, som har gjort Duckhorn til et af de mest respekterede navne i Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden med en klar og indbydende glans. Næsen byder typisk på moden pære, gul æblefrugt, citrus, let tropisk frugt samt fine nuancer af vanilje, smør og diskret eg.\n\nSmagen er cremet og rund, men holdes oppe af en frisk syre, der giver vinen struktur og balance. Duften af moden frugt følges på paletten af et strejf af brioche, nødder og mineralsk friskhed, og helheden fremstår harmonisk og velpoleret. Vinen kan udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år, men er allerede meget drikkeklar nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay-druerne til denne vin kommer fra Napa Valley, hvor det varme klima giver moden frugt, mens køligere indflydelse fra eksempelvis tåge og aftenkulde hjælper med at bevare friskheden. Druerne høstes typisk omhyggeligt for at sikre optimal balance mellem sukker, syre og aromatisk modenhed, og vinificeringen fokuserer på at bevare frugtens renhed samtidig med, at tekstur og kompleksitet bygges op gennem lagring, ofte med brug af eg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C, gerne lidt køligere hvis du ønsker at fremhæve friskheden. Den er et oplagt valg til grillet eller ovnbagt fisk, skaldyr, kylling med cremede saucer, pasta med svampe samt retter med smør, urter og mildt krydderi. Dekantering er ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuckhorn Vineyards blev grundlagt i 1976 og er i dag en af de mest anerkendte producenter i Napa Valley. Huset er især kendt for sin kompromisløse kvalitet og for at have været med til at definere den elegante, sofistikerede stil, som Napa Valley-vine er berømte for. Gennem årene har Duckhorn opnået stor anerkendelse for både deres rød- og hvidvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58203466072448,"sku":"GCW-DUCK-23032051","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2022_Duckhorn_Vineyards_Napa_Valley_Chardonnay_a298e5f3-7c35-4a45-8be2-d9855f0dd358.png?v=1780516256","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2023-duckhorn-vineyards-napa-valley-chardonnay","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}