{"product_id":"2024-aubert-mathieu-amy-grenache-syrah-bio","title":"2024 Aubert \u0026 Mathieu Amy Grenache-Syrah BIO","description":"\u003cp\u003e2024 Aubert \u0026amp; Mathieu Amy Grenache-Syrah BIO er en frisk og moderne hvidvin fra Languedoc-Roussillon, skabt med fokus på økologi, frugt og umiddelbar drikkeglæde. Her får du en vin med tydelig sydfransk karakter og et rent, levende udtryk, der gør den oplagt til både hverdagsforkælelse og lette måltider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og indbydende med en klar, frugtig profil. Duften byder typisk på modne citrusnoter, hvide blomster og et strejf af stenfrugt, mens smagen opleves frisk, blød og velbalanceret med en saftig afslutning.\n\nDet er en vin, der først og fremmest skal nydes for sin umiddelbarhed, men som også har nok struktur til at holde sig flot over de næste par år. Den er ikke skabt til meget lang lagring, men vil udvikle en mere afrundet og harmonisk profil kort efter frigivelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Languedoc-Roussillon i det sydlige Frankrig, hvor klimaet er varmt og solrigt, men ofte med kølende påvirkninger fra hav og vind, som hjælper med at bevare friskheden i druerne. Som økologisk vin er der fokus på et mere naturligt udtryk og en skånsom tilgang i mark og kælder. Vinifikationen er tilpasset for at bevare druernes frugt og renhed, så vinen står frisk og letdrikkelig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres bedst ved 8-10°C og er oplagt til fisk, skaldyr, salater, lyst fjerkræ og milde oste. Den fungerer også fint som aperitif. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAubert \u0026amp; Mathieu er et moderne fransk vinhus, der har markeret sig med stilrene vine fra Sydfrankrig med fokus på bæredygtighed og kvalitet. Producenten er blevet kendt for at lave vin med en tydelig regional identitet, hvor frugt, balance og et nutidigt udtryk går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert \u0026 Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58326068101504,"sku":"GCW-AUBE-24702-1","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2024_Aubert_Mathieu_Amy_GrenacheSyrah_BIO.png?v=1782331232","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-aubert-mathieu-amy-grenache-syrah-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}