{"product_id":"2024-rapitala-alto-reale-nero-davola-sicilia-doc-bio","title":"2024 Rapitala Alto Reale Nero D'Avola Sicilia DOC BIO","description":"\u003cp\u003eRapitala Alto Reale Nero d’Avola Sicilia DOC BIO 2024 er en økologisk siciliansk rødvin på øens klassiske Nero d’Avola-drue. Vinen kombinerer frisk frugt, bløde tanniner og en behagelig middel fylde – en alsidig og lettilgængelig introduktion til Siciliens mest ikoniske blå druesort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen rubinrød med ungdommelige violette nuancer. Duften byder på modne mørke bær, solbær og kirsebær med et diskret krydret præg.\n\nPå ganen er den saftig og frugtdrevet med noter af blomme, sorte kirsebær og brombær. Tanninerne er afrundede, mens en frisk syre giver vinen balance og gør den velegnet til at drikke i sin ungdom. Den forventes ikke at kræve længere lagring, men kan nydes nu og de kommende par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Nero d’Avola, en druesort der trives i Siciliens varme, solrige middelhavsklima. Som BIO-vin er den produceret med økologisk certificerede druer, mens de konkrete oplysninger om jordbund, høstmetode og vinifikationsforløb ikke er oplyst. Stilen er skabt til at bevare druens frugtige karakter og friske udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer godt til pizza, pasta med tomatbaserede saucer, lasagne, grillede grøntsager og retter med lyst eller mørkt kød. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig; dekantering er ikke nødvendig, men kan give vinen lidt mere luft ved servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRapitala er producenten bag denne økologiske Nero d’Avola fra Sicilien. Vinen afspejler den regionale tradition for at fremhæve øens oprindelige druesorter i en moderne og tilgængelig stil. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om producentens historie eller specifikke udmærkelser for denne cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Rapitala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58801399628160,"sku":"GCW-RAPI-24121531","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/2023_Rapitala_Alto_Reale_Nero_DAvola_Sicilia_DOC_BIO_1.png?v=1787941894","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-rapitala-alto-reale-nero-davola-sicilia-doc-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}