{"product_id":"2024-rudesheim-berg-rottland-riesling-trocken-weingut-breuer-rheingau-075l","title":"2024 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e2024 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken fra Weingut Breuer er en klassisk stor Riesling fra en af Rheingaus mest anerkendte stejle marker. Vinen kombinerer terroir, præcision og en markant mineralsk profil med den elegante, puristiske stil, som Breuer er kendt for. Resultatet er en vin med både historisk tyngde og moderne finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og klar med en elegant, næsten stålren udstråling. Duften byder på citrus, hvid fersken og grønne æbler, flankeret af røget mineralitet, urter og fine florale nuancer.\n\nSmagen er stram, fokuseret og levende med vibrerende syre og en tydelig saltet, stenet mineralitet. Den kølige frugt og den lange, præcise afslutning giver vinen stor kompleksitet og et oplagt lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle endnu mere dybde og nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Rüdesheimer Berg Rottland, en mark med stejle terrasser og jordbund præget af kvartsit og skifer, som giver vinen dens særlige spænding og mineralske signatur. Høsten sker selektivt i hånden, og mosten gæres spontant med naturlige gærceller for at bevare markens tydelige aftryk. Modningen foregår primært i store, traditionelle egetræsfade, som tilfører struktur og tekstur uden at overdøve Riesling-frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C, gerne let afkølet for at fremhæve dens friskhed og præcision. Den passer fornemt til skaldyr, fin fisk, asiatisk inspirerede retter samt lyst kød som kylling, kalv og grøntsagsretter med friske urter. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være en fordel, hvis vinen drikkes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Breuer er et af de mest respekterede navne i Rheingau og er især kendt for sin rene, terroirdrevne tilgang til Riesling. Vinhuset har gennem årtier opbygget et stærkt ry for vine med stor præcision, dybde og international klasse. Breuer er i dag synonym med seriøs top-Riesling fra Rheingau og har markeret sig som en vigtig fortaler for områdets bedste marker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58189822755200,"sku":"FFWS-2628","price":520.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/DesignohneTitel_196_53e60adb-4b35-4043-9ee0-0dfd6dc45a95.jpg?v=1780336779","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-rudesheim-berg-rottland-riesling-trocken-weingut-breuer-rheingau-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}