{"product_id":"2024-gruber-roschitz-reipersberg-gruner-veltliner-bio","title":"2024 Gruber Röschitz Reipersberg Grüner Veltliner BIO","description":"\u003cp\u003e2024 Gruber Röschitz Reipersberg Grüner Veltliner BIO er et frisk og mineralsk bud på klassisk østrigsk hvidvin, skabt med fokus på renhed og terroir. Som økologisk vin fra Reipersberg får du en vin, der kombinerer sprød frugt, elegant krydring og en tydelig fornemmelse af stedets karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser, hvilket lover friskhed og energi. Duften byder typisk på grønne æbler, citrus, hvid peber og fine urtede nuancer, understøttet af en diskret mineralsk tone.\n\nSmagen er tør, livlig og præcis med en flot balance mellem moden frugt og vibrerende syre. Grüner Veltliner-druens karakteristiske krydrede præg giver ekstra dybde, og vinen vil som udgangspunkt kunne nydes ung for sin friskhed, men kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Reipersberg, hvor de økologiske dyrkningsprincipper er med til at fremhæve druens naturlige friskhed og vinmarkens særpræg. Selvom der ikke foreligger detaljer om høst og vinifikation, er stilen tydeligt båret af en fokuseret og skånsom tilgang, der sigter mod at bevare druens aromatiske renhed og den mineralske profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Grüner Veltliner er oplagt til skaldyr, lyst fisk, sushi, salater og retter med grøntsager eller let krydring. Server den ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden, og den behøver normalt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGruber Roschitz er en producent fra Østrig, der forbindes med vine, hvor kvalitet, balance og regional identitet går hånd i hånd. Med fokus på blandt andet økologisk dyrkning og klassiske østrigske druer bidrager huset til at fastholde Grüner Veltliner som en af landets mest markante og elskede vinprofiler.\u003c\/p\u003e","brand":"Gruber Roschitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58326068822400,"sku":"GCW-GRUB-24141501","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2024_Gruber_Rschitz_Reipersberg_Grner_Veltliner_BIO.png?v=1782331243","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-gruber-roschitz-reipersberg-gruner-veltliner-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}