2023 Emilio Moro Elalba de Emilio Moro

Opdag den fængslende karakter af 2023 Emilio Moro Elalba de Emilio Moro, en imponerende rosévin fra det anerkendte Ribera Del Duero område i Spanien. Denne vin repræsenterer en nyfortolkning af klassisk spansk vin og indfanger essensen af regionens unikke terroir gennem sin livlige smag og elegante struktur.

Smagsprofil
Elalba de Emilio Moro præsenterer en strålende lyserød nuance, der minder om solnedgangens stråler. I næsen udfolder sig en symfoni af jordbær, hindbær og subtile blomsteragtige toner, der pirrer sanserne. På ganen overrasker den med en frisk, sprød syre, der balancerer de røde frugtnoter med en let mineralsk undertone. Afslutningen er silkeblød og vedvarende, med et hint af citrus, der giver en forfriskende afslutning. Med sit ungdommelige udtryk har denne rosévin et stort potentiale til yderligere kompleksitet årene fremover.

Vinifikation
Vinen stammer fra Ribera Del Duero, en region kendt for sit barske klima og varierede jordbund, der bidrager til den komplekse karaktér i druerne. Emilio Moro benytter traditionelle høstmetoder, håndplukker druerne for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter omhyggeligt udvalg følger en delikat vinificering, hvor saften udtrækkes med minimal skindkontakt for at bevare den lyse farve og friske aroma. Vinen lagres kortvarigt for at bevare dens frugtagtige karakter.

Mad & Servering
2023 Emilio Moro Elalba de Emilio Moro komplimenterer en række kulinariske muligheder, inklusiv grillet fisk, lyse salater med citrusdressing og friske skaldyr. Serveres bedst ved 8-10°C og opnår en rigere smagsdybde efter en kort dekantation på ca. 15-30 minutter.

Producent
Emilio Moro er en ikonisk vingård i Ribera Del Duero, grundlagt af Emilio Moro i midten af det 20. århundrede. Gården har bevaret sit ry for at producere vine af høj klasse gennem generationer, med fokus på tradition og innovation. Deres vine er kendt for at kombinere intensitet med elegance, og de har opnået et ry for ekspertise både lokalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.