{"product_id":"2024-alois-lageder-pinot-grigio","title":"2024 Alois Lageder Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Pinot Grigio 2024 er et elegant bud på, hvor fint denne drue kan udtrykke sig i de norditalienske alper. Vinen kombinerer friskhed, ren frugt og en diskret mineralitet, som gør den både let at holde af og let at bruge ved bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår den lys strågul med et grønt skær, der understreger vinens ungdom og friskhed. Duften er ren og inviterende med noter af pære, hvid fersken, citrus og et strejf af blomster samt kalket mineralitet.\n\nSmagen er tør, sprød og velafbalanceret med en saftig frugtprofil og en frisk, livlig syre. Eftersmagen er ren og elegant med en let mineralsk afslutning. Vinen er bedst ung, hvor dens friskhed og frugt står mest klart, men kan typisk nydes et par år efter høståret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio-druerne kommer fra Trentino, hvor kølige nætter og solrige dage giver en langsom modning og bevarer druernes naturlige friskhed. Alois Lageder arbejder med fokus på bæredygtighed og skånsom vinifikation, hvor druerne høstes med omhu og gæringen typisk foregår ved kontrolleret temperatur for at bevare de friske, aromatiske nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen let afkølet ved 8-10 °C, gerne uden dekantering. Den egner sig særligt godt til fisk og skaldyr, salater, lyse forretter, grøntsagsretter og let krydrede asiatiske retter, hvor dens syre og rene frugt giver et flot modspil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder er en af Sydtyrols mest anerkendte producenter med en lang familietradition, der går tilbage til 1823. Huset er kendt for sin kvalitetsbevidste tilgang, sin bæredygtige tankegang og sin evne til at forene regional identitet med moderne vinproduktion. I dag regnes Alois Lageder som en af de mest betydningsfulde producenter i det nordlige Italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58326068363648,"sku":"GCW-ALOI-24001","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2023_Alois_Lageder_Pinot_Grigio_1.png?v=1782331237","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-alois-lageder-pinot-grigio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}