{"product_id":"2024-chateau-suduiraut-lions-sec-de-suduiraut","title":"2024 Château Suduiraut Lions Sec de Suduiraut","description":"\u003cp\u003e2024 Lions Sec de Suduiraut er Château Suduirauts tørre hvidvin fra Sauternes – et sjældent og spændende alternativ fra et hus, der ellers er verdensberømt for søde vine. Her får du en frisk, elegant Bordeaux Blanc med klassisk fransk finesse og en tydelig signatur af top-terroir. Vinens idé bygger på århundreders knowhow i mark og kælder, omsat til en moderne, tør stil med høj præcision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med grønlige reflekser, der signalerer ungdom og friskhed. Næsen er ren og aromatisk med noter af citrus, grønne æbler og hvid fersken, ofte suppleret af florale nuancer og et strejf af urter\/mineralitet.\n\nI munden er den tør og sprød med levende syre, saftig frugt og en flot, let cremet tekstur, der giver længde uden at tage friskheden. Afslutningen er vedvarende og appetitvækkende. Den kan nydes ung for sin sprøde frugt, men vil typisk også kunne udvikle mere dybde og rundhed over de næste par år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den ved ca. 8–10 °C i et hvidvinsglas med god åbning for at fremhæve aromatikken. Den er oplagt til østers og andre skaldyr, grillet fisk, sushi, salater med citrus\/urter, gedeost samt lyse retter med fløde- eller smørsauce, hvor vinens syre kan skære igennem. Decantering er sjældent nødvendig, men 10–15 minutter i karaffel eller i glasset kan give lidt ekstra luft og åbenhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Suduiraut er et af de helt store navne i Sauternes og kendt for at levere vine med både intensitet og elegance – en position, der bygger på lang historik i Bordeaux og et kompromisløst fokus på kvalitet i markarbejdet. Med Lions Sec viser huset sin bredde: en tør hvidvin, der trækker på samme præcision og terroirforståelse, som har gjort Suduiraut til en reference i området. Resultatet er en stilren, gastronomisk vin, der passer perfekt til moderne mad og klassiske franske retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Suduiraut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57688003019136,"sku":"GCW-SUDU-24032335","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2024_cha_teau_suduiraut_lions_sec_de_suduiraut.jpg?v=1774277169","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-chateau-suduiraut-lions-sec-de-suduiraut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}