{"product_id":"2024-rudesheim-bischofsberg-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-075l","title":"2024 Rüdesheim Bischofsberg Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003e2024 Rüdesheim Bischofsberg Riesling trocken fra Weingut Alexander Schregel er en klassisk og terroirdrevet hvidvin fra Rheingau, hvor den stejle beliggenhed og de stenrige jorde sætter et tydeligt præg på stilen. Her får du en tør Riesling med både præcision, mineralitet og et elegant udtryk, der tydeligt afspejler områdets lange vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår lys og klar i glasset med en frisk, ungdommelig glans. Duften er elegant og ren med noter af citrus, grønne æbler og hvid fersken, løftet af florale nuancer og en diskret, mineralsk krydret tone.\n\nSmagen er stram, levende og præcist skåret med en frisk syre og en saltet mineralitet, som giver vinen både energi og længde. Eftersmagen er frisk og vedvarende, og selvom vinen er charmerende nu, har den også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Rüdesheim Bischofsberg, en klassisk vinmark i Rheingau præget af skifer- og kvartsitrige jorde, som bidrager med spændstighed og en tydelig mineralsk profil. Nærheden til Rhinen skaber et balanceret mikroklima med gode modningsforhold, og høsten foretages selektivt i hånden. Gæringen sker spontant, og vinen er udbygget i både ståltank og delvist i store fade for at bevare friskhed, frugt og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10 °C, gerne lidt køligere i starten for at fremhæve dens sprødhed. Den er oplagt til fisk, skaldyr, lette retter og asiatisk inspireret køkken, men fungerer også rigtig godt til gedeost. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig; server den direkte fra flasken for at bevare dens friske og levende udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Alexander Schregel er en producent med fokus på klassiske, terroirbetonede vine fra Rheingau, hvor især Riesling spiller hovedrollen. Selvom der ikke foreligger mange detaljer om husets historie her, viser denne vin tydeligt en stil, der vægter renhed, håndværk og områdets karakter højt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930229940608,"sku":"FFWS-2558","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Bischofsberg_Schregel.jpg?v=1776771569","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/2024-rudesheim-bischofsberg-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}