{"product_id":"2024-mehringen-blattenberg-riesling-trocken-weingut-lenhardt-mosel-075l","title":"2024 Mehringen Blattenberg Riesling trocken Weingut Lenhardt Mosel 0,75l","description":"\u003cp\u003e2024 Mehringer Blattenberg Riesling trocken er en elegant tysk enkeltmarksvin fra Weingut Lenhardt i Mosel. Vinen stammer fra den stejle, sydvendte vinmark Mehringer Blattenberg, hvor devonisk skifer, gamle vinstokke og lave udbytter skaber en Riesling med stor mineralitet, præcision og dybde. Årgang 2024 udmærker sig ved sin kølige finesse og markante terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen klar og frisk. Duften byder på lime, grønt æble, hvid fersken og et strejf af grapefrugt, suppleret af fine nuancer af hvide blomster, friske urter og våd skifer.\n\nPå paletten er den tør, stram og præcis med en levende syre, diskret saltethed og en lang, mineralsk eftersmag. Den fine lagring på gær tilfører en let cremet tekstur og ekstra dybde uden at dæmpe vinens friske og stringente stil. Vinen kan nydes ung for sin sprøde klarhed, men har samtidig et fremragende lagringspotentiale og vil med tiden udvikle større kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra den sydvendte, stejle Mehringer Blattenberg, hvor devonisk skifer lagrer solens varme og understøtter en langsom og ensartet modning, mens kølige nætter bevarer friskheden. Weingut Lenhardt arbejder med fokus på naturen, lave udbytter og konsekvent manuel høst. Druerne selekteres og håndhøstes, presses skånsomt og gæres temperaturkontrolleret for at bevare Rieslingens præcision og fine frugt. Efter gæringen lagres vinen på det fine gær i ståltank, hvilket giver struktur, let cremethed og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er et oplagt match til grillet havbars, østers, kammuslinger, sushi og ceviche, men fungerer også fremragende til kalvetatar eller fine grøntsagsretter med citrus og friske urter. Som aperitif viser den sin friskhed og mineralitet fra første glas. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes 15-30 minutter før servering, så aromaerne får mulighed for at folde sig ud.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58689692238208,"sku":"FFWS-2804","price":142.37,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/DesignohneTitel_328.jpg?v=1786615035","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-mehringen-blattenberg-riesling-trocken-weingut-lenhardt-mosel-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}